32廣告商拍攝美食的驚人訣竅
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 只有美食攝影師才知道的秘密
通常，人們都會覺得快餐照片很吸引人，所以會想去餐館吃圖片中的美味漢堡。今天，我們準備了一系列關於美食的商業秘密，肯定會讓你大吃一驚喔！大多數人都不知道，要製作精美的快餐照片，其實非常困難。這就是為什麼營銷專家們有那麼多秘密的原因啦，他們會使用各種技術來製作出精美的照片。此外，美食攝影師會用剃須泡沫，膠水和髮膠代替某些快餐配料。你肯定會驚訝的發現，馬蘇里拉醬通常常是用膠水代替的，因為這樣在照片上看起來會更好，而且使用這種材料也更容易。
另外，當你看到麥片泡牛奶的美麗照片時，請記住，牛奶是白膠代替的喔。原因是，在拍攝照片時，麥片需要浮在表面上。冰塊也是用塑膠塊代替的。漿果則是被噴上了髮劑，因為這可以增加漿果的光澤，看起來非常新鮮。此外，攝影師通常也會把紅色唇膏塗在草莓上，讓它們看起來美麗迷人。要把麵條做的漂亮，很難，通常攝影師會用在麵條上倒上葡萄糖漿。
炸薯條在現實生活中看起來非常令人失望。這裡，我們會告訴大家如何在拍照時，讓炸薯條看起來更具吸引力：用廚房海綿和牙籤來固定炸薯條。
00:01美食商業秘密
00:30白膠小秘訣
03:25用口紅塗草莓
08:19如何拍出漂亮的漢堡照片
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亮生活 / Bright Side: goo.gl/8ttMtz
真實故事: goo.gl/KKLgnA
5分鐘工藝品的官方漢語頻道
我正在邊吃晚餐邊看，明明知道這影片只是揭穿廣告，而我卻突然懷疑自己在吃什麼..
你是夏雨嗎w
哈哈哈哈😄(∩_∩)
XD
訢妤YukiLiao 4：26 哗众取宠 明明用的是色母片
什么是色母片？
色母片是一种新型洗衣用品，吸附能力很强，不论对于天然色素还是人工色素，都具有极强的吸附作用。例如：在洗衣服时放一两张色母片，衣物之间就不会互相染色了。所以色母片不是普通的纸巾，把色母片放到其他饮料中也会产生这样的效果。用吸附力极强的色母片吸附饮料颜色，以此说明饮料色素超标，这种实验没有任何科学依据，而制造谣言且广泛传播的行为却误导了大家。
哈哈😄
廣告商：好，我們就這樣拍！
= =|||
ㄏㄏㄏ
內容過於真實
已經這樣拍了
本來就是這樣拍
葡萄糖漿讓麵看起來更噁心 常吃麵的就覺得不好看
對
青葉熊 对
青葉熊 是的！😅😅
我剛好午餐吃泡麵😂😂😂
看起來超油
說得更簡單一點，就是為了拍攝好看的食物而浪費食物。
对，可是如果是为了赚钱，浪费食材只是小事
欺騙消費者😒
如果不做假怎么赚钱？
@@user-mm8we8le2q 蝦密？😧
@@user-mm8we8le2q 廣告這樣拍就是欺騙消費者啊 有啥問題？
3:33 我觉得没纸板的比较好看诶😂😂😂
+1
增高作用(但應該沒人吃過高的ㄅ
+1
+1
+1111111
在看前半段時覺得還煞有其事，認為是知識片。但看到蜂蜜的遺傳記憶直接笑出來，然後把這部影片當成搞笑片來看XD
我覺得他字打錯 遺傳基因
就算是遺傳基因也很北七啊
@@stellahsu7714 還好啦
＋1哈哈
哈！
只有我覺得麵條那個達到反效果嗎？ 看起來就很不新鮮
ランス 可能跟前面水果噴定型噴霧一樣的效果
為了提升亮度及色澤
2:27 的地方暫停
其實顏色差蠻多的
妳不是一個人
对呀看起来很油腻
+1
整隻雞就這樣毀了，好可惜，吃貨要哭泣了QWQ
唉。去了皮凑合吃吧
wrr yyy 真的很可惡，一隻雞被殺掉不是用來吃，是用來拍廣告，拍完就丟了
這部影片4:16秒開始很多誤導性內容...
