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めちゃくちゃ美味しかったよ！！！お店のおばあさんもすごく優しくかったし、歴史あるお店なんだろうなぁって感じたよ！
いちご大福は、いちごを生地で包んだ物では無く、生地といちごのあいだにアンコが入っているので、生地が甘いのでは無くて、アンコの甘さだと思います。アンコに気づかなかったのは、おそらく白アンだったからではないでしょうか？大福は、アンコを生地で包んだ物ですので間違い無いとは思いますが、そこのいちご大福を食べたわけでは無いので、間違っていたらすみません。
全国販売は、いちご大福それ以外も、ミカンやハッサクなど地域限定もあったりするよ。
大好きなイチゴ大福が外国の方にも口にあってうれしいですねー😆
フランスなら、クレープとババロアやムースに各種のクリームを添えて、イチゴを包んでみても良いのでは？更に包み方ですが、日本の「巾着寿司」や「手鞠寿司」の意匠を取り入れたら、美しいと思います。握り寿司も美味しいですが、京都まで足を延ばしたのなら「巾着寿司」や「手鞠寿司」も味わい、目でも楽しんで欲しいです。
アンコのお菓子にお茶( *´艸｀)鉄板ですね( ￣ー￣)ﾉ
私も苺大福を発明した人は天才だと思います。一番好きな和菓子です🍓ヘタ付き可愛いですね♪
素人と専門家が一緒に食レポしてるのが、両方の意見を知れていいね
ほんと、イチゴ大福を考えた人天才かって思うくらい美味しいですよね。友達が手作りしてくれたイチゴ大福もめちゃくちゃおいしかった。
いちご大福って、出はじめてから30年くらいしかたってないと思うけど、こんなに日本中に広まったのは、やっぱりイチゴと餡子のコラボレーションが絶妙だからですね🍓💕
あんこ少ないし、いちごの酸味で、あんまり甘ったるくならないしね＾＾
そんなに経過したんですね、なんか実感ありませんねちなみに苺大福という文字列と絵が日本にて初めて登場した漫画、おぼっちゃまくんだった気がしまs…………ほんとだいわれてみれば三十年前だっ…！！！！(実感)
成人男性が仲良く公園で苺大福食べてるのほのぼのする😊
ブランコに乗ってるjimmy可愛い…
和菓子がフランス生まれ・フランス育ちのお二方のお口に合って、うれしかったです。いちご大福は、三重県津市が発祥という説が有力です。ちなみに、3:11で｢昔ながらの作り方｣と言われてましたが、いちご大福が生まれたのは昭和の終盤、生まれてからまだ40年未満の新しい和菓子です。
イケおじ様なお二人が、幸せそうにイチゴ大福を頬張っている・・・・かわいらしくて癒される光景です・・・・💕
おばあちゃんいい人そうな感じが滲み出てる
和菓子の頂点（主観）の大福と、フルーツの頂点（主観）のいちご、その二つが組み合わさったお菓子。全人類が虜になってもおかしくない！！
いちご大福って確か1980年代に流行りだしたものなので、そんなに歴史は古くないんです。当時、日本はバブル経済の中で海外のグルメやデザートが一気に入って来て、和菓子の世界も世代交代と時代の流れで新しい挑戦が始まったと記憶しています。
実際の業界内ではいちご大福を生み出すまで試行錯誤と挑戦の新製品の20年だかかなりの時間と努力の後に生まれた定番だと、和菓子関係者が言ってましたね。テレビ高ラジオで聞いたかわすれたけど。いがいとその場でぽっとでなわけじゃないみたいです。そう考えると、日本がうかれてたあの頃ティラミスだナタデココだパンナコッタだと出てきた製品は一時的に流行ったものは、定番に残った物があるでしょうか？生きてるけど定番には鳴ってないような弱さ。タピオカも残れますかねえ。もうそろそろ定番になりうる物が出てもいい頃ですが。
@@mat4444 さんとりあえずティラミスは生き残ってますよね。ティラミスは当時一時的に凄く流行った感じですけど、でもそれが作られた過程はいちご大福と同じように試行錯誤と挑戦があったのかもしれませんね。
けれど伝統の基準は守っている気がします。和菓子の「甘さの基準は干し柿」だそうで、これを超える甘さは甘すぎでダメとか言う話を聞いたことがあります。生で加糖していない苺は、この基準で問題ないわけです。
それで、味や食感の近いものを合わせることが多い和菓子の中ではとても異色なんですね。味・食感の対照的なものを合わせるのはむしろ洋菓子のセンス。初めはちょっと変わった食べ物のような扱いで、映画監督になる前の伊丹十三が、夫婦で(奥さんは女優の宮本信子)さんざん笑った挙げ句に食べたらとても美味しかったっていう短いエッセイを書いてます。
ナタデココは今でも現役でちゅ🎵
Je pense que les Francais ont un merveilleux talent pour decrire la nourriture en details. J'aime bien l'ecouter.
