ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025
- Łosoś smażony na patelni to jest prawdziwa petarda, musisz tylko poznać te kilka wskazówek. 👍
Idealny kawałek smażonego łososia powinien być soczysty i mięciutki w środku, ale jednocześnie dobrze wysmażony i wręcz chrupiący na zewnątrz.
W praktyce często spotykam - szczególnie w restauracjach - łososia suchego, przesmażonego i jak to nazywa moja żona - smakującego jak wióry. ;)
Tymczasem smażony łosoś to jedno z najpyszniejszych, najszybszych i najprostszych dań jakie możecie przyrządzić w kilkanaście minut nawet w samym środku pracowitego tygodnia.
Podać możecie taką rybę jako element obiadu, jako składnik sałatki, a nawet po przestudzeniu dodać do kanapek. Ten przepis jest bazą do wykorzystania łososia w najróżniejszy sposób.
Pamiętaj też, że przyprawy to kwestia indywidualna i zawsze warto modyfikować ich ilość i rodzaj pod własne gusta. :-)
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
A tu nasz super tajny newsletter: www.tomeklach.pl
---
Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
Blender ręczny: www.zajadam.pl....
Blender kielichowy: www.zajadam.pl....
Piekarnik: www.zajadam.pl...
Blacha do pieczenia pizzy: www.zajadam.pl...
Czajnik: www.zajadam.pl...
Ekspres do kawy: www.zajadam.pl...
---
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Instagram:
/ tomeklach
/ zajadam
Twitter: / tomeklach
Facebook: / zajadam
#łosoś #przepis
![[Nowy] Gwiazdy Kabaretu 2025 💕🤣 Gala Kabaretowa - Cały odcinek💕🤣 Najlepszy odcinek 🤣 #kabaret #1080p](http://i.ytimg.com/vi/lY4wpVT6kxE/mqdefault.jpg)
Ogolnie łosoś to tłusta ryba i ma swoj tluszcz od spodu na tyle ze mozna smazyc bez oleju i tez jest super dobry :)
Masełko musi być 😊
Kucharz ze mnie żaden, ale dzisiaj wszedłem dzięki Wam na 3 poziomy wyżej. Łosoś według Waszej rady wyszedł mi pysznie.
Dziękuję, bo dzięki Wam miałem super obiad.
Usmażyłam łososia zgodnie z instrukcją, wyszedł doskonale :) smakował wszystkim. Dziękuję za ten pomocny film! 😊
Dobrze, że smaży Pan że skórą. Polecam ją przypiec bo jest pyszna i chrupiąca.
Bardzo dobrze wytłumaczone🥰 Uwielbiam łososia z patelni.
Bardzo dobrze wytłumaczone, teraz do pieczenia
Proste szybkie i fajnie przekazane...pozdrawiam
Dzienki za przepis , zrobilam jest pyszny!
dziękuję za komentarz! :)
Zrobiłem tak samo, łosoś wyszedł pyszny i soczysty. Dzięki i pozdrawiam
Dzięki bardzo
Dziekuje❤
Świetna instrukcja, dzięki ❤
Pewnie nie była dosmażone, bo reklama zakryła rybę po usmażeniu. Jednak,jeśli z ryby jeszcze wypływa sok to jest dla mnie smażona za krótko. Być może są osoby ,które tak lubią
Pędze po łososia a co tam wszystko jest drogie ale smaka mi narobiłeś😋
Dzięki Panu miałem dzisiaj bardzo smaczne śniadanie ;)
mogles na koniec pokazac jak wyglada w srodku..czy sie moze nie udalo?
Bardzo dobre polecam
Dzięki za ten film 😁
Swietne. Sub i lajk poleciał. 🤗
Jakie przyprawy
wygląda fajnie , jutro będe próbował :)
Idealnie
Super przepis. Pozdrawiam serdecznie 🙂
dziękuję za komentarz! :)
zabrakło zooma po przekrojeniu
Wydawało mi się że ten łosoś się nie zrobił xD więc może specjalnie jest bez zooma
Masz rację , zabrakło zooma aczkolwiek wideo krótkie ,treściwe na temat. 👍
Ja skórę zdejmuję.
Wytlumaczone dobrze ...ale jakie przyprawy ...bo ulubione to malo mi mówi...
Super, wszystko omówione. Dziękuję.
a ja dziękuję za komentarz :)
@@ZajadamTV omówione jak te przyprawy.
Dlaczego nie pokazał Pan go po przekrojeniu?
Czy skora zostala oczczyszczona z losek ????
Tak, wszystko zrobił, nawet kości usunął oraz odciął lotki
wyglada spoko dzisiaj spróbuje :)
Brakowało zbliżenia na koniec. Efekt końcowy zrobił by tę wisienkę na torcie.
Prawidłowe spostrzeżenie, zrobił tak dlatego, że mu nie wyszło
mega!!!!
Wogóle nie potrzeba zadnego tłuszczu, skórą do dolu ok 3-4 minut, zmniejszyć moc przykryć pokrywką na następne ok 3 minuty, sprawdzamy. Nic się nie dymi i zero tłuszczu na patelni, smacznego!
Jakie przyprawy ???
Ulubione
Ja przyprawiam pieprzem cytrynowym i wegetą, pycha 😊
@@dasheenchanted Dagmaro najlepiej zrobić łososia w śmietanie z pomidorami koktajlowymi i pietruszką
@@Lukas661 spróbuję ;)
Łosoś smarzony na święta polecam
Za chwilke się biorę za pichcenie :D Wesołych!
