Ro, un aporte nutricional: Las lentejas son ricas en hierro, pero esto no quiere decir que este de por si se vaya a absorber, de ahí que siempre se le haya echado chorizo. Gracias a lo que aporta hace más fácil la absorsión del hierro. Ahora viene los tips para una dieta vegana Diferenciamos primero dos tipos de hierro, el hierro hemo y el no hemo, el primero viene de animales primero y el segundo de verduras y legumbres. El cuerpo absorbe mucho mejor el hemo que el no hemo por lo que, debemos aportar otros alimentos (como el chorizo que antes comentaba) para poder absorberlo correctamente, pero como hablamos de dieta vegetariana, algunos alimentos que podríamos añadir son alimentos ricos en Vitamina C como el pimiento, verduras de la familia de la col, o incluso mejor en el postre tomar fresas, kiwis o naranja. También otra opción es echar vinagre a las lentejas que acidificará el medio aumentando así la biodisponibilidad, es decir que la podremos absorber mucho mejor. ¡Un abrazo!
Definitivamente quiero más vídeos de estas recetas ,ya que no soy vegetariana pero encuentro buenas estas recetas ya que por mi salud necesito comer más estas cosa y si a eso le agregó que lo veo mediante Ro que que le da ese toque de carisma a todo ,pues ni me los perdería
Llevo siendo vegetariana desde el 1 de enero. Fue mi propósito de año nuevo y lo llevo muy bien. Estoy descubriendo muchas recetas y alimentos nuevos y este video me viene genial. Tengo muchas ganas de probar a hacer falafel. Mil gracias, Ro ❤️
Hola Ro! Yo no soy vegetariana, pero me encanta cocinar para mis amigos, y mi mejor amiga es vegana y muchas veces es complicado hacer receta para todos así que esto me viene genial, no sabes cuánto! Te agradezco que lo hayas compartido y me gustaría que hicieras más. Un besazo! 😊👋
Gracias Ro!, con el vídeo que hiciste porque soy vegetaria me abriste los ojos y empecé a investigar.. . Y ahora también soy vegetariano. Gracias y sigue haciendo vídeos así. Besos.
Este último año me he estado planteando ser vegetariano. Cada día estoy más cerca y gracias estos videos me acerco mas 😝 Muchísimas graciasss ❤❤❤ #masroenlacocina
Gracias por las recetas, Ro! soy vegetariana hace un año y lo único que como es soja, harta de la soja estoy, así que si hicieras más recetas de estas te lo agradecería muchísimo 💕
El video me ha encantado pero especialmente porque te he visto a ti, la Ro con la que me enganche viendo videos durante horas el dia que te "descubri". No se porque hacia tiempo que no te veia o no te notaba asi y me alegro mucho. Sigue asi Ro!!
HAZ MUCHAS MÁS RECETAS, POR FAVORRRRR. Porque llevo 4 meses siendo vegetariana y mi madre no sabe que hacerme de comer y claro, mola ver recetas así medio fáciles que pueda hacer yo.
Yo te recomiendo que el pimentón lo sofrias un poquito en el aceite porque se potencia más su sabor pero muy poquito porque si te pasas amarga! De esa manera no hace falta que le eches tanto, y sabe a chorizo porque el chorizo lleva mucho pimentón, yo a las lentejas le echo un poquito dulce y otro poquito de picante, porque me gusta mucho el toquecillo de picante. A mi no me molesta la verdura y lo que hago para que este espeso el caldo es echarle una patata porque con el almidón espesa el caldo😊 y el falafel tiene muy buena pinta seguro probaré a hacerlo. Yo no soy vegetaria, y no creo que pudiera llegar a serlo, pero si me encantaría poder llevar un estilo de vida saludable como el que llevas tu😋, muchas gracias por tus consejos Ro!
Un truco que me funciona para no llorar por la cebolla es sujetar entre los dientes un misto/cerilla ¡¡SIN ENCENDER!! No sé si os funcionará pero por probarlo... Ojalá más vídeos de #Roenlacocina BesoAbrazo desde Barcelona 🤗💙
No soy vegetariana pero todos los guisos los hago sin carne, garbanzos, lentejas...hasta la fabada! Tanto a mi novio como a mí nos gusta más. Me apunto la del falafel, tiene muy buena pinta!!😍
Justo estoy en el inicio de ser vegetariana, me ha venido genial el vídeo! Espero que hagas muchas más recetas, en especial lo que más me está costando es el tema de la verdura, que no es lo mío.. Lo de las lentejas ha sido un puntazo, gracias Ro! 😂
Ro! Sigue haciendo este tipo de vídeos, me encanta. Yo también soy vegetariana y lo que más odio es tener que hacerme comida para el trabajo ¿Podrías hacer un vídeo de recetas vegetarianas para llevar en tupper?
