هو الجيلاتين فيه منه نوعين نوع البودره وده تقدري تشتريه من اي محل واعتقد عند العطارين برضه وده اللي مستعملاه في الفيديو فيه نوع تاني بيبقي علي شكل شيتات بس ساعتها هتحتاجي ٣ شيت وتقدري تستخدميه برضه في الوصفه ده الجيلاتين النباتي ده مفروض اسمه اجار اجار بيبقي بودره برضه تقدري تستخدميه لو هو اللي متوافر بس مش هتخلي العجينه ناعمه اوي زي ما الجيلاتين ده كل الانواع اللي اعرف انها موجوده لو تعرفي نوع تاني قوليلي واقدر اشوفه واتاكدلك 🥰❤️
لو سمحت انا بحاول عمل عجينة السكر بس ما زبطت معايا لو سمحت انا مطر كتير عليها انا في السويد وفاتح محل بدي عمل الخلطة تبعك انا عملتها ازل مرة وزبطت واليوم عملت ٤ كيلو سكر وما زبط معايا
انا بعتذر جدا علي تاخيري في الرد علي السؤال وبإذن الله متتكررش 😊 واسفه جدا انها منجحتش مع حضرتك كنت عايزه استفسر عن الكميات اللي استعملتها؟ انا المشكلة ده حصلت معايا قبل كده بالفعل وكان السبب تلت حاجات اولهم إن السكر كنت طحنته في المنزل فالافضل استعمال سكر بودر جاهز من المحلات وثاني سبب إن الجيلاتين لم يذوب جيدا وثالث سبب هو أني ضيفت المكونات السائله وهي سخنه جدا وده أدي للأذابة كمية كبيرة من السكر فالعجين متجمعش حاولت اعالجها وقتها باإضافة سكر بودر بس لإن الكمية كبيرة فكان صعب اني اوازن الكميات بنسبة صحيحة بس انتهي بيا الامر اني حولتها لصوص كراميل 😊 لو لسه محتفظ بالعجين ده فتقدر تضعها علي النار وحقيقي بتتحول لكراميل رائع. بمجرد ما تجنبت التلت اسباب اللي ذكرتهم فوق المشكله اتحلت والعجينه نجحت وكمان يفضل إن في البدايه نضيف المكونات السايله الي نصف كمية السكر وبعدها نضيف سكر حسب الاحتياج مع العجن المستمر اتمني إني اكون قدرت اساعد حضرتك انما لو بالفعل انت تجنبت كل الاسباب ده فلو ينفع تبعتلي الكميات المستعمله والخطوات بالظبط بحيث اقدر اساعد اكثر وبعتذر مجددا علي التاخير في الرد😊
بعتذر عن التاخير ❤️ بالنسبه للجلي المنكه فهو بيختلف عن الجيلاتين من حيث المكونات الداخله فيه فمنصحش بااستخدامه بدل الجيلاتين بس مازال تقدري تجربي علي كميه صغيره بس انا مجربتهاش قبل كده الحقيقه وعلي حد علمي بشكل عام الاتنين صعب يتم استبدالهم ببعض. بالنسبه للزيت فاايوه تقدري تستعمليه بدل الزبده 🌺😊
الجيلاتين اشتريه ازاي يعني هو انواع ولا لا عشان انا بسمع ان فيه جيلاتين نباتي ونوع تاني وهكذا؟
هو الجيلاتين فيه منه نوعين نوع البودره وده تقدري تشتريه من اي محل واعتقد عند العطارين برضه وده اللي مستعملاه في الفيديو
فيه نوع تاني بيبقي علي شكل شيتات بس ساعتها هتحتاجي ٣ شيت وتقدري تستخدميه برضه في الوصفه ده
الجيلاتين النباتي ده مفروض اسمه اجار اجار بيبقي بودره برضه تقدري تستخدميه لو هو اللي متوافر بس مش هتخلي العجينه ناعمه اوي زي ما الجيلاتين
ده كل الانواع اللي اعرف انها موجوده لو تعرفي نوع تاني قوليلي واقدر اشوفه واتاكدلك 🥰❤️
وحاجه كمان مهمه الجيلاتين الشيت بيبقي ليه طريقه مختلفه شويه عشان ندوبه مش زي البودره لو هو بس اللي موجود قوليلي وهكتبلك طريقته عشان يشتغل معاكي 😊🥰
@@the-kitchen1995ميرسي ليكي ♥️ الجيلاتين البودرة متوفر انا بس كنت عاوزة اعرف الفرق بينهم زي ما وضحتي
انا عايشة في المانيا كمان منين اشتريتي الحيلاتين ده ياريت لو تقوليلي
انا اول مره اسمع عن مشروب الدره ممكن سؤال اجيبو منين + تسلم ايدك ♥️♥️
1 سكر مطحون ، بكيت ڤانيلا 😉
2 جلاتين ، حليب على الناااااا🔥، زيت قلي
3 نخلط رقم1 مع 2 وكل منخلط بنحط زبده.
