ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ วิธีทำให้เนื้อนุ่ม อร่อย

#พี่บ่าว แนะนำ เมนู #ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ พร้อมวิธีทำให้เนื้อซี่โครงหมูนุ่ม กินง่าย อร่อย สวนผสมสำหรับตัวอย่างนี้
1.ซี่โครงหมู 500 กรัม ช่วงที่ต้ม ใส่เกลือ ครึ่งช้อนชา
2.ตะไคร้ 4 ต้น เล็ก
3.พริกแดงจินดา 6 เม็ด
4.พริกชี้ฟ้าเหลือง 1 เม็ด
5.ใบมะกรูด
6.กระเทียม 6 กลีบ
7.รากผักชี 4 ราก
8.พริกไทยสด
9.ซีอิ้วขาว 1 ช้อน
10.ซอสหอยนางรม หนึ่งช้อนครึ่ง
11.น้ำซุ๊ป ที่ได้จากการต้ม
12.น้ำตาลครึ่งช้อนชา