Le lamier pourpre se mange et a un goût de champignon
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Un velouté de champignon sans champignon ça vous dit ? Testez le lamier pourpre !
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Grâce a votre chaîne je m'aperçois que mon jardin est comestible en grande partie.
Pareille c'est impressionnant !
c'est le propre d'un jardin ...
merci encore une plantes que je rechercherai avec mes fils lors de nos balade MERCI beau travail belle pédagogie
Que de découvertes avec ces plantes que l’on croisent sur nos chemins sans savoir ce que c’est!
Merci!
merci ! Vos vidéos sont très instructives :-) Mes salades sont beaucoup plus riches depuis que je vous suis sur youtube.
j' en ai aussi dans le jardin, avec et sans oïdium! :) Merci Christophe!
Oh merci ! Je le voyais partout et je ne savais pas s'il se mangeait ! Miaam
Bravo et merci pour les vidéos très instructives, agréables à regarder ... le domaine m.intéresse et je vais vraiment regarder autour de moi d.une autre façon et essayer de progresser dans ces connaissances ... encore merci ! Svp : continuez...
Merci pour la vidéo
Des plantes intelligentes
Des feuilles décussées pour bien capter le soleil
Bien filmé, bien expliqué. Merci
Merci Christophe; je goûterai le lamier pourpre quand la saison sera venue. Je cueille toujours le Lamier Galéobdolon et le Lamier Blanc pour mes tisanes, je l'associe parfois à l'Achillée Millefeuille et au plantain (Major et Lancéolé), j'avais les deux poumons perforés et décollés.
Je suis heureux d'être en rase-campagne. Je ne vois que le médecin pour me faire prescrire des séances de kiné, pour la vertèbre (D12) et le bas du bassin que j'avais de brisé.
J'ai été élevé par ma grand-mère, mais je regarde vos vidéos avec le plus grand intérêt, car vous augmentez mes petites connaissances. Je suis adepte de la phytothérapie extrême-orientale et la notre. Oups.! J'allais oublier de vous présenter mes voeux de réussite pour cette nouvelle année. 😇
Agréable à t écouter Merci j en ai ramasser
J'imagine que le lamier jaune et le lamier blanc sont aussi comestibles . Tout ça c'est vous qui me l'aviez fais découvrir grâce à votre merveilleuse chaine, avant vos vidéos je ne m'interessais même pas aux plantes . C'est un vrai fléau ce oidium, j'en vois partout dans la nature sur toutes sortes de plantes .
Bonjour, tout à fait !
Vous pourrez retrouver quelques détails supplémentaires dans cette vidéo : th-cam.com/video/prcc-h4TxEc/w-d-xo.html
Ma plante favorite depuis bien des années!
Merci, très instructif, explications claires, nettes et précises.
C'est très intéressant je viens d'avoir 1jardin non cultivé depuis qq années et il y a plein de plantes que je ne connais pas j'aime bcp les,détails qui peuvent ns permettre de découvrir ces plantes merci
Merci j'en aie beaucoup dans mon petit bois au dessu de chez moi🎉
Super travail ! Merci !!!
Génial bravo 😀
TR7S INTERESSANT. MERCI BEAUCOUP.
Je viens de découvrir votre chaîne, c'est génial et hyper intéressant, j'ai un paquet de vidéos à mater, bonne consommation et continuation...
Merci bien Monsieur le top
C'est tout simplement "Magique".
Bonjour, j'ai découvert vos vidéos et j'aime beaucoup! Pour un jardin bio, il est suggéré d'utiliser du purin d'ortie soit comme pesticide ou engrais mais, chez moi je ne trouve que du Lamier pourpre... Pensez-vous que le lamier ferait le même travail au jardin?
Bonjour.
Nous ne sommes pas spécialisés en conseils de jardinage, mais à priori le purin d'ortie a des propriétés particulières qui ne sont pas celles de n'importe quelle autre plante, et en dehors de quelques ressemblances dans l'aspect, les lamiers et les orties sont de familles bien différentes.
