Камера шоковой заморозки. Техн. особенности шокфростера. Спиральная шоковая заморозка. Часть 2

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Про минусы камеры:
    на лицо неравномерная работа испарителя в шоковой камере. Если зашубливается только часть ламелей, значит что в этом месте идёт максимально интенсивно отъём тепла. Тут либо теплый воздух попадает, либо распределение потоков воздуха в камере такое, что основной объем прокачивает именно эта часть. Так же бывает когда зашубливается не пятнами, а рядами, это значит не работает ТЭН оттайки или слишком большая дельта (мало фреона/залив маслом теплообменника и тд). Тут оказалось что воздух проходя по камере и нагреваясь от продукта возвращается через этот угол, влага быстро оседает и мы теряем 30% теплообменника уже через пол часа ☹️
    Камера шоковой заморозки. Техн. особенности шокфростера. Спиральная шоковая заморозка.
    Шокфростер. 27 кВт при -40°С кип. Шоковая заморозка до 6 тонн в сутки.
    • Шокфростер. 27 кВт при...
    Подробнее о конвейерных системах:
    www.rsholod.ru...
    Видео о самом большом в мире конвейере для пряников:
    • Конвейер. Технопул-Р. ...
    Мой инстаграмм: rsholod
    РОССПЕЦХОЛОД
    тел: 8 800 511-01-32
    zakaz@rsholod.ru
    www.RSHOLOD.ru
    Присоединяйтесь к нам в соцсетях!
    Вконтакте: rsholod
    Фейсбук: / rosspecholod
    Твиттер: / rsholod

ความคิดเห็น • 41

  • @user-uc7ks8ib3n
    @user-uc7ks8ib3n 3 ปีที่แล้ว +1

    интересное получилось видео у автора канала про Камера шоковой заморозки. Техн. особенности шокфростера. Спиральная шоковая заморозка.

  • @user-vt4cr6mo9n
    @user-vt4cr6mo9n 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень грамотно всё разжовывается! Эксплуатируем подобный шокер. некоторые моменты подчеркнул для себя. Спасибо!

  • @Ruslan-bx4qg
    @Ruslan-bx4qg 3 ปีที่แล้ว

    Нравиться мне смотреть подобные обзоры они показываю как все работает и как все устроенно.

  • @user-ut4lf3tg6t
    @user-ut4lf3tg6t 3 ปีที่แล้ว +1

    Обзор полезный.шикарное производство.удачи Вам.

  • @evgeniali4475
    @evgeniali4475 3 ปีที่แล้ว

    Люблю такие видео. В данное время для меня это актуально

  • @firestar9809
    @firestar9809 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное наткнулся на это видео случайно и не пожалел о ни на секунду во время просмотра этого видео несмотряина то что в этой теме я ничего не понимаю мне очень понравилось всем рекомендую

  • @user-gh5hk6ts8m
    @user-gh5hk6ts8m 3 ปีที่แล้ว

    видео просто супер, смотрела не отрываясь, удачи в развитии канала, с меня конечно же лайк)))

  • @noviembremi
    @noviembremi 3 ปีที่แล้ว

    Что только не придумают, в-первый раз слышу о шоковой заморозке)

  • @masterlink9327
    @masterlink9327 3 ปีที่แล้ว

    Интересно было посмотреть ждём следующие ваши ролики.

  • @DariaMarchuk
    @DariaMarchuk 3 ปีที่แล้ว +2

    Фризер хороший. Огромный такой, дома не поместится 😂но все таки если бы была функция скорой заморозки продуктов было бы круче.и все таки да, за год он практически не потаскался, значит хорошо обслуживаете!и хозяин молодец что обслуживает

  • @JliderUral
    @JliderUral 3 ปีที่แล้ว

    спасибо автору канала за интересное видео про Камеру шоковой заморозки. Техн. особенности шокфростера. Спиральная шоковая заморозка.. действительно было интересно

  • @user-er4im6qt8w
    @user-er4im6qt8w 3 ปีที่แล้ว

    Не только установить, но и еще правильно использовать и эксплуатировать.

  • @user-jt5jq6yh6p
    @user-jt5jq6yh6p 3 ปีที่แล้ว

    Было любознательно ознакомиться с техническими особенностями шокфростера и узнать про него все аспекты

  • @zlatanik5628
    @zlatanik5628 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень понравился этот способ заморозки ранее не в курсе была! Видео полезно для меня! Рекомендую к просмотру всем!

  • @user-vq4ie2pg3c
    @user-vq4ie2pg3c 3 ปีที่แล้ว

    Отличный контент на вашем канале интересно и познавательно смотреть , я бы тоже хотел побывать и своими глазами все посмотреть.

