Mình đã làm thành công ngay từ lần đầu , mặc dù mình thuận tay phải nhưng phải nhào bột bằng tay trái do tay phải đang bị bó thuốc . Mình ko dùng dầu ăn mà dùng bơ lạt nên con mình khen ngon hơn tiệm .Các bạn vào làm thử đi , cứ đúng như Tik Tok PT là thành công 😁
Yk chang như làm bánh bao khác là cái thì hấp cái thì nướng, m.n có thể làm thêm nhân ngọt cho vào bên trong khi ăn sẻ ngon hơn dành cho mấy bạn thích ăn ngọt
@@HongNguyen-mc9jv nướng bằng nồi gang, hoặc nồi nhôm đều được nhé bạn. Bạn có trả lời cmt của 1 bạn về cách nướng trong video này bạn kéo xuống xem giúp m nhé.
Em ơi chị làm nguyên 1 trứng gà , tăng bơ lên gấp rưỡi (60g) hoặc gấp đôi (80g) có được không ? Chị dùng máy làm bánh thay vì nhồi tay có được không? Cảm ơn em trả lời sớm dùm chị.
Bánh nướng bằng nồi thì cũng được e ạ, tuy nhiên bánh ko nở to và vàng được, chỉ vàng dưới đế. Nó giống hấp thì đúng hơn. E lót lớp giấy nến hoặc phết dầu ăn xuống đáy nồi, xếp bánh vô và nấu trong vòng 15 phút. E có thể tạo hình bánh nhỏ nhỏ, xong đem chiên làm bánh mì chiên cũng ngon nhé.
Thông thường mình ủ xong rồi nướng là xong thôi. Còn bột sống có thể do bột bị khô nướng bên trong khó chín, men hoạt đông kém bánh nở ít, tạo hình bánh to thời gian nướng thì nhanh. Nếu không có mấy lỗi trên thì có thể do lò chênh nhiệt, bạn nướng thêm 5 phút một, nếu bánh đã vàng rồi thì lấy giấy bạc phủ mặt bánh lại.
nướng xong mới phết thì chả tanh . phải bỏ vào lò đun tiếp mới chín thì mới thơm. thường là bánh sắp chín là ng ta bỏ ra ùi phết lên cho vào nướng tiếp tới khi bánh chín thì ok
E cài đặt nhiệt độ 180 độ, mở để làm nóng trước khoảng 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng thôi. Thời gian 15-20'( Nếu nướng 15phut bánh chưa đủ vàng thì tiếp tục nướng thêm 5 phút. )
Mình đã làm thành công ngay từ lần đầu , mặc dù mình thuận tay phải nhưng phải nhào bột bằng tay trái do tay phải đang bị bó thuốc . Mình ko dùng dầu ăn mà dùng bơ lạt nên con mình khen ngon hơn tiệm .Các bạn vào làm thử đi , cứ đúng như Tik Tok PT là thành công 😁
Bạn đang làm bột mì đa dụng hiệu nào vậy cám ơn bạn đã chia sẻ rất hay
Cảm ơn bếp của ốc mình sẽ làm thử
Cảm ơn chị nhé , e làm theo công thức này đẹp ngon lắm
Cám ơn bạn, bạn hướng dẫn cách làm rất rõ ràng
cảm ơn chia sẻ của chị, em đã làm theo và bánh nở rất ngon ❤️
Banh ngon qua cảm ơn em
Yk chang như làm bánh bao khác là cái thì hấp cái thì nướng, m.n có thể làm thêm nhân ngọt cho vào bên trong khi ăn sẻ ngon hơn dành cho mấy bạn thích ăn ngọt
Bài hit làm mưa làm gió một thời của chị Bảo Thy. Cám ơn Đức Phúc mang nó trở lại với màu sắc mới ❤️❤️❤️❤️
Cảm ơn cháu rất nhiều đã chia sẻ công thức này và rất thích nghe giọng nói của cháu. Chúc cháu
đạt được nhiều thành quả tốt và hạnh phúc
Con cám ơn rất nhiều ạ ❤❤
e đã làm thành công nhưng hơi nhạt vì cho ít đường nhưng chấm với sữa đặc cũng rất ngonnn
Nướng bằng bếp ga làm sao có thể chỉ tôi được không ạ
Cho em hỏi bánh mì này mình làm để ăn được mấy bữa vậy
Chị ơi em sử dụng bột mì số 12.5 có được không chị
Cảm ơn chi em lam thành công rồi ạ
Em nướng bằng nồi chiên ko dầu thì nướng như thế nào ạ?
Bỏ đường ra thành bánh mì thường được không em? Cám ơn em.
Nguoi đẹp oi e lam y nhu chi chỉ nhung nướng xong an nó bị đắng là do bột hay gì huhu
Sau bạn kg nói so lượng của bột nêm vào bột vậy ban
Cảm ơn bạn nhìu công thức đơn giản và dễ làm😚
😍😍
Nếu ko có lò thì mình thay bằng j đc bạn
@@HongNguyen-mc9jv nướng bằng nồi gang, hoặc nồi nhôm đều được nhé bạn. Bạn có trả lời cmt của 1 bạn về cách nướng trong video này bạn kéo xuống xem giúp m nhé.
