【街のソウルフード】葉山の"コロッケ"＆東村山の"特製ちゃんぽん" 地元で愛され続ける味と店『every.特集』

日本のヨット発祥の町・葉山の老舗精肉店。ここで６０年愛され続けるのが「葉山コロッケ」です。昭和の大スター・石原裕次郎さんも大好物だったそうで、精肉店ならではの隠し味が美味の秘密。多い日は５０００個ほど売れるというからスゴイ！
日本の”喜劇王”志村けんさんゆかりの地・東村山市にも長年愛されるソウルフードがあります。豚のから揚げのった「特製ちゃんぽん」。３代に渡り、味を守ってきましたが、２年前、閉店を余儀なくされる問題が起こります。それでも夫婦の力で店を復活！地元客が戻ってきました。特製ちゃんぽん復活のイイ話とは？
（2023年10月23日放送「news every.」より）
◼︎葉山旭屋牛肉店（神奈川・葉山町）
◼︎すぱいす（東京・東村山市）
ナレーター：中村雅俊
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[@user-vj7np7wq4y]

みんな食べたいよ。

[@kokoronoizumi]

🇯🇵🇯🇵いいですね

[@user-bh3se1il3s]

線路脇の店に子供のころ良く家族で行ってたな～。好きだったなあの味。リンガーハットじゃなくてちゃんぽんと言えばやっぱり　すぱいす　なのよ。

[@5656hanachan]

先代の女将さんは、素敵な方だったな。

[@hata6956]

東村山に20年以上住んでたが、「すばいす」なんて噂にも聞かなかったな。
と思ったら、
〈東村山のソウルフード〉
ではなく、
〈東村山本町のソウルフード〉
って、自分で言ってるじゃないか。

[@tomohikosatoh8897]

(石原)裕次郎の次が志村ケンとはなぁ～(^_^;)