Kolbi Bhaat | Prawns Rice | बोटे चाटत बसणार एकदा अशा प्रकारे कोळंबी भात बनवून बघा
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
- साहित्य - ७५० ग्रॅम कोळंबी, ३" दालचिनी, २० काळीमिरी, १० लवंगा, ७-८ तेजपत्ता, ३ मोठी मसाला वेलची, १ tea spn घरगुती गरमसाला, १५० ग्रॅम हिरवी पेस्ट (४ हिरव्या मिरच्या, २" आले, १५ लसूण पाकळ्या आणि मूठभर कोथिंबीर यांचे वाटण ), १ ½ tea spn हळद पावडर, ४ tbl spn घरगुती लाल मसाला, १०० ग्रॅम भाजलेल्या सुक्या खोबऱ्याचे वाटण, २५० ग्रॅम लहान छोटी बटाटी, ४ tbl spn दही, ४ मोठे कांदे स्लाइस मध्ये काप केलेले, २०-२५ पुदिन्याची पाने, ३ टोमॅटो मध्यम काप केलेली, ५०० ग्रॅम बासमती राईस, २०० ग्रॅम तेल आणि चवीनुसार मीठ.
कृती - एका मोठ्या पातेल्यात ५ tbl spn तेल टाकून हलके गरम करावे आणि त्यात अख्खा गरम मसाला टाकून परतून घ्यावा. परतून झाल्यानंतर त्यात साधारण भात शिजविण्यासाठी आवश्यक असणारे पाणी घालावे. १० मिनिटे पाणी उकळून घ्यावे. एका कढईत लहान छोटी बटाटी टाकून ( बटाट्याची साले काढून घ्यावीत. ) त्यात २ tbl spn हिरवी पेस्ट टाकावी, चिमूटभर हळद, २tbl spn घरगुती लाल मसाला टाकावा. ४ tbl spn तेल आणि चवीनुसार मीठ टाकून चांगले एकजीव करावे. मंद आचेवर हि बटाटी वाफेवर शिजवून घ्यावी. आता एका भांड्यात स्वच्छ केलेली कोळंबी घेऊन त्यात काप केलेली टोमॅटो, दही, पुदिन्याची पाने, १ tea spn हळद, ३ tbl spn घरगुती लाल मसाला, घरगुती गरम मसाला, भाजलेल्या सुक्या खोबऱ्याची पेस्ट आणि चवीनुसार मीठ टाकून चांगले एकजीव करावे. एकजीव झाल्यावर या मिश्रणाला १५-२० मिनिटे बाजूला मुरवत ठेवावे. मसमती भात पाण्याने धुवून घ्यावा. भाताच्या पाण्याला उकळी आल्यानंतर त्यात भस्मती भात टाकावा, चवीनुसार मीठ टाकावे आणि मध्यम आचेवर त्याला ७०% शिजवून घ्यावा. भात शिजल्या नंतर त्याला एका मोठ्या चाळणीने गाळून घ्यावा. त्याच पातेल्यात ७-८ tbl spn तेल टाकून चांगले गरम करावे आणि त्यात कांदा तांबूस करून परतून घ्यावा. कांदा परतून झाल्यानंतर त्यातला अर्धा कांदा बाजूला काढावा. पातेल्यातल्या कांद्यात कोळंबीचे मिश्रण ८०% चांगले परतून परतून शिजवून घ्यावे. कोळंबी ८०% शिजल्यावर त्यात वर ७०% शिजलेला अर्धा बासमती भट घालावा. दुसऱ्या लेअर वरतळलेली लहान बटाटी घालावी. पुन्हा भात घालावा. ४ लेअरवर तळलेला कांदा घालावा. पुन्हा भात घालावा. वरून हवी असल्यास बारीक चिरलेली कोथिंबीर शिंपडावी. आता वर झाकण ठेवून त्यावर वजन ठेवावे आणि १५ मिनिटे मंद आचेवर कोळंबी भात शिजवून घ्यावा. १५ मिनिटे झाल्यानंतर गॅस बंद करावा आणि गरमागरम कोळंबी भात सर्व्ह करावा. रेसिपी आवडल्यास लाईक आणि शेअर नक्की करा. धन्यवाद !