京都の苺大福は白餡が入ってるからサッパリ食べれます大好き
食べたときにあんににじみ出る果汁が混ざるとまた旨いんだよな～。（あー食いてぇ）
いちご大福ができたのは比較的最近です。いちごの品種改良で糖度の高いいちごが作られるようになり、それを和菓子として使用するアイデアによって生まれました。伝統的と言うより、新鋭の和菓子職人による作品のような感じですね。
日本の素敵な面を再発見できて、いつも楽しくうれしく拝見しています。☺️
フレッシュな季節のフルーツが入った大福は、キンカン、ブドウ、イチジクなどもよく使われてお薦めです。組み合わせ餡も店によって小豆餡やミルク餡など変わります
服装もロケ地も普通なのに、すごくおしゃれで品の良さを感じる2人動画✨
Bebechan & jimmychan のコンビ動画大好き👍
フランス語の勉強兼ねてみてるので、べべちゃんがフランス語でしゃべってくれてうれしかったです、これからもそうしてください😉
２人共楽しそう～♪
しゅわしゅわする苺大福すき
甘い洋菓子もストレートの紅茶と飲むとバランスいいし考えた人凄い
マスクで気づいたけど、フランス人の骨格が綺麗すぎてマスク外してもアッって思うことが一瞬たりともないしむしろ想像超えてくるくらいハンサム
とても美味しそうだし、苺大福の魅力が伝わる食レポだし、夜中に見るんじゃなかったと後悔してますw
40年前のイチゴって今みたいな甘さがなく、子供は、牛乳砂糖の中にイチゴを入れて食べてました。あと、高級品だったから、イチゴ大福出たときはびっくりしたもんです。酸っぱいイチゴに餡子の甘さがカバーして、感動しました。
鈴懸(すずかけ)の、あまおうの苺大福が最高です。苺の甘さと酸味、餡、求肥のバランスが素晴らしいです。冬季限定ですが。福岡のお店ですが、東京にもお店があります。是非お試しください。
あー！めっちゃ美味しいですよね！ミッドタウン日比谷の店舗はいつも人が並んでいます✨
1個2万円位?
私も同じこと思いました！めっちゃ美味しいですよね。
私は日本の苺大福が、フランスの御客様に美味しいと言う評価を受けた事を誇りに思います。日本のお菓子は、外国の影響を受けた物が多いのです。例を挙げますと、カステラ（長﨑名物）とちんすこう（沖縄名物）はポルトガルの影響を受けております。また、饅頭は中国の月餅を手本にして作られました。私達日本人は、他国の良い所を積極的に取り入れて良質な物作りに励んで来た歴史が有ります。私自身も、フランスパンやポトフは大好きです。
広島のお菓子ではっさく大福ってのがあるんだがパティシエなら是非試してほしいな…僕は東京の物産展でたまたま買って食べたが非常に美味しかった。はっさくみかんの甘みと酸味、苦味と爽やかな香りがたまらない…もう一度食べたいなあと思う。
あんこといちご両方が入ってるいちご大福が1番好き🥰
フランス人が石段に座り、いちご大福を食べながらお茶を飲む、その後ろでカラスの鳴き声ってシュチュエーション、いいですね～
和菓子は本当に地域、そしてお店によって甘さ、味が全く違いますよね。なので飽きないです🤗
いつも日本文化を体験してくださって、ありがとうございます🤗温泉は、旅館やホテルで貸し切りや、部屋に露天風呂が付いているお部屋があるので是非行かれてみてください✨
苺大福は場所によって形や中身が全然違うから色々食べてほしいです😊
こんなにイチゴそのままのを生かしたお菓子は他にないと思います💕私も大好きです😋
久しぶりにBEBEチャンネルを視ました。外国人のユーチューバーの中でもべべちゃんはトップレベルの日本愛を感じます。でもそれ以上なのは妹のManonちゃんかな（笑）二人とも応援していきますね。
いい動画でした！私も苺大福を食べたくなりました。京都散策、温泉、ビール、最高の一日でしたね。
今度はぜひ葛餅を体験してください！これからの季節とっても美味しいですよ！
いつも日本の良いところを沢山紹介してくれてありがとうございます。落ち込んだ時に見るととっても前向きになります！^ ^
今夜だと思って何回も覗きにきました
日本の港の、地元の海鮮料理屋さんを堪能してみて下さい。海に囲まれた島国で昔から食べられているものをぜひ体験してみて欲しい。静岡の桜海老のかき揚げや干物、刺身とかね。
会話がプロっぽくて良い👍️風呂に浸かると、筋肉がほぐれ、血流が良くなり、ぐっすり眠れます、酔って風呂は駄目ですよ☺️
背景がもろに日本の普通の町で、目の前にフランスの人がいていちご大福を食っている絵、なんか素敵。映画みたい
柔らかい餅は苺の食感を邪魔する事無く、苺を包む餡も噛んだ時に溢れる苺の果汁に溶けて苺の甘さや酸味と同化する。餅も柔らかい食感を楽しんでいるとやはり果汁と溶け合い、三つの味と食感が口の中で一つになる。いやあ、たまりませんなあ。
食べてる場所とカラスの鳴き声がまた風情がありますね