Je trouve beaucoup de lamier pourpre autour de chez moi. Et d'après votre description, je suis sûr de l'identification à 100%.
Et pourtant, l'appli Plantnet me l'indique comme du "lamier découpé"
Alors ça m'interpelle...
Le latin et le grec ancien sont des véritables outils dans la botanique et là je n'y suis pas allergique .....
J'ai. Appris une. Chose que je connaissait pas
Bonjour, connaissez vous les valeurs nutritives du lamier pourpre et avez vous un site ou un lien pour avoir celles des autres fleurs et plantes comestibles ?
Bonjour , quelles sont les propriétés médicinales de l'heuchere? Merci
Y a t il un vidéo qui parle du lamier jaune ?
le lamier jaune ressemble a s'y méprendre au lamier blanc, sans les fleurs je suis incapable de faire la différence ... bon les deux sont comestible aussi mais j'ai l’impression que le lamier jaune est moins bon? quelqu'un confirme ?
Le lamier jaune a des stolons et s'étend assez rapidement, le lamier blanc ne fait que peu de stolons, a des rhizomes et forme souvent des petites colonies assez denses. Le lamier jaune a souvent des tâches blanches sur les feuilles, le lamier blanc n'en a pas. Les feuilles du bas de la tige du lamier jaune sont souvent arrondies alors que celles du lamier blanc sont plus pointues.
Au niveau du goût, personnellement je préfère le lamier jaune, qui a un goût plus proche du champignon. Cela dit, dans une soupe on ne sent pas beaucoup la différence. Il y a une vidéo sur le lamier blanc : th-cam.com/video/3gGFz_apPCM/w-d-xo.html
Il y en a des tas par chez moi mais quand j'en écrase une entre les doigts ça sent l'herbe, j'ai un doute que ça soit comestible, j'essaierai donc quand même .
J'ai lu que tous les lamiers sont comestibles, est-ce vrai aussi pour les variétés ornementales ?
Toutes les espèces ornementales n'ont pas été testées culinairement. Par précaution, nous recommandons toujours de se cantonner aux espèces dont la comestibilité est établie. :)
Je vais recenser toutes ces " herbes folles " qui poussent sans moi, dans mon jardin ...j'veux dire mon garde-manger !
Ho!!!!!!! et les fabriquants de médoc ne vont pas être comptant 😂
Non désolée, goût de betterave perso ;-) Par contre plantain goût de champignon sans souci !
Julied Essaie encore les goûts sont très variés tu verras. Bon dimanche
J'en ai plein dans mon jardin. J'ai goûté mais franchement pas du tout le goût de champignon comme dit le monsieur dans sa vidéo,ou alors on ne mange pas du tout les mêmes champignons !
c'est de la meme famille que les horties?
Non, l'ortie est de la famille des Urticacées, le lamier pourpre est de la famille des Lamiacées. Leurs feuilles se ressemblent bien.
Non l'ortie urtica est de la famille des urticacées et le lamier de la famille des lamiacées comme les menthes par ex (tiges carées).
Я не понимаю, хотя очень хочу... Добавьте русские субтитры
Тоже не понимаю,но у меня растут такие растения в огороде.
К сожалению, в нашей команде еще нет французско-русского переводчика! :)
Спасибо, что все равно пытаетесь посмотреть наш канал!
👌🙂
Si j'en ai trouvé en janvier, c'est grâve? J'en ai mangé... je continue!
La balotte elle n'a pas la tige carée etvles feuilles opposées décussées? De toute façon le goût est le bon je crois...
Bonjour, le lamier pourpre on en trouve tout l'hiver et ça fait bien plaisir à manger !
@@the_life1 La ballote noire (Ballota nigra) a aussi les tiges carrées mais l'odeur est très différente, pas agréable.
Recette avec lamier : th-cam.com/video/y1oSIgQuEDM/w-d-xo.html
Jen ai plein mon jardin. J’ai goûté ça à un goût de terre 🤢dommage
En vrai, c'est infecte le lamier pourpre... la blanc est bien au dessus!