Hi Daisy! cho hoi luc quan banh xi ga vo dua xong roi dem nuong banh lai o nhiet do 170C vai phut khi banh vang roi thi bao lau sau de banh lai vo lo o 100 C va mo hi hi cua lo?
Cho chị hỏi là, phần xấy bánh là cái lò của e nó có chế độ xấy hay sao em; cái lò của chị hiệu sanaky khi xấy chị mở chế độ nướng rồi mở hé cửa lò hả em.
Mọi người cho e xin ý kiến chút nên mua loại lò nướng nào để nướng bánh cho ngon vậy ạ ?e dùng lò sanaky 30 lít ,nướng nó cứ bị cháy ,giảm thiệt hay cả thời gian đều bị chạy ạ
Cho e hỏi sao e nướng bơ nó sôi trên mặt nhiều lắm ạ và bánh k đc khô,mà để lâu thêm tí nữa thì bánh vàng quá cuốn k đc cảm giác rất nhiều bơ,mà e cân rất chính xác ạ
Lần đầu tiên em xem kênh này hay qua..nghe giọng nói giống mẹ của Donut..hihi..chị cho em hỏi mua tam nướng silicon o đâu vậy chi..voi chị oi..lan sau chi chú thích dùm em là minh nướng bao nhiêu độ F nha chi..em mới qua mỹ nên không rành độ c voi độ F..bên đây toan dùng độ F..em cám ơn chị nhiều..em chúc chị co nhiều sức khỏe để ra nhiều video hay..
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ, em mua tấm nướng silicon ở Amazon ạ - tên gọi là baking mat chị nhé, em sẽ đổi độ F và ghi trong video ạ. Em chúc chị nhiều sức khỏe và luôn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống chị nhé
Dạ lò nhà e chỉ có lửa trên, em nghĩ bánh cũng có thể nướng 2 lửa, anh/chị có thể điều chỉnh vị trí đặt khay & nhiệt cũng như thời gian nướng cho phù hợp ạ
Dạ chị sấy xong, để thật nguội rồi cho vào hộp kín dùng trong khoảng 2-3 tuần ạ. Em chưa để lâu hơn nên không biết ạ. Ngoài ra, theo em biết đường cũng là chất bảo quản tự nhiên nên nếu tăng thêm đường thì để được lâu hơn mà như vậy thì bánh sẽ hơi ngọt hơn bình thường chị nhé.
mình đã làm nhưng bánh dai và cứng không được giòn, cho mình hỏi có cách nào để bánh giòn không em? có cần lưu ý ở công đoạn nào khi làm bánh hay không? chị cảm ơn em đã chia sẽ.
@@DaisyKitchen chị dàn mỏng và bánh nhỏ thôi, chỉnh nhiệt như em note nhưng vì không có nhiệt kế đo nên không biết có chính xác hay không, để cuối tuần chị làm lại lần nữa xem sao
Mình mới làm bánh ngói hạnh nhân theo ct bạn chia sẻ . Bánh giòn ngon . Theo cảm nhận của mình bánh ăn vị y chang kẹo đậu phộng . Không biết mình làm có đúng ko nữa 😅😅😅 . Cám ơn ct của b nhìu ♥️
Chị cho e hỏi , nếu mình nướng hết luôn 1 lần rồi mình bỏ vào sáy 1 lần luôn đc k , hay nướng mẻ nào sáy mẻ đó ạ ( ví dụ em nướng gấp 2 cthuc mà lò e nhỏ k nướng đc 1 lần , e nướng 3,4 lần , rồi khi sáy e cho vào lò sáy luôn 1 lần đc k ạ
Dạ lòng đỏ bạn có thể làm nhân kem trứng cho bánh su kem, bánh donut, hoặc làm nhân kem bơ lòng đỏ trang trí cupcake, bánh cuộn ạ. Mình bật lò 100oC, cho khay bánh, lấy cây chèn cửa lò, sấy khoảng 30p ạ Sấy thì bánh giòn hơn và để được lâu hơn ạ
Vừa mới làm xong luôn. Rất nhanh và thành phẩm tuyệt vời. Cám ơn Daisy kitchen
Dạ em rất vui khi đọc được tin nhắn này ạ, em cảm ơn anh/chị thật nhiều 😊❤️ em chúc anh/chị nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn ạ
Chị đọc như vậy có mệt không cảm on chị em làm được rồi
Dạ em cảm ơn ạ, mà cho em hỏi đọc gì hả chị ơi?
