Croquetas caseras de atún

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2017
  • Receta paso a paso de unas deliciosas croquetas de atún; son muy fáciles de hacer y sabrosas.
    Además resultan muy cremosas por dentro, suaves y por fuera muy crujientes.
    El entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
    RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre.com/2017/10/08/...

ความคิดเห็น • 130

  • @ndfnkwmxn
    @ndfnkwmxn 6 ปีที่แล้ว +7

    Hola buen dia,hice las croquetas pero sin el atún le eche pollo muy picado con Jamón y los huevos fueron un éxito en la mesa no quedo ni la primera,,riquísimas me salieron,, las cocí mas de 10 minutos poco a poco y creo que eso fue lo que hizo que la masa estuviera tan rica al paladar,,gracias por la receta.

  • @kelina603
    @kelina603 5 ปีที่แล้ว +4

    DESDE COLOMBIA saludos siempre me preguntaba qué son las croquetas españolas..muy ricas gracias voy hacerlas abrazos

  • @magdalenavalentinmarrero87
    @magdalenavalentinmarrero87 2 ปีที่แล้ว +5

    Muy buena pinta! Quiero comerlas ya, me animastes a hacerlas 😘

  • @edunardofdez2385
    @edunardofdez2385 3 ปีที่แล้ว

    Se me hizo la boca agua 💦 que super pinta. Muchas gracias un abrazo desde Alicante España 💋

  • @eloisamartin5457
    @eloisamartin5457 4 ปีที่แล้ว +1

    Me ha gustado mucho la receta de las croquetas de atún, besitos 😘😘😘😍😍😍😋😋😋👍👍👍

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 5 ปีที่แล้ว +3

    que rica por dios.. con lo que me encanta a m las croquetas
    gracias gracias voy a hacer las croquetas con atun ..

  • @joseemiliovinuela260
    @joseemiliovinuela260 3 ปีที่แล้ว

    te veo por primea vez me gusta sobre todo lo rapida que eres aguanto la receta hasta el final , genial rosa

  • @severinagomezherguedas4755
    @severinagomezherguedas4755 ปีที่แล้ว

    Las mejores cretas y que bien las haces muchas gracias, las puedo hacer lo explicas muy bien, se ven estupendas las pienso hacer , muchas Gracias

  • @MarinaRodriguez-ig3mk
    @MarinaRodriguez-ig3mk 4 ปีที่แล้ว

    Buenísimas!!! De las mejores q he probado...

  • @corazonesenamorados7326
    @corazonesenamorados7326 2 ปีที่แล้ว +1

    GRACIAS, LO VOY A INTENTAR...

  • @veronicapaci3630
    @veronicapaci3630 4 ปีที่แล้ว

    Gracias! !! Que ricooo!!! Beso desde Argentinaa!!!😄😄😚💖💕💖💖💖💖💖💖

  • @rossmg8119
    @rossmg8119 2 ปีที่แล้ว

    Que ricas se ven, hasta acá las puedo oleeeeerrr… voy a probar tú receta y a ver que tal me sale! Muchas gracias!

  • @antonietaargumedo160
    @antonietaargumedo160 4 ปีที่แล้ว

    Hola Rocita. me quedaron las croquetas super ricas gracias

  • @pepigarciavillalba9711
    @pepigarciavillalba9711 6 ปีที่แล้ว

    Qué buena pinta tiene habrá que probarlas

  • @luisaosorio887
    @luisaosorio887 4 ปีที่แล้ว +1

    La primera vez que hacía croquetas y me han salido genial muchas gracias por compartir tu receta un beso y Dios te bendiga

  • @JulianLeonardoCarrilloCruz
    @JulianLeonardoCarrilloCruz 3 ปีที่แล้ว

    Wow interesante receta , gracias , saludos desde mexico

  • @carmenguti7119
    @carmenguti7119 6 ปีที่แล้ว +2

    Que buenas ...estamos salivando

  • @sousougranada
    @sousougranada 5 ปีที่แล้ว +3

    Gracias👍
    Y puedes pasarnos la receta de croquetas de Bacalao.
    He hecho las croquetas ayer y han salido riquísimas👌

  • @lupebutterfly9161
    @lupebutterfly9161 4 ปีที่แล้ว

    Estas croquetas lucen espectaculares. Pues vamos a hacerlas!

  • @mariauruguay339
    @mariauruguay339 5 ปีที่แล้ว

    Gracia mañana las ago saludo de uruguayyyy 💝💝💝

  • @025hj2
    @025hj2 4 ปีที่แล้ว +1

    Por fin volví a encontrar este vídeo, lo había visto hace como 10 meses atrás y luego lo había perdido.

