3 Resep Donat Dough Kecil Hasil Besar, Menul-Menul Banget !!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Barang" yang aku pake beli di shopee ini Link nya ya :
🌼 Toples Tepung : s.shopee.co.id...
🌼 Timbangan Digital : s.shopee.co.id...
🌼 Cetakan Donat : s.shopee.co.id...
-----------------------------------
🍒 Donat Pops
Bahan :
● 250 gr Terigu Protein Tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 3 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread improver
● 1 Butir Telur + Air Es Total Timbangan nya 140 gr
● 35 gr Margarin
● 1/2 sdt Garam
Topping :
● Glaze Coklat
● Glaze Susu
● Glaze Straubery
● Glaze Taro
● Chococip
● Kacang Almon
● Oreo Crumb
● Red Velvet Crumb
● Keju
● Meses Coklat
Note :
Berat Dough 15 gr , dan Menghasilkan 34pcs Donat Pops
Satu Resep Menghasilkan 5 Box
Box Lunch ukuran M
----------------------------------------
🍒Donat Klasik Rp.2000
📍Bahan :
● 250 gr Terigu Protein Tinggi
● 50 gr Terigu Protein Sedang
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 1 Butir Telur (uk.60gr ditimbang dengan cangkang)
● 110-120 ml Air Dingin
● 35 gr Margarin
● 1/2 sdt Garam
● 2 gr SP
📍Toping :
● Glzae Coklat
● Meses Coklat
Note :
Satu resep menghasilkan 32 Pcs Donat dengan berat dough nya 18gr
Bisa dijual dengan harga Rp.2000
Kemasan Mika uk. 6X
--------------------------------------------------------
🍒Donat Mini Menul 300gr Tepung
Bahan :
● 250 gr Terigu Protein Tinggi
● 50 gr Terigu Protein Sedang
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 1 Butir Telur Utuh Berat 40 gr + Remukan Es 30 gr + Air (Total Timbangan nya 140-150gr)
● 35 gr Margarin
● 1/2 sdt Garam
● 2 gr SP
Topping :
● Glaze Susu
● Glaze Straubery
● Glaze Coklat
● Meses Warna
● Red Velvet Crumb
● Lotus Crumb
● Marsmelow
● Selai Straubery
Note :
Dalam satu resep menghasilkan 27pcs donat dengan berat 20gr
Box donat uk. 18.5 x 14cm
Bisa menghasilkan 4 box donat isi 6pcs
Bisa di jual dengan harga 18rb
Hasilnya cantik² banget bun.oh ya bun prooring 2 jam nggak over ya
Tergantung suhu masing-masing kak, aku pernah 1 jam 45 menit
Cantik bgt❤,
aku udh coba resep donat dri viecook dan hasil'y lembut empuk sampe 2 hari dan enak bngt
trima kasih resep'y mba
@@JasmineCookies-gt8mc sama" kak🫰
Sllu love ❤❤❤
Makasih ya resepnya
@@HudaOfficial sama" kak🫰
Kk,, untuk penyimpanan glaze nya di kulkas atau di suhu ruang y
disuhu ruang kak, yg penting rapat ya kak nutup nya
Donat nya empuk bgt
Tanpa resting tanpa degasing ya Bun
iya bun, langsung proofing
Mb punya resep bakpao ga
Pake glaze merek apa kk
merek collin kak
Punten kak... Untuk ragi dan bread impr dg takaran sendok brp yaa..?🙏
@@diniwzr ragi 1 sdt, bread improver 1/4 sdt kak
@viecook7552 trimakasih kak 🙏
Ka ragi sama margarinya merk apa ya
@@eviyulian7558 ragi fermipan, margarin royal palmia kak
Ini hasilnya gede mb?
iya lumayan gede mbak
mf ja ada link pembelian dus donat ny kah ,trimakasih sebelum ny
@@daruningsih7843 disini kak..
s.shopee.co.id/5AbsflSrob
Box uk brp ka?
18,5 x 14 cm
G degasing y kak
iya tidak kak langsung di cetak