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- เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024
- Günstiger Eigenbau Test, um Messer, gut und leicht zu Schärfen.
Tormek T8 zum Vergleich....
Aufpolieren, bzw verdichten, Polieren, der Messerklinge, kein Problem...
Mit einer MDF Platte (Mitteldichte Faser Platte) Poliermittel und Poliermaschine ?
-
Ein Versuch ist es wert...
Ob es die beste Lösung ist??
;-)
Nehmt es , mit etwas Humor,
besser schneiden, kann man damit ;-)
![ประสบการณ์ จ้าง Developer ที่ผมจะไม่มีวันลืม [ภาค2]](http://i.ytimg.com/vi/pZbsSDRrmXA/mqdefault.jpg)
Musste jetzt kurz pausieren, bitte räum doch mal die Werkbank auf ^^
Das ist er wieder,der Fachkräftemangel!
Mein lieber Herr Gesangsverein, du bist bestens organisiert in deiner Ecke wo du das Video gedreht hast.😂😂
echt super die technik, schneidet wieder wie ein neuer hammer!
👍 Herzlichen Dank fürs hochladen dieser preiswerten Lösung! Wohin einen der Zufall und die Videovorschläge von TH-cam hinführen. 👍
schnell und einfach Messer zerstören und mit etwas Glück gibt es eine gratis Fahrt mit dem Krankenwagen ...
Die Moras haben doch einen geraden Scandi Grind, der ja robustheit der Schneide gewährleisten soll. Ist das da sinnvoll mit einer runden Scheibe eine Microfase reinzuschleifen? Soll keine Kritik sein, nur eine Frage.
Erstmal Danke, super günstig, ich habe mir aus einer alten Bosch Küchenmaschine und einen Orginal Naßschleifstein von Tormek eine Maschine gebastelt, sehr Teuer, der Stein hat schlappe 150 DM gekostet, zwischenzeitlich ist der dreigeteilt, sprich kapput, ich werde mich also an Ihrer Version veruchen.
Ich habe immer mein Bandschleifer oder das Multitool das man von Proxxon kennt, da ein Schleifstein drauf, 5 Minuten fertig, ich finde diesen Weg jetzt zu aufwändig.
nen tip für die nachahmer . nicht die klinge gegen die laufrichung halten, könnte sonst im holz stecken bleiben und das wird unschön
Vielleicht einmal genau hinschauen. Die Maschine ist rechtsdrehend... 🤦
Immer wieder interessant wie viel Leute die wirklich was können mal mehr mal weniger konstruktive Kritik hier lassen und wie wenig davon dann bleibt
Danke für die guten Tipps habe dein Video viel geteilt 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Erstens dreht der Winkelschleifer in Kombination mit der grossen Scheibe viel zu hoch und zweitens, wenn schon, dann zumindest den Winkelschleifer auf der linken Seite des Schraubstockes einspannen, damit er in die andere Richtung dreht. Bei einer MDF Scheibe, sollte immer vom Messer weg gearbeitet werden. Und drittens - wenn man schon eine Tormek hat, wofür tut man sich die MDF Scheibe an?
Ich versteh dein Problem nicht. Funktioniert doch. Ja gut mit dem Maschine umdrehen ist schon gescheit. Aber sonst funktioniert doch alles.
@@langeweile325 - ich habe kein Problem; allerdings - wenn man sich wie gesagt eine Tormek um mehrere hundert Euro gönnt, dann macht das mit der MDF aus meiner Sicht eben wenig Sinn. Aber nach dem Motto "jedem Tierchen sein Pläsierchen", soll jeder machen was er will.
9:06 "Ich habe mir noch mal ein paar Bier geholt."^^
ich hab einige messer geschmiedet, aus altem werkzeug, sie gehärtet oder auch nicht. die oder auch nicht sind mir viel lieber. ich benutze meine messer zum schneiden, malträtiere sie nicht. wenn die schärfe mal nachgibt, ziehe ich sie kurz über den stein und den riemen, danach sind sie wieder perfekt scharf. ich meine, härten muss man nicht. das video finde ich gut.
j
auch wenns schon etwas länger her ist...ich bin gerade hierüber "gestolpert". der schwarze Rand der MDF Platte...rührt der von der Reibungswärme oder hast Du da vor der weißen Polierpaste noch was anderes als Beschichtung drauf gemacht; analog zu dem grünen CrOx auf Lederriemen bei Rasiermessern, z.b....