いちご大福は大抵こしあんですが、去年流行ったフルーツ大福は白あんを使ったものが多く、フルーツ大福屋さんのいちご大福も試してみて下さい。また福岡土産で頂いたトマト大福がすごく美味しかったので夏に福岡に行く機会があれば是非試してみて下さい。白あんの甘さとプチトマトの酸っぱさがとてもバランスが良いですよ。
フランス語の響きは柔らかくて美しい。HSPにはとても優しいですね。苺大福はすごく美味しいですよねえ！
いちご大福でもあんこと一緒に入ってるいちご大福もあるから食べて見てほしいです♡私は大福はなんやかんや、豆大福が1番好きです✨
苺のヘタは、きっとデザインなんですね🍓？😉無いのが通常ですから。とても可愛いです！苺大福を食べると、何とも言い表せない幸福感に包まれますよね。☺️素敵な動画でした。
いちごの酸味が餡子を軽くする感じで、美味しいですよね〜
べべちゃん、いつもありがとう✨☺️私もいちご大福大好きです！和歌山にも美味しいいちご大福あるから、食べに来てね。ジミーくんにも会えて嬉しかったです。
いちご大福って、苺の軽い酸味と餡子の甘さがマッチして美味しいですよね。
イチゴをおいしく食べれる一つの手段だと思うくらいにはイチゴ大福好き
フランス人🇫🇷の人は、日本人の気質と良く似てますねー❣️異文化に対して否定的ではなくて興味を持ち良い所を評価してくれる❗️その内、日本発のフランス人によるフランス菓子のジャポニゼが出来るかもですね⁉️楽しみです❣️
お互いに求めるものが＋とー、凸と凹みたいにきれいに噛み合うというか。
もちもちの食感、餡と苺の酸味のバランスがいいですよねー！！最近は色んなフルーツやカスタードやホイップを使ったものもあるから食べ比べとかしてほしいな！
娘は苺の収穫時期にばあちゃんと作ってますよ(^ ^)小さい苺を使って1口大をたくさん作ります。すごく美味しいです！オレちゃん達にも食べさせたいです！
なんだか見たことがあるとこだなぁ、と思ったら毎日通ってるところでした。今度買ってみようと思います🍓
自分で作ると面白いですよ😃ジミーさんにも挑戦して欲しい‼️お勧めは、ラム酒を少し入れたホワイトチョコレートと生クリームを混ぜたクリームを作ってイチゴを包み、それを求肥(大福の餅のところ)で包んだホワイトチョコレートイチゴ大福です‼️最高なのでぜひ‼️
京都では和菓子と言っても住み分けがあります。それぞれで成り立っています。そして私も大好きな苺大福は伝統的なものではありません。まだ2、30年と言う所でしょう。これから100年以上掛けてそうなるでしょうね。
イチゴ周りの餡か薄いほうが好きです😄お餅を考えた人がまず天才です！！パティシエ大阪のジミーさんなら、食してこれに何を加えるかとかあればもっと楽しいです😆
動画のメインはいちご大福だったのでアレですが他にももきっと美味しい和菓子あるんでしょうね、それも見繕って購入して食べてみたら良かったですね。
いちご大福からそれから、進化してフルーツ大福最高ですよね。酸味と甘みは最高。フルーツ大福も挑戦してください。
苺大福🍓餡子とイチゴ🍓の組み合わせが美味しいですが、見ていたら餡子入ってないのかな？って見てました。とても美味しそう！
このお店のいちご大福食べてみたくなりました！ワイン飲みながらお二人と乾杯できて嬉しいです(23時過ぎに見ました)次回も楽しみに待ってます！
大福のイチゴは甘いのより、酸っぱいのが好きあんこと合わさって丁度良くなる
表現方法に香水鑑定士の噺を持ってくるなんて優雅ですね！流石は会話が大事にされている国
お菓子とお茶の組み合わせはイギリスでも定番ですね。
白あんのいちご大福が好きです!ピリピリがたまりません☺ これからの時期は水まんじゅうも美味しいので食べてほしいです!
苺を甘い求肥だけで包んだ餡なしのお菓子も酸味と甘味が絶妙で美味しいですよ（地元ではいちご餅って名前で売ってた）
bebeちゃん様温泉については少し高くつきますが家族風呂のある温泉宿や個室に温泉つきのお宿などの選択肢もありますもし機会があったら行ってみてくださいね。いつも楽しい動画をありがとう
和菓子食べたくなったわ
いちご大福大好きいちごのへたが出ていて可愛です。
いちご大福はいちごが完全に包まれてるやつが美味しい。いちごが完全に包まれたやつはアルコール発酵していちごがしゅわしゅわして美味しいんだよな。最近は見た目重視でいちごが飛び出してるやつが多いけど。
コンビニやスーパーで売っているいちご大福も勿論美味しいですがこういうお店で売っているような物って別格に美味しい見た目や味もそうだけど『暖かみ』を感じる所が良い
みささ餅かな？美味しいし、金閣寺のすぐ近くだから観光ついでに立ち寄りやすいからオススメ
苺のヘタがついてる苺大福ははじめてみました。オシャレですね。
🇫🇷☆以前テレビで 外国の人は大福や餅の食感が苦手。と放送してた事があったので気になってました^^;美味しく食べてて こちらまで嬉しくなりました🍓 2人共イケメンですねー🇫🇷