  • @elinamarlennunez7230
    @elinamarlennunez7230 6 ปีที่แล้ว +8

    Estupendo tengo que hacérsela a mi nieto.gracias por todo

  • @mariascholten4533
    @mariascholten4533 6 ปีที่แล้ว +2

    Ya me diste una idea de que comer hoy.👍
    Besos preciosa.😘💕

  • @caminoandrade7143
    @caminoandrade7143 8 หลายเดือนก่อน

    Si después de echar el harina y cocinarla unos 6 minutos para que no sepa a engrudo, retiramos la cazuela del fuego para que enfríe un poco. Volvemos a poner al fuego y echamos la leche de dos veces moviendo y así es como se evitan los grumos. Haré tu receta porque tiene muy buena pinta esa masa

  • @user-jc1sg7zv2u
    @user-jc1sg7zv2u 6 ปีที่แล้ว

    Me gusta tu naturalidad

  • @loquehagoenmicasa
    @loquehagoenmicasa 6 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno rosa!!!

  • @nayithbenavides7332
    @nayithbenavides7332 6 ปีที่แล้ว

    Genial la receta Felicidades

  • @margaritamckell7882
    @margaritamckell7882 3 ปีที่แล้ว

    Deliciosas croquetas. Gracias.

  • @lasultana8544
    @lasultana8544 5 ปีที่แล้ว

    Hola!! Es el 3er vídeo que veo hoy por 1a vez... y me están gustando varias cosillas... menuda pintaza!! Mañana las hago!! Por cierto tienes postres sin horno¿?

  • @manuelagoncalves5203
    @manuelagoncalves5203 6 ปีที่แล้ว +1

    Que ótimos Rosa!!
    Beijinhos. :-) :-)

  •  6 ปีที่แล้ว +1

    Thank.you're great

  • @gothicaonix5717
    @gothicaonix5717 5 ปีที่แล้ว +1

    Tienen un aspecto estupendo. Yo dejé pollo de un caldo que hice el otro día y he pensado en cocer los 1 huevo y 2 latas de atún al natural porque estoy haciendo régimen y así las hago para que coman mi hijo, mi pareja y mi padre y también yo...😋😋😋😋🌹

  • @CocinarconMila
    @CocinarconMila 6 ปีที่แล้ว

    A mi me gustan mucho mas que las de pollo , mi super like 😘

  • @consuelodiez1911
    @consuelodiez1911 6 ปีที่แล้ว

    Riquísimaaaaasss. Seguro. 👍👍👍👍

  • @pedrocarvajaldetorres9637
    @pedrocarvajaldetorres9637 4 ปีที่แล้ว

    Muy interesantes. Gracias y subscrito

  • @stefanmargraf7878
    @stefanmargraf7878 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias! No hablo espanol, comprende todo😁

  • @CarmenMartin-hz2xj
    @CarmenMartin-hz2xj หลายเดือนก่อน

    Brutallll🌟🌟🌟🌟🌟

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon 6 ปีที่แล้ว

    Qué buenasssss!!! No hay como una croquetina para cenar Ummmm👏😘

  • @miliogol
    @miliogol 5 ปีที่แล้ว +11

    Bueno, como las croqueta es una receta de aprovechamiento y tenia una lata de las grandes de atun pues... Aqui me hayo con 4 kilos 200g del relleno de las croquetas.
    Lo de hoy fue fácil, verás mañana cuando tenga que envolverlas.
    Si no sobrevivo decirle al mundo que morí comiendo croquetas jajaja

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  5 ปีที่แล้ว

      je je ... paciencia amiga

    • @miliogol
      @miliogol 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Rosacocineraymadre sigo vivo 116 croquetas despues sigo vivo. (Me comi parte del relleno ayer a cucharadas, no puede evitarlo)

  • @NyctalopeDiurne
    @NyctalopeDiurne 4 ปีที่แล้ว +4

    “Así que nada” 😛
    En serio, gracias por la receta... yo ya sé lo que comeré mañana ! Un abrazo desde Francia

  • @nievespachon103
    @nievespachon103 9 หลายเดือนก่อน

    Muy ricas desde Sevilla ❤

  • @florenciavicentepino3916
    @florenciavicentepino3916 6 ปีที่แล้ว

    Súper ricas Rosa 😘😘

  •  6 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena pinta, me pasaré con un taper para llevarme unas pocas jejeje saludos. Like