1. 蘋果有天然果蠟,吃下去也不會傷害人體(進口蘋果可能添加食用蠟,無害)
2. 天然柳橙汁一樣包含色素跟...化學物質?(那麼討厭化學物質連水都別喝算了)
濃縮還原果汁也常用天然色素
3. 杯子蛋糕洗出來的應該是麵筋(低筋麵粉也有麵筋),不過這點我比較不確定,望高人解答
4. 美乃滋有澱粉可能是增稠用,無害
5. 蜂蜜遺傳記憶那個我已經無力吐槽了,總之這個效果一樣可以用假蜜調配出來
6. 可樂的那條他想表示什麼我看不懂,不過我推薦珍奇可樂
那個被以為是可樂的飲料是什麼啊，沒看過欸
@@EX-nt1lo mountain dew
討厭化學物質直接買真空就好了😂
這個影片講比較對的就是廣告美化的部分吧，很久以前（那時還沒有智慧型手機）看到新聞採訪食物攝影師就有看到冰淇淋用馬鈴薯泥、咖啡用碘液
的确我也是看到这里开始有疑问，以前在微信看到了虚假谣言分辨的新闻，里面就有这几样。比如洗出纸其实就是面筋，橙汁染色（那个果汁现在没有染色，除非自己买水果来榨）。希望大家别被这个视频误解
產品遇到碘變藍色不代表有害吧~ 碘遇到澱粉會變藍色 是正常的~~ 但只是用澱粉增加黏稠性及....增加份量 就說有害覺得好像有點爭議@@
我们摄影老师以前也教过，拍的叶子上的水滴其实是胶水滴上去的
但你那是攝影啊,正常是不會吃樹葉的
@@yourika1234 只是个比喻。。。
淀粉不过是葡萄糖而已,标成有害是不是有点过分了...
是啊，我正在懷疑老師教的東西
+1
原视频就**，这个翻译也**（自打🐴）
可能是觉得对减肥不友好吧
分享我個人想法，我一點也不覺得這是浪費
浪費 - 是讓原本有價值的物資無法產生利用價值
有沒有想過這些拍攝手法後續產生的經濟效益可以讓你買更多食物
我也覺得，而且廣告拍攝的食物，就算沒做這些處理，但擺拍時被人拿來拿去的，拍攝時間也不短，拍完了有人敢吃嗎？
只是跟他們解釋就被說是酸民😑
環保和經濟是需要平衡的， 不能因為怕浪費食物而不做任何東西
這些食物存在就是以拍攝為目的，跟一般要被食用被消化的食物是不同的，也算是達成了它們的任務
@@hothotsean 同意
草莓那個和烤雞那個用PS弄一下就可以了，根本不用塗來塗去！
草莓其實就是拍廣告用個濾鏡，在一堆草莓裡選幾顆最好看的去拍而已吧
實際相機拍和PS始終是有差別的
能夠快速地塗上顏色拍出最真的照片，效果一定是比用PS的好，而且如果塗好之後在加上後製PS的效果不是更好嗎
烤雞那個是他不知道在烤什麼吧…怎麼烤成那樣ㄉ
哈哈，我也很纳闷明明PS来得快一些色彩效果也好调，人工涂的要慎重选色不能涂太厚太假
其實加了碘會變色不代表有害，只是代表它添加了澱粉類而已…像是麵粉、綠豆粉等都會產生反應，有興趣的可以拿優碘玩玩看。
然後大部分的蘋果的確有上蠟，不過台灣大多都是很薄的一層可食用蠟，如果真的擔心其實也不難洗。鹽巴、醋水，或者影片說的溫熱水都是可以的。
（不過說真的，大部分人應該都還是削皮吃吧？WWWW）
然後那個汽水變色的，我懷疑那是濾水器的廣告…看了我好想買那個淨水壺啊…
芝士那部份是在説有變色不是天然的，不是有害啦（認同請給讚
那個杯子蛋糕……嘔……
所以洗出来的那点到底是什么啊
好像是棉花之類的
是面的筋性吧
@@chocolate82813 按理来说 小蛋糕应该不会有面筋才对啊
th-cam.com/video/mmZURDPBj8s/w-d-xo.html
但低筋麵粉也有麵筋耶～
那个面泡开了之后就是满满一杯啦
這影片也太多誤導人的訊息了吧!