RO Te necesito mas que nunca!!! Voy iniciando en esto de ser vegetariano pero el problema es que mi familia es super carnívora!!! En plan de comer carne 6 veces a la semana (el dia restante lo ocupan para embutidos)😂😂😭💔 Y ahora me dicen que me voy a morir de hambre y que mi cuerpo necesita carne, que por cierto esa es una de mis preguntas; ¿Como compensar todo lo bueno que te aporta la carne? Porque vaya que da proteínas y bla bla bla, pero como lo remplazan? Necesito mas videos de RO en la cocina!!! #VerduritasTeam yo los invoco!!!!
Una de las cosas que quiero hacer este año o empezar es a comer un poco más sano y reducir la cantidad de carne que consuma, la verdad es que es un poco difícil porque vivo con mis padres (obv, voy al insti 😂) y ellos cocinan para todos. Así que cuando vaya a comer por ahí buscaré el plato que sea más “vegetariano” (entre comillas porque es muy difícil) Espero en un tiempo poder ser vegetariana. PD: Gracias por introducirme en el mundo del vegetarianismo ❤️
yo hago un sofrito tipico de toa la vida de ajo, pimiento, cebolla y un poco de tomate picadita en cuadraditos pequeños. Cuando esté pochadita le añado calabacin y zanahoria en dados, champiñones (adoro los champiñones en las lentejas xD) y los doro un poco. Agua,sal, lentejas, patatas en dados y pimentón, a dejar cocer y cuando estén casi listas un poco de tomate frito. Listo! estan buenisimas y no tienes porque tener olla exprés ni batidora xDDD buen provecho!
Ro, para que las lentejas caigan menos pesadas y no den gases, es bueno hacer dos cosas: 1. Quitarles las cascarilla que tienen. Para ello, es bueno dejarlas más tiempo en agua (si germinan, mejor, porque de paso son más nutritivas) y luego ir sacando la cáscara esta. Que sale superior fácil pero se tarda un poco. Se puede como "amasar" con las manos las lentejas para ayudar a que salga. Si están en el agua verás que comienza a flotar la cáscara. 2. Luego de apagar el fuego al cocinarlas, echarles algo de agua fría. Eso ayuda a que luego no den gases. ¡Saludos!
Decidme si os han gustado las recetas y si querrías otras vegetarianas! Y de paso ¿qué queréis ver este mes?
Sii mas resetas y RRRRRRREPAAASO DE COMENTARIOSS a ver como...
Si, soy vegetariana pero soy un desastre con las recetas💚💚
Recetas! Quiero hacerme vegetariana y con tus recetas puedo ir pensando lo que comer 😂😂
Roo, se te olvidaron las cantidades en muchas ocasiones!
Cada dia estas mas buena sigue asi xD
Like si quieres q Ro haga una serie de esto para su canal 😀😀😀😀♥️♥️
siiiiii estaría genial
Si :v pos obio
Like para un canal de Ro Cocinaaa✌💚😏
Sii👐👐
👌🏼😍
Mientras ella lo hace, si quieres algunas recetas veganas super ricas estas invitada por nuestro canal😊🌱
Ro, un aporte nutricional:
Las lentejas son ricas en hierro, pero esto no quiere decir que este de por si se vaya a absorber, de ahí que siempre se le haya echado chorizo. Gracias a lo que aporta hace más fácil la absorsión del hierro. Ahora viene los tips para una dieta vegana
Diferenciamos primero dos tipos de hierro, el hierro hemo y el no hemo, el primero viene de animales primero y el segundo de verduras y legumbres. El cuerpo absorbe mucho mejor el hemo que el no hemo por lo que, debemos aportar otros alimentos (como el chorizo que antes comentaba) para poder absorberlo correctamente, pero como hablamos de dieta vegetariana, algunos alimentos que podríamos añadir son alimentos ricos en Vitamina C como el pimiento, verduras de la familia de la col, o incluso mejor en el postre tomar fresas, kiwis o naranja. También otra opción es echar vinagre a las lentejas que acidificará el medio aumentando así la biodisponibilidad, es decir que la podremos absorber mucho mejor.
