BARBECUE FEAST (PERFECT RIBEYE, BONE MARROW AND PORTOBELLO MUSHROOMS)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hello, I'm Mustafa. My adventure about cooking and meat started with following the question of how can I make the amazing foods that I see on social media, foods from the world cuisine, foods that I can not have the chance to eat anytime I want, in my own kitchen. Please subscribe to my channel if you want to be a companion to this adventure if you want to share your knowledge with me and help me to show the people that cooking is enjoyable! Do not forget to like the videos and comments, please.
Thanks for watching...
If there is a meal you want me to make or a topic you are curious about, you can write it below as a comment.
#meatycheesy #meatscience
karışımın içinde kaç çeşit baharat olsun?
Mustafa abi : evet.
Allah hacı babaya uzun ömürler versin öyle güzel anlatıyor ki yemiş kadar oluyoruz 🧿
Orhan Amca: Bu ne?
Mustafa abi: kuşkonmaz
Orhan Amca: Parayla mı aldın bunu?
Mustafa abi: Öpücükle. :) :):)
Başta hacı amcalar olmak üzere Allah hepinize uzun ömürler versin.yaşlılar ama hayat enerjileri yerinde🙂
Paran kadar mutlusun bu hayatta
@Mustafa abi kuşkonmaz iyidir ya, ben çok severim, otelde çalışıyorum ara sıra yapıyorlar oradan biliyorum, yanlış anlama sana biraz büyüğü ve sertinden vermişler, küçüğü makbul o zaman alt tarafı da yenir, he bide çok pişirdin ama yinede afiyet olsun 👍Hacı amcaya selamlar 😊
Mantar mı yoksa küçük aldante pişmiş kuşkonmaz mı diye sorsalar her türlü kuşkonmaz derim. Biraz fazla pişirdiniz, tereyağında ızgara veya vok tavada yüksek ateşte bence(!) kalın tuz ile daha güzel oluyor.
Abi, Belki online da biliyorsundur, ama mantari tüm birakip, sadece sapini cikarip, üzerine tuz döküp mangalda pisirmek İzle lezzetin üst seviyelerine cok kolay variyorsun. Mantarda biriken suyuyla beraber tüketiyoruz. Almanya, Hessen‘den selamlar
Abi, Belki onu da biliyorsundur, ama mantari tüm birakip, sadece sapini cikarip, üzerine tuz döküp mangalda pisirmek ile lezzetin üst seviyelerine cok kolay variyorsun. Mantarda biriken suyuyla beraber tüketiyoruz. Almanya Hessen‘den selamlar
Kìbrıs ta kuşkonmaza Ayrelli derler ve bunu yumurta ve soğan ile kavrularak yenir. Birde sirkeli suda turşusu şahane olur. Kavanozların içine būtūn olarak sıralanır
Aaah kuskonmaz!!! Super!! Izgarada bu sebze, super bir tat! Haslanmis yapmiyorum artik. Izgara'da kus konmaz harika, hastasiyim!! Enerji deposu. Her hafta bi kac defa hazirliyoruz. Hollanda''dan, amsterdam'dan selamlar! 👍👍👍👍👌👌👌👌
Kuşkonmaza Aydın yöresinde Kedirgen de derler. Kışın özellikle dikenli bir ağaç türü olan orman çalısı içlerinde ve yanlarında yetişir. Buradakiler gibi o kadar kalın olmaz. Kurşun kalem kalınlığında ve ortalama 15-20 cm boyunda olur. Doğradıktan sonra zeytinyağında teflon tavada kavrulur. İçine de kuru soğan ve isteğe göre de yumurta ilave edilir. Tipik bir kış yemeğidir.