芬達裡面有色素我不否認，但是化學物質又怎麼了?天然果汁裡也有化學物質啊
還有合成纖維，做蛋糕加入合成纖維並不會對廠商帶來好處
蜂蜜的遺傳記憶?需不需要我告訴你它是非生物?
美乃滋和起司裡有澱粉又怎樣?你吃飯吃麵會出事嗎?
說的真棒，我正想留言就被你搶先XD
我覺得蜂蜜的遺傳記憶這個是開玩笑的XD
我想着蜂蜜不是会融水吗？
youtube上滿多這種誤導或似是而非的影片頻道 通常影片點閱率也有幾十萬 真的不知道這種影片到底害了多少人 真的是造孽
可是......水的確是有記憶的，而蜂蜜是液體的一種，所以説蜂蜜有遺傳記憶也是有可能的吧
11:25 你們就浪費惹一隻雞
(・∀・)
洗一洗還能吃
血萌 哈哈哈哈哈哈😂才不要
血萌 😂😂😂😂😂😂😂😂😂才不要，吃了會中毒！XD
@@bloodcc3629 欸先生，那是「冰淇淋」ㄟ，你要不要拿去「洗一洗」？
以上為玩笑，梗來自脫口秀演員龍龍
@@Locolostis6699lol 她說的是雞
哇，橙汁全都是色素。。好可怕。
The Girl
那个是芬达啊
#碳酸饮料
碳酸飲料 的原料 本來就是 碳酸水, 糖漿,人造香料 和 色素
可是就算是自己榨的也一样会啊
假的，色素真的，但那不是普通紙
芬達含原汁率是0欸不是色素不然水會自己變色喔?
6:08 太神了
請問這美味的祕方是什麼? 是白膠 我加了白膠
薯條是唯一一個現實看起來比廣告好吃的
感覺也沒被坑
還有鬆餅啊
大安彭于晏 還有麵
嗯
封面必勝客的那個根本沒可能我媽是他們的封面設計組，他們承認那些不是白膠漿只是在廣告拍起拿起薄餅時在薄餅三角形的地方塗了更多芝士罷了
你知道這是別的國家的人拍的....所以跟你媽媽一點關係都沒有
但上面並沒有明確說出店名，你怎麼那麼肯定呢
@@puppy6051 尷尬了🙃
@@user-fh2sm9bq5y 尷什麼尬呢？😆
@@user-nd8cq7uj7i 因為他（樓主）掰的讓我覺得很尷尬😂😂😂
現在有很多廠商製造食物時 都會加一些有害的物質或色素 到超市買東西時一定要小心 菜市場的魚貨和蔬果比較新鮮 而且比較便宜 還是盡量到菜市場買東西吧！
蜂蜜那個真的長知識了!!
作廣告的一定恨死這個頻道😂😂😂
這個片子本身比廣告還要假的感覺
Howling Fjord 是真的。。。
可能是真的也有可能是假的，因为黑心商真的不少
7:26 底下沒空間 你方便麵泡完不就滿出來了嗎...？
對耶！我都沒想到
上边不还有一块空间吗
麵膨脹就滿了啊
@@user-nm3ze8hk7j 你再仔细看看，那么小一块根本瞒不了的
他的調味會很重，要加很多水
3:12 為什麼可以把鬆餅煎成這樣…
3:30 怎麼辦我覺得無紙版的煎餅看起來比較好吃誘人
有紙板的怪怪的...