Oder kommt das im Video vor und ich war nur kurz eingenickt...oder auch ein Bier holen ;)
Danke
vileicht vorher mal Grüne Paste (Stein) drann gehabt....
Oder, weil hier dann Metall "Abrieb" auf die Weisse Paste, Scheibe kam .....
;-)
Mit wie vielen Umdrehungen pro Minute lief die Poliermaschine ungefähr im Video ?
wenig
waren vieleicht 20 -50 Undrehungen....
@@thcj3593 Ok, danke
interessante sache mit dem MDF teil kannte ich noch nicht ich nutze gerne meine poliermaschiene (einhell hält schon über jahre) in verbindung mit kletteller (möglichst starr da sind die billigen von lidel mal was) und dann mit unterschiedlichen schleifpapier. hab damit als erstes ne Axt geschärft später dann auch schere und co. ne handsichel auch schon langt total. um ein messer mal eben schnell wieder biss zu geben kann man es übrigens auch super an einem widia schaber abziehen grade bei einfachen stahl reicht da 1-2 mal abziehen. ich denke den mdf trick werde ich bei gelegenheit auch mal testen
Für den Moment mag nach dieser Behandlung die Schneide Scharf erscheinen aber durch die Hitzeentwicklung bei dieser Methode wird die klinge die Schärfe nicht lange halten können, da die Ursprüngliche Wärmebehandlung zunichte gemacht wird. Die Härte des Stahls wird durch die eingebrachte Hitze abnehmen und somit die Standfestigkeit beeinträchtigen.
sehr schön beschrieben danke dir , wenigstens einer mit Hirn ^^
Das stimmt so nicht.. Metallurgisch passiert da garnichts, wenn die Temperatur so niedrieg ist, dass er die Klinge mit der Hand halten kann. 60°C wären schon sehr unangenehm mit der nackten Hand zu halten. Ab 80° fängt der Kohlenstoff im Stahl theoretisch langsahm an sich zu regen...und selbst dann bräuchte es Stunden bei der Temperatur, dass sich der Kohlenstoff im Gitter bewegen kann. Man ist mit der Methode weit weg von jeder Anlasstemperatur, sodass die Härte nie davon beeinflusst wird. Sonst würdest du die Messer enthärten und somit stumpf machen, wenn du durch einen heißen Braten schneidest. Kann man getrost so machen.
@@klausisenseDas ist meiner Meinung nach ein Denkfehler. Die Schneide selbst ist ja sehr dünn.Je dünner desto schneller erhitz sich der Stahl, an der entscheidenden Stelle!Finger an der Klinge helfen nicht die Temperatur an der Schneide zu überwachen.
Der Meister Yoda des Messerschärfens!
Nimm Er es mir nicht übel, aber ein feinkörniger Sandstein, etwas Wasser und ein Leinenlappen tun es genau so und eine so hohe Drehzahl ist auch nicht so gut für den Stahl.
Aber die Idee ist nett.
Very nice video. From Florida USA . 👍🏻😎
booor bei dir siehts ja aus.... wie bei mir 😎 da wohnt ein quergeist ..danke fürs zeigen des bau ich mir nach .!!! daumen hoch
Sieht gut aus, nur das mit der Flex und dem Schraubstock gefällt mir ned so, da würd ich mir was extra bauen.
Hmm, ist aber unglaublich fexibel diese Anordnung. Ist halt die Frage wie lange der Schraubstock fest bleibt....
Das ist aber eine anständige Lösung (kein Sarkasmus), würde statt einer Flex in der Zange auf einen Doppelblockschleifer zurückgreifen. Um eine runde Scheibe herzustellen, zuerst nach Schablone aus MDF mit der Stichsäge ausschneiden, dann in den Doppelblockschleifer tun - und dann rotierend, - mit der Flex, ebenfalls mit Trennscheibe, aufrunden.