Bánh nhìn ngon quá, cảm ơn cháu đã chia sẻ.
Bánh ngói hạnh nhân quá ngon luôn ạ. M đã lam thử. Vị rất vừa ăn. Giòn ngon
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm vì đã nhắn cho em biết ạ, năm mới chúc chị sức khỏe và bình an ạ
Cảm ơn cô chia sẻ bánh ngon.
Dễ hiểu , chi tiết , rõ ràng , cám ơn bạn !
Rất cảm ơn bạn
Tuyệt lắm Cảm ơn Em ,Em ơi có chỉ cách làm bánh lưỡi liềm sữa Bánh mặt trăng đó em
Dạ em chưa có công thức này chị thử tìm trên các kênh khác xem nếu cần gấp ạ
Cảm ơn bạn ngon quá à😊😊😊
Bạn chia sẻ công thức bánh rất bổ ích cám ơn bạn rất rất nhiều
Dạ không có gì ạ, hi vọng anh/chị sẽ có thời gian thử ạ
Chị chia sẻ các loại bánh ngon quá
Dạ em cảm ơn chị ạ 😊❤️
Cám on e nhiều nhiều nhe❤️
Wow đang rất muốn học làm các bánh này, cám ơn con nhiều lắm
Dạ con cũng cảm ơn cô nhiều ạ, hi vọng cô sẽ có thời gian thử ạ
@@DaisyKitchen đã thành công với bánh ngói hạnh nhân, ngon lắm Daisy. Thanks
dang mai dạ đọc được tin nhắn này, em vui lắm chị ơi, em cảm ơn chị rất nhiều ạ. 😊❤️
Cám ơn chị đã chia se cach làm.
Dạ không có gì ạ, hi vọng chị sẽ có thời gian thử ạ
Ôi rất thích những video của bạn 😍!!! Cám ơn bạn chia sẻ!
Dạ em cũng cảm ơn chị ạ
chị oi e dung nôi chiên không dâu thì nhiet dộ s ạ
Dạ e chưa thử nên không biết ạ
Em ơi bánh ngói nếu không ăn được lòng trắng trứng thì thay lòng trắng là nguyên liệu nào để làm vậy em xin cảm ơn
Dạ em cũng không biết nguyên liệu nào có thể thay thế ạ
@@DaisyKitchen cám ơn em
Cho em hỏi...miếng silicon đó.. có thể để vô nồi chiên không dầu nướng được không ạ...tại nhà em kg có lò nướng bánh....em xin cảm ơn
Dạ e cũng không rõ ạ, chị có thể thay bằng giấy nướng bánh ạ
c oi khong co bo lat minh dung bo tường an đuoc k
dạ không chị nhé
Lòng đỏ trứng sao lại k bỏ vô vậy bạn
Dạ bánh này là bánh lòng trắng trứng ạ
Cho mình hỏi bánh điếu xì gà lúc cuộn xong mình cho vào nướng tiếp nó cứ bị bung hết cả ra là do làm sao ah? Cảm ơn bạn.
Dạ có khi nào nhiệt cao hoặc để gần thanh nhiệt quá không ạ?
Hi Daisy! cho hoi luc quan banh xi ga vo dua xong roi dem nuong banh lai o nhiet do 170C vai phut khi banh vang roi thi bao lau sau de banh lai vo lo o 100 C va mo hi hi cua lo?
Dạ khi nào làm xong hết rồi sấy 1 lần luôn ah chị
Sao phải hấp tròng trắng lên bếp?