  • @conangelaenlacocina1747
    @conangelaenlacocina1747 3 ปีที่แล้ว

    Hola esas croquetas se ven deliciosas voy a probar su receta y gracias x compartir

  • @yasnaynavarrete7411
    @yasnaynavarrete7411 4 ปีที่แล้ว

    Así las hacemos siempre en mi casa y quedan geniales. Yo las prefiero con pollo, pero de atún están igual de ricas. Muy buena receta. Gracias por compartirnos tus conocimientos

  • @encarnitaserna8807
    @encarnitaserna8807 6 ปีที่แล้ว +2

    Que ricas rosa 🙌 un diez es ta semana caen jijiji 😁 un saludo 😉😉

  • @esthercolomablanco3616
    @esthercolomablanco3616 6 ปีที่แล้ว

    Unas croquetas diferentes. Qué ricas!!.

  • @susagonzalez8024
    @susagonzalez8024 2 ปีที่แล้ว +1

    Ricaaaaaaa

  • @jenniferfernanda1266
    @jenniferfernanda1266 2 ปีที่แล้ว

    K delicias me encanta como cocinas 😘😘😘

  • @mariagdluque
    @mariagdluque 5 ปีที่แล้ว

    Que pinta. la mantequilla se podria sustituir por aceite? Y serian los mismos gr?

  • @pepavidal7898
    @pepavidal7898 6 ปีที่แล้ว

    Buenisimo todo

  • @lophiusrec8893
    @lophiusrec8893 4 ปีที่แล้ว +1

    Te salieron modo albóndigas pero con muy buena pinta

  • @halynamamalyha4592
    @halynamamalyha4592 ปีที่แล้ว

    Muy bien ,solo quería ,se quería desir que se puede hacer con dos cucharas forma de Roquetas

  • @conchimartin5667
    @conchimartin5667 6 ปีที่แล้ว

    Rosa soy un desastre con la bechamel, siempre me quedan grumos y muy espesa, ya no se que hacer ECHAME UNA MANO por fa y dime algun truco o algo, gracias, por cierto me ha encantado la receta

  • @esthervillanueva1783
    @esthervillanueva1783 ปีที่แล้ว

    Muy buenas

  • @marisacalvo9317
    @marisacalvo9317 6 ปีที่แล้ว

    Hola Rosa, me encanta como explicas tus recetas, yo las hago solo de atún, a partir de hoy le añado el huevo cocido. Una cosa, ¿no es más fácil hacer la bechamel primero y cuando ya está añadirle el atún y el huevo bien picadito?

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 ปีที่แล้ว +1

      Si seguro que es más fácil pero así te aseguro que te van a quedar mucho más sabrosas. Prueba y me dices. Un saludo y gracias.

    • @marisacalvo9317
      @marisacalvo9317 6 ปีที่แล้ว

      Lo probare, 🙋😉

  • @aldanabelentorrezluna8670
    @aldanabelentorrezluna8670 6 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia usted de verdad que es una cocinera genial la felicito sus recetas me encantan

  • @carmenrodriguez1428
    @carmenrodriguez1428 6 ปีที่แล้ว

    Hola rosa, cuantas latas de atún necesitaría ??? Gracias

  • @antoniagomezfernandez9873
    @antoniagomezfernandez9873 6 ปีที่แล้ว

    se puede sustituir la mantequilla por aceite?

  • @mariafelicidadgarciagonzal3522
    @mariafelicidadgarciagonzal3522 6 ปีที่แล้ว

    que ricas ummmm

  • @conchimartin8715
    @conchimartin8715 4 ปีที่แล้ว

    Hola Rosa mi hija es celíaca, yo tendría que cambiar la harina. Sabes si sería la misma cantidad de harina de arroz o maiz? Gracias

  • @nihadzayouhi4631
    @nihadzayouhi4631 4 ปีที่แล้ว +1

    quién está viendo esto en el 2020

  • @marisacalvo9317
    @marisacalvo9317 6 ปีที่แล้ว

    Otra pregunta: se puede tapar con el film aunque aún esté caliente? O la dejamos enfriar a temperatura ambiente para taparla con el film?

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 ปีที่แล้ว +2

      Yo no te voy a engañar lo tapo en caliente con el papel film, para no tener que añadirle mantequilla o aceite por encima, si no le saldrá costra, pero hay gente que eso de ponerle en plástico en caliente no les gusta, yo considero que este tipo de papel soporta bien las temperaturas y no es perjudicial para la salud. Pero es un tema personal.

