すぐ作れる塩焼きうどんをビールと一緒に楽しむ夜
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- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
- こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は簡単おいしい塩焼きうどんを作って乾杯しました。
最近、焼きうどんにハマっていてお昼に食べたりお酒と一緒に楽しんだりしています♪
今回つくった塩焼きうどんは作り方も分量も覚えやすいので気になったらぜひお楽しみください👍
【メニュー】
もやしとわかめの酢の物（00:43）
えだまめのクリチ和え（03:06）
塩焼きうどん（05:20）
▼初レシピ本『平凡ごはん』
amzn.to/47YKRoP
次回のおうち居酒屋（天ぷら）
• 【おうち居酒屋】揚げたての天ぷらは最強におい...
前回のおうち居酒屋（また作って）
• 【おうち居酒屋】リピートおつまみ！夫がお気に...
【レシピメモ】
■もやしとわかめの酢の物
もやし 1袋
乾燥わかめ 大さじ2〜3
ちくわ 4本
きゅうり 1本
(A)酢 大さじ3
(A)醤油 大さじ1
(A)ごま油 大さじ1
(A)砂糖 大さじ1
白ごま 適量
①鍋に湯を沸かしわかめ、もやしを入れグツグツしてから1分でザルにあげ粗熱をとる
②きゅうりは縦半分に切り斜め薄切り、ちくわは斜め薄切りにする
③ボウルに(A)を混ぜ合わせ、①と②を加えて和える（①の水気が多ければ軽くペーパーでふく）
④ラップをし冷蔵庫で10分〜冷やし器に盛り、白ごまをふる
■えだまめのクリチ和え
冷凍えだまめ 150g（さやつき）
クリームチーズ 30g
(A)ガーリックパウダー 少々
(A)塩 少々
(A)粗挽き胡椒 適量（多めがおいしいです）
①冷凍えだまめはレンジをつかって袋の記載どおりに加熱する
②ボウルにクリームチーズを入れ、①が温かいうちにさやから豆を取り出し加える
③②のボウルに(A)を加えて混ぜ合わせる
■塩焼きうどん
うどん 3袋
玉ねぎ 1個
水菜 2株
小ねぎ 適量
豚バラ肉の薄切り 200g
ごま油 大さじ1
(A)塩 小さじ1/2
(A)粗挽き胡椒 少々
(B)水 50ml
(B)酒 50ml
(B)鶏ガラスープの素 小さじ2
(B)しょうがチューブ 5cm
粗挽き胡椒 適量
①玉ねぎは食べやすい大きさにくし切り、水菜は3〜4cm幅に切り、小ねぎは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
②ホットプレートを180℃に温め（またはフライパンを中火で温め）ごま油をひく
③①の玉ねぎと豚肉をホットプレートへ入れ(A)をふり、お肉の色が変わるまで炒める
④うどんと混ぜ合わせた(B)を加えて軽くほぐしたらフタをして4〜5分蒸し焼きにする
⑤①の水菜を加えてさっと混ぜたら粗挽き胡椒と①の小ねぎをのせる
■あんこ天米
▼富士見堂HP
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▼アマゾン ※割高の場合があります（公式では10袋入り2,000円）
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いつも思うんだけど、すべてがキレイ！キッチンもお部屋も料理の仕方も、お手手も😊バタバタして料理もしてないし、全部が上品な感じで羨ましいです。私の真逆で理想的です❤
塩焼きうどん美味しそうですね！御夫婦2人時間もとても素敵です。旦那様ご飯美味しくて毎日幸せですね。レシピ是非真似させて頂きます😊
豪快かつ簡単な良いメニューですね😊この音も食欲をそそります。