Mình còn nướng, xin giãi thích
Cám ơn
Dạ để làm tan đường ạ
Chi oi cho em hoi mot phan bot bánh nhan thay the bot mi da dung la bao nhieu vay chi trong ct bánh luoi meo
Dạ em chưa hiểu câu hỏi lắm ạ?
@@DaisyKitchen chi oi thay thế bot hạnh nhân một phần la bao nhiêu gram đó chị
Dạ nếu chị muốn thay bằng bột mì thì trọng lượng như nhau ạ mà có bột hạnh nhân sẽ ngon hơn ạ
@@DaisyKitchen cam on em nếu bot hành nhan ko chi so no ko gion
@@jessicatran1614 dạ là sao ạ?
Nhìn bánh ngon quá ah! Cảm ơn chị rất nhiều ạh!!
Dạ em cũng cảm ơn chị ạ ❤️😊
Hay quá cám ơn nhiều
Dạ em cảm ơn ạ ❤️
Bánh xì ga em cho ít nước cốt dừa có được kp chi
Sang nay em làm bánh hanh nhan ngon chị a nhưng theo khẩu vi của em thì em muốn cho thêm 1 ít vừng và nước cot dừa dk ko chi
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
@@DaisyKitchen em cam ơn chi da tra loi tin nhắn của em chúc chị giang sinh vui ve ấm áp bên gia dinh than yeu
Cảm ơn chi! Em rat thich cac video clip cua chi ♥️🌹
Dạ em cảm ơn ạ 😊❤️
Em ơi nếu làm hoàn toàn bằng bột hạnh nhân đc khg em. Cảm ơn em nhé
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
bạn ơi, máy mình chỉ có 2 nút nhiệt độ và nút thời gian thôi thì cái bước sấy cho bánh ngói hạnh nhân thì sẽ làm ntn ha bạn.
Dạ chị có nhiệt kế lò không ạ? Chị nướng bằng lò gì mà không có nhiệt độ ạ? Vậy sao biết mình nướng ở nhiệt bao nhiêu ạ?
Banh hanh nhan lam voi Almon nhung mua loai Almon da roast (rang) roi hay la Almon chua rang vay em, ? cam on nhe.
Dạ hạnh nhân còn sống ạ
@@DaisyKitchen cảm ơn Daisy
Cảm ơn Cô Daisy chia sẻ công thức làm bánh thật ngon, trông hấp dẫn quá, Mẹ Suha sẽ làm thử cho Suha ăn nè.
Dạ em cảm ơn chị ạ, hi vọng bé nhà chị sẽ thích 😊
@@DaisyKitchen Cảm ơn cô, bạn ý rất thích cùng làm cùng ăn nè.
Dạ vậy giống bé nhà em ạ 😊rất thích nhào và khuấy bột ạ
thay tấm nướng silicon bằng giấy nến đc ko ạ
Dạ chỉ có bánh điếu xì gà mà dùng giấy nến thì cuộn k được phẳng ạ
cho e hỏi bánh hạnh nhân bảo quán kín trong túi zip thì để đc bn ngày ạ
Dạ em để được khoảng 2-3 tuần ạ
Sao e nướng với sấy như cônh thức c mà nó ko chín. Nó còn hơi màu trắng c ạ.
Dạ chị đang làm bánh gì đó ạ?
@@DaisyKitchen dạ banha ngói hạnh nhân ạ
Dạ em nghĩ chị nướng lần 1 chưa đạt nên khi sấy bánh bị sượng ah chị, tuỳ lò nếu nướng y chang như trên mà sống thì chị canh chỉnh lò cho phù hợp ạ
Cho mình hỏi hạnh nhân lát này mình mua hạnh nhân sống hay mua loại đã rang ạ?
