Девочки, большое спасибо вам за то,что знакомите нас со своими работами, наработками и тонкостями при использовании тех или иных кондитерских материалов) Процветания вашему делу, вам лично сил и здоровья, а также вдохновения для создания новых шедевров) 😊
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а какао маслом можно промазать мастичные фигурки?И сколько времени смогут простоять в холодильнике,до того времени как начнут таять?спасибо.
Более дешевые глазури не очень вкусные. Лучше брать подороже. Пару раз брали глазурь по вкусу очень близка к шоколаду. Такую к сожалению больше не было в продаже. Цифры 7 см
Здравствуйте, девочки! Отдельное спасибо вам за лепку фигурок из мастики, таким способом! Меня интересует вопрос про посыпку. Какие посыпки вы используете, сахарные шарики или рисовые? Я когда использую рисовые, они потом тают на крем чизе😔
@@sestry_cakes вечером или ночью украшаю, а утром или в обед отдаю торт. С утра они уже подтаивают. На одних недавно к утру даже краска которой они покрыты прямо растрескалась, будто надрезали в виде плюса
Подскажите пожалуйста, как называется инструмент, которым вы вырезаете мастику? И где его можно купить? Действительно ли вы довольны им? Или нож со сменными лезвиями из строительного магазина работает не хуже?
Здравствуйте. Нож из строительно магазина не подойдет, тк при работе с мастикой много мелких деталей. У нас обычный скальпель, купленный на алиэкспрессе.
Добрый вечер,подскажите пожалуста, после того как изолировать мастику глазурью, сутки нормально держится если прикрепить на тортик и в холодильник убрать? Не потечет?
Скажите пожалуйста,если у меня нет силиконового коврика,можно на силиконизированном пергаменте сделать или на тефлоновом коврике сделать леденцы.Буду благодарна за ответ.
Можно, но бывают очень тонкие силиконовые коврики и когда начинаешь наносить горячую карамель, они от температуру поднимаются с низу. Не каждый коврик подходить. Поэтому пробуйте. Мы используем силиконовые перфорированные коврики, они потолще.
Девочки, большое спасибо вам за то,что знакомите нас со своими работами, наработками и тонкостями при использовании тех или иных кондитерских материалов) Процветания вашему делу, вам лично сил и здоровья, а также вдохновения для создания новых шедевров) 😊
Спасибо большое😊😍😍😍😍Рады быть полезными!
Очень приятно слушать, грамотная речь , приятный голос ! Спасибо сестры, что делитесь с нами полезной информацией 😊
Как хорошо об'ясняете. Мне очень нравится. Молодцы! Здоровья Вашим рукам!
Каждый раз много полезной информации. Не канал, а находка. Спасибо!
Как мне нравится Вас слушать и еще больше смотреть,прям бальзам и радость для глаз и души))Спасибо девочки за вашу работу)
😍😍😍😍спасибо также вам
Очень красиво и аккуратно👍👍👍
Спасибо, всегда стараемся😊
Одно удовольствие на вас смотреть, хорошо что вы есть. Люблю вас, девочки 🌹❤️🤲
Спасибо, очень рады быть полезными💕😊
Спасибо большое
Красотаааа❤
Смотрела с удовольствием
Всегда пожалуйста💕
Как всегда классно и информативно.
Спасибо! У вас замечательные , очень полезные видео
Спасибо много полезной информации,мастику черную и красную беру уже готовую.
Спасибо огромное, первый раз вижу рецепт карамели для леденцов! Изомальт не подходит по здоровью, обязательно попробую на день рождения ребенка❤❤❤
Пожалуйста. Постараемся еще сделать отдельное видео по леденцам.
Варю такие леденцы заранее, кладу в зип пакет. Не липнут. Проверено. 😊
Вы умнички. ❤
Какая красота!!!👍👍❤️☀️
Волшебство😍
Здравствуйте! Подскажите , какой глазурью вы пользуетесь?
Замечательно,спасибо❤
Спасибо огромное вам!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а какао маслом можно промазать мастичные фигурки?И сколько времени смогут простоять в холодильнике,до того времени как начнут таять?спасибо.
Спасибо
Здравствуйте большое спасибо, а облачки у вас на крем чиз можно обычным шоколадом подкрепить?