Top! Nächstes mal ein zwei Stunden Vid und du bist satt ;-)
😅😅😅😅
Du nimmst neue bzw. scharfe Messer...machst sie kurz stumpf und dann wieder scharf !?
beeindruckend 👍
sollte er erst Eisenerz suchen und daraus nen Messer schmieden ? Ich weiss ja nicht wie dir es geht, aber bei mir werden Messer nach Gebrauch auch zuweilen stumpf, und nein ich werfe die dann nicht weg, sondern mach die scharf - so ungewöhnlich??
Hallo
Super Video. Ein toller Tip.
Was für Poliermittel kann ich dafür verwenden?
Gruß Lars
echt erstaunlich, so viele überflüssige kommentare von putzneurotikern & sicherheitsfetischisten...
Am Anfang hab ich gedacht, das wird ein Video wie man nach einer Überschwemmung das Chaos beseitigt!
Fantastich ! „ ich als Handwerker „ !!! Keine Ahnung was du machst, aber wenn ich den Krempel sehe, hammer ! Weiter so, HaHaHa
Das war scharf...cool. Ich such noch was handliches für meine Messer! Überlege mir den Horl zu holen.
Gruß Sascha
Reicht für den Hausgebrauch.
was ist der schwarze Rand um der MDF platte ?
wachs und Metall abrieb - Polier wachs
wie hast du den kreis ausgeschnitten und so rund bekommen?
Das ist einfach...
Mitte, ca Makieren, Schraube hinein, und mit einem Faden daran, einen Strich ziehen... mit der Stichsäge, etwas größer Ausschneiden... dann in die Maschiene einspannen. und drehen lassen, mit Schleifpapier, dagegenhalten... eine Stange, zum auflegen der Hand, oder die Maschiene als Führung , abstützung nehmen, und es wird exakt Rund....
;-)
Einfacher ist, für den Küchengebrauch der DMT Sharper von Schmiedeglut.. schau mal, gib es auch Videos von... ;-)
Die Apps Magnifying Glass oder Super Vision+. nutzen dann siehst du wie weit man mit dem Handy an die Kante kommt.
Bast ich kaufe dir die T8 ab um 3€ dann kannst du viele MDF Platten kaufen und hast eine tolle Schärfmaschine.und kannst jedes noch so teueres Messer schärfen,in Profiqualität.
Tolle Idee, aber die Maschine läuft viel zu schnell! Auch die Größe mdf Scheibe ändert daran nicht viel! Die Klinge wird am dünsten Punkt, also direkt an der Schneidenspitze zu heiß und das Messer wird viel schneller wieder Stumpf....
Wetzstein geht am schönsten ,mit der richtigen Handhabung auf der schräg Seite beim Abziehen so wahr es schon früher bei den Gurkend-aller am Feld .
Was ist da am Durchmesser der Holzschneibe drauf???? (Schwarz)
IKEA ist eine holländische "Steuerparadiesische" Stiftung und nicht schwedisch, auch wenn es alle, einschließlich IKEA behaupten.
Aber mal als Antwort deiner ersten Frage , ja gibt es , nen Messerschärfer von Walther für 10 Euro mit allen Ausführen von Küchenmesser zb. Keramik,Feine Schneide oder Grobe Schneide
Spart man sich ca 90 Euro für ne Flex und deine komischen Platten ^^
In der nächsten Folge seht ihr :
Feuchtigkeits Creme selbst gemacht - Eigenmarke Tormek
Hierzu hab ich KMF Platten besorgt , diese Reiben wir erstmal klein .......
Erst wenn sie Toilettenpapier mit einem Messer schneiden können, ist es vorgeschärft :)
Unordnung git es nicht,
nur manche sind zu faul zum Suchen...
wezstahl?
Tolles Video, aber eine Frage: was ist das schwarze auf deiner MDF Platte? Ist das die Polierpaste? Oder Abnutzung?
Sieht irgendwie nach schwarzem isoliertape aus.
polierpaste.... von so einen blauen polier "Stein"
www.amazon.de/Wolfcraft-2178000-1-Hobby-Polierset/dp/B0011LQGBE/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1508121220&sr=8-3&keywords=polieren
;-)
platte gebrochen und erstmal zusammen getapet bestimmt xD habe ich mal in einer Service Werkstatt gesehen und mich gefragt wo das Service herkommt und wo die Werkstatt sein soll xD
auf dich hat die messerwelt gewartet
Einfach mal aufräumen.