Bếp của Ốc cô ơi có thể dùng nồi cơm điện đc ko ạ
Bật lửa trên và dưới hỉ bạn ? Xin cám ơn ạ
Quá hấp dẫn luôn
cam on em nha nhin don so de lam thay rat ngon.minh mua men no o khanh hanh em ra cho ba chieu hoi khanh hanh o dau nguoi ta chi ok
Cảm ơn chị nhé , e làm lần đầu thành công lunnnn.
😍😍😍
Không có men thì thay bằng gì đc chi oi
Ai còn xem video này không?
Mới vừa xem xong để mai làm nè
Ốc ơi, sữa tươi có đường hay ko đg vậy. Nếu nhồi bằng máy có cần công đoạn đập bột ko Ốc
Em ơi chị làm nguyên 1 trứng gà , tăng bơ lên gấp rưỡi (60g) hoặc gấp đôi (80g) có được không ?
Chị dùng máy làm bánh thay vì nhồi tay có được không? Cảm ơn em trả lời sớm dùm chị.
Ngon qua
Nướng bằng bếp ga nướng kiểu j ạ
Với công thức này mình làm bánh bao có được không hả bạn
Em muốn làm bánh để tặng sinh nhật của 1 đứa em
Ăn chay không cho trứng được ko bạn.
Mình đã làm và đã thành công.
Cj ơi cs nướng đc =nồi cơm thường đc k ạ nếu nướng đc thì cách làm như nào ạ
Bánh nướng bằng nồi thì cũng được e ạ, tuy nhiên bánh ko nở to và vàng được, chỉ vàng dưới đế. Nó giống hấp thì đúng hơn. E lót lớp giấy nến hoặc phết dầu ăn xuống đáy nồi, xếp bánh vô và nấu trong vòng 15 phút.
E có thể tạo hình bánh nhỏ nhỏ, xong đem chiên làm bánh mì chiên cũng ngon nhé.
Thanks chị nhiều
Dùng men ngọt đc k bạn
Chị ơi sữa có đường được không
5g men là 1 thìa cà phê pk k ạ
Có cần lò nướng k
Bạn nên dải 1 lớp giấy bọc thực phẩm lên bàn rồi hãy nhào bột, như vậy vừa sạch vừa dễ làm, đừng cho xuống bàn du lau sạch nhưng ko tốt lắm
Nhào bánh mì ko lót màng bọc tp được đâu bạn ơi 😂
Nhào tới bến luôn..
Mình đã làm thành công rùi. Thay lò nướng bằng nồi chiên ko dầu cũng đc nhé
Đúng rồi.. NCKD nướng được hết các loại mà tiện nữa.
nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ với thời gian bao lâu ạ
Ngon lành ^_^
Chị ơi mình có tách lòng trắng ra ko chị
Bạn ơi cho mình hỏi mình nướng bằng lò nướng nướng song có phải ử ko mấy cả mình nướng song ăn cảm giác như bột hơi sống cho mình xin cách giải quyết
Thông thường mình ủ xong rồi nướng là xong thôi.
Còn bột sống có thể do bột bị khô nướng bên trong khó chín, men hoạt đông kém bánh nở ít, tạo hình bánh to thời gian nướng thì nhanh.
Nếu không có mấy lỗi trên thì có thể do lò chênh nhiệt, bạn nướng thêm 5 phút một, nếu bánh đã vàng rồi thì lấy giấy bạc phủ mặt bánh lại.
Nhà m k có lò nướng,m nướng bằng lò thủy tinh đc k ạ,mong b tloi
Lò thủy tinh đó nướng được nhé bạn.
Bếp của Ốc m cảm ơn
Chào cả nhà!
di chuc bep oc luon khoe manh nha va cang ngay cang tieng len banh nhin thay ngot lam cam on bep oc nha!
cảm ơn mòn ngon đep quá
Chị ơi ko cần men ko cị
13:32 làm ở nhà vệ sinh cũng đc
Dùng men khô đc ko ạ
Dạ cho em hỏi k để trứng có đc hk ạ
Làm bằng bột mì hoa ngọc lan được không ạ,?
Được nha bạn.
trời nóng là ủ 40 phut ha chị
Mình dùng bột nở dc k ạ
0:53 Love this moment
Nhìn mà thèm quá chị Ốc ơi
Tiếc quá My ở xa. Này dụ cô hoa mua lò sinh nhật gạo còn làm bánh kem các thứ nữa, chị My lên làm chung thì vui nhỉ 😇
Nó có vẻ rất ngon
ko dùng men nở đc ko ạ
c ơi. cho e hỏi. e làm bánh mì ngọt kiểu này thường hơi khô. khi nướng e để thêm cốc nước vào lò được không ạ
Được nhé em. Bánh này dùng sữa nhiều nên cũng ko khô lắm nhé.
