Projekt "100 nachhaltige Bauernhöfe" - Weingut Leitz

Das Weingut Leitz in Rüdesheim gehört zu den größten Weingütern im Rheingau. Das Optimieren von betrieblichen Kreisläufen spielt für den Betrieb eine wichtige Rolle im Weinbau. So wird zum Beispiel aus Trester, der beim Pressen der Trauben übrigbleibt und anderen Materialien eigener Kompost hergestellt und wieder im Weinberg ausgebracht. Auch spielt die soziale Nachhaltigkeit für das Weingut Leitz eine große Rolle.
Im Video stellt Herr Schregel den Betrieb vor und zeigt auf, warum Nachhaltigkeit im Weingut Leitz eine große Rolle spielt und warum der Betrieb am Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ teilnimmt. Sie möchten mehr über das Weingut Leitz erfahren? www.leitz-wein.de/
Nachhaltige und innovative Produktionssysteme gemeinsam mit ausgewählten hessischen Betrieben der Landwirtschaft sowie des Garten- und Weinbaus weiterentwickeln und der Gesellschaft zugänglich machen - dies ist das Ziel des Projekts „100 nachhaltige Bauernhöfe“. Mehr Informationen zum Projekt finden Sie unter: llh.hessen.de/nachhaltig