Да. Можно на шоколад!
Спасибо❤❤❤
Какая красота!😍😍😍
Подскажите,пожалуйста, какая глазурь считается качественной? и какого размера у вас цифры?
Более дешевые глазури не очень вкусные. Лучше брать подороже. Пару раз брали глазурь по вкусу очень близка к шоколаду. Такую к сожалению больше не было в продаже. Цифры 7 см
@@sestry_cakes благодарю за ответ. Просто интересно, какая фирма глазури считается хорошей, редко с глазурью работаю, но иногда она нужна
Здравствуйте, девочки! Отдельное спасибо вам за лепку фигурок из мастики, таким способом! Меня интересует вопрос про посыпку. Какие посыпки вы используете, сахарные шарики или рисовые? Я когда использую рисовые, они потом тают на крем чизе😔
Здравствуйте. Используем как сахарные, так и рисовые. Покупаем разных марок. Через какое время у вас тают?
@@sestry_cakes вечером или ночью украшаю, а утром или в обед отдаю торт. С утра они уже подтаивают. На одних недавно к утру даже краска которой они покрыты прямо растрескалась, будто надрезали в виде плюса
Сделайте пожалуйста мастер класс по белково масляному крему для покрытия торта под мастику, если можно конечно. Спасибо.
Здравствуйте. С данным кремом не работаем на данный момент.
@@sestry_cakes буду ждать
Очень красивый торт! Скажите пожалуйста, как называется этот инструмент который из мастики вы сделали верёвку?
Экструдер.
экструдер для мастики
Подскажите пожалуйста, как называется инструмент, которым вы вырезаете мастику? И где его можно купить? Действительно ли вы довольны им? Или нож со сменными лезвиями из строительного магазина работает не хуже?
Здравствуйте. Нож из строительно магазина не подойдет, тк при работе с мастикой много мелких деталей. У нас обычный скальпель, купленный на алиэкспрессе.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а кислоту не надо добавлять в сироп каромель не закристализуется?
Здравствуйте. Никогда не добавляли и все ок.
Добрый вечер,подскажите пожалуста, после того как изолировать мастику глазурью, сутки нормально держится если прикрепить на тортик и в холодильник убрать? Не потечет?
Здравствуйте. И двое суток простоит)
Здравствуйте сёстры,скажите пожалуйста,если вечером украсить торт леденцами,за ночь в холодильнике они не потекут? Очень нужен ваш ответ,спасибо.
Здравствуйте. Все же могут образовываться маленькие капельки, но не растаят это точно.
Скажите пожалуйста,если у меня нет силиконового коврика,можно на силиконизированном пергаменте сделать или на тефлоновом коврике сделать леденцы.Буду благодарна за ответ.
Можно, но бывают очень тонкие силиконовые коврики и когда начинаешь наносить горячую карамель, они от температуру поднимаются с низу. Не каждый коврик подходить. Поэтому пробуйте. Мы используем силиконовые перфорированные коврики, они потолще.
Здравствуйте сёстры,скажите пожалуйста а какой торт внутри и если можно рецепт.Заранее спасибо.
Злорадствуйте. Внутри сникерс. Готовые, отработанные начинки скоро будут доступны для покупки.
Значит любой декор из мастики можно приклеить к кремчизу,только надо изолировать белым шоколадом или глазурью? И он будет стоят неподвижно да
Да) Главное хорошо промазать, чтобы нигде не прислонялся крем к мастике.
@@sestry_cakes спасибо большое ☺️
Здравствуйте. Каким размером у вас коробка?
Коробки берем разных размером. Самый ходовой 26*26*30
Скажите пожалуйста,где заказываете коробки? Спасибо!
Как правильно назвается такой коврик?
Коврик подложка/ мат для рукоделия
ТОРТ для девочек тоже хотим от вас, пожалуйста
постараемся заснять ролик👍
Торт сколько диаметр
16 см
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Не пойму почему все вырезать ,когда есть готовый декор ,объясните пожалуйста 🙏🏻🙏🏻
Вы про какой готовый декор говорите?
🍒🍓🍒🍓🍒
Да, не будет мастика таять. Глупости ...
Вы пробовали??? Мастика начинает таять спустя 5 минут.
Спасибо! Очень познавательно и интересно! Здоровья вам!