Background music & Credit - Beach Party - Islandesque by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Khupch sundar😍
Sunder kolabi bhat. Very beautiful video mast recipe.
Thanks for the lovely recipes you are teaching us
🙏 धन्यवाद ! हि रेसीपी नक्की घरी ट्राय करून पहा. 😀
रेसिपी छान आहे पण तेल प्रमाणा पेक्षा खूपच जास्त आहे
Wow wonderful खूप छान आहे कोलंबी भात
Yat panya evaji narlacha dhudh ghatala tari ti khup chan hote aani chav hi khup chan lagate try karun bagha 🤗🤗👍
agadi barobar. Aani Kolambi pn chhan shijate.
एकदम मस्त कोलंबी भात पण वेगळया पद्धति ने छानच
Beautiful 😍
thank you so much. keep watching 🙏❤️
Khup Chaan recipe aai thanks share for this video
मला खूप आनंद झाला कि........youtube वरील मराठी चॅनेल इतके छान असू शकते...... आणि सांगण्याची पद्धत अतिशय उत्तम आणि सविस्तर आहे................i am not believe...........आणि विडिओ editing हि सुंदर💐💐💐💐💐☺☺☺☺असेच आपले काम चालू ठेवा आमची साथ आपणाला शेवट पर्यंत असेल.......💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌💐☺
Thank you so much...
Ek Number. Recipe. Kolambi Bhat.
Dis co
ard
mahadev
Apla ytub chanal khup changlya prakare mahiti deto
Khul sundor,chaan swadisht,best aaji cooks best recipe.
Masttttt,Masttttt Masttttt Aai Thanku Dada ❤❤
Khupach mast
वाह! खुपच सुंदर रेसिपी बनवली आहे.
आईची रेसिपी बनवण्याची पध्दत आणि दादाची समजावुन सांगण्याची पध्दत अतिशय सुंदर आहे.
आई आणि दादाला मनापासुन धन्यवाद.
खुप छान रेसिपी.पण अश्याप्रकारे छोटे बटाटे शिजवताना काट्याने टोचून टाकले तर लवकर शिजतात आणि मसाला पण आत शिरतो.
खुपच छान कोलंबी भात रेसिपी 👍
वाह...अतिशय सुंदर रेसिपी
एका माऊलीने छान पध्दतीने दाखवलेली रेसिपी आणि तितक्याच सुंदर रितीने ती रेसिपी समजवून सांगणाऱ्या मुलाचे आणि आईचे कौतुक करावे तितके थोडेच आहे ..
खूपच छान ...God bless you !!☺👌👍
अश्याच सुंदर सुंदर रेसिपीज पाहून बनवायला मला नक्की आवडेल.. धन्यवाद..☺
Khoopach chan
Sahi chhaannnnnn
Nanda Borade मग
very nice
Ho kharch aahe stay blessed
Waw mastch thodala pani sutle very nice
Lay bhari 👌👌
Khuap sundar. 👌👌👌
I tried it . It’s simply awesome, those who are watching the video must try this recipe. Thanks for sharing this authentic recipe
Bapare telache praman farach aahe
@@vatsalatitkare6706 9
@@vatsalatitkare6706 . .
मस्त आवडली रेसिपी छान दाखवली आहे
I have tired this recipe twice and it turned out delicious.we all enjoyed it very much.thank you for the recipe
Thank you so much for tried. Keep trying.
I am trying this recipe mavshi
सोपीAनिसुंदत
@@GharchaSwaad yy
व्वा! कोलंबी भात एकदम झक्कास 👌👌👌👌👌🙏👏👏👏
The best recipe channel i got...cauz i m fond of home made food 😙😙..love u dada and kaki
Khupach chhan disat aahe kolambi bhaat
खूपच चविष्ट वाटते आहे. एक पुस्तक प्रकाशित करा
तेल,तूप कमी प्रमाणात घेता येते का.
@@nilimamalankar2331 ःःःःःःःःःःःःःःःःःःःःःःक्
Very nice kolambi rice. Mast.
