米粉で作るりんごのパウンドケーキ！まぜて焼くだけ♪簡単お菓子作り♡グルテンフリー
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- 米粉を使ってりんごのパウンドケーキを作りました☺️
とーーってもしっとり♡まぜて焼くだけ！とっても簡単♪
失敗知らずのパウンドケーキです☺️
りんごの食感とほどよい甘さが生地との相性抜群！！
おいしくすぎてペロりと食べ終わります☺️
グルテンフリーなのも嬉しいポイント！
冷蔵後にいれても固くならず、しっとりふわふわ♡冷やして食べても温めて食べてもどっちも美味しかったです！！
簡単に作れておいしいので是非一度作ってみてください☺️
【材料】パウンドケーキ１台分
＊りんご １個
＊米粉 75g
＊ベーキングパウダー 小さじ1/2
＊卵（室温に戻す）１個
＊てんさい糖（砂糖）45g
＊オリーブオイル 大さじ１強
＊レモン汁 小さじ１
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1．今日のスイーツ（妻動画）
2．今日の朝ごはん（妻動画）
3．今日の昼ごはん（妻動画）
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5. 七輪、干物、その他（夫動画）
#米粉#パウンドケーキ#グルテンフリー
![โรงเรียนตอนตี 2 โคตรหลอน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/2MAEMwqVYh8/mqdefault.jpg)
米粉でりんごのパウンドケーキを作りました☺️とーっても簡単！とーってもしっとり♡混ぜて焼くだけ♪ぜひ作ってみてください！
ほんとに簡単でめっちゃ美味しいです！ありがとうございます！
もう何回も作っています😊
りんごを加熱せずに入れて焼く手軽さが最高🎉
オイルも少なくて気に入っています👍
砂糖はラカント20g＋きび砂糖20gにしています
米粉はパン用のミズホノチカラですが、美味しくできました
本当に簡単で美味しいですよね💕
何回も作っていただいてるなんて…🥹とても嬉しいです！！ありがとうございます🥰教えていただいた砂糖の分量＆米粉、参考にさせていただきます！😊✨✨
今日もまた作りました笑
気を付けないと一本一気に食べてしまいます😂
いつもミズホノチカラパン用を使っていましたが、今回初めて「波里のサクッと仕上がるお米の粉（菓子・料理用）」で作りました。
ミズホノチカラパン用の方がねっとり感が強かったです。なんとなくですがカスタードのような⁉︎ずっとこの粉で作って食べていたので、これが普通だと思っていました。これはこれでめっちゃ美味しいです👍
普通の米粉の方は、ねっとり感が少し控えめで、パウンドケーキらしさがある気がしました。
冷蔵庫で冷やすと差がはっきり違い、ミズホノチカラパン用はしっとりジューシーなまま、菓子用は少しパサつきを感じました。
私は断然ミズホノチカラパン用で作ったしっとりカスタード風の方が好きです！
みなさんの参考になれば☺️
作って見ました🍎
本当にとっても簡単だし、何より美味しい。また絶対に作ります！
嬉しいコメントありがとうございます！☺️✨そう言っていただけてとっても嬉しいです！😆💕簡単ですし美味しいですよね♪私も近々作ります！🍎
ありがとうございます😊
私も作ります、
簡単で嬉しいですね、👍👍
コメントありがとうございます☺️
簡単でおいしくできるの嬉しいですよね😘✨ぜひ作ってみてください！🥰
美味しそう❤ フライパンでも焼けますか？
コメントありがとうございます🥰
簡単で美味しいのでおすすめです❤️
フライパンで焼いたことはないのですが、焼きむらが少ないフライパンで蓋をして焼けばできそうな気がします！火加減が難しそうなのと、仕上がりはオーブンとは多少異なると思いますが…わたしも今度試してみます！しっかり回答できずすみません😢
今日はお呼ばれです。おもたせに、うちにある材料で何か作れないか探していて見つけました。いますぐ作ります！
見つけていただきありがとうございます🥰✨家にある材料で簡単に作れるのはいいですよね！米粉は小麦粉より膨らみにくいですがおいしく作れていたら嬉しいです😌💕
@@パラリーマン
美味しくできました＼(^o^)／とてもしっとりしていて、孫もたくさん食べてくれました♪ありがとうございました♪またつくります！
@@ナオミあうろ それはよかったです😆💕お孫さんも喜んで食べてくれたなんて🥺✨私もまた作りたくなりました！嬉しいコメントありがとうございます🥰
はじめまして。
動画拝見して作って見ている最中です😁
私も毎年りんごケーキ作るのですが米粉100ではなくて全粒粉混ぜ、豆乳入てました。
でも手元に２つともなかったので検索したらこちらが上がってきたので作って見ています!
でも何故か^^;とろとろしなくて、クッキー生地みたいに固まるので、米粉がだめかと思い違う製菓用て試して見たのですがやはりとろとろしません。
水を４０ccいれて今焼いて試しています!
砂糖入れなかったからでしょうか?
砂糖がトロトロする役目をしているのでしょうか?
その代わり甘みはドライフルーツ入れてみました。
焼き上がりまでの時間に質問させていただきました。
もしなにかアドバイス頂けたら嬉しいです。
追伸
後油はオリーブてはなくて、米油です。油も関係していますか?お手数おかけ致します(*^^*)
コメントありがとうございます！
返信が遅くなり申し訳ございません😭
クッキー生地みたく固まってしまうのですね😢米粉の種類にもよると思うのですが違うものでも試してくださったとなると…原因は砂糖でしょうか🤔砂糖は保水性や粘度を高めて膨らみやすくしてくれるようなので…砂糖を入れないとパサついたり膨らみが弱くなる可能性が…ちなみに焼き上がりはいかがでしたか？でも砂糖を入れたところで生地自体がトロトロになるとは思えないので…参考にならず申し訳ございません😢ちなみに米油を使っても問題ないので油ではないと思います！
ご返信ありがとうございます(*^^*)
その後２回目焼いてみました～膨らまず硬めの焼きになりましたが、食べれないわけではないので食べました😁
ちなみに一回目の生地はクッキーにしたら私好みの硬めのクッキーができてとても美味しかったので、再び翌日もこのレシピで分量２倍にして焼きました。
（そのままですと柔らかいので分量は粉&卵は２倍でも油は大さじ１のままにして、その後好みの硬さにするため、適当にアワの粉を混ぜました。砂糖は入れずに自家製ドライフルーツのみの甘さ）
さて、りんごのケーキの方ですが、水分なしでどうしてトロトロになるのかまだわかってませんが^^;
もしかしたら、泡だて器で混ぜてしまったのも関係してるかも?!と思いました。又機会あれば次は粉をませるときに、ゴムベラに変えて混ぜてみたいと思います。
ついつい以前に作っていたレシピが豆乳などの水分入れたレシピでしたので、ゴムベラに変えなくても膨らんでたため、その習慣があって面倒くさがってしまって💦
又試してみましたらご報告させてください。
返信遅くなりごめんなさい🙏