  • @user-mk8tx2tt6g
    @user-mk8tx2tt6g 3 ปีที่แล้ว

    Интересно было посмотреть ждём следующие ваши ролики с меня лайк удачи в развитии канала

  • @user-bu9fd8zt2i
    @user-bu9fd8zt2i 3 ปีที่แล้ว

    Отличное оборудование, мне понравилось

  • @pipip12
    @pipip12 3 ปีที่แล้ว

    весьма интересно и очень познавательно спасибо вам я узнал много нового для себя

  • @michaelpage3276
    @michaelpage3276 3 ปีที่แล้ว

    Камера шоковой заморозки надёжное оборудование от производителя с проверенной репутацией, ждем новых видео обзоров

  • @user-xv7nc3fd7c
    @user-xv7nc3fd7c 3 ปีที่แล้ว

    Очень хорошо рассказали технические особенности камеры. Надеюсь, производитель сможет ее модернизировать.

  • @Aselbiba
    @Aselbiba 3 ปีที่แล้ว

    В настоящее время когда все люди, независимо от пола работают с утра до вечера, такой способ заморозки очень облегчает жизнь людей, особенно родителей.

  • @user-tz6og9vj2h
    @user-tz6og9vj2h 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за такой крутой и интересный пост! Буду следить за вашим профилем! Удачи вам!

  • @donick_9890
    @donick_9890 3 ปีที่แล้ว

    Отличное видео! У вас талант создавать такие интересные видео! Думаю вы сможете добить 100к подписчиков.Желаю успехов в ваших начинаниях! И эта не теряйте хватку! И сохраняйте адекватность)

  • @vanvanov4263
    @vanvanov4263 3 ปีที่แล้ว +1

    шоковая заморозка отличный способ сохранить витаминные свойства продукта и гораздо дольше продлевает срок годности

  • @devvolsh1193
    @devvolsh1193 3 ปีที่แล้ว

    очень интересное видео, давно хотелось посмотреть на что-то подобное!

  • @user-eh1bm6im6t
    @user-eh1bm6im6t 3 ปีที่แล้ว

    Камера что надо всем удачи всем пока

  • @hjhhhghhhhgvhgcghhcf9257
    @hjhhhghhhhgvhgcghhcf9257 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, если будет время раскажите про полы из нержавейки.

    • @rsholod
      @rsholod  ปีที่แล้ว

      На канале уже есть несколько роликов про такие полы

  • @user-xd7vq6ht8u
    @user-xd7vq6ht8u 3 ปีที่แล้ว

    ЧАСТЬ 2 Камера шоковой заморозки . Техно. особености шокфростера. Спиральная шоковоя заморозка .

  • @user-bt5gm9hz9e
    @user-bt5gm9hz9e 3 ปีที่แล้ว

    Так можно же настроить, чтобы распределение потоков воздуха в камере было равномерным.

  • @Goha_mommy
    @Goha_mommy 3 ปีที่แล้ว +1

    Как все правильно, спасибо за советы. А есть производитель Европейского производства? Я конечно понимаю, что Китай молодец, но мало доверяю им

  • @user-kp4cl3hj8f
    @user-kp4cl3hj8f 3 ปีที่แล้ว

    пойдет для сельсой месности

  • @deniskabanchenko7343
    @deniskabanchenko7343 4 ปีที่แล้ว +2

    Если выйдет из строя ТЭН оттайки, какой план работ?

    • @rsholod
      @rsholod  4 ปีที่แล้ว

      Об этом пока никто не задумывался ) Всё как обычно - резать стену, доставать ТЭН.

  • @user-vt4cr6mo9n
    @user-vt4cr6mo9n 2 ปีที่แล้ว +1

    Сколько будет стоить вентилятор такой (11 мин 38 сек) 800 мм. диаметром?

    • @rsholod
      @rsholod  2 ปีที่แล้ว +1

      от 1000 до 3000 евро

  • @user-nh7cz8ke5o
    @user-nh7cz8ke5o 3 ปีที่แล้ว

    Обязательно, что то китайское, в виде испарителя. Это путинская эволюция в прорывах? Холодильные камеры может и хорошие, но я хочу , чем гордиться , чем то своим, вечным и добрым! Каналу лайк!

  • @alexsaenko9166
    @alexsaenko9166 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Сколько стоит такое оборудование

    • @rsholod
      @rsholod  3 ปีที่แล้ว

      это самый бюджетный вариант, от 11 до 15 млн в зависимости от комплектации

  • @user-kq2ui4bn5f
    @user-kq2ui4bn5f 3 ปีที่แล้ว

    В настоящее время когда все люди, независимо от пола работают с утра до вечера, такой способ заморозки очень облегчает жизнь людей, особенно родителей.