ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- A sada nešto što ste ubedljivo najčešće i najveći broj vas tražio. Još jedan u nizu vrlo tradicionalnih i vrlo starih recepata - kiflice sa salom ili ti salčići. Zovu ih i salenjaci, salašnjaci ili salčiki, na jugu Srbije, a ma kako ih zvali oni su bucmasti, jako lisnati, posebnog i neponovljivog ukusa koje im daje salo, a pekmez od kajsija (koji viri i curi na sve strane) širi mirisnu notu kajsija pomešanu sa vanil šećerom. Nemate uopšte osećaj da su masni, što je kontradiktorno s obzirom na količinu korišćene masnoće.
Kao što im samo ime kaže, za pripremu salčića se koristi svinjsko salo. Možete koristiti i mast ili puter ali samo sa salom dobijete nežnu, hrskavu koricu a meku sredinu koja se lista i topi u ustima.
Problem sa salom je što ga relativno malo ima, teško se nađe po mesarama a u zamrzivaču može da stoji samo par meseci, tako da se salčići prave nedovoljno često.
Pre upotrebe salo treba očistiti od spoljašnjih opni pa ga satrti nožem da se očisti od žilica i oprati u nekoliko voda, stalno čisteći žilice. Ocediti dobro, pa samleti na mašini za meso sa što sitnijom šajbnom.
Mada se u Vojvodini prave dve verzije salčića: bez kvasca i sa kvascem, mi smo se ovaj put opredelili za verziju lisnatog testa bez kvasca i pekmez od kajsija.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com...
RECEPT:
Kiflice sa salom, salčići - mama
Sastojci:
1,5 dl kisele vode
1 dl belog vina
1 kašičica soli
3 žumanceta
550 g brašna tip 400
naribana korica limuna i sok
300 - 350 g sala
domaći pekmez od kajsija (šljiva ili šipka)
prah šećer
1 - 2 kesice vanil šećera
Priprema:
Zamesiti testo od većeg dela brašna, vode, vina, žumanaca, soli, korice limuna i 1 kašike sala, da bude ni tvrdo ni meko. Ostaviti testo pola sata do sat da se pokriveno, odmara.
Očišćeno i samleveno salo pomešati sa 3 kašike brašna i 2 kašike soka od limuna, pa podeliti na 3 dela.
Razviti testo u pravougaonik pa tanko premazati trećinom sala. Presaviti, kao svako lisnato testo, 3 puta po širini i 3 puta po dužini. Prekriti testo salvetom i ostaviti pola sata da se odmara. Razvući ga ponovo na debljinu od oko pola cm i u pravougaonik pa namazati drugom trećinom sala. Ponovo ispreklapati i ostaviti pola sata, pokriveno, da se odmara. Ponoviti isto i treći put. Može i uveče da zamesi, odstoji preko noći na hladnom i sutradan ujutru prave salčići i peku.
Nakon što se testo i treći put odmaralo, razviti ga pažljivo na debljinu malo manju od 1 cm, pa isći toplim nožem na kvadrate ili pravougaonike. Nož treba da je zagrejan da bi se testo bolje listalo.
Na svaki kvadrat staviti pekmeza od kajsija pa preklopiti kao knjigu i malo pritisnuti krajeve ili presaviti suprotne krajeve u kiflicu ili preklopiti u trougao pa dva kraja spojiti da se dobije oblik srca.
Poređati salčiće na pleh razmaknute jer će rasti pa peći na 180 - 200 stepeni bez ventilatora oko 20 minuta.
Ispečene salčiće posuti prah šećerom pomešanim sa vanil šećerom.
Serviranje:
Salčići se služe dok su topli, mada su podjednako lepi i veoma ukusni i hladni sutradan. U principu testo sa kvascem je uvek lepše toplo dok je klasično lisnato testo bez kvasca možda čak i lepše hladno.
Uz salčiće se dobro slaže belo vino pa ćemo mi, po ovom hladnom danu, poslužiti kuvano, aromatizovano belo vino.