    • @marisacalvo9317
      @marisacalvo9317 6 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu respuesta Rosa,

    • @eloisajorda4652
      @eloisajorda4652 5 ปีที่แล้ว

      Las termino de hacer estan riquisimas. Gracias.

  • @amiratoumi9370
    @amiratoumi9370 4 ปีที่แล้ว

    Cuantas cucharadas de arena

  • @vivianaarias9712
    @vivianaarias9712 6 ปีที่แล้ว

    Y si la mezcla queda más pastosa que se puede hacer

  • @esthermansillabenayas110
    @esthermansillabenayas110 5 ปีที่แล้ว

    Hola! el harina...

  • @victoriajimenezprados2345
    @victoriajimenezprados2345 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola y Ami que no me gusta la leche cómo las algo gracias

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  5 ปีที่แล้ว

      Si no te gusta la leche tienes que utilizar un caldo suave de pescado, pero en menos cantidad, y el resultado no será tan cremoso... De todos modos te diré que no sabe a leche, aunque la lleve... UN saludo

  • @claudiamoran9931
    @claudiamoran9931 6 ปีที่แล้ว

    Si me encanta sobre todo porque aqui estan muy cerca uds los españoles

  • @carmenguti7119
    @carmenguti7119 6 ปีที่แล้ว

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘😘👏🏼

    • @rosarioperez2959
      @rosarioperez2959 6 ปีที่แล้ว

      Carmen guti como hacer calamares rrellenos

  • @castrillocastrillo5127
    @castrillocastrillo5127 2 ปีที่แล้ว

    Huevo duro?

  • @EnTinta2
    @EnTinta2 3 ปีที่แล้ว

    Cuand a echado la harina?

  • @MucadesOlivaFerrer
    @MucadesOlivaFerrer 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó la receta. Lo que no sé para qué se le echan los huevos duros. Alguien me lo explica?

  • @susagonzalez8024
    @susagonzalez8024 5 ปีที่แล้ว

    Muy

  • @lauramartinezs8325
    @lauramartinezs8325 4 ปีที่แล้ว

    Habla un poco rápido y hay partes donde no le entendí. ..pero chévere la receta

  • @castrillocastrillo5127
    @castrillocastrillo5127 2 ปีที่แล้ว

    Mucha leche no?

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 2 ปีที่แล้ว

    Igual de españolas que las de jamón. Pues bien, los mexicanos que hasta dos días no sabían lo que eran las croquetas dicen que es un plato México, me meo de la risa. Las croquetas tiene de Méxicano lo que los tacos de español.

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 4 ปีที่แล้ว

    Y se le echo salsa de tomate a la Mezcla

  • @alesanegare3054
    @alesanegare3054 4 ปีที่แล้ว

    Pasión

  • @shimainaa9052
    @shimainaa9052 6 ปีที่แล้ว

    _

  • @JoseyToni-iq9jw
    @JoseyToni-iq9jw 2 หลายเดือนก่อน

    Si hubiese echado la herida antes del atún y el huevo hubiese estado mejor

  • @elpapi1913
    @elpapi1913 5 ปีที่แล้ว

    Muy poco atun

  • @user-th6sp5qj9h
    @user-th6sp5qj9h 4 หลายเดือนก่อน

    Pero no hable tan rapido porfavor.

  • @tupijm
    @tupijm 5 ปีที่แล้ว +1

    Eres muy antigua con la cuchara.

  • @everbarona4967
    @everbarona4967 3 ปีที่แล้ว

    Sale mejor comprarlas!

  • @saolox
    @saolox 3 ปีที่แล้ว

    Ya podías haber dicho al principio que hay que dejarlas cuatro horas enfriando. Está mi señora de buenos cojones cociendo pasta. Mecagüendios.

  • @viveydejavivir8064
    @viveydejavivir8064 6 ปีที่แล้ว

    Cosinera y madre?? Jaja cómo si fueses la única madre

    • @cristinarojas9938
      @cristinarojas9938 5 ปีที่แล้ว

      No será la única madre por supuesto pero igual es una madre que cocina y no le da cualquier porquería a sus hijos para comer.

  • @astriddsarangomuneton827
    @astriddsarangomuneton827 5 ปีที่แล้ว

    Leche y atún... Terrible. 👎

  • @dianagomez229
    @dianagomez229 3 ปีที่แล้ว

    Esta receta no es para nada saludable, Tanta mantequilla!!!! y ese acento español, no fui capaz con este video por Dios.

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 2 ปีที่แล้ว

      No sabes lo que dices, las croquetas de atún son una delicia. Y no se que problema tiene con el español de España, pero le recuerdo que es el español original