Hola Yessica!! Los he hecho éste finde y quedan espectaculares!! Eres maravillosa, y todas tus recetas salen de 10 siempre!! Muchas gracias y un saludo!!
Hola buenos días. Una pregunta. La tapadera elástica de tapar el bol donde se pueden conseguir? Es me ha gustado por que vale para varios tamaños verdad? Graciass😊
Que buena pinta!!! Se pueden hacer con pepitas de chocolate blanco? Sería la misma cantidad que de chocolate negro? Muchas gracias por tus vídeos y tu paciencia!!
@@dorindapichelbuzon5244 El tang zhong o yu-dane, a veces traducido como roux de agua, es una pasta de harina cocida en agua o leche que se utiliza para mejorar la textura del pan, haciéndolo suave y esponjoso y tarda más en ponerse rancio.( Wikipedia)
Quiero usar esta receta pero para hacerlos de mosto , cambio la leche por el mosto , o añado a la receta el mosto ??? No se si se cortara la leche si lo junto 😅. Ayer los hice solo con mosto , pero no salen igual de esponjosos
Cuando fermente la masa sino puedo formarlos y hornearlos se puede meter en la nevera y después terminar o se pone mala. Es que con un bebé es un poco imprevisible el tiempo
He visto que los congelas ya hechos y dorados. Se podrían congelar una vez que está levada la masa, antes de introducir el chocolate y de formar los bollitos?
Debes de usar levadura de panadero sino no sube. Y si es así....depende de la temperatura que tengas. Si donde vives hace mucho frío las masas le cuestan subir. La levadura funciona y actúa aprox. A unos 23-24 grados
Han quedado riquísimos. Súper esponjosos!! Muchas gracias por la receta 😊
Cuanto me alegro!! Disfrútalos 😊
Holaaa decía de congelarlos 🤦 me salieron 20 y ya no quedan riquísimos!!!!!😋😋😋😋😋😋
MUCHAS GRACIAS POR TUS RECETAS!!!👍👍😊
Jjejeje me alegro mucho 😘😘😘
Buah espectaculares este fin de semana les hago muchas gracias por la receta
Muchísimas gracias 😘
Los Donuts,espectaculares,a mis nietos les encantaron el próximo finde les hago estos deliciosos bollitos 👍
Muchas gracias, espero que también los disfruten
Hola Yessica!! Los he hecho éste finde y quedan espectaculares!! Eres maravillosa, y todas tus recetas salen de 10 siempre!! Muchas gracias y un saludo!!
Muchísimas gracias 😌 me alegro mucho que te hayan gustado 😊
Hola buenos días. Una pregunta. La tapadera elástica de tapar el bol donde se pueden conseguir? Es me ha gustado por que vale para varios tamaños verdad? Graciass😊
@@pilimiguel4709 si jejje es un gorrito de ducha( claro está, usado solo para cocina 😜)
Deseando hacerlos porque a mis hijos les encantan!!! Gracias por la receta😘
Entonces estos les van a encantar
Espectacular 😋
Gracias 😁
Que ricos 🤤🤤
Muchas gracias 😊
Que buena pinta!!! Se pueden hacer con pepitas de chocolate blanco? Sería la misma cantidad que de chocolate negro? Muchas gracias por tus vídeos y tu paciencia!!
Muchísimas gracias ☺️ si claro que sí. Igual
Hola Yessica que pinta habrá que probar...una pregunta, donde has comprado la espátula cortadora? Gracias
Muchísimas gracias! La rasqueta en Amazon. Tienes el link directo debajo de los ingredientes, en mi tienda de Amazon
Jjjjjjjjjjaaáaaaaaa
Eres un crack 😍,..
Menuda pintaza!!!
😘😘😘😘 gracias
Hola .Se podría hacer el primer fermentado en la nevera x la noche para hacer el segundo por la mañana? gracias
Si puedes
Hola Jessica. Has aprobado a hacerlos con Tang Zhong? Le da mucha esponjosidad.
Me encantan tus vídeos
Que es el tango zhong?
Es un gorro d ducha
@@dorindapichelbuzon5244 El tang zhong o yu-dane, a veces traducido como roux de agua, es una pasta de harina cocida en agua o leche que se utiliza para mejorar la textura del pan, haciéndolo suave y esponjoso y tarda más en ponerse rancio.( Wikipedia)
@@rosamlp85 donde se ve como se hace
@@dorindapichelbuzon5244 puedes ver cómo se hace en la página de Directo al Paladar.
Hola Yessica! 😊 Se pueden congelar? O como conservarlos?
Un saludo!
Si, te lo explico en el mismo video
Gracias!! Se me a pasado ese detalle 🤦😂😂😂
Jessica se podría poner en el centro, Nutella?
Diría que si!
Hola Jessica el aceite tiene que ser de oliva?
Si! Tal cual indico en receta
Se pueden añadir el chocolate de dentro en la masa antes de dejarla reposar? Para que quede mas repartido digo
No. Con la fermentación puede derretirse
Quiero usar esta receta pero para hacerlos de mosto , cambio la leche por el mosto , o añado a la receta el mosto ??? No se si se cortara la leche si lo junto 😅. Ayer los hice solo con mosto , pero no salen igual de esponjosos
Hola, pues no sabría decirte la verdad que siempre los hago tal cual y no sé si saldrían bien. Sería cuestión de probar
@@saboreandolacocina entonces no me arriesgo 🥴😆
Se puede fermentar el la olla GM?
Si, el primer levado
Cuando fermente la masa sino puedo formarlos y hornearlos se puede meter en la nevera y después terminar o se pone mala. Es que con un bebé es un poco imprevisible el tiempo
Si está fermentada si tienes que terminarla
Sino la masa sobrefermenta
Hacer el reposo en el frigo?
@@LauraGarcia-cw9cv pero nada más amasar lo. Si está fermentado tienes que seguir
@@saboreandolacocina y que sería el doble de reposo o cuando lo vaya a hacer lo saco del frigo y hace el reposo de dos horitas o lo que sea
He visto que los congelas ya hechos y dorados. Se podrían congelar una vez que está levada la masa, antes de introducir el chocolate y de formar los bollitos?
Si, pero corres el riesgo que luego no terminen de levar bien en el horno
Hola que cantidad de harina?
Hola, tienes las cantidades anotadas en el mismo video
Que varía si echas la leche a temperatura ambiente?
Ayuda a que fermente mejor la masa
Se puede doblar cantidad????
Sería demasiada cantidad para amasar. Mejor hacer la receta dos veces para no sobrecalentarla
Es la segunda vez que intento hacerlos, pero la masa no me sube, de que puede ser?
Si no sube es que la levadura que estás usando no es la correcta. Tiene que ser de panadero
@@saboreandolacocina si, uso la de panadero
@@silviapan3187 pues si es de panadero dale tiempo que la masa suba..con el frío tarda más en fermemtar
@@saboreandolacocina nafa. Estuvo toda la tarde...
@@silviapan3187 algo está mal! O algún ingrediente no pones bien o en los pasos
Por qué no se me ha hecho la masa el doble de grande? Y no es por tiempo, que la he dejado de un día para otro.
Ha subido algo, pero poco
Debes de usar levadura de panadero sino no sube. Y si es así....depende de la temperatura que tengas. Si donde vives hace mucho frío las masas le cuestan subir. La levadura funciona y actúa aprox. A unos 23-24 grados