Tek başına yendiği zaman bende sevmem ama doğru pişirilip etle beraber yenirse güzel olur. Kuşkonmazları öncelikle yenemeyecek (sert) yerlerınden kesmek gerek Sonra hazırlanan baharatlı yaglı karışımı ve kuşkonmazları bir buzdolabı poşetinde yarım saat kadar marine etmek daha sonra renkleri hafif khverengiye donuşüp hafiften caramelize oluncaya kadar közlemek gerek. Aynı şekilde fırında yada tavadada yapılabilir. Burda Benim yaşadığım yerde öyle çok pahalı değil
batı akdenizde kuşkonmaza tilki deriz doğada zeytin agaçlarının altında ince uzun olur kavurup yumurta kırıp
yeriz ama sizdekinler sanırım kültür yani kısacası bizdede var ama oyle aktif bi yeri yok elinize sağlık
Etten çok mantara içim gitti benim de. Şu mantarı etten daha çok seviyorum. Ama özellikle tavuk ve mantar ikilisine yatıya giderim.
kuskonmaz dediginiz mayisdan haziranin 20sine kadar yetisen bir türlü sebze diyelim tadi cok güzeldir haslanarak yapilir tereyag eritip üzerine döküldügünde tadi daha lezzetli olur almanyadaki adi spargel dir, yalniz üstünde hafif bir zari var onun soyulmasi gerekir ki seeker gibi tadi vardir size ufak bir bilgi olsun
0:05 abi allah aşkına sizin evde ne zaman ziyafet yok ki ben hiç duymadım bugün de zeytinyağlı prasa efendim bir yoğurtlu ıspanak yedik diye hep ziyafet zaten hiç şaşırmadım 😂😂 sen şimdi hep bunları yediğin için sana ziyafet olmuyor o biz fakirlere zyafet oluyor 😂
ağla
Kuşkonmaz.... Bizim ege bölgesi dağlarında tepelerinde doğal olarak yetişir. Acı ot veya mıncık deriz.. 30 yıl önce ilkokuldan kaçıp dağlara toplamaya giderdik. Tavada yağda kavurduktan sonra üzerine yumurta kırıp yerdik. Hey gidi günler hey
Kuşkonmazı beğenmediniz gibi, hacı amca da yorum yapmadı. Birde abi sattığın ürünlerin linklerini eklersen güzel olur
Reis öncelikle selamin aleykim sürekli zengin kısım icin paylasım yapiyorsun.severek izliyorum birazda tavuk tarzi bisiler yapabilirmisin kelebek.kanat.butun tavuk v.b
Kendide zengin zaten moruk seni beni tınlarmı
gtidd mustafa abiye demeyin bari boyle seyler piyasada o kadar kendini begenmis insan varken
Tilki miyiz biz, tavuk nedir ya
@@buraksolmaz7903 biz kirmizi eti bayramdan bayrama görüyoruz tilkilikten veya cakalliktan deil tavuk ucuz oldugu icin yazfim.
@@5adam128 Önceden çektiği birkaç video var fakat ağırlık kırmızı ette tabii.
Özellikle videonun tamamını görüp sizin kendi yorumunuzu henüz duymadan kuşkonmaz için yorum yazıyorum Mustafa Bey. Şu an 9:18’deyim ve kuşkonmazları maşa ile kaldırdığınızda çok belli haddinden fazla piştikleri. Spagetti kıvamında yumuşak değil de biraz dişe gelir halde bırakırsanız daha büyük tat alırsınız. Ama eminim ki sizin kadar her ürünün doğru pişirme noktasına hassas biri bir sonraki denemede bunu da mükemmel noktaya getirecektir.
Kuskonmazlari tepsiye koy, zeytin yağı dok bide kasar ve tuz belki karabiber bide üstüne yoğurt dök. Süper oluyor. Almanyadan selamlar. Mümkün mertebe ince olsun ama.
Selamünaleyküm. Kuşkonmazin en alt tarafıni kesmen gerekiyor. Alt tarafıni 4-5 cm soyup zeytin yağı tuz pulbiber sarımsak. Tabiki herkezin az tadına hitap etmez, ama bence tadı çok güzel. Benim çok hoşuma gidiyor. Afiyet olsun
Mustafa abi Bursa gibi yerde yaşıyorsun nasıl görmedin kuşkonmazı hiç anlamadım. Kendiliğinden çıkar dağda çalı diplerinde olur. sarmaşık la birlikte tüketilir bizim burada. İkisini savurursun üstüne yumurta kırarsın harika olur.Dağda gezilerek tek tek toplandığı için pahalı olur. Çok lezzetli sağlıklıdır kuşkonmaz. Abi sen gel İzmir tireye bir gün toplayalım senle kuşkonmaz sarmaşık:)
Ben koy çocuğuyum orta karadenizde büyüdüm. Amasyaliyim. O kuş konmaz biz dağlarda ayaklarımızın tabanı patlayana kadar gezer toplar sonra da kahvaltıda yumurtayla kavurup yeriz, mangalda yapar yeriz, direk közde yaparız yanına da güzel bir cullama yaparız miss gibi olur. Ayrıca etten daha lezzetlidir bizim için. O yüzden bence kuş konmaz hakkında olan düşüncelerinizi tekrar gözden geçirin.