Instagram: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
Facebook: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
mail za saradnju: mamabubainc@gmail.com
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D1 | Fall | ยิงต้องโหด ให้เหมือนโกรธกันมาก่อน](http://i.ytimg.com/vi/OnTdfGySmds/mqdefault.jpg)
Ovo nisu samo recepti,ovo je edukativni program.Uzitak Vas je gledati i slušati.
Odrasala sam, odhranila me baka koju sam zvala majka. Bila je 1922 godiste. Kada sam bila mala, tokom osamdesetih pa i pocetkom devedesetih "slala me po kruh". Kupovala sam raznih, iz svake moguce pekare, iza svakog nepostojeceg ugla. NIJEDAN nije bio nikada dovoljno dobar; a ja sam bila premlada da to razumijem. Sa vremenom sam razumijem itekako, a posebno danas. Ja sam vegan ali vas pomno pratim. Bas upravo sve tako je spremala moja majka, koja je zavrsila "domacinsku skolu" u Kraljevini Srba, Hrvata i Slovenaca, onomad. U skoli je ucila i kuvanje. Nikada nije prosao ni jedan dan bez kompletnog rucka. NI KA DA. Crpim od vas toplinu srecnog roditeljskog doma. Odlicno radi kao zamjena za ljubav primarne porodice iako je virtualno. Uvijek kada pomislim na vas; obavije mi srce milina i toplota. Hvala.
Uvek volim da gledam Gospoda Bubu,a o mami njenoj nemam reci,predivna baka,majka,domacica ,nek nam ove divne zene sluze na ponos svima sto postoje.Obozavam sve sto prezentujete.
Volela bih da sam zivela u G-Anino vreme... puno respekta i postovanja pravih vrednosti. Hvala na predivnim pricama, na pravljenju divnih djakonija, svaki put me vratite u detinjstvo, u neko lepse i bezbriznije vreme. Zbog toga vam dugujem jedno veliko HVALA, divno je sto postojite i sto ste u nasim domovima, nasim zivotima i nasim srcima ❤
Hvala vam puno divne ste sve tri budite uvek sa nama veliki poz
Hvala na divnom zivopisnom objasnjenjenju
Salčići su najviši domet lisnatog tijesta. Savršenstvo. 💖💖💖
Boze dragi koliko Vas je milina gledati.💝💝💝
Blagoslovena je Tijana sto ima takvu mamu i baku.Naucice mnogo .Da ste zdrave i srećne sve tri
Baka me mnogo podseća na moju baku. I ona je pravila isto tako salčiće. Dugo,dugo ih nisam jela. Inače sve tri ste divne,predivne. I priče su takodje divne. Vraćaju me u lepo i srećno detinjstvo.
Da to sam I ja htela da kazem.Da znas Tijana koliko si srecna sto imas Baku I mamu.Tako je I meni bilo dok sam imala taj vetar da me gura napred.Uzivajte ,I zelim Vam da jos dugo dugo budete tako zajedno zadovoljne.Salcici su super,moja in je Baka pravila u obliku srca.
Baš tako,al evo,one to nesebično dele svima koji hoće da nauče,blagoslov Božji nek siđe na njih-Amin!
Poštovane, Bako, mama Bubo i snimatelju, obožavam da vas gledam. Toliko smirenosti pozitivnog u vama duše u vašim receptima hvala Bogu da postoji još takvih osoba. Zamolila bi Baku da nam pokaže Bunar kifle kako se mese, jest da nemamo bunar ima frižider to je pravi vojvođanski recept. Hvala vam drage moje poz iz Sombora.
Kapa do poda za tri Gracije 😘🍀👏☕ za Gospođu Baku nemam reči. Kad bi mi posudila svoju smirenost duha gde bi mi bio kraj. Divni ste,malo je reći. Naj srećniji čovek je kad ima mir u srcu,duši i u kući. 🍀🍀🍀🍀😍😍😍😍❤️🍀🌹🌹🌹
Kako je baka predivna,prelepo ih napravila,sve tri su divne,a saalčići fenomenalni!Pre,pre,predivno!
