ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024
- Łosoś smażony na patelni to jest prawdziwa petarda, musisz tylko poznać te kilka wskazówek. 👍
Idealny kawałek smażonego łososia powinien być soczysty i mięciutki w środku, ale jednocześnie dobrze wysmażony i wręcz chrupiący na zewnątrz.
W praktyce często spotykam - szczególnie w restauracjach - łososia suchego, przesmażonego i jak to nazywa moja żona - smakującego jak wióry. ;)
Tymczasem smażony łosoś to jedno z najpyszniejszych, najszybszych i najprostszych dań jakie możecie przyrządzić w kilkanaście minut nawet w samym środku pracowitego tygodnia.
Podać możecie taką rybę jako element obiadu, jako składnik sałatki, a nawet po przestudzeniu dodać do kanapek. Ten przepis jest bazą do wykorzystania łososia w najróżniejszy sposób.
Pamiętaj też, że przyprawy to kwestia indywidualna i zawsze warto modyfikować ich ilość i rodzaj pod własne gusta. :-)
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
A tu nasz super tajny newsletter: www.tomeklach.pl
---
Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
Blender ręczny: www.zajadam.pl....
Blender kielichowy: www.zajadam.pl....
Piekarnik: www.zajadam.pl...
Blacha do pieczenia pizzy: www.zajadam.pl...
Czajnik: www.zajadam.pl...
Ekspres do kawy: www.zajadam.pl...
---
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Instagram:
/ tomeklach
/ zajadam
Twitter: / tomeklach
Facebook: / zajadam
#łosoś #przepis
Ogolnie łosoś to tłusta ryba i ma swoj tluszcz od spodu na tyle ze mozna smazyc bez oleju i tez jest super dobry :)
Usmażyłam łososia zgodnie z instrukcją, wyszedł doskonale :) smakował wszystkim. Dziękuję za ten pomocny film! 😊
Kucharz ze mnie żaden, ale dzisiaj wszedłem dzięki Wam na 3 poziomy wyżej. Łosoś według Waszej rady wyszedł mi pysznie.
Dziękuję, bo dzięki Wam miałem super obiad.
Bardzo dobrze wytłumaczone🥰 Uwielbiam łososia z patelni.
Dobrze, że smaży Pan że skórą. Polecam ją przypiec bo jest pyszna i chrupiąca.
Bardzo dobrze wytłumaczone, teraz do pieczenia
Dzienki za przepis , zrobilam jest pyszny!
dziękuję za komentarz! :)
Proste szybkie i fajnie przekazane...pozdrawiam
zabrakło zooma po przekrojeniu
Wydawało mi się że ten łosoś się nie zrobił xD więc może specjalnie jest bez zooma
Masz rację , zabrakło zooma aczkolwiek wideo krótkie ,treściwe na temat. 👍
mogles na koniec pokazac jak wyglada w srodku..czy sie moze nie udalo?
Zrobiłem tak samo, łosoś wyszedł pyszny i soczysty. Dzięki i pozdrawiam
Pewnie nie była dosmażone, bo reklama zakryła rybę po usmażeniu. Jednak,jeśli z ryby jeszcze wypływa sok to jest dla mnie smażona za krótko. Być może są osoby ,które tak lubią
Dziekuje❤
Jakie przyprawy
Świetna instrukcja, dzięki ❤
Dzięki bardzo
Wytlumaczone dobrze ...ale jakie przyprawy ...bo ulubione to malo mi mówi...
Dzięki Panu miałem dzisiaj bardzo smaczne śniadanie ;)
Brakowało zbliżenia na koniec. Efekt końcowy zrobił by tę wisienkę na torcie.
Prawidłowe spostrzeżenie, zrobił tak dlatego, że mu nie wyszło
Pędze po łososia a co tam wszystko jest drogie ale smaka mi narobiłeś😋
Bardzo dobre polecam
Dlaczego nie pokazał Pan go po przekrojeniu?
Ja skórę zdejmuję.
Dzięki za ten film 😁
Swietne. Sub i lajk poleciał. 🤗
wygląda fajnie , jutro będe próbował :)
Zabrakło na koniec konsumpcji czy faktycznie upieczony ;)
Zabrakło, bo musiał dokończyć smażenie, gdyż ryba nie była gotowa
Czy skora zostala oczczyszczona z losek ????
Tak, wszystko zrobił, nawet kości usunął oraz odciął lotki
Jakie przyprawy ???
Ulubione
Ja przyprawiam pieprzem cytrynowym i wegetą, pycha 😊
@@dasheenchanted Dagmaro najlepiej zrobić łososia w śmietanie z pomidorami koktajlowymi i pietruszką
@@Lukas661 spróbuję ;)
Czy ten łosoś napewno jest dosmazony w srodku ?
Łosoś jest jedną z ryb które można jeść na surowo ;) Więc jeśli w środku wciąż jest lekko "surowy" to nic złego się nie stanie.
Podobnie jest z wołowiną w burgerach, jedni wolą krwiste inni przypieczone i ścięte w środku, a jeszcze inni wolą skwarki :D
Idealnie
Super przepis. Pozdrawiam serdecznie 🙂
dziękuję za komentarz! :)
Super, wszystko omówione. Dziękuję.
a ja dziękuję za komentarz :)
@@ZajadamTV omówione jak te przyprawy.