Dạ sống ạ
Lò nhỏ ko có quạt thì nướng có đều bánh ko ạ
Dạ chị thử mới biết được ạ
Cho e hỏi sấy bánh là làm sao v ạ
Dạ là chị cho bánh vào lò, bật lò 100oC, đóng cửa xong lấy cây gỗ/spatula chặn cửa lò để cửa lò hé 1 xíu ạ
@@DaisyKitchen e cám ơn nhiều ạ
món bánh xì gà có thể thay đường bột thành đg bình thường k ạ
Dạ đường cát khó tan mà ngọt hơn, anh chị điều chỉnh cho phù hợp ạ
C oei bột số mấy vậy ạ. Bánh lưỡi mèo đấy ạ
Dạ chị tìm bột mì có hàm lượng tương đương là được ạ, bột mì chỗ e k phân theo số ạ
Cho chị hỏi là, phần xấy bánh là cái lò của e nó có chế độ xấy hay sao em; cái lò của chị hiệu sanaky khi xấy chị mở chế độ nướng rồi mở hé cửa lò hả em.
Dạ chị, lò nhà e cũng không có chế độ sấy nên bật lò rồi hé cửa lò ạ
Cho mình hỏi ạ mình làm như công thức bánh hạnh nhân nhưng lúc nướng bánh bơ sôi trên mặt và bánh ko dòn ko vàng là bị sao ạ
Dạ chị dùng bơ gì vậy ạ?
E dùng bơ thực vật ạ
Dạ công thức này e dùng bơ lạt động vật ạ
Chị oi lò đối lưu (bánh ngói hạnh nhân) thì set nhiệt ntn ở ạ?
Dạ chị phải thử lò mới biết được ạ, em chưa dùng nên không biết chính xác ạ
Cho e hỏi Tại s không nướng 2 lửa cho nhanh ạ e cảm ơn
Dạ tại lò nhà e chỉ có 1 lửa ạ, chị có thể điều chỉnh nhiệt và thời gian theo lò của chị nhé 😊
Nhìn hấp dẫn wa. Mình sẻ thử ct này xem sao. Cảm ơn b chia sẻ
dạ em cảm ơn ạ, có gì cứ nhắn cho mình biết nhé
Sấy là bật nướng có quạt ạ chị?
Dạ hé cửa lò chị nhé
Bạn ơi mình có thể dùng bơ mặn thay cho bơ lạt được không ạ? Thanks bạn
Dạ bánh sẽ mặn ạ
Ngon ah
Chj oi khi sấy cũng để lửa trên hả chj?
Dạ do lò nhà e chỉ có lửa trên và quạt ạ
Cảm ơn chj nhjeu ạ
Máy của e kg có nút sấy thì làm sao c
Dạ chị bật lò 100oC, cho bánh vào rồi hé cửa lò chị nhé, sấy 30p ạ
Sấy bánh để làm gì ạ
Dạ để bánh giòn và để được lâu hơn ạ
E oi ! Lò nhà C 38 lỉt thì để nhiệt độ bn là bánh vàng đẹp v e? C cám on e
Dạ chị thử nướng 1 mẻ nhỏ rồi điều chỉnh theo lò ạ vì mỗi lò một khác ah chị
Mình dùng bơ tường an đc k ạ
Dạ không được ạ
😋❤️Cam on Ban , minh se lam thu
Dạ nếu được chị cho em cin cảm nhận với chị nhé 😊❤️
Bánh đc làm từ bột mì số 8 hay số 11 vậy ạ
Dạ số 8 ạ
Cái khuôn nuóng mua đâu vậy bạn .Cho mình xin cái link để mua với .Xin cảm ơn .
Dạ khay nướng e mua trong siêu thị bên này ạ, anh chị sống ở đâu ạ?
chị ơi, lò em đang dùng là sanaky 80L có sây bánh đc ko ạ?
Dạ chị cứ sấy hé cửa lò như e thôi ạ
C ơi nướng lần một lò sanaky 80l c để bao nhiêu độ với bao nhiêu phút ạ ?
Hạnh nhân có rang trước ko c
Dạ không chị nhé
Bánh điếu gì gà e đổ chảo đc k ạ
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Cả nhà ơi bánh lưỡi mèo đã ai cài đặt nhiệt chuẩn cho lò 2 lửa chưa ạ? Cho ư xin cái nhiệt với! E nướng lò e như trên mà thấy xém xém ạ
Mình có thể thay đường bằng mật ong k b ơi
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Nhiet do phòng là sao vay ban.
addyson pham dạ là nhiệt độ trong phòng/nhà của anh/chị ạ
C ơi e dùng tủ sấy chuyên dụng thì sấy thế nào ạ
Em không có tủ sấy chuyên dụng nên chị thử đọc hướng dẫn sử dụng xem sao ạ?