Dzięki za filmik ....no to smażę
ciekawe jak wyszło :)
Wyszło....❤ eeeextra
Jaka to patelnia mogę wiedzieć?
Okragla z uchwytem
@@cichy00711 dziękuję 🤣🤣
Wygląda mi to na Ikea 365+
Zabrakło na koniec konsumpcji czy faktycznie upieczony ;)
Zabrakło, bo musiał dokończyć smażenie, gdyż ryba nie była gotowa
Ziomal chyba przypaliles ! Lekka fuszerka heheh pozdrawiam :)
Czy ten łosoś napewno jest dosmazony w srodku ?
Łosoś jest jedną z ryb które można jeść na surowo ;) Więc jeśli w środku wciąż jest lekko "surowy" to nic złego się nie stanie.
Podobnie jest z wołowiną w burgerach, jedni wolą krwiste inni przypieczone i ścięte w środku, a jeszcze inni wolą skwarki :D
Łosoś pyszny
❤❤❤
Łosoś pyszny, szkoda tylko że to najmniej zdrowa ryba jako smażona. Nie chodzi o szajs z Norwegii, tylko o to że jest tak bogata w kwasy omega, które powyżej 40 stopni Celsjusza jełczeją. Co za tym idzie to jest bomba cholesterolowa. Inna kwestia, że te norweskie są rakotwórcze. Każdy niech sam z tego wyciąga wnioski. Najzdrowszy kiszony (kwaszzzzony w soku z z cytryny lub limonki).
Lubie orzyorawy do pieczonych ziemniakow i co mam dodac do tej ryby
A dlaczego nie? Jeżeli tak lubisz to dodaj. Ja np. do pieczonych ziemniaków dodaje przyprawy do ryby, bo tak mi smakuje.
Czy to na pewno w środku jest ok?
na surowo też można, wystarczy, że przez kilka chwil miał temp wyższą jak ok 70 stopni C
👍
Ryba od spodu przypalona,w srodku niedogotowana.
no to źle zrobiłeś
Chyba nie byl dosmazony w srodku, czemu? Bo nie pokazal z bliska :)
też tak uważam
@@marycha4581 robilem wedlug tego przepisu. Gruubo pieprzu od strony skory. Pycha ;) kwestia paru prob i wychodzi super danie.
@@SztoEta też robiłam, nawet dzisiaj i wyszło bardzo dobre 😊
PRZYKRYJ POKRYWKĄ...SZYBCIEJ BĘDZIE SPAŻONY W ŚRODKU. JAK PRZEKRĘCISZ NA DRUGĄ STRONĘ TO NIE PRZYKRYWAJ POKRYWKĄ....
Na koniec zabrakło zbliżenia na rybę :(
Słabo ci to wyszło nie dziwię się że go nie przybliżyłes jak pokazywales po krojeniu
😊
Jak ja nie lubię jak ktos mowi " z ulubionymi przyrawamia" a nie podaje jakie dodaje przyprawy. Ja np. nie wiem jaka przyprawa pasuje do łososia i dlatego ogladam filmiki . a tu kicha... domysl się sobie. Podane sa gdzie kupic sprzety nawet czajnik a przyprawy nie. Mnie nie obchodzi gdzie pan kupil czajnik :)Poroszę podawac.
XD możesz dać pieprz i Vegetę. NIE MA ZA CO
@@ketrab10pl. Wegete? To może wywalić do śmieci. Może dodać soli np różowej Kłodawskiej i pieprzu.
Dodac soli pieprzu smazyc od skory, jak zlapie kolor w polowie grubosci to obrocic a jak chcesz wiedziec cos wiecej to musisz sam uzmazyc conajmniej 4 razy XD
👍😊😘
Dziękuję za komentarz! :)
w tej chwili mój łosoś czeka już kilka minut w przyprawach... podstawa kazdego dania z miesa czy ryba czy kurczak troche soli i pieprzu wiecej nic... jak ktos lubi niech próbuje z innymi przyprfawami,,,
Ja przykrywam pokrywką jest lepszy.
Wchodzisz po przepisz, kolesiowi ciężko powiedzieć czym go doprawic, masakra
Sol i pierz. To taki standard.
Sol i pierz. To taki standard.
Szafran oraz proszek OMO
@@iamgroot4080nie mów że proszek OMO. bo młodzi ludzie nie znają tego specyfiku i naprawdę użyją 😂 i dopiero wyjdą jaja. 😅 pozdrawiam
Jesteś bratem Patryka lacha?
Weź człowieku to ze trzeba wrzucić rybę na patelnie i smażyć do zarumienią a sie to wie każdy. Fajnie jak byś pokazał jaki jest w środku, czy lekko surowy czy nie.. tego chciałem sie dowiedzieć czy powinien być lekko surowy. U Ciebie sie tego nie dowiedziałem.
Nie dowiedziałeś się, bo koleś zjebał rybę
Ło matko kopci się z tego tłuszczu same substancje rakotwórcze dziękuję za takie smażenie😬😡
To nie smaz na oleju, proste
😎
A wiesz że nie ważne na czym smazysz i tak wydzielają się takie substancje ?
@@ZajadamTV w srodku łosoś jest surowy???
To se tę rybe do parowaru wpierdol i ugotuj XD
Wole rybe filet
Przecież on jest surowy 🙄
Kucharz? Też mi się tak wydaje, wygląda na takiego niedogotowanego
Chlopie zajmij sie czyms innym