แจกสูตร ข้าวเหนียวกลอย แม่จันทร์ ทำจากกรอยสด สั่งตรงจาก พะเยา ep.4 Sweet sticky rice sweet wild yam
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2021
- #โดโด้พาเที่ยว#ข้าวเหนียวกลอย#ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง#ข้าวเหนียวหน้ากะฉีก#ข้าวเหนียวหน้าปลา#ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง#วิธีมูนข้าวเหนียวสี
สร้างงานสร้างอาชีพ อีกแล้วครับท่าน แม่จันทร์ จ้าวแห่งข้าวเหนียวหน้ากลอย มาเผยสูตร ดูแล้ว ทำเป็นเลย สร้างอาชีพทำขายครับ
คลิปนี้ เป็น ep.4 ตอน วิธีทำข้าวเหนียวหน้ากลอย ครับ
ติดต่อ แม่จันนทร์ 063-105-7987
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @dodoopatiel
line.me/ti/g/2OjcH0Q9Fg
ลิ้งค์เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยว รุ่น 2 ครับ ตัวละ 250 บาท ไม่รวมค่าส่ง ครับ
ติดต่อโดโด้พาเที่ยว 081-453-8541
![[TH] 2024 PMSL SEA W1D5 | Summer | เก็บคะแนนสู่รอบไฟนอล สัปดาห์แรก](http://i.ytimg.com/vi/jSlV6eB1f9k/mqdefault.jpg)
แม่ค้าดูสะอาดสะอ้านดี
สวัสดีค่ะอาจารย์และครอบครัว คิดถึงน้องโดโด้ค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
กลอยดูดีและน่ากินมากๆเลยนะครับ
🙏🙏🙏😋😋
กลอยชิ้นใหญ่ สีสรร น่าทานมาก ขอบคุณ อาจารย์ที่ นำเสนอมากครับ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
กลอยต้องล้างทำดีๆนึ่งให้สุกๆไม่ง้ันเมาเคยกินเมากลอยเข้า.ร.พ.. ล้างท้องและให้นำ้เกลือ.. คนเคยทำเขาจะรุ้จ้าคนเคยทำขายไม่่มีปันหา.ชอบกินข้าวเหนียวน่ากลอยแร่อยจ้า
น่าทานมากครับ พี่ทำเก่งจัง
ดีใจที่ชอบครับ
1. ล้างกลอยจนน้ำใส เอาความเค็มและความเหม็นจากการหมักกลอยออก
2. นึ่งนาน 1 ชั่วโมง
พอนึ่งได้ 30 นาที เปิดฝาซึ้ง เอาน้ำราด (ไม่งั้นกลอยจะติดกัน) จากนั้นพลิก เพื่อกลับด้านกลอย
3. ขูดมะพร้าว 1.5 ลูก แล้วคลุกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำไปนึ่ง
4. กะทิสำหรับมูนกลอยและข้าวเหนียวต่าง ๆ อีก 9 kg
(กะทิ 6 kg, น้ำตาล 4.5 kg , เกลือ 4.5 ฝ่ามือ (เกลือตัวเลขเดียวกับน้ำตาล))
5. มูนกลอยกับข้าวเหนียวเสร็จ เอามาใส่ถุง แล้วพลิกกลับถุง ทุก 5 นาที
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ
ใช้กลอยกี่กิโล.คะ
สนใจมากเลยอยากหาซื้อมาทำบ้าง
มีกลอนขายด้วยมั้ยคะถ้าจะสั่ง
น่าทานมากเลยค่ะ
มีครับ มีหลายคลิปนะครับ