Bạn cho mình xin hiệu lò nướng của bạn dc ko bạn. Xin cảm ơn.
Mình đang dùng lò Indesit, 58l ạ
Cảm ơn bạn 😘.
Bánh điếu xì gà mình làm bằng khuôn bánh kẹp được ko b
Dạ Được chị nhé
Thanks b
Mọi người cho e xin ý kiến chút nên mua loại lò nướng nào để nướng bánh cho ngon vậy ạ ?e dùng lò sanaky 30 lít ,nướng nó cứ bị cháy ,giảm thiệt hay cả thời gian đều bị chạy ạ
Dạ em cũng chưa thử qua nhiều lò, anh chị có thể đọc review rồi quyết định ạ
giam nhiet do vi lo nho
Mình dùng lò kangaroo 38l nướng chuẩn b nhé
Cho e hỏi sao e nướng bơ nó sôi trên mặt nhiều lắm ạ và bánh k đc khô,mà để lâu thêm tí nữa thì bánh vàng quá cuốn k đc cảm giác rất nhiều bơ,mà e cân rất chính xác ạ
Dạ chị dùng loại bơ gì để làm bánh vậy ạ?
Lò công nghiệp có sấy được ở nhiệt độ 130 ko ạ
Dạ em chưa thử nên không biết ạ, nếu lò gia đình sấy 130 thì bánh dễ cháy ạ
1 lòng trắng là bn ham v e oi?
Dạ trong video e có chia sẻ rồi ạ
C ơi làm ra bột rồi nhưng chưa nướng, để qua đêm đc k ạ ?
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Có phải bánh luõi mèo để làm Italian dessert tên là Tiramisu phải không em ??
Bánh để làm Tiramisu là bánh sampa b ah
Dạ đúng rồi ạ, bánh sampa mới để làm tiramisu ạ
Nướng bánh bằng nồi chiên ko dầu được ko chị,
Dạ em chưa thử nên không biết ạ
Sao mình nướng bánh ngói nó ko giòn được nhỉ
Dạ hay chị nướng chưa tới ạ?
Mình sử dụng bột mì số 8 thay cho bột mì đa dụng được không chị nhỉ
Dạ em nghĩ là được ạ
thay bằng dừa khô được ko bạn ơi
Dạ thay gì bằng dừa khô ạ?
@@DaisyKitchen hạnh nhân m thay bằng bột dừa sấy ý bạn
Khanh Minh dạ em chưa thử nên không biết vị thế nào ạ
@@DaisyKitchen m đag ko sẵn hạnh nhân nên định thay bằng dừa sấy khô làm thứ xem sao.:)
Khanh Minh dạ anh chị thử 1 mẻ nhỏ xem sao ạ
Tại sao phải sấy ha b ơi. Ko cần sấy dc ko?
Dạ sấy thì bánh giòn hơn và để được lâu hơn ạ
Bánh hạnh nhân nếu đóng bao thì để dc bao lâu ạ
Dạ khoảng 2-3 tuần ạ
170 độ Lửa trên dưới luon đc o em oi ❤
Dạ chị thử điều chỉnh theo lò của mình xem ạ vì lò nhà e chỉ có lửa trên và quạt ạ
Lần đầu tiên em xem kênh này hay qua..nghe giọng nói giống mẹ của Donut..hihi..chị cho em hỏi mua tam nướng silicon o đâu vậy chi..voi chị oi..lan sau chi chú thích dùm em là minh nướng bao nhiêu độ F nha chi..em mới qua mỹ nên không rành độ c voi độ F..bên đây toan dùng độ F..em cám ơn chị nhiều..em chúc chị co nhiều sức khỏe để ra nhiều video hay..