お話を伺っていて私が昔通ってた喫茶店では和菓子とコーヒーのセットがあってあんことコーヒーも合うと思いましたお茶もいいですが鼻から抜ける香りはコーヒーの方がわかりやすくてコーヒーの苦味が残った口内では和菓子の甘みをより感じやすくなって和菓子→コーヒー→和菓子の無限ループしてたのを思い出しました
苺大福の餅の部分の求肥(ぎゅうひ)がモチモチで美味しいから好き(^^)白餡もこしあんどっちも美味しい🍓
海外の人にとっても求肥くらいの柔らかさが取っつきやすいと思う、モチアイスクリームも人気になってきてるし。 噛みごたえのある純粋な餅は慣れてない外国の人には難しいかも、のどに詰まって児童が亡くなったとか抹茶パフェに入ってた小さいモチがハード過ぎて危うく窒息しそうになった！という体験談みるよ
@@inatm7862 なるほど〜！やっぱり食文化の違いって大きいんですね〜💦
ヘタのある🍓大福かわいいですね。餡は、小豆(あずき)でしょうか？温泉にも入られたということで、初めてのことでも楽しく挑戦していて偉いです。👩👍
近所にべべちゃん来てくれはったんや！とフランス語講座仲間でニュースになってます。出町ふたばの豆餅と、近くにあるパン屋Artisan'hallesのクロワッサンはぜひ食べて欲しいです。芸術的！
いちご大福が世に出てきた時には、何だコレ🤔と思いましたが、それより前にマスカットに白餡の小さな大福(餅は求肥かな？)があったのを思い出しました！
タトゥーがあっても温泉によっては家族風呂とか貸し切り風呂を利用すれば入れる施設もたくさんありますよ✨😊日本のルールを文句も言わず尊重してくれてありがとうございます😆でも抜け道もいろいろあるものです。ぜひ日本の温泉文化も堪能してほしいです👍😆
イチゴ大福は本当、世紀の発明やと思うわ🍓
和菓子は無糖のお茶とご一緒に召し上がるとより美味しいですよ～ね～、良く解っていらっしゃる。洋酒で例えると、ウィスキーとチョコですよね。
いつも楽しく見てます✨京都にべべちゃん来られてたと思うと感動です！
720いいね目！いちご大福は発明ですね😀甘いけど、いちごのサッパリした感じもあって。初めて食べた時はドキドキしましたw
京都行って買って来ました‼️少し甘めで超柔らかいあんこ無しのお餅でイチゴを包んでいます(もしかしたらお餅に少し白餡を練り込んでるかも)。あんこも🍓も大好きな私はそれらを一緒に食べるのが逆に苦手なんで、このイチゴ大福はGood！です😃。おまけに安かったし。オレちゃん達のおかげで京都にまた行きたいお店が増えました。有難う❗😃あ、お店のおばちゃんに聞いたら、「この前も神奈川県からTH-cam観て来たというお客さんが来た。」って言ってましたよ😃。
元祖やうちが作った！がめっちゃ多い出自をはっきりできない食べ物でもあります、知り合いの和菓子屋さんが実は最初のうちの一つとされているのを知ったときは驚きましたね
日本のルールは政府が決める事は勿論だけど、それを自主的に解釈してみんなが個々にルールを決めているのでどうしても気に入ったところで食べられないこともあると思う嫌な思いをすることも日本でもあるのは申し訳ないけれどそれでも日本を好きでいてくれるのはすごく嬉しい自分は釣りをするんだけど仕掛けを何気なく海外の人にあげたことがあるそれは同じように釣れたら良いなと思ったから当たり前だと思っていたけど日本人独特の行動だったんだとベベちゃんの動画を見て思い知った
いちご大福は白餡が好きだなー
いちご大福いいですね！いろんなフルーツ大福食べ比べしてほしい
私はミカン大福と巨峰大福が好き
いちご大福おいしいですよね！！最近はフルーツ大福が流行ってますが私はサクランボの大福が好きです～
フランスでは餅が流行ってると聞いたから、餅に近い食感の大福は抵抗無く食べれるのかもね。日本の有名店ではイチゴだけじゃなく、メロンやマンゴーなどの色々なフルーツの大福が販売されてるね。
流行ってるのはモチアイスクリームじゃないかな？確かパリのピエールエルメも期間限定で売り出したという記事を夏ごろに見たよアメリカでも、モチと言えばカラフルな雪見だいふくの事だと思う人けっこういるみたい
大福って普通は１個食べたらもういいやってなるんだけど、いちご大福だけは３個ぐらい食べれちゃう
以前近くに住んでてあのお店の和菓子をいただいたことがあります〜！住宅街にひっそりと、小さいお店だけど色々並んでいて、地域の人が買いに来る京都ならではの感じがしますよね。豆を甘くするなんてとあんこが苦手なヨーロッパの人も多いけど、白のこしあんタイプの苺大福だと抵抗なく好きになってもらえるかな。いつかお店出したいんです🍓
「へた」を付けているのが、かわいい！ 美味しいんだろうな〜私は東京にある「翠江堂（すいこうどう）」と言うお店のイチゴ大福が好きです。まわりのお餅が薄くて、餡子も控えめで、苺がメインな大福です。ぜひ、機会があれば食べてみて下さいね。（普通は苺が1つ入っていますが、小さめの苺だと2個入ってますよ〜）
