Kålpudding med gräddsås och lingon

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 65

  • @jnhellstrom
    @jnhellstrom 4 ปีที่แล้ว +15

    Jag har nyligen börjat följa dig och jag måste säga att det är så roligt att titta på genomtänkt mat utan ett pretentiöst filter på. Tydliga instruktioner, förslag på alternativ och dylikt. Kul!

  • @FlyPerL
    @FlyPerL ปีที่แล้ว +2

    Vi har precis ätit kålpuddingen som gjorts enligt receptet förutom att vi använde vildsvin i färsen.
    Stor succé så tack för det.

    • @matbohman
      @matbohman  ปีที่แล้ว +1

      Roligt att höra. Kålpudding är en riktig höjdare som man aldrig blir trött på.

  • @gogadep
    @gogadep ปีที่แล้ว +3

    Utmärkt till både lunch och middag och som sagt gott och nyttigt en innehållsrik video med fina tips👨🏻‍🍳🇸🇪

  • @goranelmertoft9034
    @goranelmertoft9034 11 หลายเดือนก่อน +2

    Testa gärna äppelmos till kålpuddigen. Vår goda vän Erik i Grebbestad bjöd oss på detta tillbehör. Supergott.

  • @GOINGCRAZYINTHEKITCHEN
    @GOINGCRAZYINTHEKITCHEN 9 หลายเดือนก่อน +2

    Tack för detta! Det tredje receptet jag undersöker inför äventyret att göra kålpudding. Den här liknar mer mitt sätt som jag brukar göra och jag tycker det är det bästa av dem som jag nu tittat på. Men jag förväller kålen först - får ont i magen annars. I köket pågår det spännande saker idag. Även surkål är på gång!

  • @swedishpagan417
    @swedishpagan417 3 ปีที่แล้ว +3

    Bästa receptet på kålpudding!

    • @swedishpagan417
      @swedishpagan417 3 ปีที่แล้ว +1

      Jag gör alltid som du, men jag fuskar med gräddsås på påse, ingen potatis till.

  • @mirvatsadek2147
    @mirvatsadek2147 2 ปีที่แล้ว +2

    Tack för hjälpen

  • @jijadelmais
    @jijadelmais 2 ปีที่แล้ว +3

    Tack för videon! Har precis lagat den här för min svensk kille 🥰. Hade inte syrap hemma så jag använt farinsocker istället 😅, det var ju gott men syrap är som gäller 👌

  • @fredrikandersson164
    @fredrikandersson164 ปีที่แล้ว +3

    så himla gott det vart.rejäl mat för en byggnadsarbetare,du är kung

    • @matbohman
      @matbohman  ปีที่แล้ว +1

      Tack snälla.

  • @zorakzoran1
    @zorakzoran1 3 ปีที่แล้ว +3

    Kålpudding är kanske det bästa från Sverige.

    • @kjellschon2481
      @kjellschon2481 18 วันที่ผ่านมา

      Håller med till 100%.

  • @ann-kristinholm1442
    @ann-kristinholm1442 4 ปีที่แล้ว +6

    Så gott och hemtrevligt det ser ut

    • @matbohman
      @matbohman  4 ปีที่แล้ว

      Kålpudding är gott, och sprider en doft av hemtrevnad när den gräddas oi ugnen.

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg9833 2 ปีที่แล้ว +2

    Fint.

  • @janhedenskog1422
    @janhedenskog1422 2 ปีที่แล้ว +1

    Alltid lika trevligt att laga mat efter dina filmer

    • @matbohman
      @matbohman  2 ปีที่แล้ว

      Vad roligt att höra.

  • @saltabiten6088
    @saltabiten6088 4 หลายเดือนก่อน +3

    Har du gjort crepes mai tang, fyllningen = köttfärs , böngroddar, senap, soya, salt och peppar. Mkt gott. Finns i icas kokbok. Brukar göra bara röran..
    .

    • @matbohman
      @matbohman  4 หลายเดือนก่อน +2

      Vår Rutiga kokbok är från 1980 men där finns denna rätt inte med.