¡Un abrazo!
Y limon?
ohhh muchas gracias por tu comentario, yo tambien estoy empezando a ser vegetariana y no sabía nada de esto
Definitivamente quiero más vídeos de estas recetas ,ya que no soy vegetariana pero encuentro buenas estas recetas ya que por mi salud necesito comer más estas cosa y si a eso le agregó que lo veo mediante Ro que que le da ese toque de carisma a todo ,pues ni me los perdería
Lola Lolita jo graciaaaaas!!
RoEnLaRed jeje denada es la vdd😄
Llevo siendo vegetariana desde el 1 de enero. Fue mi propósito de año nuevo y lo llevo muy bien. Estoy descubriendo muchas recetas y alimentos nuevos y este video me viene genial.
Tengo muchas ganas de probar a hacer falafel.
Mil gracias, Ro ❤️
Hola Ro! Yo no soy vegetariana, pero me encanta cocinar para mis amigos, y mi mejor amiga es vegana y muchas veces es complicado hacer receta para todos así que esto me viene genial, no sabes cuánto! Te agradezco que lo hayas compartido y me gustaría que hicieras más. Un besazo! 😊👋
Gracias Ro!, con el vídeo que hiciste porque soy vegetaria me abriste los ojos y empecé a investigar.. . Y ahora también soy vegetariano. Gracias y sigue haciendo vídeos así. Besos.
Madre mía lo has subido hace 1 minuto, q rápido entré. Esto es un RO EN LA COCINA POR FIN!!!!!
Me encanta la receta!!!! Ha sido super útil porque pensé que no me gustaría tanto, pero me ha encantadooo tiene un sabor muy bueno
Este último año me he estado planteando ser vegetariano. Cada día estoy más cerca y gracias estos videos me acerco mas 😝 Muchísimas graciasss ❤❤❤ #masroenlacocina
Gracias por las recetas, Ro! soy vegetariana hace un año y lo único que como es soja, harta de la soja estoy, así que si hicieras más recetas de estas te lo agradecería muchísimo 💕
El video me ha encantado pero especialmente porque te he visto a ti, la Ro con la que me enganche viendo videos durante horas el dia que te "descubri". No se porque hacia tiempo que no te veia o no te notaba asi y me alegro mucho. Sigue asi Ro!!
HAZ MUCHAS MÁS RECETAS, POR FAVORRRRR.
Porque llevo 4 meses siendo vegetariana y mi madre no sabe que hacerme de comer y claro, mola ver recetas así medio fáciles que pueda hacer yo.
Ro por favor sigue haciendo este tipo de recetas!!! Está buenisimooooo
quiero mas ro en la cocina me encantaron las recetas las lentejas parecian crema y el falafel se ve increible ME ENCANTAAAAA saludos ro
Más recetaaaaaaas 😍 Las haré!! Llevo algunos meses animandome a comer más sano
Me an entrado ganas de comer sano Ro has echo un milagro❤️
No sabiamos que necesitábamos esto, sube mas!
Por fiiiiinnn !!!!
Que guay el vídeo Ro me encanta!!😊❤❤❤
Por supuesto que quiero más recetas. Me encantaría
Si si si !!!! Más recetas!!!! Me ha encantado!!! 😘
Que buena pinta todo Ro!!!!! Haz mas videos de recetas asi porfaaaa❤️🙏
Gracias, la verdad que me sirvió mucho, hace un mes que soy vegetariano y este video me ayudo a informarme
Dios mio la de las lentejas me ha llegado al alma. Gracias Ro!
Ños que buena pinta!! Me ha entrado hambre 😳😳
Yo te recomiendo que el pimentón lo sofrias un poquito en el aceite porque se potencia más su sabor pero muy poquito porque si te pasas amarga! De esa manera no hace falta que le eches tanto, y sabe a chorizo porque el chorizo lleva mucho pimentón, yo a las lentejas le echo un poquito dulce y otro poquito de picante, porque me gusta mucho el toquecillo de picante. A mi no me molesta la verdura y lo que hago para que este espeso el caldo es echarle una patata porque con el almidón espesa el caldo😊 y el falafel tiene muy buena pinta seguro probaré a hacerlo. Yo no soy vegetaria, y no creo que pudiera llegar a serlo, pero si me encantaría poder llevar un estilo de vida saludable como el que llevas tu😋, muchas gracias por tus consejos Ro!
