มะยมเชื่อม สูตรนี้เนื้อหนึบหวาน ใครได้ทานต้องติดใจแน่ๆ by คุณป้า ปอมปอม

#ถ้าชอบเมนูนี้เก็บสูตรไว้ทำทานกันน้า
✅ส่วนผสม
1. มะยมสด 2,000 กรัม
2.น้ำเปล่า 1,500ml.แช่มะยม
3.เกลือป่น 120 กรัม
4.น้ำปูนใส 1,500 ml.แช่มะยม
5.น้ำตาลทราย 1,500 กรัม
(รวมทั้ง2ครั้ง)
6.น้ำเปล่านิดหน่อยหรือไม่ใส่เลยก็ได้เวลาเชื่อม น้ำมะยมจะออกมามากค่ะใส่น้ำจะทำให้ไม่หนึบค่ะ
✅วิธีทำตามคลิปค่ะ เก็บนอกตู้เย็น 1 เดือนค่ะ เนื้อหนึบหวานกำลังดี จะเสียบไม่หรือใส่ภาชนะก็ตามชอบนะคะ
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย
✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน เวลา 16.00 น.
✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ
กดที่นี้เลยจ้า : goo.gl/U9TaQP
✅Facebook
กดที่นี่เลยจ้า goo.gl/URQqFn

[@ตามประสาสองผัวเมีย]

จะต้องลองทำให้เด็กทานแล้วค่ะ

[@Papompom]

ค่ะ ลองนะคะเก็บได้นานด้วยค่ะ

[@วราภรณ์แฝงยงค์]

ต้องงลองทำแล้ว นะคะ น่าอร่อย

[@Papompom]

ค่ะ อร่อยลองนะคะ

[@tasaneefaksaeng6362]

ขอบคุณค่ะ🌹ช่วงนี้มะยมหาง่ายมีเยอะต้นนึงกินกันไม่ไหวเอามาเชื่อมเก็บไว้ก็ดี👍😁

[@Papompom]

ค่ะเก็บได้นานเลยนะคะ

[@ศศิกาญจน์แก้วคํา-ฑ4ง]

ขอบคุณค่ะ ทำไมดิฉันเชื่อมไป1ชม.สียังไม่แดงค่ะยังสีเหลืองน้ำตาล น้ำตาลอยู่เลยแก้ได้ไหมคะ

[@Papompom]

ยังไม่ได้ที่ค่ะ คงต้องเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆค่ะ น้ำแห้งก็เติมน้ำ แดงแน่ๆค่ะ ลองนะคะ

[@อรอนงค์ผจญกล้า]

ถ้ามะยมหวานละคะ

[@Papompom]

ถ้าเป็นมะยมหวานก็คลึงๆแล้วแช่น้ำปูนใสแล้วเชื่อมใด้เลยค่ะ

[@มาลินีด้วงทอง-ธ5อ]

สุดยอด

[@Papompom]

ขอบคุณมากค่ะ

[@nongnuchdungtakua5412]

มะยมต้องแช่น้ำเกลือค้างคืนมั้ยค่ะ ในคลิปไม่มีบอก

[@Papompom]

คลึงแล้วแช่ค่ะ ประมาณ1ชั่วโมงค่ะ หรือถ้าชอบหวานมากก็แช่1คืนได้เลยค่ะ

[@wilaichumnpa8300]

ทำไมมันเละค่ะ

[@Papompom]

ต้องไม่คนบ่อยๆนะคะ และต้องเชื่อมให้น้ำตาลหนืดรัดมะยมไม่เละแน่ๆค่ะ✌

[@ฮันนี่จิมกิ]

ต้องเเช่เกลือกับปูนอย่างน้ายๆๆ1คืนค่อยมาคลึงและแช่น้ำปูนและเกลืออีก1ชั่วโมงค่อยมาเชื่อมถึงจะเรียกว่ามะยมเชื่อม

[@Papompom]

ขอบคุณค่ะ

[@มะเหมี่ยว-ฅ7น]

ยุบ้านมีมะยมหวานสามารถนำมาเชื่อมได้ไหมคะ

[@Papompom]

ได้ค่ะ