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ, em mua tấm nướng silicon ở Amazon ạ - tên gọi là baking mat chị nhé, em sẽ đổi độ F và ghi trong video ạ. Em chúc chị nhiều sức khỏe và luôn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống chị nhé
Em có thể dùng đường cát thường ko ạ, nếu có thì dùng lượng tương đương hay là bao nhiêu ạ
Dạ được chị nhé nhưng đường bột dễ tan hơn ạ. Theo em cảm nhận thì đường bột nhạt hơn đường cát ạ nên chị có thể giảm tuỳ theo khẩu vị ạ
Thay bơ tan chảy bằng bơ dạng dầu đc k ạ?
Dạ em chưa dùng bơ dạng dầu nên không biết ạ
Sao cho vào bao kít lại từng cái mà vẫn mau ử con ơi, dù bánh rất rất ngon khi giòn
Dạ cô ơi, cô có để nguội không ạ? Con để nguội bỏ hộp kín, để được mấy tuần vẫn giòn ạ
chị ơi bánh lữoi mèo chỉ nướng 1 lửa trên thôi hả c
Dạ chị có thể nướng 2 lửa cũng được ạ, chị canh chỉnh lò cho phù hợp nhé.
Nếu không có hạnh nhân mình thay bằng đậu phộng rang được không bạn ha?
Dạ chị đang làm bánh gì ạ?
C ơi sấy thì có bật quạt đối lưu k ạ ?
Dạ có ạ
E dùng bột mì nguyên cám làm bánh đc k chị
Dạ em chưa thử nhưng em nghĩ là được ạ
C oi, dùng bột mì minh dùng bột số bao nhiêu ạ.
Dạ chị có thể sử dụng bột số 8 hoặc số 11 đều được ạ
@@DaisyKitchen dạ. Em cảm ơn c
Nếu ko sấy làm xong để nguội đóng bịch luôn dc ko c.
Dạ chị làm bánh gì vậy ạ?
Bánh xì gà chỉ nướng lửa trên kg nướng lửa dưới hả em ?
Dạ lò nhà e chỉ có lửa trên, em nghĩ bánh cũng có thể nướng 2 lửa, anh/chị có thể điều chỉnh vị trí đặt khay & nhiệt cũng như thời gian nướng cho phù hợp ạ
Cảm ơn em nhiều nha ❤️
Chị ơi bánh để ăn tết thì để được bao nhiêu ngày và bảo quản tnao ạ?
Dạ chị sấy xong, để thật nguội rồi cho vào hộp kín dùng trong khoảng 2-3 tuần ạ. Em chưa để lâu hơn nên không biết ạ. Ngoài ra, theo em biết đường cũng là chất bảo quản tự nhiên nên nếu tăng thêm đường thì để được lâu hơn mà như vậy thì bánh sẽ hơi ngọt hơn bình thường chị nhé.
Bánh hạnh nhân và lưỡi mèo để đc lâu k ạ
dạ để nguội hoàn toàn, bảo quản khoảng 2-3 tuần trong túi hoặc hộp kín chị nhé
mình đã làm nhưng bánh dai và cứng không được giòn, cho mình hỏi có cách nào để bánh giòn không em? có cần lưu ý ở công đoạn nào khi làm bánh hay không? chị cảm ơn em đã chia sẽ.
Dạ chị làm công thức bánh gì vậy ạ vì video có 3 công thức lận ạ?
@@DaisyKitchen bánh lưỡi mèo em ạ, không hiểu sao nó bị như vậy, em tư vấn giúp chị nhé, chị cảm ơn em
Dạ có khi nào chị dàn dày quá không ạ? Hoặc nướng chưa đúng nhiệt ạ
@@DaisyKitchen chị dàn mỏng và bánh nhỏ thôi, chỉnh nhiệt như em note nhưng vì không có nhiệt kế đo nên không biết có chính xác hay không, để cuối tuần chị làm lại lần nữa xem sao
Dạ chị, chị thử nướng 1 2 cái rồi canh nhiệt, tuỳ lò mình điều chỉnh ạ
Bn calo cho 1 phần ăn vậy chị
Dạ em không rành tính cái này chị ơi
Chị ơi e có thể giảm lượng đường đc k ạ
Dạ bánh ngọt vừa ăn đó chị ơi
hi e cho c hoi. Bánh nuong lửa trên n lửa dưới luôn hả e? c cám ơn e.