Spremam slavu, znači 500 na sat🤣....ali sam sela da malo odmorim uz vaše salčiće, koji su vam uspeliiiii....divnoooo...toliko, da sam osetila i ukus. Baka je originalna❤️. Divne moje dame, pozdravljam vas i saljem topao zagrljaj🤗
Bože dragi što vas volim gledat i slušat puno puno vam hvala srdaćan pozdrav
Bravo Bakoooo,od srca vam želim dug život i puno radosti sa vašim najmilijima
Najslađa mi je baka kad tako šapuće... Živeli nam bakice, divni ste!
I meni😊❤
Bravo za Baku,njam njam salčići najbolji kolači,bilo i nikad više❤️
Kako su se lijepo razlistsli! Bravo za gospođu mamu. Veliki pozdrav 🤗
Ove vaše priče su zlata vredne, pravo je uživanje slušati i gledati vas. Vraćate nas u neka mnogo lepa vremena!
Toliko prijatan glas i mame i bake stvara tako opustenu atmosferu da svaki njihov recept deluje jednostavno a predivno
Podsetile ste me na salčiće koje nisam jela preko deset godina, poslednje je pravila pokojna baba Soka, sa pekmezom od šljiva, a kad smo bile male onda nam nije nikako bilo jasno gde je to salo u salčićima, pošto se ni ne vidi 😀 ljubim vas sve tri!
Хвала вам даме , госп. Ана има праве рецепте који вреде више од написаних кувара . Срећа је што можемо учити од правих особа , рецепти са душом их зовем ! ❤️❤️❤️
Šta reći na ovo: Dar od boga.Veliki pozdrav za vas ,a posebno za Bakanu ona je jedna u milion .Dugo sam čekala ovaj recept.Vesna Obrenovac
Veliki pozdrav za divne dame❤❤❤
Moja baka Sremica je ovo pravila vrlo često i filovala ih isto domaćim pekmezom od kajsija..... ove kiflice miluju nepca
Uzivala,mi smo salo mljeli, zovemo ih salenjaci.Gledajuci vas prepoznajem isti kolac,I shvatam da sam bila vrijedna.Ljubim vas sve tri!
Divno, veličanstveno i već se radujem zbog vanilica, mašem Vam i grlim dragu baku.
Zdravím vás. Úžasné bytosti.Je radosť vás pozerať. To je nádherné video a výborný recept.Nech PÁN Boh žehná vaše srdcia a dá vám dobré zdravie.❤❤❤.
Hvala na divnom receptu, to su najlepsi kolaci. Pozdrav za Vasu mamu i da je dugo dugo ziva i zdrava. Nista bez domaceg. Pozdrav za celu porodicu.
PutU
E ovo sam cekala.
Samo jos da nadjem salo.
Predivno.
Divna baka
Sve što ste ispičale se radilo i kući moje bake u Sremu od džigerice ujutro,paprikaša,krofni i salčića.Njih je baka uvek stavljala na starinski posrebreni posližavnik od metar širine i pola metra sačića u visinu.
Čarolija u kuhinji. Podsetila me na detinjstvo. Divne ste. Obožavam sve vaše recepte. Pozdrav iz Zrenjanina.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Ruke Vam se pozlatile! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Obozavam salnjake.Svake ih godine pravimo poslije kolinja kada ima dosta sala.Ja salom meljem na masinu.Recept isti sa vinom.Svi ih volimo.Hvala na divnom druzenju ...mnogo pozdrava za sve tri drage dame
Savrsene,takve je moja baka Emma u Novom Sadu pravila ,identicne,veiki vam pozdrav !