Quiero más de estos vídeos!!! Por favor Ro, me encantan 🍅🥒🥕❤️
Por favor haz más recetas ... Me ha dado mucha hambre las voy a hacerte😍🤤
Hacer*
Yo quiero mas vidios de estos porfavor!!!❤️❤️🙌🏻🙌🏻
Llevo sin comer lentejas desde que dejé la carne hace ya año y medio TE QUIERO RO PIENSO HACERLAS MAÑANA MISMO
Paulanimales JAJAJAJAJAJA
¡Mas recetas vegetarianas/veganas!
Me gustó mucho, lo intentaré.
Un truco que me funciona para no llorar por la cebolla es sujetar entre los dientes un misto/cerilla ¡¡SIN ENCENDER!! No sé si os funcionará pero por probarlo... Ojalá más vídeos de #Roenlacocina
BesoAbrazo desde Barcelona 🤗💙
Una comida completa vegetariana molaria bastante. Aunq ya molas tu de por si!! Te amo roo❤❤
Me encanta esta chica,es super simpatica ademas de guapisima.
Me salvaste el almuerzo, sos grande Ro🤙🏼
Haré los falafel!! Más vídeos, más vídeos 😍😍
Gracias por hacer este vídeo, llevaba tiempo esperándolo!
Comerte el falafel con humus es como cuando en el reto de comer por 1 € al día comiste arroz con hamburguesas de arroz 😂😂😂😂
Ire Stark JAJAJAJAJAA
Falafel con hummus es una combinacion riquisima!😍Tenemos recetas para hacer ambos en nuestro canal si estas interesada😊
Yo soy vegetariana y a mi me vienen súper bien este tipo de videos jaja gracias !
Voy a cenar falafel y no sabia hacerlo, te juro que ha saltado la notificación del vídeo y casi lloro😂❤️
Tienen muy buena pinta los 2!!!! Me encantaría que hicieras más así, es buena idea y muy saludable.
Besoooooooos
No soy vegetariana pero todos los guisos los hago sin carne, garbanzos, lentejas...hasta la fabada! Tanto a mi novio como a mí nos gusta más.
Me apunto la del falafel, tiene muy buena pinta!!😍
Muy buenas las recetas!! Las voy a hacer en casa! Me gustaria mas videos de recetas vegetarianas!
Justo estoy en el inicio de ser vegetariana, me ha venido genial el vídeo! Espero que hagas muchas más recetas, en especial lo que más me está costando es el tema de la verdura, que no es lo mío.. Lo de las lentejas ha sido un puntazo, gracias Ro! 😂
Hola Ro! Mi madre hace las lentejas igual que tú pero sustituye el pimiento por calabaza y está 🤤🤤
Wow, muy buenas recetas! Estaba empezando a ser vegetariano pero no sabía como empezar.
Que rico ro.. yo me he hecho vegetariana hace unos 2 años inspirada por ti y me encantaría que hicieras más recetas..
Ro lo estoy empezando a ver el nuevo video . Me encantan los viernes por eso
Siii,más recetas por favor😍
MAS RO EN LA COCINA POR DIOS👏👏👏👏😍😍😍😍🖤🖤🖤
Ro yo hago las mismas lentejas pero con una verdura más , el puerro, el puerro también le da un sabor espectacular
Me encanto tus consejos ro!! Los pondré en práctica... ❤❤
Por fin un ro en la cocina 👏😍
Por favor haz más, pero así hablando fácil y con esas maravillas.... esta noche ceno falafel!😝 Felicidades por tu canal y por seguir adelante siempre!
Esto fue muy divertido, hazlo otra vez 🤣🤣👍🏼
*Quiero más recetas* 💕👏
Me encantaron las recetas, las voy a probar mañana mismo
Siii yo quiero maaas recetas😋
JUSSSTO ME HICE VEGETARIANA, ME ENCANTO gracias ro
Ro! Sigue haciendo este tipo de vídeos, me encanta. Yo también soy vegetariana y lo que más odio es tener que hacerme comida para el trabajo
¿Podrías hacer un vídeo de recetas vegetarianas para llevar en tupper?
Me molan mucho este tipo de vídeos.
Muy buenas recetas! Probablemente las pruebe en mi cocina, saludos
Hola Ro, los voy a probar a los dos platos, tienen buena pinta!!! Por cierto, cada vídeo te superas más, sigue así. Saludos desde Uruguay 🇺🇾 😉😘😍
¡¡Me han encantado las recetas!! 😉
soy de Colombia y con esto aprendí a hacer lentejas!!!!!!!!!