Dạ lò nhà e chỉ có lửa trên, lò đối lưu. Nếu lò 2 lửa chị canh chỉnh cho phù hợp ạ. Chị định nướng bánh gì vậy ạ?
@@DaisyKitchen hi e, c đang nướng bánh xi gà theo hướng dẫn cua e. C nuong đối lưu. Lo cua c shap 32lit. Cam on e rất nhiều.
Dạ chị dàn mỏng và nướng lần 1 đừng vàng quá thì cuộn sẽ bị gãy ạ. Sau cuộn thì chị nướng lại cho vàng giòn là được ạ 😊
Chị ơi, nướng lần 2 thì để bánh nguội rồi nướng một thể dc ko ạ, và nếu không sấy có được ko chị?
Dạ được chị nhé, sấy thì bánh để được lâu hơn ạ
Mình mới làm bánh ngói hạnh nhân theo ct bạn chia sẻ . Bánh giòn ngon . Theo cảm nhận của mình bánh ăn vị y chang kẹo đậu phộng . Không biết mình làm có đúng ko nữa 😅😅😅 . Cám ơn ct của b nhìu ♥️
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm, em thực sự rất vui khi chị thành công ạ. Dạ kẹo đậu phộng giòn cứng hơn còn bánh ngói thì giòn tan vì bánh rất mỏng ạ.
Ăn thử miếng cảm giác bơ và bột k hoà quyện ạ
Dạ chị dùng bơ gì để làm bánh ạ?
Dạ bơ Anchor ạ
Dạ hay là bơ bị tách ạ? Chị nướng lò nướng, nhiệt bao nhiêu ạ?
E nướng lò 45 lít nhiệt 150 ạ,170 là cháy luôn ạ
Dạ e nghĩ do bơ bị tách khi nướng do nhiệt/trộn bột quá kỹ/đánh bơ bị tách ạ
Chị cho e hỏi , nếu mình nướng hết luôn 1 lần rồi mình bỏ vào sáy 1 lần luôn đc k , hay nướng mẻ nào sáy mẻ đó ạ ( ví dụ em nướng gấp 2 cthuc mà lò e nhỏ k nướng đc 1 lần , e nướng 3,4 lần , rồi khi sáy e cho vào lò sáy luôn 1 lần đc k ạ
Dạ được chị nhé, nướng nhiều mẻ rồi sấy 1 lần cho khoẻ ạ
@@DaisyKitchen sáy 2 tầng , tầng trên tầng dưới thì bánh có giòn đều k chị , mong chị rep ạ cảm ơn chị 🥰
Dạ chị sấy 1 lúc rồi đổi khay ạ
@@DaisyKitchen dạ e cảm ơn chị
K có bột hạnh nhân thì mình thêm bột đa dụng hay bỏ qua lun vậy chị
Dạ bột mì đa dụng nhưng bánh sẽ không thơm ngon bằng ạ
Vậy c có CT bánh nào cho lòng đỏ trứng k? Tại làm xong mấy bánh này sẽ thừa lòng đỏ á
Với cả sấy chế độ ntn ạ
Bánh xì gà k sấy đc k ạ
Dạ lòng đỏ bạn có thể làm nhân kem trứng cho bánh su kem, bánh donut, hoặc làm nhân kem bơ lòng đỏ trang trí cupcake, bánh cuộn ạ.
Mình bật lò 100oC, cho khay bánh, lấy cây chèn cửa lò, sấy khoảng 30p ạ
Sấy thì bánh giòn hơn và để được lâu hơn ạ
Tấm này có phải mình dùng để nhồi bột phải không bạn
Dạ chuyên để nướng nhưng nhồi bột cũng được lắm ạ
Bạn ơi mình làm bằng bột số 8 được ko ạ?
Dạ được ạ