Crema Francesa de Mantequilla, de Chocolate o Café / Chocolate or Coffee French Buttercream

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 274

  • @franciscolabarere1097
    @franciscolabarere1097 3 ปีที่แล้ว +15

    Soy muy fan de tus videos, te sigo desde que estaba en Argentina y hoy ya llevo casi 3 años trabajando de una cocina en Nueva Zelanda, eres una gran inspiración para mí!! Gracias por el tiempo que dedicas a hacer estos videos!!

  • @veronicasantillan5943
    @veronicasantillan5943 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias es la mejor receta que encontré me gustó mucho, la voy a preparar siempre realize la que se prepara merengue italiano y luego se agrega manteca sin sal . Tu recetas un poco parecida a la que me enseñaron en la escuela donde me especialice en repostería, pero imagínate cuando tenía 17 años, y todo se va actualizando, y se que tu receta es buena y exacta gracias!!

    • @natividadoroz9923
      @natividadoroz9923 6 หลายเดือนก่อน

      Sin duda es la mejor receta que hay publicada. No recuerdo cómo hacía mi madre la moka , en mi retina no está el almíbar que hace e integra. Tengo que probarla, sin duda esta es más estable.
      Cómo la hacías tú hace 17 años, por favor?

  • @lesbialamas7581
    @lesbialamas7581 2 ปีที่แล้ว

    Simplemente, de altura

  • @antoniomelendez4084
    @antoniomelendez4084 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente

  • @kellyhernandez7135
    @kellyhernandez7135 2 ปีที่แล้ว

    Maravillada con su video. GRACIAS Chef.

  • @angelicavillafana4238
    @angelicavillafana4238 3 ปีที่แล้ว +3

    Se ve delicioso, siempre
    tan explícito, sin reservarte secretos.
    Mil gracias, Chef.

    • @raquelaguilar9557
      @raquelaguilar9557 3 ปีที่แล้ว

      Mil gracias por tus excelentes recetas que tengas salud y bendiciones por esta ayuda que nos das a todos los que te seguimos un abrazo a la distancia

  • @juliazapata5308
    @juliazapata5308 3 ปีที่แล้ว

    Me encantó ❤🌹granadero baigorria s.fe Argentina

  • @delmyhernandez1905
    @delmyhernandez1905 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias

  • @yadermorales3688
    @yadermorales3688 3 ปีที่แล้ว +1

    excelente

  • @marcosgarcia5769
    @marcosgarcia5769 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias chef Ettore por publicar tán exquisitas, deliciosas e impresionantes recetas, y especialmente por explicar sin pretenciones y de manera clara y sencilla los procedimientos y técnicas, abrumado por su humildad... gracias!!!

  • @nancygonzalez5699
    @nancygonzalez5699 3 ปีที่แล้ว +1

    Ehhhhh siiiiiiiii tb es mi chef preferidoooooo

  • @matildafernando9122
    @matildafernando9122 3 ปีที่แล้ว

    So nice cream !

  • @sandymercedcaporelli2952
    @sandymercedcaporelli2952 3 ปีที่แล้ว +4

    Sigo cada publicación suya ES EXTRAORDINARIA TU PASTELERIA!!

  • @nanciromero8883
    @nanciromero8883 3 ปีที่แล้ว +2

    Un chef pastelero de lujo hace poco conoci su trabajo excelentes preparaciones he practicado algunas estoy emprendiendo y esto es fabuloso Dios te bendiga por siempre venezolana desde Chile

  • @marianelavelarde7536
    @marianelavelarde7536 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tan buenas recetas
    Desde Bolivia, saludos y bendiciones

  • @gabrielaschultz5076
    @gabrielaschultz5076 2 ปีที่แล้ว

    Exquisita! Como todas tus recetas.Gracias

  • @luigimario9809
    @luigimario9809 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta este tipo de repostería, dale de lo común de todo el mundo. Siga así

  • @patriciaalvesdacunha9615
    @patriciaalvesdacunha9615 3 ปีที่แล้ว +1

    Genio ,Ettore 🙋👏🙋🙋🙋🙋🙋😃

  • @quiendijopostre
    @quiendijopostre 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta este canal