Lo intentare hacer se ven buenísimas y espero que hagas más videos de cocina
Síiiii haz más recetas porfaaa 🙏
Otro vídeo cocinando YAAA!!!
Haz mas por favor amo ro en la cocina
Te amo demasiado. Más recetas de vegetarianas please.
RO
Te necesito mas que nunca!!!
Voy iniciando en esto de ser vegetariano pero el problema es que mi familia es super carnívora!!!
En plan de comer carne 6 veces a la semana (el dia restante lo ocupan para embutidos)😂😂😭💔
Y ahora me dicen que me voy a morir de hambre y que mi cuerpo necesita carne, que por cierto esa es una de mis preguntas; ¿Como compensar todo lo bueno que te aporta la carne? Porque vaya que da proteínas y bla bla bla, pero como lo remplazan?
Necesito mas videos de RO en la cocina!!!
#VerduritasTeam yo los invoco!!!!
Ro me encantan esas recetas fijo las hare ñami! Eres increíble. Saludos desde Ecuador
Haz más , da igual de qué , pero haz más recetas, te loveo Ro ❤️
Siiii...me gustaria mas recetas...por fa
Siiii, xfa. Más recetas
Más #Roenlacocina 😍 me encanta esta sección
Me encanta este tipo de video.
Dios las lentejas tienen demasiada buena pinta😍
Por favor RO, haz más vídeos así!!!!!!!
Me molaaaaaa!!!!Cocinas super bieeen!!!
Una de las cosas que quiero hacer este año o empezar es a comer un poco más sano y reducir la cantidad de carne que consuma, la verdad es que es un poco difícil porque vivo con mis padres (obv, voy al insti 😂) y ellos cocinan para todos. Así que cuando vaya a comer por ahí buscaré el plato que sea más “vegetariano” (entre comillas porque es muy difícil)
Espero en un tiempo poder ser vegetariana.
PD: Gracias por introducirme en el mundo del vegetarianismo ❤️
Muy buen video! ! Me encantaron las recetas! seguí así Ro!!
Me a encantado, ¡sigue así! ❤️
yo hago un sofrito tipico de toa la vida de ajo, pimiento, cebolla y un poco de tomate picadita en cuadraditos pequeños. Cuando esté pochadita le añado calabacin y zanahoria en dados, champiñones (adoro los champiñones en las lentejas xD) y los doro un poco. Agua,sal, lentejas, patatas en dados y pimentón, a dejar cocer y cuando estén casi listas un poco de tomate frito. Listo! estan buenisimas y no tienes porque tener olla exprés ni batidora xDDD buen provecho!
Me encantó haz mas reecetas porfa ❤
Me han encantado las recetaas , eres la mejor te quiero💗💫
Que buena pinta, cuando me pueda ir de casa me prepararé tus recetas, con mis padres no puedo porque mi padre es un neandertal.
Siii más recetas, estoy obligado a comer más verduras, por problemas de hígado, pero no se recetas vegetarianas.
Yo voto por que cada semana hagas 1 video de recetas!!!
Ro, para que las lentejas caigan menos pesadas y no den gases, es bueno hacer dos cosas:
1. Quitarles las cascarilla que tienen. Para ello, es bueno dejarlas más tiempo en agua (si germinan, mejor, porque de paso son más nutritivas) y luego ir sacando la cáscara esta. Que sale superior fácil pero se tarda un poco. Se puede como "amasar" con las manos las lentejas para ayudar a que salga. Si están en el agua verás que comienza a flotar la cáscara.
2. Luego de apagar el fuego al cocinarlas, echarles algo de agua fría. Eso ayuda a que luego no den gases.
¡Saludos!
Te amo eres la mejor... Y por favor Ro a Masterchef!! 😍😍😍😘😘😘
Más recetaaas!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Ro en la cocinaaa siiiiii! 🥳
Ro eres genial me encantan tus vídeos y tu 💟 un saludo desde Murcia , La unión 😉
jo me viene de maravilla, graciass 💛
Me ha encantado, me lo apunto❤️
Me encantaaaaa, hace un año que soy vegetariana y nunca está dee mas aprender
MÁS RO EN LA COCINA, adoro tus recetas :3
Me encanta la calidad del vídeo Ro💜