Jaka to patelnia mogę wiedzieć?
Okragla z uchwytem
@@cichy00711 dziękuję 🤣🤣
Wygląda mi to na Ikea 365+
wyglada spoko dzisiaj spróbuje :)
Czy to na pewno w środku jest ok?
na surowo też można, wystarczy, że przez kilka chwil miał temp wyższą jak ok 70 stopni C
Łosoś smarzony na święta polecam
Za chwilke się biorę za pichcenie :D Wesołych!
Chyba nie byl dosmazony w srodku, czemu? Bo nie pokazal z bliska :)
też tak uważam
@@marycha4581 robilem wedlug tego przepisu. Gruubo pieprzu od strony skory. Pycha ;) kwestia paru prob i wychodzi super danie.
@@SztoEta też robiłam, nawet dzisiaj i wyszło bardzo dobre 😊
Lubie orzyorawy do pieczonych ziemniakow i co mam dodac do tej ryby
A dlaczego nie? Jeżeli tak lubisz to dodaj. Ja np. do pieczonych ziemniaków dodaje przyprawy do ryby, bo tak mi smakuje.
Ziomal chyba przypaliles ! Lekka fuszerka heheh pozdrawiam :)
Łosoś pyszny
mega!!!!
Na koniec zabrakło zbliżenia na rybę :(
Dzięki za filmik ....no to smażę
ciekawe jak wyszło :)
Wyszło....❤ eeeextra
Łosoś pyszny, szkoda tylko że to najmniej zdrowa ryba jako smażona. Nie chodzi o szajs z Norwegii, tylko o to że jest tak bogata w kwasy omega, które powyżej 40 stopni Celsjusza jełczeją. Co za tym idzie to jest bomba cholesterolowa. Inna kwestia, że te norweskie są rakotwórcze. Każdy niech sam z tego wyciąga wnioski. Najzdrowszy kiszony (kwaszzzzony w soku z z cytryny lub limonki).
❤❤❤
Wogóle nie potrzeba zadnego tłuszczu, skórą do dolu ok 3-4 minut, zmniejszyć moc przykryć pokrywką na następne ok 3 minuty, sprawdzamy. Nic się nie dymi i zero tłuszczu na patelni, smacznego!
Weź człowieku to ze trzeba wrzucić rybę na patelnie i smażyć do zarumienią a sie to wie każdy. Fajnie jak byś pokazał jaki jest w środku, czy lekko surowy czy nie.. tego chciałem sie dowiedzieć czy powinien być lekko surowy. U Ciebie sie tego nie dowiedziałem.
Nie dowiedziałeś się, bo koleś zjebał rybę
PRZYKRYJ POKRYWKĄ...SZYBCIEJ BĘDZIE SPAŻONY W ŚRODKU. JAK PRZEKRĘCISZ NA DRUGĄ STRONĘ TO NIE PRZYKRYWAJ POKRYWKĄ....
Jesteś bratem Patryka lacha?
Jak ja nie lubię jak ktos mowi " z ulubionymi przyrawamia" a nie podaje jakie dodaje przyprawy. Ja np. nie wiem jaka przyprawa pasuje do łososia i dlatego ogladam filmiki . a tu kicha... domysl się sobie. Podane sa gdzie kupic sprzety nawet czajnik a przyprawy nie. Mnie nie obchodzi gdzie pan kupil czajnik :)Poroszę podawac.
XD możesz dać pieprz i Vegetę. NIE MA ZA CO
@@ketrab10pl. Wegete? To może wywalić do śmieci. Może dodać soli np różowej Kłodawskiej i pieprzu.
Ryba od spodu przypalona,w srodku niedogotowana.
no to źle zrobiłeś
Słabo ci to wyszło nie dziwię się że go nie przybliżyłes jak pokazywales po krojeniu
👍
😊
Wchodzisz po przepisz, kolesiowi ciężko powiedzieć czym go doprawic, masakra
Sol i pierz. To taki standard.
Sol i pierz. To taki standard.
Szafran oraz proszek OMO
@@iamgroot4080nie mów że proszek OMO. bo młodzi ludzie nie znają tego specyfiku i naprawdę użyją 😂 i dopiero wyjdą jaja. 😅 pozdrawiam
w tej chwili mój łosoś czeka już kilka minut w przyprawach... podstawa kazdego dania z miesa czy ryba czy kurczak troche soli i pieprzu wiecej nic... jak ktos lubi niech próbuje z innymi przyprfawami,,,
👍😊😘
Dziękuję za komentarz! :)
Ja przykrywam pokrywką jest lepszy.
Ło matko kopci się z tego tłuszczu same substancje rakotwórcze dziękuję za takie smażenie😬😡
To nie smaz na oleju, proste
😎
A wiesz że nie ważne na czym smazysz i tak wydzielają się takie substancje ?
@@ZajadamTV w srodku łosoś jest surowy???
To se tę rybe do parowaru wpierdol i ugotuj XD
Wole rybe filet
Przecież on jest surowy 🙄
Kucharz? Też mi się tak wydaje, wygląda na takiego niedogotowanego
Chlopie zajmij sie czyms innym