อหหห ขายถูกอ่ะ กล่องละ30เอง กว่าจะทำขายเน้อหลายขั้นตอน
อ.จ.คะถามแม่จันทร์หน่อย กระทิสำหรับมูลข้าว ใช้กระทิเข้มข้นระดับไหน หัวกระทิเข้มข้นมาก หรือผสมหางกระทิด้วย ถ้าผสมอัตราส่วนเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
ส่งข้อความไปในไลน์แม่จันทร์แล้วครับ กำลังรอคำตอบครับ
แม่จันทร์บอกว่าไปร้านกะทิบอกเค้าว่ากะทิทำข้าวเหนียวมูนเค้าจะจัดให้เลยครับ
สวัสดีค่ะอาจารย์ สูตรข้าวเหนียวกลอยแม่จันทร์ทำได้สะอาดทุกขั้นตอนน่าทานมากค่ะขายก็ไม่แพงให้กล่องใหญ่ใส่กลอยเยอะดีค่ะชอบค่ะเมนูนี้
ดีใจที่ชอบครับ
สั่งได้ที่ไหนค่ะ
มีหมายเลขโทร ขึ้นไว้ในคลิปนะครับ หรือ ดูข้อมูลด้านล่างคำอธิบายคลิปนะครับ
ขอเบอร์โทรรา้กอยใด้ใหมคะ
สนใจอยากซื้อ
ขึ้นให้ดูหนอยค่ะ
ขายกี่โมงคะ
06-3105-7987
ติดต่อสั่งซื้อสอบถามได้เลยครับ
มีเบอร์โทรมั้ยค่ะ
มีในคลิปและด้านล่างคลิปครับ
เรื่องข้าวเหนียวหน้ากลอยที่ลำปางขายห่อละสิบบาทขั้นต้อนการทำเอากลอยมาล้างให้สะอาดแช่ไว้หนึ่งคืนเช้ามาล้างจนน้ำใสเอามานึ่งสุกแล้วเอามาใส่น้ำตาลทรายและเกลือใส่กะทิลงไปผัดจนแห้งแล้วเอาข้าวเหนียวเขี้ยวงู
ต่อเอาข้าวเหนียวเขี้ยวงูมาล้างให้สะอาดแช่หนึ่งคืนเช้ามาล้างจนน้ำใสถ้าสารส้มคนๆในน้ำเม็ดข้าวจะใสเอามานึ่งสุกก็จะเอามามูลในกระทิใส่เกลือน้ำตาลทรายปิดไว้สุกเอามาใส่กระมังพร้อมกลอยใานึ่งมะพร้วขูดฝสาเกลือคนๆเอาไปนึ่งไว้งาดำล้างให้สะอาดเอามาคั่วใส่ในงาเหลือไว้เอางาที่คั่วครึ่งมาตำหยาบฝส่น้ำตาลทรายคลุกให้เข้ากันไว้โรยมีกระทิหหัวหางมาเคียวน้ำตาลใส้ข้าวเหนือแป้งจ้า
เ
เอาน่ำกระทิมามูลข้าวเหนียวและมาทำน้พกระทิโดยเอากระทิมาใสห้มอใส่เกลือน้ำตาลตั่งไฟเคียวใสแป้งมันหรือแป้าข้าวเจ้าคนๆให้น้ำกระทิข้นนืดหน่อยไว้ใส่ราดบนข้าวเหนียวมูลและกลอยโรยด้ยวงาผสมน้ำตาลอีกอาร่อยมากๆมันจะไม่แห้งมากมีน้ำกระทิราดด้วยเหมือนกินข้าวเหนียวมูลมะม่วงแต่มีงาคั่วตำผสมน้ำตาลทรายนิดหน่อยกระทิก็เค็มๆหวานนิดๆมีมะพร้าวขูดฝอยใส่อยู่ในกลอยอาร่อยมากขายในตลาดหัวสะพานนัฐชฏาลำปางขายในตลาดเลยค่ะมีห้าหลายอย่างค่ะห้น้ากระฉีกก็อาร่อยค่ะขายห่อละสิบบสทมากพอๆกันเลยค่ะ
สีเหลืองข้าวเหนียวส่วนสีขาวข้าวจ้าวจ้า
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลนะครับ
ส่งไหมคะ?
ติดต่อได้เลยครับ
ขอบคุณนะคะที่บอกสูตรเพราะกำลังตกงาน อยุ่พอดี
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
สั่งได้ที่ไหนคะ
06-3105-7987