Game 10 episodes | Bamboo shell fish | Scallion oil drenched bamboo shell fish | Pinger

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 339

  • @pinger4712
    @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +73

    #萍哥野味 第十集
    又來到這個好久沒有管理的魚塭啦
    這次要來抓 筍殼魚
    清蒸筍殼魚真的極度美味 吃過的都會愛上
    口感除了 滑 嫩 加上淋蔥油的香氣
    白飯一碗接一碗呢!
    也可以到山產店 或海產店
    也都有在料理!他們料理起來更好吃
    一定要吃吃看唷!
    #筍殼魚 #破布子
    野味第一集:th-cam.com/video/J6ezr9HhASc/w-d-xo.html
    野味第二集:th-cam.com/video/J_-XL5aL2y4/w-d-xo.html
    野味第三集:th-cam.com/video/aKcWdCqduPc/w-d-xo.html
    野味第四集:th-cam.com/video/gRffyQd6vt8/w-d-xo.html
    野味第五集:th-cam.com/video/HSiLIugvyC0/w-d-xo.html
    野味第六集:th-cam.com/video/KDDYi3FoJLY/w-d-xo.html
    野味第七集:th-cam.com/video/jF8jh8x9fZE/w-d-xo.html
    野味第七集:th-cam.com/video/jF8jh8x9fZE/w-d-xo.html
    野味第八集:th-cam.com/video/EgF3_M6reBo/w-d-xo.html
    野味第九集:th-cam.com/video/TVpLSuOmfrY/w-d-xo.html
    【萍哥IG】:instagram.com/pinger0309/
    【萍哥FB】:facebook.com/Pinger-109776814039776/
    【萍哥信箱】:wangjp0309@gmail.com

    • @新明-u2r
      @新明-u2r 4 ปีที่แล้ว +4

      廣東名菜,油泡筍殼,用低油溫把魚浸熟,因為是低溫,沒有油炸風味,有點像蒸,但真比蒸的好吃,試試看

    • @陳先生-t7o
      @陳先生-t7o 2 ปีที่แล้ว +1

      為什麼要把福壽螺放回去,福壽螺是外來種危害環境和農作物不管你吃不吃都應該把他帶走

  • @周信昌
    @周信昌 4 ปีที่แล้ว +26

    看萍哥影片讓人回想起小時候的無憂無慮,還能懷念父親給我的美好童年

  • @clin9893
    @clin9893 4 ปีที่แล้ว +50

    喜歡萍哥的永續生態觀念, 還有道地的台灣國語....

  • @samuelwu4835
    @samuelwu4835 4 ปีที่แล้ว +12

    萍哥有一種中南部長輩的親切感..看萍哥吃魚喝酒實在讓人跟著他一起開心起來

  • @富貴-y1z
    @富貴-y1z 3 ปีที่แล้ว +10

    路過看到萍哥的頻道
    覺得很做自己 要演也很難演的出來的
    謝謝萍哥 教大家很多
    擺脫現代大家繁忙的節奏
    開口閉口都是錢 利益 的時代
    城市的人 很難經歷的事情
    希望哪天可以像萍哥一樣的生活
    沒留言過…
    第一次獻給萍哥
    謝謝萍哥

  • @新明-u2r
    @新明-u2r 4 ปีที่แล้ว +34

    筍殼的肉質跟味道是淡水魚之冠,我家小孩第一次吃,說從來沒有吃過這麼好吃的魚

    • @seslee4069
      @seslee4069 2 ปีที่แล้ว

      那麼本人想要請問萍哥:是否有在紅樹林濕地沼澤抓彈塗魚或是土龍(俗稱土鰻)做過料理?

  • @小信-j5p
    @小信-j5p 4 ปีที่แล้ว +27

    萍哥喝到沒酒的表情真的可愛極了!很率真!

  • @laphonso1022
    @laphonso1022 4 ปีที่แล้ว +177

    看到留一個空間給誤入網子的烏龜換氣馬上訂閱

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +24

      感謝 這一定要的

    • @chichiu1982
      @chichiu1982 4 ปีที่แล้ว +15

      是啊!!他还把网到够大的魚放回魚塘继续养!超赞甚有美德

  • @虎鼠寶家Vlog
    @虎鼠寶家Vlog 4 ปีที่แล้ว +7

    說真的,媽媽的手藝真的讚

  • @明-d7s
    @明-d7s 4 ปีที่แล้ว +13

    厲害👍用破布子蒸完魚還用燒油湯上去口感極佳。專業

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +3

      真的滑溜滑溜好好吃!

