A new way to make Skin and Filling of Chewy Peanut Mochi | Incredibly delicious dessert

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ค. 2023
  • Mochi recipe:
    Ingredients for about 32 mochi:
    Skin:
    80g wheat starch
    80 ml boiling water
    200g glutinous rice flour
    170 ml water
    80g caster sugar
    80g shortening (room temperature)
    Filling:
    50g grated coconut
    50g roasted sesame seeds
    50g roasted peanuts
    100g caster sugar
    120g peanut butter
    Steam for 8 minutes over medium heat.
    Coat evenly with Cooked flour OR corn starch OR grated coconut.
    Thank you for visiting my channel!
    This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes.
    Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much.
    #mochi_recipe
    #Easy_homemade_mochi
    #chewy_peanut_mochi
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 23

  • @HoaLe-lf8gh
    @HoaLe-lf8gh 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

  • @thaobien1728
    @thaobien1728 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hana khéo tay quá! Giỏi thiệt nha. ❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 หลายเดือนก่อน

      Dạ em cảm ơn Chị. Em chúc Chị và gia đình cuối tuần vui vẻ.

  • @voda5130
    @voda5130 11 หลายเดือนก่อน +1

    Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn chị rất nhiều ❤❤❤❤❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn em đã xem. Chúc em tuần mới vui vẻ và thành công.

  • @HieuNguyen-fy8xp
    @HieuNguyen-fy8xp 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ngon quá .

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 หลายเดือนก่อน

      Dạ Hana cảm ơn, Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.

  • @catngoc8154
    @catngoc8154 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks chị Hanna. Bột tàn mì có thể thay bằng bột khoai tây hoặc củ khoai tây hấp nóng đem nghiền.
    Shortening làm tăng cholesterol, không tốt cho sức khỏe, công thức bánh em thấy nên tránh nguyên liệu này, kể cả bánh bao, thay bằng bơ lạt hoặc dầu ăn cũng tạm ổn nhưng bánh ra sẽ không xốp và đứng bánh bằng, kinh nghiệm của em là vậy.

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 หลายเดือนก่อน +1

      Cảm ơn em chia sẻ kinh nghiệm cho chị. Công thức này chị học từ 1 người dạy nấu ăn của Hong Kong , chị thấy ngon và lạ nên chia sẻ cho Cô Bác, Anh Chị và các bạn làm thử.

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt 11 หลายเดือนก่อน +1

    谢谢分享。感恩有你。华文字幕可以看的懂。谢谢🙏。爱你😍😘🥰💕💖👍🙏😋

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 หลายเดือนก่อน

      感谢您的观看。 祝您周末愉快。

  • @nhanhnguyen9843
    @nhanhnguyen9843 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bánh này ăn chay được ko vậy chị

  • @roscoff3823
    @roscoff3823 7 หลายเดือนก่อน

    Chi men ,neu khong co mo cuu thi co the thay bang dau huong duong hoac dau dua duoc khong a ? Cam on chi nha

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  7 หลายเดือนก่อน

      sorry em chị chưa thử . 2 Loại kết cấu khác nhau nên em thử có thể bớt liều lượng lại nhé. Cảm ơn em đã xem.

  • @thuhienle5116
    @thuhienle5116 11 หลายเดือนก่อน +2

    Bạn ơi bột tàng mì thực chất là bột gì vậy bạn ? Có thể dùng bột năng hay bột gì khác thay thế không ?Còn nữa mình lần đầu mình nghe mỡ trù ,có thể dùng dầu ăn thường thấy thế không?Nếu dùng tinh bột bắp thì có cần phải rang không ?Cảm ơn bạn ❤

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  11 หลายเดือนก่อน

      Chào bạn.
      Bột tàn mì là tinh bột của bột mì. Bạn ở nước ngoài có thể mua giống gói bột Hana làm. Ở Vn có bột tàn mì sanh ký.Bạn tìm hiểu thêm trên google giúp Hana nhé. Công thức này Hana chưa thay thế bằng bột khác . Sorry bạn.
      Mỡ trừu coôn có tên shortening là loại thực vật bạn tìm hiểu thêm trên google nhé. Công thức này nên dùng shortening bánh sẽ dai mềm hơn .
      Tinh bột bắp ko cần rang, nếu bạn dùng bột gạo hay bột nếp thì phải rang chín nhé.
      Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.

    • @HienPham-bg6cs
      @HienPham-bg6cs 10 หลายเดือนก่อน +1

      Nếu không tìm được mỡ trừu mình thay vào bơ lạt được không chị? Thanks

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  10 หลายเดือนก่อน

      @@HienPham-bg6cs Sorry em. Chị chưa thử bơ nên không biết bánh có cứng ko.

  • @ChinhLe-oo2mx
    @ChinhLe-oo2mx 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn không nói bánh để được mấy ngày

    • @CookingwithHanaPhung
      @CookingwithHanaPhung  6 หลายเดือนก่อน

      Bánh này nếu lăn dừa thì bạn dùng trong ngày. Nếu lăn bột để tủ lạnh 3 ngày còn ko bạn cất tủ đông. Cảm ơn bạn đã xem.

  • @niyahtkwhongkong
    @niyahtkwhongkong 11 หลายเดือนก่อน +1

    Shortening itu apa sih