我大概可的懂一點點點點點日語！
你的明字是 學習繁體中文 是嗎？
謝阿霖 來學台灣的中文吧！
基本上就是繁體中文沒錯
但繁體中文的日文是「繁体字はんたいじ」
所以就算意思是對的要翻譯的時候還是得照原意翻
因為我的頻道不只教繁體中文，還有台灣的很多東西
（雖然我二月來日本工作了）
對不起妳搞錯了 其實我吃台灣人！
不過妳可以教我一些日語嗎？
拜託 我本身其實滿喜歡日本的！！
是 是 不是 吃 抱歉我打錯了！
我目前我沒手機
可能等我六年級就Ok了！
目前5年級😀😀
等到今年暑假之後
再來 這見面 可以嗎？
部分還算實用，但有些純粹就是亂扯
@104047襼芸 那真的，不知所云
真的賺點錢不容易，什麼奇怪的都能想得出來
泡麵泡開就會變滿的了好嗎?全部都是麵泡開會太滿好嗎?
雙倍起司披薩丟到電鍋裡蒸 就可以做出無詐欺拉絲效果
非洲兒童在挨餓，而我們卻在拍廣告浪費食物
非洲是你傻逼媽
你可以不要吃饭吗？非洲小孩在哭泣
替樓主+1..像果凍那個
其實可以換其他東西代替..
1944猛關遠征軍 你一定沒看過書跟紀錄片
你不要吃饭不要喝水，非洲小孩会杀了你😁😁😁
我現在看到廣告中的食物都不想吃了😨
淀粉是有starch，碰到iodine 就会有化学反应。这个生物课都学过。请问哪里有害？iodine detects starch，a purple colour will present
美乃滋加澱粉有什麼壞處？
蜂蜜的遺傳記憶????????????????????????????別騙我沒讀書
是真的
@@user-lz2lt4vy6r 你想多了
蜂蜜那個是什麼辣雞遺傳記憶啦 根本就沒這回事不要亂誤導 蜂蜜真假懂的人一嚐就知道了 色澤甜味都可以分辨出來
Lee Ziv 那為什麼有蜂巢啊好神奇
@@kccii622hou8 不知道或許是電腦技術吧 反正之前就已經有人說過是假的了可信度不高
@@junyulee 蜂巢那個是真的哦
之前有試過
真的有蜂巢
@@user-jy5dj7pz2e 就算是真的 我個人認為用這種方式驗證蜂蜜真假很不靠普
@@junyulee 是真的不靠普沒錯啦😂😂這我同意
我想問 披薩廣告是花多少錢請臨演吃莫札瑞拉膠水
4:12 蘋果表皮本身就含蠟，是一種脂類成分，可防外界微生物入侵，蘋果相較於其他水果會更會產生「蠟」--果蠟，這種蠟安全無害可食用。
並不是用來保持光澤合銷售性的謝謝
分享我的看法
下面一堆人說不敢吃了
第一這只是廣告的拍攝手法
並不是真的賣給你食的東西
第二裏面有些實驗是假的例如汽水
第三有人說很浪費你們每天也浪費了很多東西呀只是你們不察覺到你們看到然後就說別人浪費環保和經濟是需要平衡的難道為了保護地球環境而不做任何活動 令社會會停濟不前嗎， 不要只看一件事的一方面要看全面， 我明白你們可憐那些沒有食物的人， 試想想為什麼他們會這樣就是因為戰爭經濟問題與我們讓世界上的所有國家經濟變好是不是就解決了這些問題， 任何東西都需要平衡 不要只看直接後果而是看長遠， 我個人認為這不是浪費食物
第四有人說他們玩食物， 真幽默， 你用過食物做實驗嗎 難道你拍死蚊子就是殺害動物， 動物一樣也要有平衡所以就有食物鏈的存在， 不要這麼無知好嗎。 我們用食物來做實驗食物也是來自動物和植物你難到沒有踩過草嗎， 阿科學家都是在玩嗎？
還好有人說出來了
下面一堆留言說噁心不吃了
不知道在高潮什麼
純粹觀賞的
那群白癡真的很難理解