Mala itaka aavdto ja rice ki me roj ha video baghte 3 vela try suddha kela pan Perfect zala nahi ,please hya dishes tumhi restaurant open karun viku suddha shakta .i guarantee me jasa ha video roj baghte Tashi roj khayala suddha yein .lots of love both of you
खुपच छान व स्वादिष्ट पदार्थ तयार केले आहेत
दही आणि फिश एकत्र खात नाही हे विरुद्ध आहे मग तुम्ही दही कसे घातले बाकी कोळंबी भात छान आहे
Tumcha comment var replay denar nahi to
खूपच छान कोळंबी भात
bhau tumchi majja aahe ! aai tumchi aanpurnaa Devi aahe khuch 😀😀😀
So nice
N sun pn lucky asnar 🤤🤤
खूप छान आहे रेसिपी.
Perfect recipe only some ghee should have been given after each layer of rice.moisture would be more
Nice recipe kolmbi bhat
Yet again best recipe, I followed your recipe for every non-veg dish, I tried this today, and believe me it's a delicious and very tasty you need to follow each and every step carefully and you will get the best result, thanks for -Gharcha swad keep going
Thank you so much for your love and support. Keep watching and stay tune.
Qrw
11.àq
मस्त कोलंबी भात, छान च
मस्तच!!@!@ आईंच्या हातच्या सर्व रेसिपी मी नेहमी पाहतो.आजची रेसीपी ही टेमटींग आहे......पण माझी एक शंका आहे. मासे बनवताना त्यामध्ये दही वापरायचे नसते असे ऐकले आहे. वाचले आहे . येथे मात्र दही वापरले आहे. दही वापरावे की नाही याबद्ल तुमचे काय मत आहे ते नक्की स्पष्ट करावे.....धन्यवाद!!!@!
आयुर्वेदात लिहिले आहे की दही वापरू नये फिश सोबत..ह्यांना कोण सांगणार आयुष्यात फक्त टेस्ट इंपॉर्टन्ट नसते...दही नाही घातले पाहिजे..अस्सल मालवणी लोक खोबऱ्याचे दूध घालतात जेवणात
लय भारी कोळम्बी भात
Mastach mala aagri koli jevan khpp avdta... Pan mi malvani ahe but tumcha recipes awsmch astat.... Cmnt by 🤗 Vaishnavi sagvekar 🙌
Mst video ahe.
Very awesome and yummy I tried it thanks for sharing
wats with the loud background music dada... aaeei cha aawaz hardly aikayla yeto.. lovely recipe though.. azun khup chan chan recipes chi waaat pahin me..
Khupch chan aani chavishath vatle biryani banli aahye dhanywad 👍👌🙏❤❤
Nice editing..nice video..m n maji family sea food lover aahe...so tumhi ashyach saglya fish related recipees fakhva..n tisrya chi recipee dakhva plz..
sure..thank you so much for watching !
Katache amati
Khup mast kolabi Ries👌👌👍
Mam just amazing!! What is your red masala, please give us the recipe? :)
Very nice.
Tasty hotel sarkha rice mastach
Hi too good recipe....but giving u one feedback..pls devein the prawns before cooking it.. one more thing is curd and sea food is bad combination...
Good luck ..and keep it up
we uplode soon how to devein prawns. curd and sea food is bad combination i know but specific fish nt include prwns. thank you !
wht is devein of prawns i dint get
@@myvoice5466 removing that black thread like thing which includes impurities n gives us stomach ache
@@GharchaSwaad kolambila (or Sea food la) dahya aivaji limboo cholun ghetlyas Tasty ,chaan lagatech pn mukhyata tyancha ugr vaas janyaas madat hote .
@@myvoice5466 Devein means to remove the vein .Prawns do have a prominent vein,which if we don't remove can be harmful ,Harsh on our stomach /digestion.
तुमचा कोळंबी भात सुंदर. ताई सोप्या पद्धतीने दाखवतात.thanks to tai
Good recipe. Very loud background music, can barely hear your voices. Reduce the volume of the music by half.
Oke...next time
Ekdam mast
Please Background music band kara. Kolambi bhat mast👌thank you Aai🙏
Nice
@@karansonawane3093hu tvkloy wc
@@karansonawane3093 .
@@karansonawane3093thank you dear
Lai bhari mi try karnar
Recipe chan aahe pan oil khup use kele aahe sorry 👌
Rice sutta hot nahi mag.. Tyasathi oil biryani sathi jyast vapartat.