  • @gladyscoronel6666
    @gladyscoronel6666 3 ปีที่แล้ว +2

    Mi querido chef ya estaba con papel y lápiz para tu clase eres el mejor

  • @gloriaolmos4829
    @gloriaolmos4829 3 ปีที่แล้ว

    Extraordinario 🙌🎂

  • @dinariospalacios8520
    @dinariospalacios8520 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir

  • @farida19missaoui72
    @farida19missaoui72 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you
    You are the best

  • @Fatimazation
    @Fatimazation ปีที่แล้ว

    French buttercream looks luxurious and now I want to make it

  • @franklin19749
    @franklin19749 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias otra vez por compartí tanto

  • @hananekhait2863
    @hananekhait2863 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde España 🇪🇸 eres lo mejor en todo lo q haces, echo varias recetas suya, gracias por tu tiempo.

  • @maxinfinitefanpage1129
    @maxinfinitefanpage1129 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres el mejor chef 🙏

  • @gustavodesantis1288
    @gustavodesantis1288 3 ปีที่แล้ว +1

    Es un placer Colega , sigo todas tus recetas desde Argentina. Exitos

  • @paolex1689
    @paolex1689 2 ปีที่แล้ว +1

    Ese intro es lo máximo

  • @guadalupecontreras1833
    @guadalupecontreras1833 3 ปีที่แล้ว +2

    El mejor Chef del mundo mundial 😍😍😍

  • @plitaines8
    @plitaines8 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por ser tan generoso,nos ayuda muchisimo! El universo lo premie❤

  • @genovevaflores8859
    @genovevaflores8859 3 ปีที่แล้ว

    Chef!!! mi admiración!!! abrazos!!!

  • @luzmarialara6077
    @luzmarialara6077 3 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias por compartir sus maravillosas y ricas recetas reciba un gran saludo desde Veracruz Veracruz

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 ปีที่แล้ว +1

    Hmmmm que deliciosa receta 😋

  • @clararodriguez5901
    @clararodriguez5901 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola saludos esa crema se ve dinina espero saber hacerlo o intentar hacer.gracias bendiciones.

  • @haydeevalenzuelacamacho6993
    @haydeevalenzuelacamacho6993 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias por explicar la temperaturas y tiempos para que la crema no quede líquida o cortada.

  • @juancarlosortega6732
    @juancarlosortega6732 3 ปีที่แล้ว +2

    Ettore una nueva receta video espectacular!!!

  • @CarminaBurani
    @CarminaBurani 3 ปีที่แล้ว

    Lo admiro mucho tiene arte en sus manos

  • @roxamnacastillo9772
    @roxamnacastillo9772 3 ปีที่แล้ว

    Te amé, mi gracias... Saludos

  • @giorgostuva3293
    @giorgostuva3293 3 ปีที่แล้ว

    You are awesome!!!!!

  • @lopezgimenezgimenez9610
    @lopezgimenezgimenez9610 3 ปีที่แล้ว

    Eres genial

  • @dreid2935
    @dreid2935 3 ปีที่แล้ว +1

    Good job , wonderful

  • @mariablanco5387
    @mariablanco5387 3 ปีที่แล้ว +1

    El mejor, su repostería es fina.

  • @intensa6604
    @intensa6604 3 ปีที่แล้ว +4

    Yo hice la receta de café siguiendo tus indicaciones y cantidades y salió delicioso (hace ya bastante)

  • @vittoriagullia8894
    @vittoriagullia8894 3 ปีที่แล้ว +1

    Fantastica,da provare subito😍

  • @MercedesLemos-po6gm
    @MercedesLemos-po6gm ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas .y tu manera de explicar es maravillosa. Gracias

  • @yazmincuadra334
    @yazmincuadra334 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Ettore por darse el tiempo de compartir nuevas recetas todos los domingo bendiciones y feliz Domingo ❤🇨🇱

  • @claudiaaltamira7315
    @claudiaaltamira7315 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros ....de hecho quiero darte gracias en especial porque estoy estudiando un Master profesional de pasteleria ESAH y he elegido tu receta de croissant de mantequilla y justo lo hice anoche...no tengo palabras que perfectos me salieron. Lastima que no te puedo mandar una foto para verlo y opinar^^.... gracias mil veces.