木曜日待ってましたっ！！期待通りの安定安心美味動画🤤焼きうどんに水菜はさすが👍食後の甘じょっぱも良きー😆今日もありがとうございます♡
いつも冷蔵庫にある物で、こうも美味しい😋ものをつくれるなんて、すごいなー😍。
早速明日作ってみます！
いつも完食気持ちがいいです✨早速作ってみたくなりました😃
やきそばでなくうどんなのがいいですね❤飲みたくなる🍺
塩焼きうどん美味しそうでした。久しぶりにプレートを使ってみたくなりました。次回が楽しみです。
待ってました！ありがとうございます😊🍻🍺
お待たせしました☺️🩷
今日のご飯迷ってたのでこれにします！
いつも楽しみに見てます。
ありがとうございます。
早速、お夕飯に採用していただき嬉しいです☺️
簡単で美味しいそうですねえ今度やってみよー😊
うどんに水菜を合わせたことないので真似してみます✨タレに生姜も美味しそうです！
素敵な動画ありがとうございます😊
焼きうどんに水菜は入れた事が無いので、どんなふうになるか興味津々です🎵塩焼きうどんなのがいいですね🎵サッポロクラシック呑みたいです❤
動画を見てすごく美味しそうだったので、早速プレートで作ってみました！
パーティー感あって、水菜のシャキシャキ感もいいアクセントでペロリと食べれちゃいました。家族にも大好評でリピート確定です✨
イイですね～、簡単で、お腹が膨れる物で、充分です😊子供達にも、人気になりそうですね。
初めてコメントします😊
すみません、動画は見たことがなかったのですが、先日料理本を購入しました！
時間がない、基本的なご飯（夫も喜ぶような）を知りたい、レシピが沢山載っているものがいい という私の欲望を全て満たしていたので✨
どのレシピも美味しそうで、料理が苦手な私でも作りたくなるようなものばかりです！
これからは、ご飯に悩む時はこの本を開いて決めようと思ってます☺️
夫も美味しそうだねーと楽しく本を見てました！
素敵な本を出版してくださってありがとうございました！
焼きうどん食べたくなりました✨
札幌在住です。いつも楽しく拝見してます。今日ビールを買いに行ったらサッポロクラシックの限定「夏の爽快」が出てました。私もクラシック大好きです。今日のメニューも美味しそう！来週東京から娘が帰省するので作ります！
枝豆のクリチ合え間違いないですね🍺
チーズ大好きだからメニューにあると真似したくなります😊
水菜いいですね👍️簡単だし部活動で忙しい週末に作ります！レシピ本もメイン料理はコンプリートしました！食べ盛り男子にも好評です🎵
おー！
クラッシック❤
このビールはホントおいしいですよね🥰
焼きうどん、塩も新鮮だし、具がシンプル…絶対美味しいやつ確定。
風邪が治ったら作ります🎵
お大事に✨
体調が良くなったらモリモリ食べてください☺️👍
塩焼きうどん美味しそう！
作ってみます🎶
是非、お試しください👍🩷
いつも拝見しています
この前の明太ポテトサラダもう何回も作りました おいしいですね❤ありがとうございます😊
一番好きなビールがCLASSICです🎶まだ自宅に半ケースあるのですが普段置いてない店にCLASSICがあって買おうか迷い中ですww週末に焼きうどんをやろうと思うのでやはり買っておくべきかな😁
美味しい物を作って食べるって
幸せだよね✨
塩焼きうどん初めて知った😲
塩焼きそばを見て美味しそうだなーって思って、家にうどんがあったので作ってみたらハマって何度も作っています😆✨
最近見つけましたー。すごい夢中にどハマりして見まくってます！めちゃくちゃ料理上手で旦那さんも素敵で憧れますー！撮影の仕方がうまくて見飽きない！そして、本出てることも知りすぐにポチりました⭐︎
これからも楽しみにしてます。
TH-cam撮影の裏側とか編集のやり方とか教えてほしーです！
枝豆のクリチ和えはどんな感じか気になります🤗
簡単なのですぐ作ってみよう♪
塩焼きうどんをホットプレートごと出すのはアツアツを食べれて良いですね😊
