Foodwork : ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์ (12 มิ.ย.59)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 มิ.ย. 2016
- "บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "ญี่ปุ่น - ธนัฐ ธนจิระชัย" ดีเจเเละนักเเสดงมากความสามารถ จะพาไปทำความรู้จักกับสุดยอดวัตถุดิบชั้นดีจากแดนไกลอย่าง "โมโรเฮยะ" หรือ "ผักพระราชา" เเละก็ยังมีมะนาวยักษ์ หนักเป็นกิโลๆ กันอีกด้วย ที่สำคัญ เจ้าของฟาร์มผักที่บุ๊ค เเละญี่ปุ่น จะพาไปเรียนรู้การปลูกผักเกษตรอินทรีย์ในครั้งนี้ยังเป็นคนญี่ปุ่นเเเท้ๆ ...อะไรเป็นเหตุผลที่ทำให้เขายอมจากถิ่นฐานบ้านเกิด เพื่อมาทำการเกษตรที่เมืองไทย บุ๊คจะพาไปหาคำตอบกัน
เเละมาเต็มอิ่มกับหลากหลายเมนูอร่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น บะหมี่โมโรเฮยะ, ชาโมโรเฮยะ เเละโมโรเฮยะคะคิอาเกะด้ง ปิดท้ายด้วยเมนูฟิวชัน เเบบฉบับ Foodwork อย่าง สลัดจี๊ดจ๊าด เเละบะหมี่เเซลมอนโมโรเฮยะ จะอร่อยขนาดไหน ติดตามดูกัน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 12 มิถุนายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
ดูแล้วสบายใจ ผมดูทุกเทปเลยนะครับ ชอบมาก
อยากขอให้ทีมงานขึ้น caption ภาษาไทย เวลามีผู้ร่วมรายการเป็นต่างชาติ ถึงแม้ว่าท่านนั้นจะพูดไทยได้ อย่างไรก็ตามยัง ่ฟังยากอยู่ดี ขอบคุณรายการดีมีประโยชน์ค่า
เหนไหมประเทศเราโชคดีขนาดไหน ปลูกอะไรก็ขึ้น ไม่ว่าพืชร้อนพืชหนาว 😙
ชอบรายการนี้มากค่ะ ไข่ดาวก้น่ารัก
คุณลุงน่ารักมากเลยคะ พูดภาษาไทยได้น่ารักดี เป็นคนญี่ปุ่นที่ผิวขาวแต่มาอยู่เมืองไทยทำสวนจนสีผิวเริ่มเปลี่ยนเลย 🤗🤗🤗
ชอบรายการนี้มากกกกก
😘😘
คุณเชฟคะคุณน่ารักธรรมชาติมากๆค่ะ
บรรยากาศดีมากๆ
แอบได้ยินว่า มะเร็งกินผัก อ๋อออออ...แมลงกินผัก แต่เก่งมากเลยค่ะ พยายามพูดภาษาไทย น่ารักค่ะ
ไข่ดาว เวลา วิ่ง ตัว งี้ กลมเชียว 555 น่ารัก
ฮาพี่บุ๊คตอนตักบะหมี่ไส่มือ....
ไข่ดาวน่ารักที่สุด
อยากไปถึงสวนจัง
โอ้โอ๋ มันใหญ่ มาก
มะนาวไหญ่มาก
ไข่ดาวฉลาด กินโมโรเฉยะด้วย เก่งมาก
มันใหญ่ มาก
Where is this farm ??
เพิ่งรู้จักชื่อผักโมโรเฮยะ ข้างบ้านเยอะมากๆ(ปีที่แล้ว)แต่ปีนี้ไม่มีแล้ว เจ้าของที่ถมที่เป็นลานจอดรถเลยหายไป ตอนแรกที่เห็นผักนี้รู้สึกไม่คุ้น แต่คิดว่ามันต้องกินได้เพราะต้นคล้ายๆต้นปอกระเจา ฝักก็สวยน่ารักเหมือนกระเจี๊ยบจิ๋วเลย ลองเก็บมากินอร่อยดี ขอบคุณรายการที่ทำให้รู้จักผักนี้ค่ะ
มะนาวยักเนี่ยเห็นมาแต่เด็กเลยแถวอีสานเรียกว่าบักเหวอ..ของญี่ปุ่นที่ไหน
น้องไข่ดาวน่ารักมาก
ใส่กับต้มมาม่าได้มั้ยคับ
เคยเห็นยุอิสราเอลมะนาวบิ๊กๆ
ไข่ดาวเป็นสุนัขพันอะไรคะ
Can I visit ??