いちご大福はやっぱり白あん♡
めちゃくちゃ美味しかったよ！！！
お店のおばあさんもすごく優しくかったし、歴史あるお店なんだろうなぁって感じたよ！
いちご大福は、いちごを生地で包んだ物では無く、生地といちごのあいだにアンコが入っているので、生地が甘いのでは無くて、アンコの甘さだと思います。
アンコに気づかなかったのは、おそらく白アンだったからではないでしょうか？
大福は、アンコを生地で包んだ物ですので間違い無いとは思いますが、そこのいちご大福を食べたわけでは無いので、間違っていたらすみません。
全国販売は、いちご大福
それ以外も、ミカンやハッサクなど地域限定もあったりするよ。
大好きなイチゴ大福が外国の方にも口にあってうれしいですねー😆
フランスなら、クレープとババロアやムースに各種のクリームを添えて、イチゴを包んでみても良いのでは？
更に包み方ですが、日本の「巾着寿司」や「手鞠寿司」の意匠を取り入れたら、美しいと思います。
握り寿司も美味しいですが、京都まで足を延ばしたのなら「巾着寿司」や「手鞠寿司」も味わい、目でも楽しんで欲しいです。
アンコのお菓子にお茶( *´艸｀)
鉄板ですね( ￣ー￣)ﾉ
私も苺大福を発明した人は天才だと思います。一番好きな和菓子です🍓ヘタ付き可愛いですね♪
素人と専門家が一緒に食レポしてるのが、両方の意見を知れていいね
ほんと、イチゴ大福を考えた人天才かって思うくらい美味しいですよね。友達が手作りしてくれたイチゴ大福もめちゃくちゃおいしかった。
いちご大福って、出はじめてから30年くらいしかたってないと思うけど、こんなに日本中に広まったのは、やっぱりイチゴと餡子のコラボレーションが絶妙だからですね🍓💕
あんこ少ないし、いちごの酸味で、あんまり甘ったるくならないしね＾＾
そんなに経過したんですね、なんか実感ありませんね
ちなみに苺大福という文字列と絵が日本にて初めて登場した漫画、おぼっちゃまくんだった気がしまs…………ほんとだいわれてみれば三十年前だっ…！！！！(実感)
成人男性が仲良く公園で苺大福食べてるのほのぼのする😊
ブランコに乗ってるjimmy可愛い…
和菓子がフランス生まれ・フランス育ちのお二方のお口に合って、うれしかったです。
いちご大福は、三重県津市が発祥という説が有力です。
ちなみに、3:11で｢昔ながらの作り方｣と言われてましたが、いちご大福が生まれたのは昭和の終盤、生まれてからまだ40年未満の新しい和菓子です。
イケおじ様なお二人が、幸せそうにイチゴ大福を頬張っている・・・・
かわいらしくて癒される光景です・・・・💕
おばあちゃんいい人そうな感じが滲み出てる
和菓子の頂点（主観）の大福と、フルーツの頂点（主観）のいちご、その二つが組み合わさったお菓子。全人類が虜になってもおかしくない！！
いちご大福って確か1980年代に流行りだしたものなので、そんなに歴史は古くないんです。当時、日本はバブル経済の中で海外のグルメやデザートが一気に入って来て、和菓子の世界も世代交代と時代の流れで新しい挑戦が始まったと記憶しています。
実際の業界内ではいちご大福を生み出すまで試行錯誤と挑戦の新製品の20年だかかなりの時間と努力の後に生まれた定番だと、和菓子関係者が言ってましたね。テレビ高ラジオで聞いたかわすれたけど。いがいとその場でぽっとでなわけじゃないみたいです。そう考えると、日本がうかれてたあの頃ティラミスだナタデココだパンナコッタだと出てきた製品は一時的に流行ったものは、定番に残った物があるでしょうか？生きてるけど定番には鳴ってないような弱さ。タピオカも残れますかねえ。もうそろそろ定番になりうる物が出てもいい頃ですが。
@@mat4444 さん
とりあえずティラミスは生き残ってますよね。
ティラミスは当時一時的に凄く流行った感じですけど、
でもそれが作られた過程はいちご大福と同じように
試行錯誤と挑戦があったのかもしれませんね。
けれど伝統の基準は守っている気がします。
和菓子の「甘さの基準は干し柿」だそうで、これを超える甘さは甘すぎでダメとか言う話を聞いたことがあります。
生で加糖していない苺は、この基準で問題ないわけです。
それで、味や食感の近いものを合わせることが多い和菓子の中ではとても異色なんですね。味・食感の対照的なものを合わせるのはむしろ洋菓子のセンス。初めはちょっと変わった食べ物のような扱いで、映画監督になる前の伊丹十三が、夫婦で(奥さんは女優の宮本信子)さんざん笑った挙げ句に食べたらとても美味しかったっていう短いエッセイを書いてます。
ナタデココは今でも現役でちゅ🎵
Je pense que les Francais ont un merveilleux talent pour decrire la nourriture en details. J'aime bien l'ecouter.
