Les radis semés vers le 15 septembre c'est génial car ils ne deviennent pas forts et vous les consommez jusqu'aux gelées. La laitue batavia rouge grenobloise passe l'hiver avec quelques feuilles et démarre en trombe au printemps. Vous la mangez pommée quand vous repiquez au printemps vos plants de salade.
Bonsoir André, merci pour la vidéo 👌. Concernant la mâche, je ne suis plus embêté comme avant avec les adventices : Je fais mes semis en plaques alvéolées, 4 à 7 graines par alvéole, Ensuite je plante les bouquets espacés de 15-20 cm 😜 Merci Jacquot et Lily ! 🎉🎉🎉 Bon jardinage. Stéphane en Charente-Maritime.
Comme engrais verts, je sème des fèves en pagaille. Au pire, elles meurent en hiver ( comme beaucoup d'engrais verts), au mieux, elles passent l'hiver et je récolte ou je les fauche pour pailler.
Salut André ! Merci pour la liste et bonne rentrée à vous ! Pour ma part, j'ai mieux géré que l'année dernière: davantage de semis déjà faits ou en cours. Par contre, j'ai des planches pas encore libres: tomates, poivrons, melons etc. Est-ce possible de faire des semis en pleine terre sur des planches pas encore finies ? Juste un petit bémol par rapport aux courges, j'en avais une comme voisine dans mon appartement précédent, et je vous assure qu'au niveau de la toxicité, elle était championne ! 😂😂😂
Bonjour André, merci pour ta vidéo. Pour travailler chez un maraicher-pépinieriste, je confirme juste que la Green Zebra est une des variété de tomate les PLUS sensible au mildiou! Elle est en effet très productive et délicieuse, mais pour les personnes en région froide et/ou humide, je ne la recommande vraiment pas
Bonjour André ! Merci pour vos conseils sur les légumes toujours aussi utiles ! J aimerais profiter de votre savoir-faire : quand faut-il tailler les branches charpentières d' un abricotier pour éviter qu'il ne devienne trop grand ? Merci d' avance pour une réponse !
Bonjour José, on taille généralement les fruitiers à noyaux juste après la fructification et en y allant progressivement sur 2 ou 3 ans. Les fruitiers à noyaux supportent mal les tailles sévères
Merci pour cette vidéo, je voudrais vous dire que j’entends beaucoup ce discours autour de la difficulté de gérer la chaleur dans le Sud. Les bénéfices d’avoir tant de soleil et de luminosité de plus si tôt dans la saison sont très largement supérieurs au fait de devoir arroser ou trouver des solutions d’ombrage ou de paillage. Qu’est-ce que j’aimerai commencer à faire des semis direct en avril et devoir ombrager mes plants! Très bonne idée la phacélie je vais tester cette année.
Ah non, car ds le Sud avoir un potager pour s'en nourrir devient problématique. Je le constate dès que je vais un peu plus au frais ds les Alpes ou centre. Presque sans rien faire tout pousse
Entièrement d'accord avec vous. Étant dans les Alpes maritimes, légèrement en arrière du bord de mer, à 350 m d'altitude, c'est du pain béni que ce soleil de mars à décembre (en moyenne...). Mon jardin est complanté de chênes qui font un ombrage naturel en été. Les feuilles qui tardent à pousser (fin avril, début mai) le permettent d'avoir du soleil qui ne grille pas les cultures. Bon courage à vous
Bjr le problème dans mon sud c'est la chaleur mais aussi le vent qui assèche tout ! Aussi c'est très compliqué de savoir si il fait arroser plus ou pas surtout chez la tomate cul noir si trop ou arrosage non régulier, c'est vraiment pas facile !!!
Bonjour André, Je pense sacrifier mes légumes d'hiver pour amender ma terre .elle est calcaire et argileuse .Des quelle est sèche, elle devient compacte et donc pas facile a travailler De plus mes légumes sont petits ,ne grossissent pas bcp aubergines ( j'en ai eu bcp quand meme)..Je pense amener compost et fumier tout l'hiver, ou du moins une bonne partie, qu'en penses tu stp ?
