Es buena idea Mariela, yo muchas veces uso la mostaza para "adobar" las carnes al horno, no lo he hecho en esta oportunidad pero le quedaría muy bien. Bienvenida al canal!
Buenísimo te felicito! Se vé espectacular! Me miré 3 videos tuyos y todo muy bien. Me gustaron mucho tus recetas! Lo único incómodo fue ver en 3 videos que el cuchillo no corta nada,el filo del mismo es fundamental! Un abrazo y segui así!
Gracias Mauro. Lo del cuchillo es por una apuesta con un amigo. Es cierto que deben estar bien afilados, en breve pasaran por la piedra y por la chaira.
locura buena receta...consulta...porque decis no guardar cosas con papel aluminio?? yo preparo las milanesas y las separo con papel aluminio y al freezer. cual seria el problema?? gracias!
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Muchas gracias por ayudarme!!!
De nada! Marta!
"Con este magnífico cuchillo que a veces corta y a veces no" jajajaja me encantó esa definición, todos tenemos de esos cuchillos, saludos..!
Si... tengo un karma con el afilado de los cuchillos!!! jajaja Bienvenido al canal!
Se ve estupenda berenjenas ..Mañana tenemos un almuerzo distinto Gracias y Buen Provecho ¡!🇺🇾👏👍
Hola Irelda! Ojo que esta receta no tiene berenjenas,,,
El video de las berenjenas es este th-cam.com/video/ruoHfqcaVmc/w-d-xo.html
Muy buena video, gracias!!
Gracias por pasar!! Bienvenido al canal!
Delicioso y fácil. En el Perú, al Cuadril y su Colita le llamamos Cadera y Picaña. Un saludo 👋
Gracias por comentarlo, saludos!!!
goooood
Thanks you!
Hola, buenísimo, me gustaría terminarla a las brasas, ¿que decís?
Podrias. Pero sacala un rato antes del horno para que no se seque!
Esta muy buena, para una de bondiola seria igual el mismo tiempo????
La bondiola te va a llevar mas tiempo. Por lo menos el doble. Saludos!!
Muy buena pinta. La untaría con mostaza también... o le agregaría mostaza en granos... pero a mi gusto obviamente!!!
Es buena idea Mariela, yo muchas veces uso la mostaza para "adobar" las carnes al horno, no lo he hecho en esta oportunidad pero le quedaría muy bien. Bienvenida al canal!
@@A1cocina Hoy voy a porbar tu receta de las papas con chedar!! nunca las hice con leche siempre con crema de leche...
Una picaña cuánto tiempo hay que dejarla en el horno? La voy hacer mañana para Año Nuevo agradecería tu respuesta
Hola Gianluca Nunca hice picaña en el horno, pero probaria con unos 40 minutos a horno medio y luego le voy revisando el punto.
@@A1cocina y si lo quiero hacer a fuego lento, unas 3 o 4 horas?
@@gianlucapanigatti9669 Envolvela en papel aluminio y usa el horno al minimo.
Buenísimo te felicito! Se vé espectacular! Me miré 3 videos tuyos y todo muy bien. Me gustaron mucho tus recetas! Lo único incómodo fue ver en 3 videos que el cuchillo no corta nada,el filo del mismo es fundamental! Un abrazo y segui así!
Gracias Mauro. Lo del cuchillo es por una apuesta con un amigo. Es cierto que deben estar bien afilados, en breve pasaran por la piedra y por la chaira.
A q temperatura lo pones ?
Horno medio.. 180 grados.
Se puede hacer sin vino? O una sustitución? Gracias
Si, se puede!!!
locura buena receta...consulta...porque decis no guardar cosas con papel aluminio?? yo preparo las milanesas y las separo con papel aluminio y al freezer. cual seria el problema?? gracias!
Hola Rodrigo. El aluminio con el tiempo interactua y contamina los alimentos.
@@A1cocina bien ese dato no lo tenía gracias crack
Csolita de cuadril en ITALIA spinachino y el cuadril scamone
Suena mucho mejor en tu idioma!!
@@A1cocina más o menos!!
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