Hvala gdji baki na uspomenama koje je podijelila s nama. Voljela bih procitati bakin "memoar sa salaša." Divno ste me zabavile i podsjetile na djetinjstvo. Sve tri ste kao Šeherzada talentirane pripovjedačice pa mi samo čekamo nastavak 1000 i jednog recepta. Salnjaci / salčići, se prave širom Balkana, ne samo u Srbiji. 😊❤.
Не знам да ли више уживам у предивним рецептима или у атмосфери којом одишете. Анђеоска атмосфера.
Uvek Vas rado gledam jer imate divne recepte, ali draže mi je da slušam priče kako je nekad bilo, kako se živelo i kako je sve bilo mnogo opuštenije i sa više duše. Kad pričate o svinjokolju čini mi se da dan traje u nedogled šta se sve stizalo a danas jedva jednom nedeljno da se napravi neka poslastica. Bravo devojke, veliki pozdrav iz Beograda.
Fenomenalno,profesionalno, pozdrav Ekipo super ♥️☕🌺😘 Baki carici poseban pozdrav divna baka milina eh da mi je takva baka. 😘
najlepše "...umesto vina može i sirće ili rakija ako nema ni jednog ni drugog! ..."
lepota! brizle (priželc u Sloveniji) pa nešto il ništa uz njih. lepe su uvek!
pozdrav Bojan ..... Čekičan iz Lapurde - Bečej (iz Ljubljane)
Drage moje Dame obozavam da vas gledam.Posebno volim kada spremate nase kolace i jela.Sve me asocira na zabijacku kojoj se uvek radujem a sve lepo od dorucka rucka i vecere kada se svi iskupe.Krofne su obavezne i to velike ,suplje sa vencem.Lupale se dok ti znoj na celu nepodje.Meni najsladji bio i danas friski paprikas koji je obavezan i nikada posle toga nije tako lep.Pozdrav i ljubim vas moje Dame.😘👍💝💝💝🙊🙊🙊
Eh, kad bi mogli nabaviti salo....mirisali bi i kod nas tako divni salcici...blago vama...uzivajte za sve nas...topao pozdrav za sve tri divote, divotice...👍💕
moje najdraze kiflice,,,majka ih redovno pravi da me razveseli kad dodem kuci🤩🤩
Ah, salenjaci! Pokojna baka ih je pravila svake zime :) Divno podsećanje.
Predivno ,obozavam salnjake .Najdivniji zimski kolac . Svaka cast za izbor i prezentaciju ! Cista uzivancija je gledati vas ,jos da mozemo malo degustirati predivnoooo.Pozdrav divnim damama i svako dobro!!! Bako bog te pozivio jos dugo dugo!!!💖💖💖💖💖💖
Wow! Such a delicious recipe! Loved preparation and wonderful presentations, thanks for sharing ❤
Predobri salcici,komplimenti damama,ali za Baku jedno veliko srce.Uzivam Vas gledati i slusati.Kaze Baka a sto ako se naviknemo na vino😅🥰💖💖💖ma bravooooo za sve 3💖.
Pa sad bi mogle napraviti vanilice s bademima ili kokosom,ma vi znate najbolje.Hvala na divnim zeljama na kraju i vama puno radosti i srece.Hvala sto ste ispunili mnoge zelje👍👍
Kako Ko kako su dobre!vratili ste me u detinjstva bravoooooooo
Вратили сте ме у детињство!Свака вам част!Дивне сте и тако вас радо гледам❤️❤️😘😘
Boze divne ste 😍 uglavno ja sam isprobala mnogo recepata po Vasim receptima i svi su redom Odlični , sad u novembru ua svoj rodendan radim Vasu Saher tortu ..jedva cekam ..to mi sigurica ..jos da imam ovaj vas pekmez od kajsija 😁 .Hvala Vam divne ste sve tri ..veliki poz iz Hr ..tocnije Međimurje
Pozdrav za Međimurje.