Les courges ne s'hybrident qu'à l'intérieur d'une même espèce, donc seules les Cucurbita pepo (les courgettes, les citrouilles) sont concernées par l'hybridation avec les coloquintes. Donc rien à craindre pour tout ce qui est potirons (Cucurbita maxima) ou butternut, (Cucurbita moschata) par exemple (à moins qu'il n'y ait également des variétés toxiques dans ces deux dernières espèces, ce dont je ne suis pas certain)
Vous faites erreur. Toutes les espèces du genre Cucurbita contiennent de la cucurbitacine donc il peut y avoir une augmentation de la concentration dès qu'un croisement n'est pas contrôlé
@@mostitchi8819Xavier Mathias et d'autres tiennent le même raisonnement que vous. Cette amertume serait plutôt dû à une problématique d'arrosage. J'ai moi-même utilisé les graines de mes courges pendant plusieurs années sans conséquences. Bien qu'hybridées, leur goût était parfait même si leur aspect était variable. Avec des enfants à table, il y aurait eu des grognements dans le cas contraire. ❤😂🎉
32 à l'ombre / 40 au soleil et l'année prochaine se sera quoi ! Pour nous, l'été n'est pas fini, d'après la météo, température plus clémente à partir du 10 ou 15 septembre.
Green zebra, j adore. J ai fait 2 nouveaux semis de radis mais les escargots sont de sortie et ne me laissent rien. Des nouvelles du potager d Hélène ?
Salut André, comme toi, j'ai des superbes melons mais pas fort sucrés. Ils sont bon en goût mais pas fort sucrés. Une idée de la cause et ce que je peux faire pour enfin en avoir des meilleurs que dans les magasins? J'habite en Belgique et je les cultive en extérieur sur bâche tissée noire. Marc
Bonjour André, j'ai réussi tous mes plants de melon cette année, mais j'ai eu la mauvaise surprise de voir beaucoup de fruits jaunir rapidement, sans que le pédoncule ne sèche, alors que le plant lui-même était bien fletri, et une fois ceuillis les melons étaient très peu sucré et décevant. Avez-vous une idée de la cause ? J'ai eu quelques bons melons quand même, mais je voudrais éviter de reproduire mes erreurs la prochaine fois. Merci.
Bonsoir, je connais un Monsieur Bastou JF à Vallauris, est-ce vous ? 😉 Concernant les punaises, j'en ai eu un petit peu cette année mais beaucoup moins que l'année dernière
Bonjour j'ai mis un plant de fraisier vers le 8 mai , il m'a fait dix stolons . Je cultive à la mode de Didier Helmstetter et sous les fraisiers dans le foin j'ai fais un trou que j'ai rempli de terreau pour que les racines puissent prendre . Parce que sur le foin les racines ne tiennes pas . je vais coupé les stolons bientôt .
C'est peut-être ta variété de melon cantaloup qui se récolte selon ta technique, mais ça ne marche pas avec les miens. La seule technique que j'ai, c'est à l'odeur. Si je ne les récolte pas à temps, ils éclatent au cul et parfois les cloportes les aident un peu et les forumis arrivent. J'en récolte 4 ou 5 par semaine (environ 3.5kg semaine).
Les radis semés vers le 15 septembre c'est génial car ils ne deviennent pas forts et vous les consommez jusqu'aux gelées. La laitue batavia rouge grenobloise passe l'hiver avec quelques feuilles et démarre en trombe au printemps. Vous la mangez pommée quand vous repiquez au printemps vos plants de salade.
Bonsoir André, merci pour la vidéo 👌. Concernant la mâche, je ne suis plus embêté comme avant avec les adventices : Je fais mes semis en plaques alvéolées, 4 à 7 graines par alvéole, Ensuite je plante les bouquets espacés de 15-20 cm 😜 Merci Jacquot et Lily ! 🎉🎉🎉 Bon jardinage. Stéphane en Charente-Maritime.
Merci pour cet excellent conseil pour les courges qui peuvent s'hybrider et devenir toxiques. Je ne connaissais pas ce risque essentiel à contrôler !
+ le repiquage des poireaux d'hiver
Merci André
Effectivement 👍
Comme engrais verts, je sème des fèves en pagaille. Au pire, elles meurent en hiver ( comme beaucoup d'engrais verts), au mieux, elles passent l'hiver et je récolte ou je les fauche pour pailler.
Très bonne idée effectivement ! J'ai oublié d'en parler mais dans le sud on peut semer les fèves dès maintenant
Merci.
Salut André !
Merci pour la liste et bonne rentrée à vous !
Pour ma part, j'ai mieux géré que l'année dernière: davantage de semis déjà faits ou en cours.