😁خلاصه الفيديو 😁
انتي قمر و جميله و شاطرة بجد ♥️♥️
يعطيكي العافيه ... وهكذا
الله يرضى عليك على الفيديو بس عندي سؤال نقدر نلون عجينة السكر واذا ايه ايش احسن الألوان السائلة ولا الجل ؟
فعلا جميله وطريقه سهلة
لسه شايفه القناة الجميلة دي امبارح بجد مبسوطة جدا وفيديوهاتكم روعة فوق الوصف ومفيدة اتمني القناة تكبر واشوف فيديوهات اكتر ليكم بالتوفيق يارب ❤❤❤
شكرا جدا ربنا يخليكي 🥰😊❤️
يارب دايماً نقدر نفيد اكتر و اكتر و نفضل عند حسن ظنك 😄🥰
لو سمحتي مينن الجليسرين هل ده اللي ف الصيدليه
بارك الله فيك
تسلم يدك حبيبتى ، طب اذا بدي الون عجينه السكر في اي مرحله الونها
ينفع زيت الجلسرين؟
بدل الجلسرين
تسلم ايدك ❤
بييجي منين مشروب الذره ؟
السلام عليكم إسراء ممكن صورة ظرف الجيلاتين والجلسرين من فين نشتريه في المانيا؟!
بنقدر نستعمل جلي المنكه، ابدال اجيلاتين؟؟
ونقدر نيتعمل زيت ابدال الزبده
لو سمحتي الجيلاتين نوعه ايه حيواني ولا نباتي ؟ ولو تعرفي منتج مضمون
سيروم هو نفسة الجلكوز؟؟ الله يعطيك العافيه
باهي عادي نحط عليه ملون و يعني وين نحطا مع جليتين أو مع السكر البودره وشكراا
اذ بس حليب وسكر تضبط وشوي زيت لو لا اني عندي اهم شي شكل ماريد اكله
يصلح بدون جليسرين؟؟
تسلم ايدك جميله جدا❤️⚘️🌷
هو ده الجلسرين الطبي؟؟
ممكن بديل مشروب الذره بعسل ابيض
مشروب الذره نسويه فالبيت هوا نفسه الشيره
مكونات كثيره صعبه❤
انتي فنانه وربي
ايه مشروب الذره
شتركت بقناتك قبل ما جرب الوصفة لانو حبيتك من كلامك والبراءة الي بوشك
اسفه جدا جدا علي التاخير في الرد 😊❤️ حقيقي شكرا جدا علي كلامك الجميل وذوقك فرحتي قلبي جدا ويارب افضل محافظه علي حبك وثقتك ده فيا شكرا جدا جدا 😊😊🌺
@@the-kitchen1995 حبيبتي ربي يحفظك ويزيدك اكتر واكتر من نعيمو
لو سمحتي اجيب الجلسرين منين
كيف يعني جلاتين يعني الجيلي يلي بيجي بعلب كرتون (جيليكوب)
صراحه مثلك محتاره😂
اشترى منين مشروب الذرة ؟؟ واى نوع جلسرين اشتريه ؟؟؟
بدال متشتري هذه الاشياء اشتري حاضر بعد احسن
شو هو مشروب الذرة
ومشروب الذره برده منين
رااااااائع تشكيلك للكيك
ربنا يخليكي شكرا كتيييير ❤️❤️
ايه مشروب الذرة ؟
عدي الديره جلتين جاهز
يصلح بدون جيلاتين
لو سمحتي انا معنديش بدره سي ام سي ازاي تنشف معايا لو سمحتي
بديل السيروب؟؟
ماشاء الله الله عليكي مبدعة
حلو
ي اختي ايش الي حطيتي مع ا لجيلاتين...مافهمت ايش هو ممكن استغني عنه بالوصفه ياليت تردي
اسفه علي التاخير 🌺 انا ضيفت جليسرين طعام بشتريه من الصيدليه وللاسف هو ضروري في الوصفه
سؤال معلش انا جبت من العطار جيلاتين سايب لونه بيج فاتح بس اما أحطه في المياه بيبقي له ريحة مش بتروح بالفانيليا أرميه؟
لا خالص مترميهوش هو فيه انواع بتكون كده بس ده دايما النوع اللي بستخدمه ودايما في الاخر الريحه بتختفي خالص ومش هتحسي بيها ❤️😊 ومش هتاثر في الطعم
ممكن استخدام العسل بدل الكورن سيرب
ايش هو الجيلاتين يعني ضروري
تقدر تحط نشا او طحين بدالها
غليسيرين فين يتباع
في الصيديلات هيبقي متوافر غليسيرين للطعام 😊
الله يهديك على حط الموسيقا
ايش هو الجيلاتين ممكن حد يرد عليا
هي مادة بتكون بودرة بتشتريها من عند عطار
مكونات كتير صعبة
ما هو مشروب الدره
ده ال corn syrup
@@the-kitchen1995 ايوه يعني زيت دره؟
عسل جلوكوز يعني !!