ご主人にゆっくりと奥さまの優しさにほっこり☆でもちゃんとお手伝いするご主人にもほっこり☆
平凡な夫婦さんが見れてHappyでした☺️ありがとうございました♪
塩焼きうどん、お酒のつまみにもなりますね〜😋
水菜入れるの美味しそう❗️
おつまみに丁度良い焼きうどんでした🙌水菜のシャキッと感が良いアクセントになりますよー☺️🍺
いつも楽しみにしてます💓
材料がシンプルなのがいいですね😊
焼きうどんに水菜の発想はなかったです😮
今キャベツ高くて買えないし、水菜が程よくシャキッとシナッの食感が楽しめていいかも！！
やってみたいです❤
焼きうどん作ったらとても美味しかったです。塩味もいいですね。最近は毎日「平凡な夫婦」さんのレシピを見て作ってます。
塩焼きうどん、気に入っていただけて嬉しいです☺️
色んなメニューも作っていただけて嬉しいです🙌♡
塩焼きうどん食べたくなってきたー🤤明日作ろうかな♪
昔ビール飲んだとき苦くて無理！ってなったけど、このチャンネル見てたら飲んでみたくなった笑
今なら飲めるかな🤔
いつも楽しみに拝見してます😊私はお酒飲まないですが、ごはんのお供に参考にさせて頂いてます✨
焼きうどんいつもしょうゆ味なので今度塩焼きうどん作ってみます！！
ちなみにうどんや焼きそばの麺はレンジで1袋約1分程チンするとほぐれやすくなりますよ😊よかったら試してみて下さいね❤
一昨日作ってみました。😋😋うどんがモッチモチになって美味しく出来ました。👍👍
最後のコショーを忘れたけれど、暑い夏も行けそうですね🥂🥂🥂🥂🥂🥂
美味しく出来て良かったです🙌✨
塩味って夏にぴったりですよね☺️我が家はこれからもっとリピートしそうです！
胡椒をふると味がしまるので、次回は忘れずに🩷
焼きながらではないホットプレートの意外な使い方にこれは真似をするべきと見いっています。醬油味ばかりと思っていましたが塩味もありなんですね。これで我が家の焼きうどんのレシピがふえました。ありがとうございます。そして手際の良さとコンビネーションの良さに改めて乾杯です。
こんばんは。美味しそう！うちは旦那はソース派、私は塩派だなぁ。今日も忙しく共働きで、美味しそうなの見ながら🍺飲みますね。箸休めも作ってみます！有り難うございます！に😊
我が家は麺好き😊
ぜひ、作りたいと思います❤
全部白と緑🤍🟢うける〜😂簡単で美味しそう〜😋
今晩マネしてみまーす😊
塩焼きうどん！美味しそうです。今週末孫(1歳7か月)のシッターさんをお願いされて、お昼何にしようか悩んでいたのですが、決まりました😊ありがとうございます😂
お孫さんにも気に入ってもらえると良いなぁー😆材料も工程も簡単なのでお昼ご飯にもいいですね👍✨
美味しそうなんで試してみます。
焼きそばとか焼きうどんの時、麺を1分ほどチンすると麺解れやすくなるしお鍋の温度も下がらず良きですよ
3品の組み合わせがいいですね❣️
塩焼きうどんかぁ～美味しそうでやってみます～☺枝豆…鞘から外した豆だけの冷凍してあるのもありますよ～生協にはあります!酢の物～この組み合わせも美味しそう～🥒
こんばんは。🌃🤱🌆🤱🌇🤱🌉🤱塩焼きうどん、めちゃめちゃ美味しそうです。🍜👨🍼🍜🤱
お待ちしていました！
お元気そうでよかったです😊
平凡な夫婦ちゃん！
ずっと聞きたかった！
野菜の水切りは
絞らんと和えてるの？
教えてほしい。
今日もどれも美味しそう！明日の夕食は塩焼きうどんで決定です。ただし、蕎麦の在庫が余ってるのでうどんの代わりに蕎麦で作ろうかな。いつも楽しい動画ありがとうございます！
お蕎麦で作るのも斬新ですね😆
味の感想待っています🙌🩷
@@heibon22 さま
ご返信ありがとうございます。冷蔵庫の在庫整理も兼ねて、水菜の代わりに韮、バラ肉の代わりにソーセージを使ったんですが、ごく普通の焼き蕎麦になりました。ごく普通に美味しくできました。あはは、ご期待に沿えず申し訳ございませんです。次には真面目に、レシピに沿って作ってみますー。m(_ _;)m