Draga bako...knedla u grlu,suze radosti teku.Zabijacka,pa taj doručak,pa do krofni i salcica..Dugo vas pratim i sve savršeno radite.Onako po "naski" po vojvodjanski.Pozdrav sa Novog Zelanda
Nepostoje reči koje ovo mogu opisati !! Drage i mile moje dame sve pohvale i pobeda sa velikim poštovanjem ostajte nam zdravi veseli,srecni i neka vas Bog dragi čuva !! ❤❤❤😘😘😘🤗
Tako je ne postoje reci ni vreme koje ovo moze o pisati. Ja bi mogla dan i noc da slusam bakinu prelepu istinitu pricu. Njena prica cesto mi puta izmami suze. Ja sam imala baku bilismo jako siromasni nismo imali ovakva jela posto je tad a Bogami I sad dalmacija bila jako siromasna. Al moja baka je imala srce divne price ko i ova baka samo moja baka pricala o Bogu i prirodi. Al ista ko ova baka. Ljubim te Bako 🌻🐝🌻🐝🌻🐝💃👑💎💎💎💎
I ja sam u Beogradu.
Kada saljete direktorki i ja bih da se prijavim.🤣😍
Divne ste. Oduševljena sam vašom energijom i divnim savetima. Baka Ana je poseban dragulj koji nas vraća u davna vremena koja treba sačuvati od zaborava. Kako se to nekada radilo. Veliki pozdrav i veliko hvala za još jedan divan recept. Pozdrav
Sve pohvale kao uvijek predivno iz bakinih ruku sve najljepše milina je slušati izlaganje puno pozdrava
Lijepi pozdrav za sve tri, sa ovim receptom ste me podsjetile na moju majku koja je pravila najbolje salenjake na svijetu, divne ste sve tri, obozavam gas gledati ❤️❤️❤️❤️❤️
Divota vas je gledati i slušati.. Toliko znanja i vještine, pogotovo u dragim rukama vaše bake skoro nisam vidjela.. Veliki pozdrav iz Slavonije gdje su salenjaci na svinjokoljama br 1..🙏❤️👍
Hvala za podsecanje na salcice koje je moja mama obozavala i uvek radosno spremala.
A onda su mama, tata i gosti uzivali uz komentar da “ salcici najbolje idu uz vino.” 🍷
Ja mislim da epiteti - divno , prelijepo , super , nisu dovoljni da opišu vas tri !! Ostala bih uskraćena za divan užitak , da nisam otkrila vaš kanal ! Hvala i puno pozdrava iz Zenice !
Nešto najljepše, salenjaci. Hvala za recept. Pozdrav. Pretplata i veliki like. ❣️
Nadam se da ću jednog dana umeti ovo da napravim. Sada mi izgleda teško. Pravili su se nekoliko puta godisnje, obavezno kad je svinjokolj. Volela sam ih...Sad smo svi na dijetama, sa svinja prešli na ćurke, salo više ne jedemo, sve se promenilo...Hvala sto snimate ovakve stvari...Veliki pozdrav iz Dablina
Kod mene, u Negotinskoj Krajini, zovemo ih "salčići", pravimo ih samo preklopljene, pravougaone, sa džemom od šljiva, isključivo! Moja majka ih pravi fantastično! Veliki pozdrav za gospođa Bubu, super Ženu!
Bravo mama Bubo, ideja za kolače je super. Mi u selu
pravimo ove kolače. Super ste.Pozdrav.
Salcici mame preko ekrana 😁Bakine mjere(metnem koliko treba 😅) se uvijek pokazu najboljim.Ljubim vas i hvala za ovako divan video ❤❤❤
Drage gospođe uživam vas gledati,naročito gospođu baku! Pozdrav iz sunčanih Kaštela!💝
Lijepi pozdrav, lijepo vas je gledati tako složne, jako lijepo! Kod nas ih zovemo Salenjaci. Podsjećati me na moju mamu i baku, hvala vam! 🥰
DIVNO. MNOGO HVALA.