京都の苺大福は白餡が入ってるからサッパリ食べれます
大好き
食べたときにあんににじみ出る果汁が混ざるとまた旨いんだよな～。（あー食いてぇ）
いちご大福ができたのは比較的最近です。
いちごの品種改良で糖度の高いいちごが作られるようになり、それを和菓子として使用するアイデアによって生まれました。
伝統的と言うより、新鋭の和菓子職人による作品のような感じですね。
日本の素敵な面を再発見できて、いつも楽しくうれしく拝見しています。☺️
フレッシュな季節のフルーツが入った大福は、キンカン、ブドウ、イチジクなどもよく使われてお薦めです。組み合わせ餡も店によって小豆餡やミルク餡など変わります
服装もロケ地も普通なのに、すごくおしゃれで品の良さを感じる2人動画✨
Bebechan & jimmychan のコンビ動画大好き👍
フランス語の勉強兼ねてみてるので、べべちゃんがフランス語でしゃべってくれてうれしかったです、これからもそうしてください😉
２人共楽しそう～♪
しゅわしゅわする苺大福すき
甘い洋菓子もストレートの紅茶と飲むとバランスいいし考えた人凄い
マスクで気づいたけど、フランス人の骨格が綺麗すぎてマスク外してもアッって思うことが一瞬たりともないしむしろ想像超えてくるくらいハンサム
とても美味しそうだし、苺大福の魅力が伝わる食レポだし、夜中に見るんじゃなかったと後悔してますw
40年前のイチゴって今みたいな甘さがなく、子供は、牛乳砂糖の中にイチゴを入れて食べてました。あと、高級品だったから、イチゴ大福出たときはびっくりしたもんです。酸っぱいイチゴに餡子の甘さがカバーして、感動しました。
鈴懸(すずかけ)の、あまおうの苺大福が最高です。苺の甘さと酸味、餡、求肥のバランスが素晴らしいです。冬季限定ですが。福岡のお店ですが、東京にもお店があります。是非お試しください。
あー！めっちゃ美味しいですよね！ミッドタウン日比谷の店舗はいつも人が並んでいます✨
1個2万円位?
私も同じこと思いました！めっちゃ美味しいですよね。
私は日本の苺大福が、フランスの御客様に美味しいと言う評価を受けた事を誇りに思います。
日本のお菓子は、外国の影響を受けた物が多いのです。
例を挙げますと、カステラ（長﨑名物）とちんすこう（沖縄名物）はポルトガルの影響を受けております。
また、饅頭は中国の月餅を手本にして作られました。
私達日本人は、他国の良い所を積極的に取り入れて良質な物作りに励んで来た歴史が有ります。
私自身も、フランスパンやポトフは大好きです。
広島のお菓子ではっさく大福ってのがあるんだがパティシエなら是非試してほしいな…僕は東京の物産展でたまたま買って食べたが非常に美味しかった。
はっさくみかんの甘みと酸味、苦味と爽やかな香りがたまらない…もう一度食べたいなあと思う。
あんこといちご両方が入ってるいちご大福が1番好き🥰
フランス人が石段に座り、いちご大福を食べながらお茶を飲む、その後ろでカラスの鳴き声ってシュチュエーション、いいですね～
和菓子は本当に地域、そしてお店によって甘さ、味が全く違いますよね。なので飽きないです🤗
いつも日本文化を体験してくださって、ありがとうございます🤗
温泉は、旅館やホテルで貸し切りや、部屋に露天風呂が付いているお部屋があるので是非行かれてみてください✨
苺大福は場所によって形や中身が全然違うから色々食べてほしいです😊
こんなにイチゴそのままのを生かしたお菓子は他にないと思います💕私も大好きです😋
久しぶりにBEBEチャンネルを視ました。外国人のユーチューバーの中でもべべちゃんはトップレベルの日本愛を感じます。でもそれ以上なのは妹のManonちゃんかな（笑）
二人とも応援していきますね。
いい動画でした！私も苺大福を食べたくなりました。京都散策、温泉、ビール、最高の一日でしたね。
今度はぜひ葛餅を体験してください！これからの季節とっても美味しいですよ！
いつも日本の良いところを沢山紹介してくれてありがとうございます。落ち込んだ時に見るととっても前向きになります！^ ^
今夜だと思って何回も覗きにきました
日本の港の、地元の海鮮料理屋さんを堪能してみて下さい。海に囲まれた島国で昔から食べられているものをぜひ体験してみて欲しい。静岡の桜海老のかき揚げや干物、刺身とかね。