Abd'de steakhouse'ta çalıştım. Neredeyse her etin yanına koyuyorlar kuşkonmazı (asparagus).
Beyaz kuşkonmaz dene onu soyup şekerli sirkeli su da haşla ve yanında sos holondais o sos olmaza olmaz almanyadan selamlar
Kuşkonmaz o kadarda yabancı değil. Bizde yılanguyruk derlerdi. Bizim köyde yetişirdi toplardık çalıların içinden. Bunlardan biraz daha ince olurdu. Kavurmasını yaparardı yumurtalı vs. Oldum olası hiç sevemedim kaçardım yememek için. Karabük e selam olsun
Kanada'dayım. Kuşkonmazı Türkiye'de sadece 1-2 kez yemiştim. Burada çok yaygın, fiyatı maydanoz ile aynı denebilir. Sabahları omlet ile çok iyi gider. Sizin pişirme çok uygun olmadı, düzgün pişirmede iyi garnitür olur etlerin yanına. İleride Türkiye'de de yaygınlaştıkça fiyatı düşer diye düşünüyorum. herkese afiyet olsun.
Adaş s. a o beğenmediğiniz kuşkonmaz heryerde ve herzaman bulunmuyor sadece mart nisan aylarında çok nadiren yetişen ve kolay bulunmayan bir bitkidir. Pişirme konusuna gelince mangalda olmaz onu kğçük küçük kesip tavada soğanla kavurman lazım birde o zaman bak tadına. Haydi afiyet olsun.
Selâmlar Mustafa bey. Kuşkonmaz yurdumuzun bi çok yerinde, Nisan ve Mayıs aylarında doğal olarak yetişir. Tabi ki biraz daha ince bir yapısı olur. Ama aroması güzeldir. Ve gerçekten lezzetlidir. Kuru hali çok İyi yandığı için, BALIKESİR de çoban çırası olarak bilinir. Afiyet olsun.
Kuşkonmazın dibindeki sert dikenleri alıp, yapmadan önce 1 dk blançlasan daha güzel olur =)
blanç nedir acaba
@@Morrwena bu tarz sert sebzeleri 30 saniye bi buçuk dk arası kaynar suya atıp sonra buzlu suya almak oluyo. Hem sebzeyi yumuşatır hem de sindirimini kolaylaştırır. Özellikle kuşkonmaz, brocoli, karnabahar, havuç gibi sert sebzeleri sotelemeden veya ızgarada pisirmeden önce yapılması gerekir.
@@SupKaizer teşekkürler
Vay arkadas oyle bir yedinizki yarin hemen yapacagim. Kuskonmaz haric.
Almanya’nın kuşkonmazı meşhur, çok tüketirler.
Almancası Spargel.
Almanyada beyaz üretilir .kuskonmaz dedimi akla.3.ulke gelir.
1 fransa
2 İtalya
3 amerika
Kuskonmaz nerdeyse her yerde yeniyo
Ilk defa duydum daha önce bir iki kere gördüm sanırım ama ben yeşil sogan sandım.
Burada adi asparagus; Amerika'da etin yaninda cok ama gercekten cok tuketiyorlar. Turkiye'de adini duymustum ama hic yemisligim yok. Burada 2-3 degisik sekilde pisirilmis olarak denedim. Bir halta benzedigi yok. Asparagus, asparagas haber gibi; yalan yani.
Bizim Aydında kışın ve ilkbaharda makilerin arasında bolca olur,tadıda bunların ikikatı güzeldir.pazarlarda satılır.