全部美味しそうで今度絶対同じメニューで作ろうと思いました😋
そして街づくり系ゲームが好きなので、旦那様が堪能されている動画が気になりますね…（ｿﾜｧ）
さすがにお名前出せないと思うので頑張って調べてみます💪
ソバにしても、うどんにしてもソースだと最後の方が飽きるんで、塩の方が最近、いいというのに気が付きました。
春菊もいいかもね。
塩焼きうどんは初めて作りましたが旦那にも好評でリピ決定です👍
待ってました😊
先週は分かってはいたのですが寂しかったです😢
お待たせいたしました🥺🩷
我が家(一人暮らし)では、ビールとの相性で価値が決まる。
やっほー！！
ホットプレートでの焼き焼き工程を換気扇の下でやる発想は無かったです♪
リビングが煙でモクモクするのが嫌で困ってましたが、この方法は頂きー😊
いつも楽しく見させてもらってます！リクエストなんですが、朝ごはん見てみたいです！最近美味しい朝ごはん作りたくていろんな動画みてます。朝はどんな感じですか？？是非動画にしてほしいです✨
美味しい朝ごはんって素敵ですよね✨
しかし、我が家は朝ごはんはほとんど食べていないので…たまーに食べても、納豆ご飯！みたいな感じです🥺💦
焼きうどん、良いですね👍
具材がシンプルで良い✨
でも、今日は…
そのお菓子めっちゃ気になりますっ🤪
すぐ作れて具材もシンプルなのでめちゃくちゃ気に入ってます☺️
あんこ天米って言うお煎餅です✨すごく美味しかったです😋
ちくわを入れると味がよく出るの〜とよく亡くなった母が言ってたのを思い出しました。懐かしい気持ちにさせてくれてありがとう✨
あなたのお料理はいつも温かみがあるのです。
おばさんの住んでる所はクラシックだらけ(笑)
ちなみに好みは赤星(サッポロラガー)❤
赤星美味しいですよね〜❤
クリチのレシピ、ありがとうございます🙏枝豆はこれからの季節最高ですね〜♪枝豆🫛+クリチとは想像した事もなかったです😳早速参考にさせて頂きます！塩焼きうどんも美味しそうですね😊作り方や盛り付け方があまりにも丁寧綺麗過ぎて全てが美味しそうです・・😂
ぜ〜んぶ真似させ頂きます🥰
いつも素晴らしいレシピありがとございますm(_ _)m
次回も楽しみに待ってます😊
塩焼きうどん美味しそー❤️
塩焼きそば、時々チャレンジしますが、味付けが毎回失敗😢塩味の黄金比率教えてほしい🙇♀️
美味しそうですね。
お二人ではいつも量が多い気がしますが、残ったりしないのですか？
翌日に持ち越せないものが残ったらどうしているのでしょうか？
参考にしたいので、ぜひ教えてください🙏
焼きうどんのコゲｻｲｺ～❤
枝豆の鞘付きと豆だけ買うのとではどっちが安いのでしょうね…
今度クリチ合え作りたいと思います😊
鞘なしがあるならそっちを購入したいです☺️すごく簡単なおつまみなのに鞘から豆を取り出すのが地味に面倒です💦笑
@@heibon22 業務スーパーにあるらしいんですけど、鞘を取った分豆が入ってるからやはり…少しお高いですよね…？
見比べた事ないんで想像しかできませんが…
パックからそのままうどん投入 さすがですね。😮
こんばんわ。
以前ドリトス？ドンタコス？をトッピングしたサラダを作られていたと思うのですが、検索しても出てこないので、いつの動画か教えていただけると幸いです😊
1でーす❤ありがとうございます
☺️こちらこそありがとうございます🙌
主婦さま！ビールの泡､多すぎ😂 夫さまの割合で注いでえええ🤩 空き缶数カウント愛好者より(^_^;)
私も奥さまみたいに泡もりもりが大好きです😊
そうだ、焼きそばかつてましたよ、明日します？年のせいか、文字わからないのが、多かったです、残念、おやすみなさい
野菜の切り方、ちょっと怖いと思いました💦
猫の手してください🐈🖐️
ボールを箸で叩くのやめて欲しい
私は気になりません。
焼きうどんって醤油派と塩派とソース派で別れますよね〜🤔
うちはソース派🤔