会話がプロっぽくて良い👍️風呂に浸かると、筋肉がほぐれ、血流が良くなり、ぐっすり眠れます、酔って風呂は駄目ですよ☺️
背景がもろに日本の普通の町で、目の前にフランスの人がいていちご大福を食っている絵、なんか素敵。映画みたい
柔らかい餅は苺の食感を邪魔する事無く、苺を包む餡も噛んだ時に溢れる苺の果汁に溶けて苺の甘さや酸味と同化する。餅も柔らかい食感を楽しんでいるとやはり果汁と溶け合い、三つの味と食感が口の中で一つになる。
いやあ、たまりませんなあ。
食べてる場所とカラスの鳴き声がまた風情がありますね
いちご大福は大抵こしあんですが、去年流行ったフルーツ大福は白あんを使ったものが多く、フルーツ大福屋さんのいちご大福も試してみて下さい。
また福岡土産で頂いたトマト大福がすごく美味しかったので夏に福岡に行く機会があれば是非試してみて下さい。白あんの甘さとプチトマトの酸っぱさがとてもバランスが良いですよ。
フランス語の響きは柔らかくて美しい。HSPにはとても優しいですね。苺大福はすごく美味しいですよねえ！
いちご大福でもあんこと一緒に入ってるいちご大福もあるから食べて見てほしいです♡私は大福はなんやかんや、豆大福が1番好きです✨
苺のヘタは、きっとデザインなんですね🍓？😉無いのが通常ですから。とても可愛いです！苺大福を食べると、何とも言い表せない幸福感に包まれますよね。☺️素敵な動画でした。
いちごの酸味が餡子を軽くする感じで、美味しいですよね〜
べべちゃん、いつもありがとう✨☺️
私もいちご大福大好きです！和歌山にも美味しいいちご大福あるから、食べに来てね。
ジミーくんにも会えて嬉しかったです。
いちご大福って、苺の軽い酸味と餡子の甘さがマッチして美味しいですよね。
イチゴをおいしく食べれる一つの手段だと思うくらいにはイチゴ大福好き
フランス人🇫🇷の人は、日本人の気質と良く似てますねー❣️異文化に対して否定的ではなくて興味を持ち良い所を評価してくれる❗️その内、日本発のフランス人によるフランス菓子のジャポニゼが出来るかもですね⁉️楽しみです❣️
お互いに求めるものが＋とー、凸と凹みたいにきれいに噛み合うというか。
もちもちの食感、餡と苺の酸味のバランスがいいですよねー！！
最近は色んなフルーツやカスタードやホイップを使ったものもあるから食べ比べとかしてほしいな！
娘は苺の収穫時期にばあちゃんと作ってますよ(^ ^)小さい苺を使って1口大をたくさん作ります。すごく美味しいです！オレちゃん達にも食べさせたいです！
なんだか見たことがあるとこだなぁ、と思ったら毎日通ってるところでした。
今度買ってみようと思います🍓
自分で作ると面白いですよ😃ジミーさんにも挑戦して欲しい‼️
お勧めは、ラム酒を少し入れたホワイトチョコレートと生クリームを混ぜたクリームを作ってイチゴを包み、それを求肥(大福の餅のところ)で包んだホワイトチョコレートイチゴ大福です‼️
最高なのでぜひ‼️
京都では和菓子と言っても住み分けがあります。それぞれで成り立っています。そして私も大好きな苺大福は伝統的なものではありません。まだ2、30年と言う所でしょう。これから100年以上掛けてそうなるでしょうね。
イチゴ周りの餡か薄いほうが好きです😄お餅を考えた人がまず天才です！！
パティシエ大阪のジミーさんなら、食してこれに何を加えるかとかあればもっと楽しいです😆
動画のメインはいちご大福だったのでアレですが他にももきっと美味しい和菓子あるんでしょうね、それも見繕って購入して食べてみたら良かったですね。
いちご大福からそれから、進化してフルーツ大福最高ですよね。酸味と甘みは最高。フルーツ大福も挑戦してください。
苺大福🍓餡子とイチゴ🍓の組み合わせが美味しいですが、見ていたら餡子入ってないのかな？って見てました。とても美味しそう！
このお店のいちご大福食べてみたくなりました！ワイン飲みながらお二人と乾杯できて嬉しいです(23時過ぎに見ました)次回も楽しみに待ってます！
大福のイチゴは甘いのより、酸っぱいのが好き
あんこと合わさって丁度良くなる
表現方法に香水鑑定士の噺を持ってくるなんて優雅ですね！流石は会話が大事にされている国
お菓子とお茶の組み合わせはイギリスでも定番ですね。
白あんのいちご大福が好きです!ピリピリがたまりません☺
これからの時期は水まんじゅうも美味しいので食べてほしいです!