12:45 hacım olmadı bu salgın var :)
Rezene yerine tarçın girebilirsin abi baharata diğer baharatları dengeleyeci bir özelliği var.Daha etkili olur bence.
Abi gene döktürdün kus konmazı bız bızım burda ormandan topluyoruz gebzede oturuom abı ben haslayıp snra yumurtayla kavurup yıoz cok gzl oluo sayende etı sevmeye yemeye başladım abı adamsın böle devam
Kuşkonmaz icin hollanda sosu yapılır bilginiz olsun yoksa yenmez yanınada haşlanmış patates ve brokoli özellikle çorbası çok lezzetli almanyadan selam🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Maaşallah Sizi izlemeyi çok seviyoruz hacı amcama maaşallah sizlere maaşallah Allah cc ağız tadınızı bozmasın ayağınıza taş değmesin ne yaparsanız Allahın izniyle güzel olur
Sizi sevmemin en büyük etkeni hayalini kurduğum ama bir türlü nasip olmayan aile ortamınız maaşallah Allah bozmasın sizler olması gereken aile yapısındasınız sağlıklı imanlı ömürler dilerim
Kuşkonmaz bizim aydın da kedirgen deriz deriz biz doğadan toplarız sizinnki üretim çok faydalıdır doğal antibiyotik ve dezenfektan)
Kuşkonmazın suratına bile bakan olmadı. Bu arada Mustafa aklıma bir şey geldi. Her videodan sonra kamera arkası yapsana, gerçekten eğlenceli olur valla :)))
Yediğiniz kuşkonmaz lar orijinal değil orijinal kuşkonmaz incecik oluyor dağda yetişiyor. Kuşkonmazlarin soğan ve yumurta ile çok güzel olur
Süper video teşekkürler 👍🏻 Videoyu izlerken aklıma gelen ilk şey ete kırmızı bir renk veren kömür oldu. Cidden eti görsel olarak çok ileri taşıyor bence. O kömürün çeşidi neydi acaba hatırlatabilir misiniz ?
Kuşkonmaz çok güzel ve lezzetli... ben mevsiminde her hafta yerim.. değişik şekilde yapılma usulleri var.. tavsiye ederim yani...
14:05 Sağlık bakanı sayın Hacım dan önemli açıklama ve son dakika gelişmeleri
😂😂😂
Abi mantarın ortasındaki sapı koparıp grile ters koysadın, çıkan suyu ile yemek daha lezzetli ourdu diye düşünüyorum.
Eline sağlık abi. Ancak kuşkonmaz hakkında hiç yorum yapmadın sanki?...
Hacım kilo almış, öpüyorum ellerinden. Rahmetli babamı hatırlatıyor bana
Abi bıçak seti hediyesini bir arttirsan yada bir kampanya ayarlasan ne güzel olur. Yorumlara baktim bıçak setinden nerdeyse kimsenin haberi yok.
Seviliyorsun 🧡
Harikasin Mustafa abi. Ben almanyada yasiyorum. Kuskonmaz burda cok tüketilir sezonunda. Hollondaise sosu cok yakisir. Denemeni tavaiye ederim. Yanina surf n turn süper
Kemik ilik kombinasyonunu temin edebilecegimiz kasap yada market vs. Tavsiye var mi ustad ?... malum kasap dedigind kusbasi kiyma tavuk demek... detaya girdiginde, detay satan yerler bulmak zor.... yardimci olursan sevinirim
abi biz o kuşkonmazı memlekette ormanda toplar yumurtalı yeriz ama bukadar iri olmuyor ve mükenmel oluyor.