Pppl1
C ơi e có tủ ủ bột thì ủ như the nào ạ
Dùng nồi chiên ko dầu đc ko ạ
C ơi sao e nướng xong cảm giác phết trứng với sữa lên mặt bánh mà nó cứ tanh tanh ý là sao ạ
Bánh nướng lúc nào cũng phết xong mới nướng mà bạn
nướng xong mới phết thì chả tanh . phải bỏ vào lò đun tiếp mới chín thì mới thơm. thường là bánh sắp chín là ng ta bỏ ra ùi phết lên cho vào nướng tiếp tới khi bánh chín thì ok
K có lò nướng đc k
Ngon wa ik
Hic.. sao em ủ bột 1tiếng rồi mà ko nở và chọt thì bột dính tay. Giờ ko biết làm sao
Sữa tươi k đong ml dc ak
E k cho trứng dk k ạ. Làm ơn rep e vs
Quên ko bỏ dầu ăn có dc ko ạ
Well yeah, that's what we expected
Bạn ơi mình k có men làm được không
Gớm nó chán =)))
Tự nuôi men rồi làm bánh mì chua nha mẹ nó 😂
😜
Nướng bằng nồi cơm điện có dk k chị
K cần bơ có được không cj ơi
Em thay thế bằng dầu ăn được nhé, nhưng ko mềm thơm bằng bơ thôi.
Vâng ạ
Cj ơi mình ko dùng men đc ko
Ko dùng men ko được đâu em ạ.
Bếp của Ốc ok
:) cảm ơn cj
E có bột mì số 11 đc k c
Cj ơi sao e làm mà bột nó ko có nở
E ủ 2 tiếng liền mà vẫn ko thấy j
Có cần thiết phải dùng men ko chị
Ko có men ko nở đâu
Bạn ghi công thức ở phần bình luận. Ghim lại để mn cùng xem
Số 8 làm được không
Thay sua bang nuoc duoc ko ạ
Có thể thay được nhưng sữa cũng giúp bánh mềm hơn, ko cho mình sợ là sẽ hơi cứng đó.
Chị ơi. Cho e hỏi. E làm bằng men lạt được ko chị?
Dùng được nhé em.
Cho e hỏi dùng lò vi sóng có đc ko ạ
Lì vi sóng không nướng bánh mì được em ạ.
Mình làm bột bánh bao có dc k c
Cùng câu hỏi :))) hi
Bánh của em thì mặt ngoài ko mịn như chị mà nó sần em cx ko hiểu thì sao .😅😅😘
ko cho sữa được ko chị
nướng bằng lò vi sóng đc ko chị nhỉ?
Không được nhé em. Ngay cả lò vi sóng có chức năng nướng thì cũng không được nhé..
Công thức đơn giản dễ làm cảm ơn bạn
Khô có lò nướng thì sao c
chị ơi bột nở dc ko chị
liệu ngon k ạ
Mua bột nở ở đâu vậy, men o dau
quán tạp hoá bán bột mì thì có bán men nở mà
m set nhiệt cao nên bánh bị cháy và bánh chín k đều. m làm bằng nồi chiên k dầu
Sử dụng bột mỳ bông hồng xanh protein 11% có đk k ạ
Cám ơn em .
Chị ơi, thay men nở bằng bột mì đc ko ạ
Bánh mì cần có men mà e. Men không thay thế được nhé.
Chị ơi bánh này nướng bằng nồi chiên k dầu ntn ạ
E cài đặt nhiệt độ 180 độ, mở để làm nóng trước khoảng 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng thôi. Thời gian 15-20'( Nếu nướng 15phut bánh chưa đủ vàng thì tiếp tục nướng thêm 5 phút. )
@@Snailskitchen nướng bánh ở bn độ ạ
Nướng ở 180đo luôn nhé.
@@Snailskitchen e cảm ơn chị nhiều
Nướng bếp ga kiểu j chị ơi
Dung chảo chống dính bạn nhé
E ko thích vị sữa. E thay bằng nc có đc ko ạ
Cho sữa vào bánh mềm hơn em ạ, vị nó cũng ko rõ ràng đâu. E thay bằng nước cũng được, nhưng bánh sẽ hơi cứng đấy.
Vâng. E hiểu r ạ. E cám ơn c nha
Chị ơi em dùng sữa tươi có đường dc k ạ
Được nhé em. Dùng sữa ko đường để cho dễ canh lượng đường cho vào thôi nè.
Men mua ở đâu c hè
Men e mua ở mấy tiệm bán nguyên liệu làm bánh. Ko thì e oder trên shopee nha.
Còn nếu ko mua được thì thử tự làm men ở nhà xem sao.
Không có bơ được không ạ, tại nhà em có bơ mặn thôi ạ
chị ơi trứng lúc đầu cho vào là cả lòng trắng lòng đỏ ạ
Đúng rồi nhé em. Mình đánh tan cả lòng đỏ lẫn lòng trắng. Sau đó mới cân nhé.