मी कोलंबी राईस बनवला आज सगळ्यांना खूप आवडला. मस्तच झाला. तुमच्या रेसिपी खुपच छान असतात मागे मी कोलंबी लिप्ते आणि चिकन दम बिर्याणी बनविले होते ते पण छान झाले होते comment by कल्पना वाडेकर
Kaku, tumcha gharguti masala dakhava na प्लीज
mast, tondala pani sutale
Pooja Gawde masalychi receip dili ahe.
खुप सुंदर आणि टेस्टी आहे
Dada Zara video begin edit kar nayte bhookeni majhi kolambi zayli
दही आणि मच्छी विरूद्ध आहार आहे!
The Recipe is good but the background music is irritating to much..
वाव खूपच सुंदर आणि खान बघून तोंडाला पाणी सुटले 😊😋😋😋
Mi karun pahili prwans biryani.khup Chan zhali hoti.thank u Dada aani aai.
व्वा ! खूप धन्यवाद. असेच रेसिपी ट्राय करत राहा.
Lovely Receipe I was make so much wonderful
Apratim mother son...mast recipee
Khup mast recipe ahe
Superb 1no दादूस
Surely I will try this recipe at my home
Very good Kolambi Rice.
Prawns pulao was very delicious yummy food
Tumhi kelele bina pakache ravyache ladu mi kele khupch chan jhale hote thanks aai 🌹🌹🌹
Best aai aaha o so sweet 🥰😘 maja aaha baba tumci 1 number biryani
खुपच छान👌🏻.....
आई आणि दादा
Very nice thanks for sharing
खूप छान रेसिपी आहे
Kitti mast banvty tumchi aai waaa👌
धन्यवाद तुम्ही चांगले रेसिपी दाखवता खरेच सुंदर आहे आणि हो पहिले मी ताईचे आभार मानायचे मला भरपूर मदत होते
Thank you !
खूपच छान डिश असतात तुमच्या सोप्या आणि सरळ ताई च बोलणं खूप छान वाटतं
खूप धन्यवाद. असेच रेसिपी पहात राहा आणि ट्राय सुद्धा नक्की करा.
आई... कोलंबी भात अप्रतिम झाला आहे एकदम भारी नक्की करून बघणार आहे मी पण... Thank you so much आई love you आई
खूप छान कोलंबी भात बनविला . नक्की करुन बघेन .
Khupach chhan zakass....
खूप छान आहे recipe
Superb aai khupch mast kolambi Bhat 😋😋👍
खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !
Ekdum bhaari recipe
खूप च सुंदर पाहून च लगेचच खावासा वाटतोय ,अगदी सुरेख
खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !
आईचे आणि तुमचे आभार, आज आम्ही घरी ही पाककृती केली, मस्त जमून आली, लॉकडाऊन सुंदर झाला
Khup sunder resepi aahi tayt tumhe khup samzon sangta tayche aabhar
धन्यवाद
Wa ekdam mastta Cha banavli aai ni biryani 😋😋😊
Super b.... दादुस... 👌👌👌👌😋😋😋
Khup khup chhan
fantastic recipe 👍
Looks Yummy 🙏
Bless You Abundantly 🙌
मला खूप आवडतात तुमच्या रेसिपी मावशी 😋😋😋😋😋😋😋😋
लयभारी.मस्तच.
Ek no. .... Mi try Kela. Khup masta zala... Thankyou for sharing this recipe..
इस दाल में आप अपनी मनपसंद कि कोईभी दाल ले सकते हो. धन्यवाद
मस्तच बनवली
अतिशय सुंदर रेसीपी 👌👌तुमची आई खरोखरच सुगरण आहे. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !
Absolutely super, will try, all your recipes grand, thanks
Sunder receipe .
Khup chan ani soppy receipe
Ek Ch no mastch
Khupach chan aai chya hatatchi chavach vegli Aste ...khup sundar recepie dakhavlat tumhi ......
Khup sunder jalela ha rice,,,👌
Kup chan banvl 👍
Aai u r my fav mi tumcha sarva recipes banvla ahe ak no mast thanku aai god bleess u ganpati bappa