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  3 ปีที่แล้ว

      Me alegro mucho Claudia! Un saludo!

  • @blancanieves1089
    @blancanieves1089 3 ปีที่แล้ว +1

    Eres gran maestro 🤗🤗🤗🤗

  • @gabrielamariaantonietasabi7531
    @gabrielamariaantonietasabi7531 3 ปีที่แล้ว +1

    Una deliciosa receta¡¡¡

  • @leddyramirez1200
    @leddyramirez1200 3 ปีที่แล้ว +1

    😉 excelente

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 3 ปีที่แล้ว +1

    ☀️🌄🌌✨👍👏👏👏 Gracias una vez más por compartir tu sabiduría en repostería . Que tengáis un buen día .....

  • @aracelisenajuarez4107
    @aracelisenajuarez4107 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Chef

  • @MARIAALVAREZ-bw3mo
    @MARIAALVAREZ-bw3mo 3 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia chef muchas gracias por compartir saludos desde Mexico

  • @sandraelizabeth8761
    @sandraelizabeth8761 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encantas!!!!! ....Gracias por lo que nos enseñas ❤️🇪🇸

  • @jbbeto007
    @jbbeto007 3 ปีที่แล้ว +1

    Cada semana que veo un vídeo de usted es sorprendente ver cada creación. Cada enseñanza que no está al alcance de todos y usted hace obras maestras. Gracias por todas las delicias que prepará. Saludos

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias chef se ve divina la textura y evidentemente que tiene que ser deliciosa… muy agradecida con todo lo qué nos comparte; sus técnicas son infalibles

  • @alexgarellano9574
    @alexgarellano9574 3 ปีที่แล้ว +4

    Chef cada receta es una obra de arte! Mil gracias!!!

  • @sylviagallardo8712
    @sylviagallardo8712 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la receta. No sabía que con las yemas se puede hacer crema de mantequilla. Gracias !!! Un saludo desde 🇺🇾

  • @karenhurtado7121
    @karenhurtado7121 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias, me quedo muy bien la crema

  • @cecilialagos284
    @cecilialagos284 3 ปีที่แล้ว +1

    Quedo espectacular Chef!! Gracias. Cuidese

  • @toota37
    @toota37 3 ปีที่แล้ว

    Lo máximo. Desde ahora tu fiel seguidora

  • @pilardelgadomunoz1981
    @pilardelgadomunoz1981 3 ปีที่แล้ว +1

    Buena crema con bastante consistencia lo que se quiere cuando se rellena o se decora un pastel gracias por compartir un abrazo desde Chile

  • @fabyaguilar4514
    @fabyaguilar4514 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Chef por compartir sus conocimientos, saludos desde la CDMX!!🦋

  • @yazminuribe32
    @yazminuribe32 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta cheff

  • @susanacomettant9380
    @susanacomettant9380 3 ปีที่แล้ว

    Un saludo a la distancia muchas gracias por compartir sus recetas son infalibles Bendiciones

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Una delicia de crema, de las mejores!!

  • @taniapardo1035
    @taniapardo1035 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow....muchas gracias CHEF...y gracias por compartir sus conocimientos Dios le bendiga .

  • @mariaaureliagutierrezmoral2711
    @mariaaureliagutierrezmoral2711 3 ปีที่แล้ว +7

    Bendiciones chef bravo soy la primera ! Es usted él mejor chef!!

  • @adelac.r.2650
    @adelac.r.2650 3 ปีที่แล้ว +1

    Es mágica tus recetas, mil gracias

  • @cenelydearrieta2310
    @cenelydearrieta2310 3 ปีที่แล้ว +1

    Que buena crema...
    Tengo un encargo de pastel.. haré esta crema!!
    Genial!!!
    De Colombia..saludos

  • @elenacaamano1987
    @elenacaamano1987 3 ปีที่แล้ว

    Muy bueno Ettore, y lo explicas que hace que parezca fácil, muchas gracias

  • @mimusicatianela9987
    @mimusicatianela9987 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó

  • @gloriaolmos4829
    @gloriaolmos4829 3 ปีที่แล้ว +1

    MARAVILLOSO 👏👏👏GRACIAS

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Cómo siempre con toda la éxcelencia, Ettore gracias por compartir bendiciones 👏👏👏

  • @monicaguadarrama4487
    @monicaguadarrama4487 3 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias por todos sus videos . Los amo me han hecho aprender mucho. Bendiciónes

  • @rociopando6890
    @rociopando6890 3 ปีที่แล้ว

    Que fácil lo haces...enhorabuena 😋😋😋😋

  • @nardycartering9582
    @nardycartering9582 3 ปีที่แล้ว +2

    Todo lo que Mi chef preferido hace es perfecto todo lo k hace lo pongo en práctica 🥰🥰🥰😘😘😘😘😜

  • @mayratrejo5225
    @mayratrejo5225 3 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias por compartir sus conocimientos!!! 🧑‍🍳 💝 ♾

  • @gladyspichinaonn7060
    @gladyspichinaonn7060 3 ปีที่แล้ว +2

    Me fascinó chef amo todo lo que enseña gracias 😘

  • @dana45545
    @dana45545 3 ปีที่แล้ว +1

    El mejor como. Siempre ❤️

  • @marcelinagonzalez1028
    @marcelinagonzalez1028 3 ปีที่แล้ว

    Me gusto😋

  • @wilsongiraldobotero8949
    @wilsongiraldobotero8949 3 ปีที่แล้ว +2

    grandee ettore!!!!!! mil gracias...

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 3 ปีที่แล้ว +1

    Gran receta, como siempre.

  • @marthalarga
    @marthalarga 2 ปีที่แล้ว

    Gracias genial

  • @teresayanez430
    @teresayanez430 3 ปีที่แล้ว +1

    Presente , como cada domingo !
    Muchas gracias !!

  • @DIECINUEVECERODOS
    @DIECINUEVECERODOS 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir su conocimiento chef!

  • @jezeniaguerrero4927
    @jezeniaguerrero4927 3 ปีที่แล้ว +2

    Maravillosa gracias chef 😍😍😍

  • @maricelatiznado2214
    @maricelatiznado2214 3 ปีที่แล้ว

    Deosssss miooooo la haré enseguidaaaa es una maravillaaaa... Mis ojos se deleitan💞😍

  • @celinemariepierreteillet2482
    @celinemariepierreteillet2482 3 ปีที่แล้ว +1

    C'est génial

  • @joaocarvalho213
    @joaocarvalho213 3 ปีที่แล้ว +1

    Brasil.maravilha de creme parabéns Deus te abençoe..

  • @smallxis1706
    @smallxis1706 3 ปีที่แล้ว

    Maestro chef guardo sus recetas siempre me funcionan y son una pasada que Dios le bendiga y le colme de bendiciones gracias por enseñar ..

  • @jorgelinarodriguez1423
    @jorgelinarodriguez1423 3 ปีที่แล้ว +1

    Exelente receta. Justo lo que necesitaba para mi tarta de chocolate. Gracias. Saludos desde 🇺🇸. Bendiciones.

  • @lidjmnz7355
    @lidjmnz7355 3 ปีที่แล้ว

    Todo se ve delicioso Felicidades y gracias por compartir, saludos desde el Estado de México

  • @tibisayramirez9634
    @tibisayramirez9634 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días Chef, saludos desde 🇻🇪
    Increíble esa receta..🙋‍♀️

  • @yoleidacarruyo2875
    @yoleidacarruyo2875 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó muy bien explicado

  • @hanandoaibes8456
    @hanandoaibes8456 3 ปีที่แล้ว

    It's very stable.thank you for sharing this toturial 🙌

  • @danoul5881
    @danoul5881 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Ettore magnifique!!! J’adore vos recette et c’est tellement bien expliqué c’est un régal vous êtes un très très grand chef merci de partager tout votre savoir avec nous un grand merci j’en profite pour vous envoyer mes salutations des États-Unis Gracias 🙌💫😘

  • @gabrielaarias9292
    @gabrielaarias9292 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por conpartir sus conocimientos.
    Bien explicadad sus recetas.
    Bendiciones.😊

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera9295 3 ปีที่แล้ว

    Gracias gracias gracias