  • @cosmos3900
    @cosmos3900 4 ปีที่แล้ว +11

    頭一次見筍殻魚感覚美味🤗

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +3

      一定要嘗嘗😊

  • @天天混混
    @天天混混 4 ปีที่แล้ว +6

    抓大放小才能長長久久吃到美味的鮮魚....給你一個讚...

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +1

      對呀 這樣要吃就有😄

  • @mingcheung4037
    @mingcheung4037 3 ปีที่แล้ว +7

    萍哥花那麼多功夫,才捉三條魚,辛苦你了!

  • @唉唷喂呀-y3i
    @唉唷喂呀-y3i 4 ปีที่แล้ว +7

    我不愛吃魚,但看到這兩盤我都要流口水了,看起來好好吃

  • @江孟蓉-m2k
    @江孟蓉-m2k 3 ปีที่แล้ว +6

    萍哥真有口福,萍嫂很會料理,但是我很納悶萍哥怎麼都自己把魚吃光光,希望下次要留些給萍嫂吃。

  • @EatingOnTheWay
    @EatingOnTheWay 4 ปีที่แล้ว +7

    萍哥,水哦!白酒更適合海鮮哦!這次喝白酒就對了啦!讚👍

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +3

      你這麼一說 對耶 好搭喔 😋

  • @paullaurn
    @paullaurn 4 ปีที่แล้ว +31

    筍殼魚我在越南湄公河釣過兩公斤一隻的東南亞原產地
    都很大隻。
    不過聽說
    台南烏山頭水庫的
    野生的也很大隻。

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      比較少往那邊過去 有機會去看看🤤

    • @毒菇雞湯
      @毒菇雞湯 4 ปีที่แล้ว +1

      看台南的釣魚社團有人釣到3斤以上的筍殼
      重量不輸土雞了....

    • @ray32100
      @ray32100 4 ปีที่แล้ว +5

      以前放网中过两只,一只4公斤,一只3公斤,马来西亚柔佛州

  • @化工大香蕉
    @化工大香蕉 4 ปีที่แล้ว +6

    很喜歡萍哥的影片 悠閒的鄉野生活分享 希望每個禮拜都能更新

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +3

      感謝支持! 會盡量的!

  • @YuYuTtv001
    @YuYuTtv001 4 ปีที่แล้ว +15

    萍哥上山下海都難不倒你!太厲害了

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +4

      還有好多不會的XD

  • @正-z8d
    @正-z8d 4 ปีที่แล้ว +7

    撈溪蝦也不錯玩喔...好懷念小時候去山澗兩棍一網搓石洞....過山蝦炸炸的美味跟啤酒超級合的....人間美味

  • @tcchen3384
    @tcchen3384 4 ปีที่แล้ว +15

    萍哥真是生態教授

  • @賴詩詩-q2h
    @賴詩詩-q2h 4 ปีที่แล้ว +7

    有大師級的老婆,萍哥真是好口福,給萍嫂按讚啦~

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      感謝媽媽👍😆

  • @bruce827
    @bruce827 4 ปีที่แล้ว +7

    筍殼魚滿貴的,家人煮過一次紅燒的,
    口感像石斑那類的深海魚,好吃!

  • @李振皓
    @李振皓 4 ปีที่แล้ว +7

    肚子餓了 萍哥真的很厲害 會抓野味 也會處理野味 更會拍攝一部好的影片

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +3

      不敢當 在鏡頭前會盡量展現好一點XD

  • @kirkillkids
    @kirkillkids 3 ปีที่แล้ว +1

    萍哥永續觀念真的很棒;媽媽手藝真的很棒看了超想吃!

  • @linpingpin
    @linpingpin 3 ปีที่แล้ว +5

    支持萍哥用臺語.....打上字幕
    感覺會更有味道又能發展母語

  • @張榜-u2x
    @張榜-u2x 4 ปีที่แล้ว +4

    這種退休生活真是羨慕啊!