Arkadaş senin cektigin videolarda yaptıgın etler kesinlikle lezzetlidir inanıyorum ama benim favorim hacı amca kesinlikle videolarda bulundur hacı amcayı seviyoruz sevgiler saygılar ellerinden öpüyorum hacı amcanın
Üstad selam.. Yine sıkılmadan izlediğimiz sempatik bir video olmuş, teşekkürler.. Senin bu baharat karışımına yakın bir baharat miksi var mı ikeda bana önerebileceğin ? Mantar çok sever ve yaparım naçizane, mümkünse bir de o şekilde denemek isterim.. Bu arada kanalın başından beri beğeniyle takipteyim ve sana her mesajımda üstad dememin sebebi; geçen hafta da dahil olmak üzere hiç bir denememde eti videolardaki şekilde pişirmeyi beceremedim mangalda.. (not: etimi hep özel kasap Erol'dan alıyorum biraz pahalı olsa da :) ) Tabi paramızı ayarlayıp sizinkinin kalibresinde mangal henüz alamadık, onun etkisinin büyük olduğunu biliyorum ancak, döküm tavada da yaklaşsam da aynı eti yapamadım, termostat da kullanıyorum ama yok.. Ankara'dan sevgiler, selam ve dua ile.. (=
Mantarı bende böbreğe benzetmiştim Hacım da aynı fikirdeymiş.🙂
Selam Kardeşim Almanyadan Selamlar
Sana Kuşkonmazı yanış Tarif etmişler bence Kuşkonmazın olmasa olmaz sossu soße hollandaise o olmadan tadı olmaz ve Grill icin bence uygun degil Suda kaynatıp yanina soße hollandaise olursa cok lezzetli oluyor selamlar.
ne diyon la turkce konus
Hocam su baharat karisiminin tarifini verebilirmisin ? Hangi baharattan ne kadar koydun icine ? Tesekkur ederim
Abi, mangal aparatları büyük bir eksiği kapadı, süper oldu. Ama fiyatı çok pahalı tutmuşsun abi. Guruss cg 75 i alana kadar canımız çıktı 😊 şimdi bu aparatlar olmadan takım eksik kalıyor gibi göründü açıkçası. Özellikle çevirme aparatı büyük imkan ama baya fiyatlı.
Bu konuyla ilgili bir şeyler yaparsan uygun olur abi. Selamlar. 👍
Hacı amcamı da sizin gibi çok samimi buluyorum maşallahı var azı duasız kalmıyor.
Mustafa Abi bende şimdi merak ettim senin baharat karışımını tarifini sizden isterim 😋
Harika her zamanki gibi, eline sağlık.
İki şey söyleme gereği duydum; biri antirkot yazmışsın yanlışlıkla video adında. İkincisi, Bursalısınız; kışa doğru sonbaharda güzel av hayvanı ayarlayıp pişirseniz ne güzel olmaz mı?
1 senedir doğru düzgün et yemedim malum fiyatlardan
Mantarlara attığınız baharatların tam listesini yazarmısınız bende denemek istiyorum saygılar
abi kuşkonmazın erkeği bu yediğiniz , bi de dişisi var doğada kendiliğinden yetişir biz aydın/nazilli yöresinde "Eneç" deriz ama egeliler genelde sarmaşık der , onu kavurup yerler çok lezetli bi ottur aynen kuşkonmaz gibi ama siz ete o akdar alışıksınız ki bunlar yavan geliyor :D
Oy oy hacı amca götürdün yine torikleri afiyetler olsun. Mustafa bey baharat karışımını birzahmet bizlerle paylaş. Sağlıcakla kalın
Cok guzel olmus Mustafa Bey. Etin yanina bu tarz sebzeler de yaparsaniz bence cok iyi olur. Sevgiler.
Beğenmek ne kelime mis gibi koktu.😊 aynısını yapmaliyim.izlerken sanki tadı geldi
11:30 hadi deme bakam şimdi oy oy oy 🙂🙂🙂
Kuskonmazin üstüne biraz Parmesan Peyniri rendeleyip biraz Zeytinyag ile firinlarsan inan cok seversin
abi biraz da beyaz et videoları gelsin balık tarifi süper olur :)
balık keser mi koca koca adamları
Amcam ne kadar efendi ne kadar güzel davranıyor maşallah
Ne güzelsiniz.
Kaç defa zamansız izleyip paçacı şemsiye gidip et ve sakatat ruhumu doyurdum.