@@user-tn8vi5dn4r 根本沒看清楚影片就留言以來一大堆誤會， 如果沒有這些人 留言區可能 會變得更和平
這樓推爆！！
看遍了所有廣告我覺得漢堡最有感😂
視覺效果好棒棒, 開始懷疑餐桌上的美食真的是這樣出來的
7:48國中常識：碘遇到澱粉會變深藍/紫色，不代表有害
蛋糕篩出來的是gluten 麩質，又稱為麵筋
低筋麵粉團是洗不出多少麵筋的, 更何況是一小塊蛋糕
@@mrd2010 低筋粉是可以洗出麵筋的，只是產生的比較少，蛋糕一定有麵筋，不然就不會是一塊的
@@user-qo7qc4pg4c < th-cam.com/video/zDEcvSc2UKA/w-d-xo.html > 確實, 但這裡有比較不同的麵粉洗出來的麩質與質地. 低筋麵粉的蛋白質只含6-8%, 如果是蛋糕粉就會更少了, 如果那一大塊的低筋麵團只能洗出這一小塊的麩質, 而且一撕就斷, 那更不要說那一小塊的蛋糕洗出出現牽絲殘留物是什麼東西.
对！一群没吃过烤面筋的辣鸡2333333
想知道洋芋片的空氣秘密XD
而且可以防止運送過程不小心被壓碎
烤雞太真的太真實了。。。
看到3:39 我就想說「你怎麼可以虐待草莓！！」
我覺得不用液態口紅比塗的看起来好吃XD
11:00 原本的是放了漆吧。。。
那个冰淇淋融化了，他只是加快速度而已。因为加快速度，所以那个冰淇淋融化的很快。
蜂蜜的遗传记忆哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
簡稱遺言
這個可能是真的，因為水其實是有記憶的。沒有說謊！如果你看過魔雪奇緣2的話，應該都知道水可是真的有記憶哦～
这得花多少钱，才可以拍成一个影片。（脑瓜疼）🤦♀️
加了澱粉到底是哪裡有害= =
白膠真是廣告的神具阿
理科生表示…
感觉为了让差别更明显
广告 的食材用的比较好
正常 的就比较随便
其实如果挑好食材 和料理的好 也可以跟广告一样的😂
7:47秒 很像爆米花
2:50 牙签海绵拿掉就可以吃惹
經常被無視的卓貓咪 沒記錯那肉排是半熟的（半生的？！）
@@jacky10045 那样的话就不能吃了，我不能吃生肉( •᷄ὤ•᷅)
@@Zhuo2004 原塊牛排是可以吃半熟的，但碎肉合的還是七成以上比較好
@@sfotbnandenmea 胃不好一点生的都不能吃，但半生蛋都能吃
7:41那個頂多只能證明有沒有澱粉而已，什麼有害國中自然沒學好嗎?。碘液碰到澱粉類會變成藍紫色、藍黑色，沒常識的影片!
這披薩看起來好好吃歐!!!
沒錯，是白膠，我加了白膠
加個特效就好啦
09:55 都看到蠟燭了好嗎
再說乾冰的煙是朝下的
可以專業點ㄇ
看到你妹啊 他就是要讓你知道他要放蠟燭啊
@@Xcenderty 那他做干冰干什么嘞。傻子
乾冰是幌子，燭上冰下
蘋果那個是果蠟來的，是純天然的好吧，而且根本沒有毒
有些就是會人工塗臘增加賣相啊
@@ting2452 可是大部分都是自然生成的
@@ch1121 現在市面上幾乎都會再上一層人工臘
@張永傑 沒錯啊然後我是哪裡有惹到你嗎
現在的技術不一定是純天然的，可能會多塗一層食用蠟來保色以及保鮮（讀食品的路過）
2:09那樣會感覺放了好幾天乾掉的感覺
影片看完的第一感觉：剪辑很混乱。一开始是在揭穿广告商拍广告的秘密，中间突然开始教大家辨别食物中的化学成分，后面又开始继续介绍拍广告的技巧，而且薯条的那部分内容又有重复。且不说内容真实性，这样的剪辑对于观众来讲简直就是灾难
中間那一大段有很多都是假的吧...