Par contre, j'ai des planches pas encore libres: tomates, poivrons, melons etc. Est-ce possible de faire des semis en pleine terre sur des planches pas encore finies ?
Juste un petit bémol par rapport aux courges, j'en avais une comme voisine dans mon appartement précédent, et je vous assure qu'au niveau de la toxicité, elle était championne ! 😂😂😂
Hiii, une vraie coucourde!
Oui bien sûr on peut semer dans une planche finissante pour que les cultures s'enchaînent plus vite
@@Abrahami Merci beaucoup ! 😉👍
Merci pour tout ces bons conseils
Avec plaisir
Bonjour André, merci pour ta vidéo. Pour travailler chez un maraicher-pépinieriste, je confirme juste que la Green Zebra est une des variété de tomate les PLUS sensible au mildiou! Elle est en effet très productive et délicieuse, mais pour les personnes en région froide et/ou humide, je ne la recommande vraiment pas
Bonjour et merci pour cette précision. Dans le sud, elle a été plutôt épargnée
Bonjour André ! Merci pour vos conseils sur les légumes toujours aussi utiles ! J aimerais profiter de votre savoir-faire : quand faut-il tailler les branches charpentières d' un abricotier pour éviter qu'il ne devienne trop grand ? Merci d' avance pour une réponse !
Bonjour José, on taille généralement les fruitiers à noyaux juste après la fructification et en y allant progressivement sur 2 ou 3 ans. Les fruitiers à noyaux supportent mal les tailles sévères
Merci pour cette vidéo, je voudrais vous dire que j’entends beaucoup ce discours autour de la difficulté de gérer la chaleur dans le Sud. Les bénéfices d’avoir tant de soleil et de luminosité de plus si tôt dans la saison sont très largement supérieurs au fait de devoir arroser ou trouver des solutions d’ombrage ou de paillage. Qu’est-ce que j’aimerai commencer à faire des semis direct en avril et devoir ombrager mes plants! Très bonne idée la phacélie je vais tester cette année.
Ah non, car ds le Sud avoir un potager pour s'en nourrir devient problématique. Je le constate dès que je vais un peu plus au frais ds les Alpes ou centre. Presque sans rien faire tout pousse
Entièrement d'accord avec vous. Étant dans les Alpes maritimes, légèrement en arrière du bord de mer, à 350 m d'altitude, c'est du pain béni que ce soleil de mars à décembre (en moyenne...). Mon jardin est complanté de chênes qui font un ombrage naturel en été. Les feuilles qui tardent à pousser (fin avril, début mai) le permettent d'avoir du soleil qui ne grille pas les cultures. Bon courage à vous
Effectivement. Si on a un arrosage automatique et des ombrieres, le climat du Sud Est est parfait !
Bjr le problème dans mon sud c'est la chaleur mais aussi le vent qui assèche tout ! Aussi c'est très compliqué de savoir si il fait arroser plus ou pas surtout chez la tomate cul noir si trop ou arrosage non régulier, c'est vraiment pas facile !!!
Je vais manger les pousse de patate douce a la place des épinards
Les calebasses et les courges de type citrouille/potiron peuvent s'hybrider ?
Bonjour André,
Je pense sacrifier mes légumes d'hiver pour amender ma terre .elle est calcaire et argileuse .Des quelle est sèche, elle devient compacte et donc pas facile a travailler De plus mes légumes sont petits ,ne grossissent pas bcp aubergines ( j'en ai eu bcp quand meme)..Je pense amener compost et fumier tout l'hiver, ou du moins une bonne partie, qu'en penses tu stp ?
Bonjour Claire, oui c'est une bonne solution. La majorité des légumes ont besoin d'au moins 30 cm de terre souple et bien drainée
@@Abrahami
Merci André !
Les courges ne s'hybrident qu'à l'intérieur d'une même espèce, donc seules les Cucurbita pepo (les courgettes, les citrouilles) sont concernées par l'hybridation avec les coloquintes.
Donc rien à craindre pour tout ce qui est potirons (Cucurbita maxima) ou butternut, (Cucurbita moschata) par exemple (à moins qu'il n'y ait également des variétés toxiques dans ces deux dernières espèces, ce dont je ne suis pas certain)
Vous faites erreur. Toutes les espèces du genre Cucurbita contiennent de la cucurbitacine donc il peut y avoir une augmentation de la concentration dès qu'un croisement n'est pas contrôlé
@@Abrahami Vous voulez dire qu'en croisant deux variétés inoffensives de la même espèce, on pourrait obtenir aléatoirement une courge toxique?