Der Lange manchmal ist anzünden leichter als Aufräumen...
ALX ,na dann Feuer frei
^^
xD
Aufräumen ist was für Weicheier! :D
wem gehört die der roller
Für mich unverständlich was wichtig ist sieht man nicht da ausserhalb der cam
ich würd die scheibe mal auf der fläche mit 400er papier belegen wer bekommt das an der rundung schleifen freihändig hin ohne üben ?
ist ganz einfach....ich war überrascht....
und eigentlich, wer Messer meint schärfen zu können, müsste auch, mit schleifpapier, und eine Stütze, sowas rund bekommen
;-)
Recht gutes Video aber für ein mora immernoch zu stumpf... Scharf ist ein mora erst dann wenn bei jeden strich alle haare weg sind und das messer ohne druck papier schneidet
Nächster Schritt .... Leder
War nur irritiert von den rassiermesserscharf und rassurtest^^
Wenn du Ein Bear Grylls Meser so scharf bekommst dann alter schwede^^
Habe eins gemacht bekommen vom Weltmeister und da kann sich jedes mora hinter verstecken..
Aber Für so wenig kosten richtig gutes ergebniss
Wenn man mit dem Druck spielt...
bekommt man es auf der MDFPlatte auch noch besser.... und andere Paste.....
.
Ich gehe aber dann lieber zum Leder
-
Für die Küche reicht es so....
;-)
dachte immer richtig scharf ist ein Messer erst wenn ich damit einen 10mm HSS Bohrer kürzen kann....und dann noch ein Mora-billigteil...schätze das Messerfreaks da eh Brechreiz bekommen...;-)))
Ein sehr schönes Video, finde ich. Wie hast Du denn die Scheibe so perfekt rund bekommen?
kriegt man leicht hin mit einer Oberfräse.
was ist daran wahnsinnig billig, wenn man erst für knapp 60€ nen Winkelpolierer kaufen muss? Ein Schleifstein/Schleifpapier und etwas Handarbeit tuts auch und ist tatsächlich billiger.
Eine Bohrmaschine mit Regulierbarer Geschwindigkeit geht auch. Es sollte erwähnt werden, dass man zwingend auf die Drehrichtung achten muss! 😉
Einfach Kante einer Glasscheibe nehmen, reicht aus, besser als jeder Messerschärfer. Autofenster geht auch.
ARYAN
hmmm klingt auch gut....
müsste man mal testen...
gerundete, autoglasscheibe, glaube ich...
ist aber anstrengender, als nur gegen das drehende hier zu halten... oder?
Entsteht dabei kein Grat??
Wird poliert.....
Cool. Bei Hornbach gekauft
Habe ich auch sofort gedacht, als ich den Barcode gesehen habe. Ich hole da auch immer meine Plattenreste.
gib acht, dass du die Schneide nicht mit schnell laufenden Werkzeug erhitzt, damit die Härte nicht verloren geht
Schön und gut aber ich schleife meine Messer nur unter Wasser.
der typ hat die welt revolutioniert...
Und was machst Du?
Mänsch Unimog, lass ihn doch, immer hin hat er klein angefangen, irgent wann haben wir von ihm gross zu lernen glaube mir..!
Die mdf Platte kostet nicht 1€, das war nur der Preis für Zuschnitt, mdf kostet ca 20€ pro qm
War ja kein qm groß...
.
Und es war ein Reststück, aus dem Baumarkt Restekiste 😂🙈
Jo, ich kann dir jeden Streifen Blech scharf schleifen, nur wie lange hällt die Schneide.....und da genau trennt sich Spreu vom Weizen....Hoch legierte Stähle, scharf geschliffen machen einfach länger Spass...beim schneiden.....ich möchte schneiden und nicht schleifen..... ;-)
die alternative ist von Hand schleifen, da hat man wenigstens Bezug zur Klinge und schaerfer wirds auch. Aber leider hat halt heute keiner mehr Zeit
Genial - Danke für den tollen Hinweis
Einfacher und besser geht es mit Fächerschleifern 😉
Patrick Switalla
viel abtrag ... ja
dann polierscheiben...
aber scharf, zum rasieren....
