ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА С РИСОМ / Вкусная и сытная овощная запеканка с мясом по - гречески

Мусака - традиционное блюдо греческой кухни. Мусака - это слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем и сливочным соусом Бешамель. Вариантов приготовления этого вкусного и сытного блюда очень много, но в основе каждой мусаки - свежие овощи, мясо и сыр.
В этом видео-рецепте я покажу, как приготовить мусаку с рисом, баклажанами, помидорами, луком и говяжьим фаршем. Прекрасный вариант на обед или ужин. Обязательно приготовьте, порадуйте своих близких очень вкусной и сытной запеканкой по-гречески.
▶️ Посмотрите также другой вариант вкуснейшей ГРЕЧЕСКОЙ МУСАКИ - с картофелем, кабачками, сладким перцем и баклажанами:
• МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ ПОД...
********************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны 3-4 шт.
Лук репчатый 3-4 шт.
Помидоры 4-5 шт.
Фарш говяжий 500 гр.
Рис 100 гр.
Чеснок 1-2 зубчика
Сыр твердый 100-150 гр.
Масло растительное (для жарки)
СОУС:
Молоко 500 мл.
Яйца куриные 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Мука пшеничная 2 ст.л.
Куриный бульонный кубик 1 шт.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу
*********************
00:00 - Приветствие
00:07 - Ингредиенты
01:05 - Подготовка овощей для запеканки
02:18 - Мясная начинка из говяжьего фарша, специй и чеснока
02:31 - Как приготовить соус для мусаки
04:02 - Слоеная запеканка с мясом и овощами
05:58 - Подача к столу
*********************
#Мусака, #Запеканка, #ОвощиСМясом

[@user-lp3vy7wv7e]

Спасибо,долго искала рецепт с рисом.

[@oliviadiet]

Готовьте с удовольствием! Очень вкусное блюдо!