Воздушный и лёгкий сдобный ПИРОГ с маково-ореховой начинкой, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2020
- Рецепт очень мягкого и вкусного сдобного пирога с начинкой,который мы снимали и готовили в прямом эфире.
Многие из вас наблюдали за этим процессом!
============================================
Рецепт:
Тесто двойная порция:
Мука - 1 кг.
Молоко тёплое - 500 мл. (2 ст.)
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 200 гр. (8-10 ст. л.)
Яйца - 4 шт.
Дрожжи - 4 ч. л. (16 гр.)
Соль - 1/2 ч. л.
Ванилин - 2-3 гр.
Маковая начинка двойная порция:
Мак - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Молоко - 150 гр.
Масло сливочное - 25 гр. ( по желанию)
Ореховая начинка двойная порция:
Орехи - 200 гр.
Сахар - 180 - 200 гр.
Молоко - 100 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Double portion dough:
Flour - 1 kg.
Warm milk - 500 ml. (2 tbsp.)
Butter - 200 gr.
Sugar - 200 gr. (8-10 tbsp. L.)
Eggs - 4 pcs.
Yeast - 4 tsp. (16 gr.)
Salt - 1/2 tsp.
Vanillin - 2-3 gr.
Poppy filling double portion:
Poppy - 200 gr.
Sugar - 150 gr.
Milk - 150 gr.
Butter - 25 gr. ( optional)
Walnut filling double portion:
Nuts - 200 gr.
Sugar - 180 - 200 gr.
Milk - 100 ml.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166183912
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgypsytheme
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
Готовила пирог по вашему рецепту! Это просто потрясающее сочетание начинок 🤩 настолько вкусно, что хочется готовить его снова и снова 👏 Спасибо за подробный рецепт и тонкости приготовления 🤗👍🥰🌼
Волшебница, Галинка. А сопровождение музыкальное 🎶, просто душу лечит. Спасибо вам с мужем. Здоровья вам и вашим родным 👍👍👍👍
Дорогая Галина, только что испекла пирог. Делала одну порцию, мака не было, решила всё точь-в-точь только в начинку намазала корицу с сахаром с маслом как в синнабоны....сказать, что я в восторге, ничего не сказать!!!! Это реально пуховое тесто! Я очень рада, что нашла такой рецепт. Огромное Вам спасибо, что поделились и так подробно всё описали❤❤❤. Оно очень простое в замесе, походит само себе два раза и всё, ничего трудоёмкого. Хочу собрать в копилочку разные виды сдобного теста, на пирожки, на куличи, и ещё некоторые. С разными волокнами, разной структурой и разными дырочками)))) Я такая, что если мне что-то уже идеально, другой рецепт искать и не буду. Вот этот Ваш теперь всё, зафиксировала навеки! Он просто фантастический!!!! По мне, он идеален для вот такого отрывного пирога, сладких пирожков, и булочек, типа синнабонов! Ещё тысячу раз Вам спасибо ❤
Галина спасибо вам за рецепт. Незнала что мак нужно через кофемолку перемалывать возьму себе на заметку. А вам желаю здоровье и благополучие в семье.💗👍🏻🥰🥰
дорогая Галина шлю вам привет из АРГЕНТИНЫ я благадарю за все ваши рецепты насколько они проверяны и точны!а главное вкуснотища!первое моё изготовление по вашему рецепту это был Наполеон всё по весу выверенно вплоть до граммов и вкутноты необыкновенной и всё я ваша!дай вам ГОСПОДЬ здоровья и всех благ вашей семье!
Это не пирог, а произведение искусства !!! Я в восторге!
Сегодня сделала пирог по Вашему рецепту. Это что-то.....Вкусно необыкновенно!!!! Воздушный, нежный. Спасибо большое!!!!!
У человека с красивой-широкой душой , и выпечка получается просто загляденье !!! Просто умничка, приятно на тебя смотреть Галочка‼️👍🐒
Галина, Вы волшебница, я просто наслаждаюсь Вашим каналом, счастья Вам и здоровья и всем Вашим близким! У Вас не канал, а психотерапия!
Изюм добавь и куличи готовы пасхальные. 🎉
Открыла этот канал для себя. В восторге! Сколько профессионализма и в тоже время искренности, доброты в этой женщине! Как все подробно, просто излагаете, показываете, останавливаясь на нюансах, тонкостях приготовления блюд! Спасибо вам!
Галочка умничка! Трудяжка! Хозяюшка! Счастья вашей семье!
Полный восторг ! В плане готовки , увы , я не спец .Но посмотрев на эту чудо- женщину , желание сделать хотя бы что- то похожее , просто распирает ! Спасибо !
Галина, СПАСИБО!!!!!Смотреть на ваши красивые и умелые ручки- одно удовольствие.Здоровья,вам,вдохновения и удачи!
Передивилась два рази,як кіно.Заворожуючий,приємний голос,немає зайвих слів,зайвих рухів.Руки талановитого художника і скульптора,які приносять насолоду.Щиро дякую.
Какая же Вы прекрасная женщина! От Вас веет таким теплом !! Ручки у вас золотые. Спасибо за рецепт.
Женщина необыкновенная. Вот хозяйка. Чистюля. Умница. Такую жену. Это счастье.
Кудесница!! Золотые ручки!! Умелая,потрясающая хозяюшка,красивая и обаятельная!! Здоровья, силы и энергии, !! Благодарность за талант радовать людей своими шедевральными блюдами!! С наступающими новогодними праздниками!!
Галя ты буквально шокируешь своим мастерством! У вас прекрасная семья, воспитанные детки ! Удачи вам!
Низкий поклон мастерице!!! Это какой каласальный труд!! Красота,шедевр!!!