Predivne ste. Više mi prijaju Vase priče nego sve. Odrasla sam u Vojvodini, sa roditeljima, sestrom i sa bakom i dedom. To je bio život. Pošto je tata bio iz Krusevca, tu smo dosli kad sam imala 12 godina. Sve mi je tamo ostalo i dusa i detinjstvo i sve. Ostaje mi samo sećanje jer ni stari više nisu zivi, nazalost ni roditelji a ni moja najmilija seka, koju je odnela prokleta korona. Obozavam Vas! ❤️❤️🥰🥰😪
🥰🙏💖💖💖🙏💝🙌🏼🙌🏼🙌🏼 hvala za vasu toplinu
Veliki pozdrav za tri carice.Divne ste,svaki put nas podsetite na neki slatkiš iz svačijeg detinjstva.
Vi ste ekipa za 10.Tri generacije na jednom mjestu😀.Kod nas u Slavoniji ( Hrvatska)su slični obićaji na svinjokoljama .Salenjke pravimo sa kvascem . Vaš recept mi se također sviđa (morat ću probat napraviti ) .Zanima me koju ulogu ima bijelo vino u receptu.
Sve pohvale ,samo nastavite tako .Pozdrav , Anica
Dobar vam dan,jako ste me obradovale sa salcicima.Sad idem pogledati.Njami🥰💖💖💖divoteeee
Hvala vam na predivnom rezeptu👍Sve naj naj za tri dame🙏Stvarno ste predivne 🧚♀️
Prelepi, podsetili ste me na detinjstvo, pozdrav iz Rumunije.
Divno, ovo sam cekao, ovo me vraca u detinjstvo. Moja baka je pravila najukusnije salcice. Prava vojvodjanska kujna. Stogod ste opravili. Hvala.
Divno ste 🥰
Pocinjem da gledaj videi i pomislim na dzigerice u maramici, moja prambaba i tetica su to i salcice pravile za svinjokolj.
Srdacan pozdrav 💕💕💕
Prelepo svaka čast
Sve je isto i kod nas za disnotor bilo,i obavezno paprikaš,jer samo taj dan je imao samo takav divan ukus 💞
Bonjour, je viens de découvrir aujourd'hui par un heureux hasard, et je me suis abonnée de suite sûr vôtre cite.... Je trouve vos recettes MAGNIFIQUES, toutes plus appétissantes les unes que les autres, et elles me rappellent les recettes de ma mère pendant que j'étais une petite fille. Je sens encore la merveilleuse odeur des gâteaux sortis tout droit du four. MERCI encore pour cela. Je vous souhaite bonne continuation et une agréable soirée soirée ainsi qu'à toutes ces belles personnes qui vous suivent. Peut-être aurais-je la joie de vous rencontrer un jour prochain, lors de mon séjour dans le pays de mon enfance. Bisous IRRESPECTUEUX de FRANCE. GRATITUDE. 🙏🙏🙏
Divniste Buba tako lepo sve obasnite,a vasa majka je prava starinska domacica tkva je bila i moja draga majka velika gospodja i besprekorna domacica na nju me podseca vasa majka cuvjte se jer kad izgubte majuku je jako tesko.
Uživam dok vas gledam i slušam. Treba od vas učiti i ponašanje, kuvanje i mešenje. Jako mi se sviđate sve tri obožavam vas!