.
nach etlichem benutzen... weil meine Frau jetzt nur noch auf scharfes steht.... scharfe Messer...
ist die Scheibe, noch besser geworden.... oder, ich habe übung....
.
merci
Kann man so machen, ist aber dann Schei....e. Wasser/Ölstein und anschließend übers Leder gezogen=> Fertig. Was hier gezeigt wird, ist genau das was man mit einem Messer NICHT machen sollte. Bei nem Billig-kabelmesser vielleicht noch grade vetretbar. Aber schon das Mora wäre mir zu schade um es so kaputt zu schruppen. Das man sowas noch in einem Video stolz präsentiert ist dann aber echt ein klopper. "Ich als Handwerker..." sagt er zu Anfang. Ja... wegen solcher Handwerker mach ich lieber fast alles selber. ;-)
Cooles Video, aber mach dich doch bitte mal mit Kameratechnik einigermaßen fit.... Objektiv Naheinstellgrenze usw... Nur mal so als Tip...;-) Ach ja und Autofokus! Gesichtserkennung, Augenerkennung usw... ;-)
Mit dem 4000 er Stein kriegt man jede Klinge rasiermesserscharf, es sei den man kann nicht schleifen.
nope, die qualität des stahls hat da noch a bissal mitzureden. ist der schon von vornherein schrott wird da gar nix scharf. zumindest nicht mehr als ein buttermesser
Den Formaldehyd-Staub gibt es sogar gratis dazu
ja klar , der Anteil an Formaldehyd wird ja auch ständig gesteigert, sind ja reine "Giftplatten"...und wenn er sie im defacto Freien benutzt wird er gleich tot umfallen ...tzzzzz
Wo gibts die guten Damast-Messer?
Meiner Meinung nach,Tormek professional....
Beeindruckend! Wie hast Du denn die Scheibe so schön rund hinbekommen?
Ist duch ganz einfach
Rund anzeichnen , Aussägen
In dem Langsamläufer (Poliermaschiene) einspannen....
Dann mit Schleifpapier, auf einem Klotz gegenhalten, wenn sie angeschaltet wurde......
Notfalls abstützen, das immer der gleiche Abstand, zur mitte eingehalten wird.....
Merkt man beim arbeiten.... versuch es einfach mal.... Schleifpapier halt immer feiner werden....
._
Mitlehrweile - meine Frau, möchte jetzt immer scharfe Messer in der Küche haben... ist die Oberfläche richtig toll....
;-)
Th Cj lern mal deutsch es heißt mittlerweile und nicht mitlehrweile
xXGOGOXx
Es heißt lerne und nicht lern. Wenn du schon korrigieren möchtest
. . . #xXGOGOXx ,
*Und* es heißt 'schön' korrigieren und nicht 'schon' korrigieren . Wenn du schon unbedingt mäckern *musst* -
Stephan Pöhnlein holzstar250
und was soll das mit Tormek zu tun haben ?
stimmt einhell schrott aberfür diese zwecke passt
Wie haben Sie die MDF Platte so rund gekriegt?
Ist einfacher als man denkt...
Einfach mal versuchen.....
Ein Loch Bohren.... Mit einer Schnur ein Kreis Ziehen.... Stichsäge Ausschneiden...
Jetzt in dem Langsamläufer einspannen..... Dann Schleifpapier, drannhalten... Am Schraubstock (zum ruhighalten) abstützen.... war insgesammt eine 10 Minuten Sache......
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Versuch es mal.... ;-)
Bei der Drehzahl wird doch die Klinge recht heiß ! ich machs lieber auf die alte Art !
😊 So bleibt es bei dir keine Haare wenn es so weiter geht 👍👍👍
Rasenmäher messer ok na gut mach ich auch mit der fächer scheibe auf 1 Drehzahl aber alles andere kannste mit deiner Flex danach weghauen !
Jetzt weiß ich endlich wie Tomaten geschnitten werden.