Ama zamansız izlemeyeceğim artık. 😀
Antalyadan sevgiler.
afiyet olsun hacim, sanki lokmani sayiyoruz...sen videolarin tadi tuzusun, 41 kere masallah
Samimiyetiniz yürekleri ısıtıyor üstadım, ellerine sağlık, sevgiler
Kuşkonmazın alt kısmı temizleniyor. Havucu temizler gibi ilk önce temizlemek sonra pişirmek gerekiyor. Zevk meselesi sevenlerde var sevmiyenlerde😃
abi kuşkonmaz la etin ne alakası var bilmiyorum ama faydası etten fazla
Mükemmel Nefis... Kelimeler anlatmaz, izlerken tadina vardim yaa Helal olsun
Dw kanalında belgeselde izledim. Almanlar için çok önemli ve seviyolar. Festivali oluyor. Kültürlerinde var 👍
Sayin Acarcicek uzun zamandir sizi izliyorum sorum var her lokma aldiginizda besleme cekiyorsunuz tehlikeli bir ismi gercekten soyleme geregi duyuyorsunuz sadece lokma aliyorsunuz anladigim kadarilya siz okumus kulturlu bir karaktersiniz ve ben bu yuzden sizi takip ediyorum
Türkiyede kuskonmaz
Ingiltere’de asparagus
Yeni birsey ögrendim 😊
Almanyada Spargel^^ Kaisergemüse diyorlar, yani Imparator Sebzesi, baya pahali burdada. Aslinda alt kisimlari biraz kesilir ve soyulurda. Sauce Hollandaise ile yemeniz lazim^^
@@BLACKSTARBLAIRWITCH helal
Abi kendi baharat karışımlarını satışa çıkarsan çok iyi olabilir. Bence yapmalısın biz de nasiplenelim 😄
İlikler tuzlu suda beklememiş gibi :D Baya kırmızılık kalmış. Ama bu bilgiyi Guga'dan mı öğrendim, sizden mi; bilmiyorum.
Guga Foods sever misiniz?
aynı şeye ben de dikkat ettim, Guga tuzlu suda bir 24 saat bekletiyor kesin bembeyaz olsun diye :))
Abi 6 d sonra yemdk yemioum aksamlari 10 kilo verdim ve her aksam seni izliyorum nefsimi köreltmek üzere kafayı yiyicem artik o da kalori.
Abi bugüne kadar çektiğin bütün videoları hayranlıkla izliyorum ama senin şu mangallarını hayranım ve sizden o mangalın birine istiyorum 😊😊😊
14:05 hacım konuya ne güzel girdi öyle 😂
Kuşkonmaz Anadolu'da doğal olarak her bölgede çalılık altlarında yetişir. Tadını bilmemeniz çok garip. Hatta arkadaşla Uludağ eteklerinde toplamıştık.🤔🤔🤔
Oooo 300 bin abone olmuşsun abi tebrik ederim
Haci amcalar cok keyifliler masallah
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor #takipteyiz
Ellerinize Emeğinize Sağlık Afiyetler olsun 👍👍👍
Abi baharat videosu bekliyiz etler için marina için farklı baharat yapımı senden
Mudanyadan sevgilerle, severek takip ediyorum et dendiği zaman akan sular durur
Kuşkonmaz almanyada baya tüketiliyor üstüne bide Hollendez sosu, on numara!
Abi o kuşkonmaz çok faydalı bir besin yanlız tam hacımızın yiyecegi aslında :)
Abi askere gidiyorum bu hafta inan senin videolarını izlemeyi özleyeceğim
Mustafa kardeş güzel di hepsi ,baharatın ölçülerini paylaşır mısın
Mustafa kardeşim başarılarının devamını dilerim tüm ailenize selamlar saygılar, afiyet olsun
Mustafa bey , benim evimde şömine tipi mangal var, en ideal nasıl kullanılır . Özel ızgarası vs var . Sizin videolar hep taşınabilir mangallar ile fakat benim gibi bahçede , terasta şömine mangalı olanlar için nasıl pişirme yöntemleri önerirsiniz?
Ellerinize Emeğinize sağlık
Bizim canımızın çektiği kadar sizin canınız çıksın bol şans. Allah afdetsin
Oruçluyken insanın karşına bu video mu çıkar. İftar vakti gelmez artık :)
Kuskonmazi iyice yumusatilmaz. Hafif dirilik lazim. Altindaki odunsu kismida alman lazim