  • @吾明-y9c
    @吾明-y9c 4 ปีที่แล้ว +9

    大哥 你真正欠栽培,金馬獎最佳男主角非你莫屬

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +4

      怎麼可能😄

  • @楊勝浤
    @楊勝浤 4 ปีที่แล้ว +5

    看萍哥吃東西就是好吃

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +4

      萍哥看你的回覆就是開心

  • @adamhsu0720
    @adamhsu0720 3 ปีที่แล้ว +1

    媽媽手藝真的好厲害👍

  • @chenglin9505
    @chenglin9505 4 ปีที่แล้ว +5

    在地就是就是喜歡,品質也更好。

  • @Nicebin
    @Nicebin 4 ปีที่แล้ว +46

    萍哥的影片真的好看、會紅

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +5

      是您不嫌棄 還有好多要學習的😆

  • @winnie700111
    @winnie700111 4 ปีที่แล้ว +2

    我煮破布子前都會先將裡面的籽取出來
    哈哈😄因為做一顆牙齒🦷很貴

  • @yiefun59
    @yiefun59 4 ปีที่แล้ว +6

    只取所需,小鱼放生,很棒

  • @frank7436
    @frank7436 4 ปีที่แล้ว +3

    萍嫂很會殺魚去骨,感覺是正職廚師👩‍🍳

  • @阿榮田螺台南阿榮
    @阿榮田螺台南阿榮 3 ปีที่แล้ว +2

    萍哥您好,我的魚池也有養,筍殼魚哦,筍殼魚真的好好吃呀~

  • @jasonsu9384
    @jasonsu9384 4 ปีที่แล้ว +4

    在這種野塘釣兩桿也不錯 !

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      是的唷 裏頭也會有粗的😊

  • @mimi75221
    @mimi75221 4 ปีที่แล้ว +5

    每天看到萍哥~我我我……肚子餓了

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +1

      哈!今晚再多吃兩碗

  • @阿榮田螺台南阿榮
    @阿榮田螺台南阿榮 3 ปีที่แล้ว +1

    讚,好棒,筍殼魚真的好好吃

  • @車震傑
    @車震傑 4 ปีที่แล้ว +5

    這樣池塘我無法下去 怕喝到水 萍哥太強惹

  • @nabis508
    @nabis508 2 ปีที่แล้ว

    萍哥真是好人。

  • @AS-wv3eg
    @AS-wv3eg 4 ปีที่แล้ว +9

    看了大陸的相關影片,再看看台灣相關的影片,根本不在一個檔次,內容跟一些觀念水準,只能說相見恨晚,萍哥早個兩三年發片,肯定會有相當不錯的成績。已訂閱!

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      非常感謝支持 沒關係 拍片分享順心就好

    • @caizhuwu926
      @caizhuwu926 4 ปีที่แล้ว +1

      简简单单看个视频怎么你的话那么酸, 什么大陆台湾什么档次, 你究竟想表达什么.

    • @yi-hungchang3838
      @yi-hungchang3838 4 ปีที่แล้ว

      有人玻璃心碎嘍

    • @盧俊堯-d2b
      @盧俊堯-d2b 2 ปีที่แล้ว

      @@caizhuwu926 AS想表達的應該是要注重環境生態的問題,捉大放小,適量夠吃就好,不要大小通捉趕盡殺絕!

  • @韋廷陳-f7i
    @韋廷陳-f7i 4 ปีที่แล้ว +2

    看著看著 都流口水了

  • @T憬陽
    @T憬陽 4 ปีที่แล้ว +6

    我最喜歡看這種頻道了

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +1

      感謝支持😆

  • @黃紹峰-v2e
    @黃紹峰-v2e 3 ปีที่แล้ว

    半夜看到這個影片,看到我都餓了,只能吃泡麵⋯⋯泣

  • @陳為強
    @陳為強 ปีที่แล้ว

    看吃的津津有味,真棒

  • @TJH-gs2jp
    @TJH-gs2jp 4 ปีที่แล้ว +1

    我長那麼大還沒吃過筍殼魚說,看萍哥吃好好吃的樣子🤤

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +1

      真的不錯唷 海產店山產店不難見到 可以嘗試唷!

  • @lisakong1755
    @lisakong1755 4 ปีที่แล้ว +2

    好善良的萍哥。。

  • @順泰沈
    @順泰沈 6 หลายเดือนก่อน

    會釣蝦就會釣筍殼😊

  • @JackChang123
    @JackChang123 4 ปีที่แล้ว +1

    萍嫂的手藝還真不錯

  • @泰厲害-e5s
    @泰厲害-e5s 4 ปีที่แล้ว +2

    拍起來很輕鬆自然,讚!

