Пастеризация субстрата для вешенки паром. Эксперимент.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 8

  • @coinjewelrycompany4346
    @coinjewelrycompany4346 6 ปีที่แล้ว +1

    удалась пастеризация, как результат на мешках?

    • @alexandrur2998
      @alexandrur2998  6 ปีที่แล้ว +2

      Нет, все зеленью пошли. Если замачить на пол дня, и дать температуру до 72 на часов 6 8, то норм будет, но и субстрат переувлажненный будет

    • @dav74ru91
      @dav74ru91 6 ปีที่แล้ว

      Дело не в том как ты его стерилизовал ! а в том как подготовил! тоже было куча ошибок!!!
      на сотни тысяч попал с вешенкой!!! теперь багаж знаний(((на пол ляма))) нужно щелочность поднять до 8 РН и не будет зелени!

    • @alexandrur2998
      @alexandrur2998  6 ปีที่แล้ว

      @@dav74ru91 пш поднимал, не помогло

    • @weelzevuledgard9878
      @weelzevuledgard9878 6 ปีที่แล้ว +3

      @@alexandrur2998 весь принцип фермнтации в том,что бы соблюдаь температуру в периоде от 45 до 50 градусов двое суток. там должны развиться термофильные бактерии. пробуйте ещё

    • @Romanchi72
      @Romanchi72 ปีที่แล้ว

      @@alexandrur2998 Я делал в бочке(200л, утепленная полистиролом 50мм) 3 мешка лузги по 5кг при 80°С на 3 часа. Триходермы не было.