แถวบ้านก้อมี คล้ายๆกัน แต่ไม่รู้ใช่อันเดียวกันหรอป่าว
ไข่ดาวๆๆๆ
เสือแดงน่ากินกว่าท่าทางแซ่บ
บะหมี่โมโรเฮยะจะไปหาซื้อได้ที่ไหนเหรอครับ น่าทานมาก ฮ่าๆ
ติดตามต่อครับ สร้างสรรค์ผลงานดีๆต่อไปนะครับ
ปกติเจอตามร้านขายอาหารสุขภาพกับท็อปสาขาใหญ่ๆค่ะ
ห้างสรรพสินค้าชั้้นนำ กรุงเทพฯ และปริมณฑล
เช่น เดอะมอลล์ โลตัส และร้านสุขภาพทั่วไป ค่ะ
+kaeo rassf ขอบคุณครับบ ผมอยู่ต่างจังหวัดไม่รู้จะหาได้ไหม 😅
+Rossukhon Nanposri ขอบคุณมากครับบบ
มีบริการจัดส่งต่างจังหวัดทางไปรษณีนะคะ
มันคือต้น ปอกระเจาครับ
ไข่ดาว รูปร่างเหมือนหมอนข้าง
อยากกอดไข่ดาว สุดๆ
ที่แถวบ้านเคยมีนะมะนาวยักษ์ ไม่แน่ใจว่าพันธุ์เดียวกันใหม ที่บ้านเรียกบักเวอร์ ไม่รู้ทำไมเรียกแบบนั้น
บักเว่อรึคนภาคกลางเรียก มะงั่ว ลูกจะออกกลมๆนะคะ แถวบ้านเราก็ยังมีให้เห็นอยู่
ไข่ดาว;-)
ทำอาหารได้น่ากินมากกก👍👍👍ชอบรายการนี้มากๆๆคะจะติดตามผลงานไปตลอดนะคะ
คุณเข้าใจแม่บ้านทุกๆภาคเลยค่ะยกนิ้วใหัค่ะ
ชอบไอเดียในการทำอาหารของพี่บลุ๊คครับ และการดำเนินรายการที่ดูแล้วเป็นเองดีครับ
ผักปอ ไทยนี่แหละครับ
ลูกโหลนสยาม ชาวนครพันสระ คิดเหมือนกันค่ะ คล้ายๆกับเห็นที่ทุ่งนาบ่อยๆ
โมโรเฮยะ ต่างจากปอไทย ตรงฝักครับ โมโรฝักยาว ปอไทยฝักสั้น แต่ผมว่า น่าจะอันเดียวกันแหละ
โบราณ แมน /ไม่ใช่ปอกระเจาค่ะ เทียบกันดูแล้วทานดูแล้ว ปีที่แล้วข้างบ้านเขารื้อตึกแล้วปรับพื้นที่ ผ่านไปหลายเดือนต้นนี้ขึ้นเยอะมากสวยด้วยแต่ดิฉันไม่รู้จัก แต่รู้สึกเหมือนปอกระเจาที่ขายในตลาด เลยเปรียบกันดูมันคนละอย่าง รสชาดโมโรเฮยะจะมีเมือกนิดหน่อย ขมนิดๆ ใบหนากว่าปอกระเจา ฝักคล้ายๆกระเจี๊บบเขียว ดูรายการนี้ถึงรู้ว่าชื่อโมโรเฮยะ เสียดายตอนนี้ข้างบ้านถมที่ปรับพื้นที่เป็นลานจอดรถไปแล้ว ผักนี้เลยหายไป
ไร่นี้อยุ่ที่ไหนค่ะ
Alien 11:22