  • @p123258789
    @p123258789 7 หลายเดือนก่อน

    希望萍哥繼續更新,好喜歡看你的影片

  • @bullets30428
    @bullets30428 4 ปีที่แล้ว +2

    萍哥好會做菜..看得我都餓了..哈哈

  • @knifeko1150
    @knifeko1150 3 ปีที่แล้ว

    淡水魚中最愛筍殼魚

  • @何士英
    @何士英 4 ปีที่แล้ว +9

    喜歡這樣影片❤️

  • @haohao4536
    @haohao4536 4 ปีที่แล้ว +2

    看著看著又餓了

  • @naturalspacepage
    @naturalspacepage 3 ปีที่แล้ว +3

    萍哥很會講解菜欸!

  • @Dan-mk9lo
    @Dan-mk9lo 4 ปีที่แล้ว +20

    這麼優質的頻道還真難發現 祝萍哥訂閱多多
    已訂閱。

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +3

      還有很多要學習的 感謝!

  • @jjchen4457
    @jjchen4457 4 ปีที่แล้ว +2

    萍哥真的用心!我都想參加體驗了

  • @贏多多user-lo5zn9mh3k
    @贏多多user-lo5zn9mh3k 4 ปีที่แล้ว +3

    萍哥
    朋友魚塭的魚
    要被你吃光光了
    哈哈哈

  • @小夥伴-q1i
    @小夥伴-q1i 4 ปีที่แล้ว +3

    筍殼魚 好吃捏

  • @邱歆礄
    @邱歆礄 3 ปีที่แล้ว +4

    老兄給你按讚哦你拍的片很有在地鄉土味

  • @jaimekizz
    @jaimekizz 3 ปีที่แล้ว

    香港來的向萍哥問好,祝身體健康,身心愉快!

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq 2 ปีที่แล้ว

    今天是走鐘獎頒獎典禮吧 怎麼沒見到最帥的萍哥呢

  • @3571aaron
    @3571aaron 4 ปีที่แล้ว +6

    原來是筍殼魚,沒吃過,聽說肉質細味美

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      真的要嘗嘗!

    • @帥哥-j7s
      @帥哥-j7s 4 ปีที่แล้ว

      我認為口感是Q彈,真的好吃 !

  • @stai7289
    @stai7289 4 ปีที่แล้ว

    萍哥, 好嘢呀!
    小鱼放回,够吃便0K!👍👏👏✌

  • @road8404
    @road8404 4 ปีที่แล้ว +5

    這酒杯,水哦

  • @陳良銘-g6y
    @陳良銘-g6y 4 ปีที่แล้ว +2

    魚塭在?與好友分享欸👍+料理家~~~

  • @吳進燈
    @吳進燈 4 ปีที่แล้ว +5

    萍哥.常看你的表現感覺很棒.改天去抓黄鳝好嗎?

  • @艾毛
    @艾毛 4 ปีที่แล้ว +6

    我肚子餓了

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      多扒幾碗飯XD

  • @paulrice2028
    @paulrice2028 4 ปีที่แล้ว +1

    油浸都好正丫
    👍👍👍👍👍

  • @林崙群
    @林崙群 4 ปีที่แล้ว +6

    萍哥 這次吳郭魚 沒有被彈到不要不要的、 好期待抓鱉跟竹雞哦

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +4

      哈! 清蒸的不會彈牙了! 聽你講 萍哥也想吃..了

  • @promex9159
    @promex9159 4 ปีที่แล้ว +6

    我馬來西亞放地籠每次筍殼五六隻差不多一公斤的

  • @唐政豪
    @唐政豪 4 ปีที่แล้ว +9

    淡水魚的極品欸……

  • @Dan-mk9lo
    @Dan-mk9lo 4 ปีที่แล้ว +10

    萍哥 這幾天晃眼間 突然搜尋到一個頻道“萍哥Pinger的一舉一動” 是由主頻道授權的嘛 內容大多數都是有關釣魚 本人也喜歡 如果確認是沒有問題的頻道 我也訂閱好了。