Bas vih volela Mlince hvala unapred
Hvala vam što me vraćate u neko lepše vreme i neka diiiivna sećanja!!! Puuunooo pozdrava iz Zrenjanina! 🥰💖🥰💖🥰💖
Ja bih volela da Baka pravi starinske krofne,vanilice,sapice.Ljubi vas Sremica.😘🙊🙊🙊
Ovo je prava poslastica koja nas vraća u detinjstvo, predivni, lisnati salčići. Ispali su zaista predivno, kako se samo listaju, to je neverovatno. Jako mi je drago što sam čuo nešto o vašim običajima, kako se jelo na salašima, posebno me oduševila ona džigerica koju ste spomenuli. Nastavite da snimate ovakve divne recepte i veliki pozdrav za sve vas. :)
Tijana i Vi gospodjo Bubo ste divne ali ne mogu da nadjem reci kojima bih opisala baku,njena pojava,glas,saljivi komentari...price o vremenu njene mladosti toliko se raznezim da imam zelju da je zagrlim svaki put.Po malo vam i zavidim sto ovu divnu zenu imate kraj sebe,ziva i zdrava vam bila jos dugo godina. Mozda bi u nekom od narednih videa mogle da pripremite čušpajz od šargarepe. Pokusavala sam nekoliko puta da ga pripremim ali nikad nije onakav kakav sam jela kao dete. Pozdrav drage dame.
Sad se jedu cija semenka,ovsene pahuljice,ne bi vam ove danas pojele salcice pa da pevaju...doka sam imala baku i deku na selu,dodje ujna pa napravi ludilo od salcica,doduse tada smo bili mladi,sada vise nisam ni za salcice,steta a lepo,bas♥️♥️♥️
Ako več pitate, što bi voleli, da kuhate onda bih ja baš volela da vidim kako baka pravi pravu srpsku sarmu. Hvala što sa ovako dobrom voljom i veseljem pravite jela! Tako vas volim gledati i slušati! Prim ite puno pozdrava!
Drage moje,divne ste, prava domaćinska atmosfera
Lepše salčiće nisam videla.Zamirsali su sve do Srbobrana.Veliki pozdrav g-đa mami,Vama i Tijani!
Србобранци шаљемо вам пуно поздрава имного пољубаца. Бака.
@@bubaivkovic1680 Puno poljubaca iz Srbobrana!
Kao i uvek, pravo je blazenstvo slusati vas, uciti i uzivati. Poseban pozdrav za gospodja Anu !
Lepo Vas je gledati kako do detalja
objašnjavate pravu vrednost i način
pravljenja salčića. Svaka čast.
Svaka čast za pravi recept... Sve najbolje za baku... nek je dugo služi zdravlje da uživamo u njenim receptima...
Ohhhh, nostalgija! Moja mama mene nije naucila ali sam obozavala da jedem kad smo imali disnator. Posle sam naucila i sama. Pravila sam sa kvascem, premazivala 3 puta. Punila sam makom, pekmezom od sljiva i orasima. Punjenje sa makom i orasima sam kratko ukuvala sa malo mleka. Fil je tada bio homogen. Nikad nisam gore premazivala jajima. Tako se secer u prahu vise utapalo na kolace. Sekla sam trouglove. Bogat fil sam oblagala sa leve, desne strane i na kraju vrh trougla( jos sam malo izduzila) i obmotala to pisamce da vrh bude dole okrenut. Predivno, preukusno i sacuvan kompletan fil. Mnogi su bili odusevljeni.
Divnooo
Predivan video, ma baka je zvezda svakog videa obozavam je i uzivam da je slusam, ❤❤❤❤
Kao i svake srede sa uživanjem Vas gledam.
Veliki pozdrav za sve tri a posebno za baba Anu.
❤️
Diiivno....🙏❤️
Хвала вам,као каквим чаробним штапићем,вратиле сте ме у родну кућу....у детињство и оживеше успомене ,топле,нежне најлепше🌹💌❤️
Мајкице Мама Бубо Пивокоса ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Postovane I drage MamaBubo i Majka sve pohvale za ove DIVNE.salcice koji me secaju na detinjstvo i vreme Zabijacki obavezno su bili za veceru 💕💕💕
Sve me podsjeca na djetinkstvo pravljenje salnjaka u zimskom periodu..Puno hvala za prelijepe recepte❤👍
Ljubim vasssss,zivela 1000godina
Divne moje dame ❤❤❤prelepo je gledati vas, hvala vam za predivne recepte ,pozdrav iz Beča!!!
Prelepo kao uvek