@@mostitchi8819Xavier Mathias et d'autres tiennent le même raisonnement que vous. Cette amertume serait plutôt dû à une problématique d'arrosage. J'ai moi-même utilisé les graines de mes courges pendant plusieurs années sans conséquences. Bien qu'hybridées, leur goût était parfait même si leur aspect était variable. Avec des enfants à table, il y aurait eu des grognements dans le cas contraire. ❤😂🎉
32 à l'ombre / 40 au soleil et l'année prochaine se sera quoi ! Pour nous, l'été n'est pas fini, d'après la météo, température plus clémente à partir du 10 ou 15 septembre.
Peux t’ont récolter plusieurs fois des feuilles d’épinards?🙏🏽
Oui
Green zebra, j adore. J ai fait 2 nouveaux semis de radis mais les escargots sont de sortie et ne me laissent rien. Des nouvelles du potager d Hélène ?
Ça a l'air d'aller. Hélène en parle de temps en temps sur son compte Instagram
Salut André, comme toi, j'ai des superbes melons mais pas fort sucrés. Ils sont bon en goût mais pas fort sucrés. Une idée de la cause et ce que je peux faire pour enfin en avoir des meilleurs que dans les magasins? J'habite en Belgique et je les cultive en extérieur sur bâche tissée noire. Marc
Bonjour, pour le melon, il faut de la chaleur de la lumière et un sol assez riche bien arrosé sauf les 15 derniers jours avant la récolte
Salut André, ton ancien jardin ne te manque pas ?
Bonjour, non la Côte d'Azur est une très belle région
Bonjour André, j'ai réussi tous mes plants de melon cette année, mais j'ai eu la mauvaise surprise de voir beaucoup de fruits jaunir rapidement, sans que le pédoncule ne sèche, alors que le plant lui-même était bien fletri, et une fois ceuillis les melons étaient très peu sucré et décevant. Avez-vous une idée de la cause ? J'ai eu quelques bons melons quand même, mais je voudrais éviter de reproduire mes erreurs la prochaine fois. Merci.
Il a fait froid en début de protection ?
Bonsoir, peut-être une maladie ? Bonne soirée.
Ça ressemble à un excès d'arrosage
@@Abrahami Merci de votre réponse, ça arrose en goutte à goutte tous les jours, je penserai à changer ça la prochane fois, merci encore.
@@solanumlycopersicum2 Non il me semble que c'était plutôt l'inverse, et le premier fruit de chaque plant était bon, bizarre.
Bonsoir André
J’habite dans la même commune que vous et je me suis fait pulvériser par les punaises
Avez vous eu le même problème ?
Bonsoir, je connais un Monsieur Bastou JF à Vallauris, est-ce vous ? 😉
Concernant les punaises, j'en ai eu un petit peu cette année mais beaucoup moins que l'année dernière
Bonjour André
Non moi c’est baptiste, c’est mon fils qui a changé le nom
Je vous remercie pour votre réponse
Excellente journée
Idem grosse galère avec les punaises... j'ai retiré tous mes pillages mais le soleil est encore brûlant alors, que faire?
Combien de saisons, un fraisier fera-t-il des fraises de bon gabarit ? J'observe que les miens sont un peu fatigués
3 à 4 ans si on apporte une bonne couche de fumier chaque année
@@Abrahami merci
L'inconvénient du fumier est d'amener limaces et moisissures, non ? Il est peut-être préférable d'apporter du compost un peu décomposé, non ?
Bonjour j'ai mis un plant de fraisier vers le 8 mai , il m'a fait dix stolons . Je cultive à la mode de Didier Helmstetter et sous les fraisiers dans le foin j'ai fais un trou que j'ai rempli de terreau pour que les racines puissent prendre . Parce que sur le foin les racines ne tiennes pas . je vais coupé les stolons bientôt .
C'est peut-être ta variété de melon cantaloup qui se récolte selon ta technique, mais ça ne marche pas avec les miens. La seule technique que j'ai, c'est à l'odeur. Si je ne les récolte pas à temps, ils éclatent au cul et parfois les cloportes les aident un peu et les forumis arrivent. J'en récolte 4 ou 5 par semaine (environ 3.5kg semaine).
André confirmera. Il n'y pas un excès d'arrosage pour que les melons éclatent ?
Prenez en de la graine !!!