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +5

      雞雞 那個是萍哥的副頻道。都上一些紀錄😘

  • @staratlas5826
    @staratlas5826 3 ปีที่แล้ว +8

    这个视频教训我们,千万不要吃太肥,不然自己也会被吃掉😂

  • @林佑全-l4s
    @林佑全-l4s 3 ปีที่แล้ว +2

    沒有酒就GG了,哈哈哈…

  • @MrJerry9960
    @MrJerry9960 3 ปีที่แล้ว +1

    只有我發現 媽媽煮反了嗎?哈哈哈 筍殼魚變成燒油的 吳郭魚變破布子清蒸

    • @魏榮志-j2w
      @魏榮志-j2w 2 ปีที่แล้ว

      三不五時交換一下啦🤣🤣🤣

  • @pillowma
    @pillowma 4 ปีที่แล้ว +1

    剛吃飽看到又餓了😅😅😅

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +1

      再吃再吃😚

  • @歐雨航
    @歐雨航 4 ปีที่แล้ว +6

    萍哥的影片很好看 又很和平 萍哥真的太可愛了 不訂閱不行

  • @rr881122
    @rr881122 4 ปีที่แล้ว +1

    手藝好,可以開海產店了👍👍

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      這樣說媽媽會很開心😋

  • @黃振財-g7h
    @黃振財-g7h 3 ปีที่แล้ว

    為什麼每次都看萍哥獨享,萍嫂都沒有入鏡。

  • @浪子回头-k9h
    @浪子回头-k9h 4 ปีที่แล้ว +1

    😁 😁 😁 😁
    干的漂亮。靓仔

  • @comaku3137
    @comaku3137 4 ปีที่แล้ว +12

    那個盆子...原來萍哥歸仁人? 建醮的盆子我家也有~

    • @花澤家
      @花澤家 3 ปีที่แล้ว

      應該是,那個魚溫的點在歸仁跟關廟交接處

    • @班森-z5g
      @班森-z5g 3 ปีที่แล้ว

      是仁壽宮的盆子嗎

  • @coca1028
    @coca1028 3 ปีที่แล้ว +1

    萍哥好,吳郭魚和石斑魚就算是小魚也可以吃唷!順便為原生種除害

    • @冠宇-j4p
      @冠宇-j4p 2 ปีที่แล้ว

      其實筍殼也不能回去,危害不輸給這兩種

  • @李信賢-y1m
    @李信賢-y1m 2 ปีที่แล้ว +1

    福壽螺要把它敲碎不能放生, 生態幫忙顧一下。

  • @chenglin9505
    @chenglin9505 4 ปีที่แล้ว +6

    沒有酒了...哈哈😄

  • @林鈾翔-p8s
    @林鈾翔-p8s 3 ปีที่แล้ว

    萍哥 好會搞野味

  • @泰北婪
    @泰北婪 2 ปีที่แล้ว

    萍哥。螺丟掉很可以呢。那個螺蒸熟了很好吃喔

  • @心跳的律動
    @心跳的律動 4 ปีที่แล้ว

    看起來好美味的魚

  • @小潘-e6l
    @小潘-e6l 3 ปีที่แล้ว +3

    很棒的本土影片⋯⋯⋯加油

  • @promex9159
    @promex9159 4 ปีที่แล้ว +7

    這魚很懶不動的 ,清蒸最很吃了

  • @陳士壬
    @陳士壬 4 ปีที่แล้ว

    萍哥你的視頻,給你一個建議。不要一上場就煮好,要從如何去取材到完成,怎麼烹煮。觀眾才能學到及享受到美食。

  • @零捌很有力
    @零捌很有力 4 ปีที่แล้ว +4

    每個禮拜都在等更新

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +4

      感謝支持 萍哥會繼續努力的

  • @yipchoonloy2895
    @yipchoonloy2895 4 ปีที่แล้ว

    完美的煮法。

  • @16.方翊安
    @16.方翊安 4 ปีที่แล้ว +1

    回歸自然

  • @kaifanghsu7630
    @kaifanghsu7630 4 ปีที่แล้ว +4

    好餓喔

  • @limjiajye8086
    @limjiajye8086 4 ปีที่แล้ว +8

    荀殼也叫南哥魚。

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +2

      也稱南哥 學到了 感謝😉

  • @イヅナ-z9m
    @イヅナ-z9m 4 ปีที่แล้ว +2

    天啊真會做菜

  • @flyman0916
    @flyman0916 4 ปีที่แล้ว +6

    少了冰涼飲料呀!不然就絕配了

    • @pinger4712
      @pinger4712  4 ปีที่แล้ว +3

      下次下次 哈