這種頻道就是美國影片搬運過來然後翻譯的 還有韓國版本日本版本然後點閱都用標題拿 0.0
影片內容沒錯喔，商業攝影教的就是這個。。。我印象超深。。。
陳信彥 agree
內容不算錯，是真的會這樣拍
影片就是告訴你這些秘密
我說的是中間那些跟廣告無關的
例如那個果汁
蜂蜜那个真的厉害啦
사은혜 那是騙人的 別被騙了啊！
碘液是用來測試有無澱粉，並不是用來看有害無害
另有本氏液可測試葡萄糖看看自己吃的東西有多甜唄[加熱才可以測試喔]
4:30是假的，對比4:37，一坨面紙吸滿水拿起來，液面高度還跟原來一樣，變魔術喔。大家都知道很多飲料有食用色素，但這樣造假大可不必。 還有10:15只是擠奶油技術太爛吧。
推 擠奶油技術太爛XD
对，我也觉得橙汁那个有点假
這個影片誤導觀眾啊
有些食物裡含有澱粉
加入碘會變成紫黑色是正常的
我看你們國一生物都沒及格過吧？
我的食物啊啊啊啊!!!!!!!!!
(拿出刀
啤酒那个加入的是洗洁剂吗？洗洁剂怎么是白色的？
淀粉遇碘就是会变紫啊，中学实验都做过很多次了……
再浪費食物嗎？🤔
Bgm讓影片更有感覺欸wwww
胶水可以吃的吗？！
我家的蜂蜜是真的因為是我爸媽自己採的可是我也照影片裡做了可是做出來卻是假的蜂蜜
影片那個是假的，不要相信
泡麵下面會有空間是因為防止運送過程中碎掉
总结是：不可以太过相信5分钟DIY
碘液的那些。。我只想说，淀粉有害吗？
不知道這個影片浪費了多少食物
葡萄不都長那樣嗎，不然還能長怎樣啊...
表皮有粉的比較新鮮的意思吧
很多水果表面白白的 叫果粉 那是果實甜度高才會長出來的
肚子餓了
10:14 why I think the right one is better than the left one?
正常的楓糖班戟比較好看 不明為甚麼要弄得高高 用黑油我白眼了
12:05感覺現實比較好吃😋
看的時候覺得好噁，但是要想這是在拍廣告拍廣告拍廣告😂😂😂
11.29 我伯母的店的燒雞就是這個顏色啊（準確來說是深褐色
11:29
白膠真好用
然後食物都不能吃了😂
把有白胶的地方切掉就可以吃了
以後我們都不要吃麵包歐! 麵包裡面有澱粉! 澱粉質是有害的歐! ...
*_阿澱粉不就只是葡萄糖分子聚合而成的化合物而已嗎？ 有害個毛啦！_*
意義上澱粉不是葡萄糖 但是看到他每個加入碘變色就在說有害真的看不下去
澱粉不是葡萄糖
@@PinHer 澱粉是由數百至數千個葡萄糖分子聚合而成的化合物
( tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060718000014KK08111 )
@@rekkosu2058 但，不直接是葡萄糖
那个pancake好焦啊😂
我也想说，技术比我还烂
還是別看得太認真🤣🤣
別邊吃邊看比較好
還有一個就是洋芋片，廣告看起來很滿喔，結果打開，只有一點點，大部份都是空氣。
5:24
我強烈懷疑我國一的生物老師騙我
果凍很好吃幹嘛浪費XD(我好像搞錯重點了)
当我看到蜂蜜的遗传记忆时我就知道我看不下去了
是真的可以验证，但不知道是不是遗传记忆
第一個在披薩上釘釘子有什麼用啊?(求解)