苺を甘い求肥だけで包んだ餡なしのお菓子も酸味と甘味が絶妙で美味しいですよ（地元ではいちご餅って名前で売ってた）
bebeちゃん様
温泉については少し高くつきますが家族風呂のある温泉宿や個室に温泉つきのお宿などの選択肢もあります
もし機会があったら行ってみてくださいね。いつも楽しい動画をありがとう
和菓子食べたくなったわ
いちご大福大好き
いちごのへたが出ていて可愛です。
いちご大福はいちごが完全に包まれてるやつが美味しい。
いちごが完全に包まれたやつはアルコール発酵していちごがしゅわしゅわして美味しいんだよな。
最近は見た目重視でいちごが飛び出してるやつが多いけど。
コンビニやスーパーで売っているいちご大福も勿論美味しいですが
こういうお店で売っているような物って別格に美味しい
見た目や味もそうだけど『暖かみ』を感じる所が良い
みささ餅かな？
美味しいし、金閣寺のすぐ近くだから観光ついでに立ち寄りやすいからオススメ
苺のヘタがついてる苺大福は
はじめてみました。
オシャレですね。
🇫🇷☆以前テレビで 外国の人は大福や餅の食感が苦手。と放送してた事があったので気になってました^^;美味しく食べてて こちらまで嬉しくなりました🍓 2人共イケメンですねー🇫🇷
お話を伺っていて私が昔通ってた喫茶店では
和菓子とコーヒーのセットがあって
あんことコーヒーも合うと思いました
お茶もいいですが鼻から抜ける香りは
コーヒーの方がわかりやすくて
コーヒーの苦味が残った口内では
和菓子の甘みをより感じやすくなって
和菓子→コーヒー→和菓子の無限ループしてたのを思い出しました
苺大福の餅の部分の求肥(ぎゅうひ)がモチモチで美味しいから好き(^^)白餡もこしあんどっちも美味しい🍓
海外の人にとっても求肥くらいの柔らかさが取っつきやすいと思う、
モチアイスクリームも人気になってきてるし。
噛みごたえのある純粋な餅は慣れてない外国の人には難しいかも、
のどに詰まって児童が亡くなったとか
抹茶パフェに入ってた小さいモチがハード過ぎて危うく窒息しそうになった！という体験談みるよ
@@inatm7862 なるほど〜！やっぱり食文化の違いって大きいんですね〜💦
ヘタのある🍓大福かわいいですね。
餡は、小豆(あずき)でしょうか？
温泉にも入られたということで、初めてのことでも楽しく挑戦していて偉いです。👩👍
近所にべべちゃん来てくれはったんや！とフランス語講座仲間でニュースになってます。出町ふたばの豆餅と、近くにあるパン屋Artisan'hallesのクロワッサンはぜひ食べて欲しいです。芸術的！
いちご大福が世に出てきた時には、何だコレ🤔と思いましたが、それより前にマスカットに白餡の小さな大福(餅は求肥かな？)があったのを思い出しました！
タトゥーがあっても温泉によっては家族風呂とか貸し切り風呂を利用すれば入れる施設もたくさんありますよ✨😊
日本のルールを文句も言わず尊重してくれてありがとうございます😆
でも抜け道もいろいろあるものです。
ぜひ日本の温泉文化も堪能してほしいです👍😆
イチゴ大福は本当、世紀の発明やと思うわ🍓
和菓子は無糖のお茶とご一緒に召し上がるとより美味しいですよ～ね～、良く解っていらっしゃる。
洋酒で例えると、ウィスキーとチョコですよね。
いつも楽しく見てます✨京都にべべちゃん来られてたと思うと感動です！
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いちご大福は発明ですね😀
甘いけど、いちごのサッパリした感じもあって。初めて食べた時はドキドキしましたw
京都行って買って来ました‼️少し甘めで超柔らかいあんこ無しのお餅でイチゴを包んでいます(もしかしたらお餅に少し白餡を練り込んでるかも)。あんこも🍓も大好きな私はそれらを一緒に食べるのが逆に苦手なんで、このイチゴ大福はGood！です😃。おまけに安かったし。オレちゃん達のおかげで京都にまた行きたいお店が増えました。有難う❗😃
あ、お店のおばちゃんに聞いたら、「この前も神奈川県からTH-cam観て来たというお客さんが来た。」って言ってましたよ😃。
元祖やうちが作った！がめっちゃ多い出自をはっきりできない食べ物でもあります、知り合いの和菓子屋さんが実は最初のうちの一つとされているのを知ったときは驚きましたね
日本のルールは政府が決める事は勿論だけど、それを自主的に解釈してみんなが個々にルールを決めているのでどうしても気に入ったところで食べられないこともあると思う
嫌な思いをすることも日本でもあるのは申し訳ないけれどそれでも日本を好きでいてくれるのはすごく嬉しい
自分は釣りをするんだけど仕掛けを何気なく海外の人にあげたことがある
それは同じように釣れたら良いなと思ったから
当たり前だと思っていたけど日本人独特の行動だったんだとベベちゃんの動画を見て思い知った
いちご大福は白餡が好きだなー
いちご大福いいですね！いろんなフルーツ大福食べ比べしてほしい
私はミカン大福と巨峰大福が好き
いちご大福おいしいですよね！！
最近はフルーツ大福が流行ってますが
私はサクランボの大福が好きです～
フランスでは餅が流行ってると聞いたから、餅に近い食感の大福は抵抗無く食べれるのかもね。
日本の有名店ではイチゴだけじゃなく、メロンやマンゴーなどの色々なフルーツの大福が販売されてるね。
流行ってるのはモチアイスクリームじゃないかな？
確かパリのピエールエルメも期間限定で売り出したという記事を夏ごろに見たよ
アメリカでも、モチと言えばカラフルな雪見だいふくの事だと思う人けっこういるみたい
大福って普通は１個食べたらもういいやってなるんだけど、いちご大福だけは３個ぐらい食べれちゃう
以前近くに住んでてあのお店の和菓子をいただいたことがあります〜！住宅街にひっそりと、小さいお店だけど色々並んでいて、地域の人が買いに来る京都ならではの感じがしますよね。豆を甘くするなんてとあんこが苦手なヨーロッパの人も多いけど、白のこしあんタイプの苺大福だと抵抗なく好きになってもらえるかな。いつかお店出したいんです🍓
「へた」を付けているのが、かわいい！ 美味しいんだろうな〜
私は東京にある「翠江堂（すいこうどう）」と言うお店のイチゴ大福が好きです。
まわりのお餅が薄くて、餡子も控えめで、苺がメインな大福です。ぜひ、機会があれば食べてみて下さいね。
（普通は苺が1つ入っていますが、小さめの苺だと2個入ってますよ〜）
いちご大福はやっぱり白あん♡