Na ja mit dem Spyderco Sharpmaker bekommst du deine Messer schärfer, hast die ganzen Microausbrüche besser raus und vor allem trägst du nicht so viel Material ab und deine Klinge wird nicht so warm...
schönes Video aber das gleiche Ergebnis bekomm ich auch mit meinem 60 Euro wasserstein beim Fernseh gucken in 15 Minuten hin :)
Das werde ich garantiert nicht nach machen. Und die Werkstatt ist der blanke Horror.
Zu der MDF Platte hätte ich kein Vertrauen bei der Drehzahl.
Schutzmaßnahmen NULL
tolle Idee!
lebt der noch?
Ich
Wenn man das was ich hier mache leben nennen soll...
Nö.. dann nicht mehr 😂🙈
Wer hat denn Ihren Käfig offen gelassen?
Zieh die geschärfte klinge mal über deinen daumennagel. Ist wie eine säge !
kann man in so einer Werkstatt überhaupt arbeiten? Sieht aus wie auf ner Müllkippe.
Wären sie in unsere Firma, würde ich ihnen sofort eine Abmahnung geben. Schleifkorund und kein Augenschutz! Wenn sie solch einen AU mal gesehen und die bösen Folgen im Auge ausbaden müssen, dann diskutieren sie nicht mehr. Der sonstige Inhalt ist ansprechend.
jetzt nicht übertreiben, was hierbei entsteht ist so fein das man kaum Probleme mit den Augen hat wenn dann mit dem Atemwegen ...
der Inhalt ist übrigens richtiger Käse wenn man sich mal damit befasst ...
Also scharf ist was anderes! Das gerupfe und gereisse beim Papier und das herumsägen bei der Tomate ist echt kein tolles Bild. Wenn meine Messer SO schneiden wie im Video NACH dem "schärf-Schwachsinn" sind die für mich stumpf und kommen auf den Nassstein 1000/3000 und danach übers mit Diamantpaste bestrichene Leder.
Zumal der Scandischliff anschließend hin ist.
Olaf Köhler
Also dafür, dass das auf einer Poliermaschine mit MDF-Platte gemacht wurde, finde ich das toll. Klar gehen Schleifsteine wahrscheinlich besser, aber mich als Laien hat das dennoch beeindruckt.
Der Deutsche Weltmeister Schleifer hat auch einen 10 Tausender und einen 30 Tausender Schleifstein....
Hab mal ein Däumchen dagelassen :)
Ich sage zwar immer "vom Putzen und Kehren kann sich keiner ernähren
aber ich habe auch Grenzen .
An der Schärfe im Nahbereich der Kamera muss Herr Tormek noch arbeiten. Vielleicht sind seine Videos dann auch so scharf wie seinen Messer :-)
gute Idee hast du da entdeckt
Gruß Rauman
Also 1 messer 2x übern schraubstock gezogen und dann so stumpf Oo das ist schlechter stahl mein freund
ja echt ne.!Da ist mir ein stein aus dem herzen gefallen, perfekt aufgepasst mein freund.
kein schlechter Stahl aber sehr weicher Wald und Wiesen Stahl. Zur Verkleidung von Küchenschränken ist der gut ;-)
Bei Schleifarbeiten immer eine Schutzbrille tragen!
Ja.... das sagst du einem Fliesenleger.... hihihi der hat da keine Angst mehr mit Flex..... solange kein Kettensägenblatt drauf ist...
aber eigentlich, hasst du recht... müsste man sagen, und richtig vormachen... nicht das es jeder so nachmacht, wie ich...
;-)
Ich zieh mein Messer auf der Unterseite vom Essteller ab und die sind schärfer :-D
666DeathWarrior6662
was fürn bullshit was glaubst du warum die tormek so langsam läuft und noch der stein sich im wasserbad dreht?
Weil se´s kann.
Gefährlich!!! Meist hat der Winkelschleifer eine zu hohe Drehzahl, bis zu 12000. So kann "jede" Scheibe dir um die Ohren fliegen. Sie könnte jeder Zeit auseinander reißen, besonders die billig Platte!
Die Makita... die momentan drauf ist, ist Drehzahlgeregelt.. mit Lastaufnahme, also, sie behält die Umdrehungsgeschwindigkeit,,,, und die ist, .... muss auch wegen der Wärmeentwicklung, auf ganz gering gestellt sein
;-)
super Idee