لو سمحت انا بحاول عمل عجينة السكر بس ما زبطت معايا لو سمحت انا مطر كتير عليها انا في السويد وفاتح محل بدي عمل الخلطة تبعك انا عملتها ازل مرة وزبطت واليوم عملت ٤ كيلو سكر وما زبط معايا
انا بعتذر جدا علي تاخيري في الرد علي السؤال وبإذن الله متتكررش 😊 واسفه جدا انها منجحتش مع حضرتك
كنت عايزه استفسر عن الكميات اللي استعملتها؟
انا المشكلة ده حصلت معايا قبل كده بالفعل وكان السبب تلت حاجات
اولهم إن السكر كنت طحنته في المنزل فالافضل استعمال سكر بودر جاهز من المحلات
وثاني سبب إن الجيلاتين لم يذوب جيدا
وثالث سبب هو أني ضيفت المكونات السائله وهي سخنه جدا وده أدي للأذابة كمية كبيرة من السكر فالعجين متجمعش
حاولت اعالجها وقتها باإضافة سكر بودر بس لإن الكمية كبيرة فكان صعب اني اوازن الكميات بنسبة صحيحة بس انتهي بيا الامر اني حولتها لصوص كراميل 😊 لو لسه محتفظ بالعجين ده فتقدر تضعها علي النار وحقيقي بتتحول لكراميل رائع.
بمجرد ما تجنبت التلت اسباب اللي ذكرتهم فوق المشكله اتحلت والعجينه نجحت
وكمان يفضل إن في البدايه نضيف المكونات السايله الي نصف كمية السكر وبعدها نضيف سكر حسب الاحتياج مع العجن المستمر اتمني إني اكون قدرت اساعد حضرتك انما لو بالفعل انت تجنبت كل الاسباب ده فلو ينفع تبعتلي الكميات المستعمله والخطوات بالظبط بحيث اقدر اساعد اكثر وبعتذر مجددا علي التاخير في الرد😊
ينفع نستعمل جلي بدال الجيلاتين ؟
للاسف انا مجربتوش قبل كده بس معتقدش انه هينفع علي حد علمي انتي محتاجه للوصفه ده جيلاتين خالص عشان تنجح 😊
اول ما طلعت بالفيديو رتعبت 🙌
بعتذر جدا علي اني سببتلك حاجه دي كده :)
مش مضحك ابدا على فكرة👍
بتجنني يا سلمى🥰 ما تردي على الناس المريضة 🤣
ماهو الجيلاتين 🥺
الجلي
شو الكرن سيرووو
❤❤❤💝
🌹🌹🌹🌱🌹
بنقدر نستعمل جلي المنكه، ابدال اجيلاتين؟؟
ونقدر نستتعمل زيت ابدال الزبده
بعتذر عن التاخير ❤️ بالنسبه للجلي المنكه فهو بيختلف عن الجيلاتين من حيث المكونات الداخله فيه فمنصحش بااستخدامه بدل الجيلاتين بس مازال تقدري تجربي علي كميه صغيره بس انا مجربتهاش قبل كده الحقيقه وعلي حد علمي بشكل عام الاتنين صعب يتم استبدالهم ببعض.
بالنسبه للزيت فاايوه تقدري تستعمليه بدل الزبده 🌺😊
@@the-kitchen1995 لا وليهمك عادي عتأهير + تمام اني بس ردت اتأكد بيصلحش ولا لا وشكرا ع الاجابه استفدت صراحه☺️☺️☺️☺️
تحت امرك في اي وقت 😊❤️ والحمد لله انك استفدتي يارب نظل دائما عن حسن ظنك شكرا كتييير 🥰🌺 وبعتذر مجددا علي التاخير اللي حصل ❤️
@@the-kitchen1995 نحن في السودان معنديش جلسرين طعام ويعني ايه زيت زره ممكن اعرف ياريت ترودي علي