    • @saltabiten6088
      @saltabiten6088 3 หลายเดือนก่อน +1

      Boken är tunn och heter smårätter. Tror den är från 1983. Där finns mai tang, bohusomelette. Smörsill. Ansjovispanna, halstrade sardiner. Franska musslor i form, oxfile' benjamin, renskav med kantareller. Receptskatten icaförlaget. Aldrig sett en så tunn bok med så många härliga recept. Fina bilder.

  • @mirjambrinkebjork9358
    @mirjambrinkebjork9358 3 ปีที่แล้ว +1

    Min favorit käk !

    • @matbohman
      @matbohman  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja, jag har många favoriter, men den här har stått sig genom åren.

    • @mirjambrinkebjork9358
      @mirjambrinkebjork9358 3 ปีที่แล้ว +1

      @@matbohman gör du kålpudding med skinka och rå hackad lök plus burrito kryddan ?
      Pröva - det blir kanungott m grädde i.

    • @matbohman
      @matbohman  3 ปีที่แล้ว

      @@mirjambrinkebjork9358 Det blir säkert gott det också.

  • @sanno6111
    @sanno6111 6 หลายเดือนก่อน +2

    Här i Finland heter det kålLÅDA. Pudding är ju efterrätt. Vi har ris eller korngryn i vår kållåda.
    Men videon är trevlig.

    • @matbohman
      @matbohman  6 หลายเดือนก่อน +1

      Korngryn är väldigt gott i färs men det används knappt i Sverige tyvärr.

  • @Barbro247
    @Barbro247 2 ปีที่แล้ว

    Grymt bra. Du är trevlig att lyssna på.

    • @matbohman
      @matbohman  2 ปีที่แล้ว +1

      Tack. Det blir jag glad att höra.

    • @Barbro247
      @Barbro247 2 ปีที่แล้ว +1

      @@matbohman Ja, väldigt pedagogiskt upplägg på hela videon. Har utgått ifrån ditt kålpuddingsrecept ett par gånger tidigare och resultatet har blivit mycket bra. Nu blev jag sugen på kålpudding igen och då är det just den här videon jag återkommer till. Mot affären!

    • @matbohman
      @matbohman  2 ปีที่แล้ว

      @@Barbro247 Underbart att höra. Kålpudding får man liksom aldrig nog av. En vardagslyx. En del arbete men sedan är det ren njutning. Sådan mat som man blir mätt av ända in i själen.

  • @mialevinsson7228
    @mialevinsson7228 3 ปีที่แล้ว +3

    Hej jag är ny prenumerant hos dej hittade din kanal älskar matlagning, vad duktig du är på mat kul att följa dej😊😊😎😎

    • @matbohman
      @matbohman  3 ปีที่แล้ว

      Hjärtligt välkommen! Tack för berömmet. Ser fram emot att se mer ifrån dig här i kommentarerna.

  • @landynasman1012
    @landynasman1012 3 ปีที่แล้ว +1

    Du har alltid så vackert porslin.

    • @matbohman
      @matbohman  3 ปีที่แล้ว +1

      Ska framföra det till Mikael som har köpt in alla olika tallrikar. Vi tycker att det är roligare att duka med udda porslin de få gånger vi nuförtiden har många gäster.

  • @mrjohnwayne72
    @mrjohnwayne72 4 ปีที่แล้ว +3

    Det här är klassisk rustik mat när den är som bäst !! :-)

    • @matbohman
      @matbohman  4 ปีที่แล้ว +1

      En av mina favoriter också.

  • @saadaalmehenawi450
    @saadaalmehenawi450 3 ปีที่แล้ว +2

    Oh vad gott ❤😋❤

  • @landynasman1012
    @landynasman1012 3 ปีที่แล้ว +1

    Tack igen. Kålpudding är så gott. Kåldolmar är godare,men,men det kräver så mycket arbeta.

    • @matbohman
      @matbohman  3 ปีที่แล้ว +1

      Precis. Vi måste ta oss samman och rulla några. Det var alldeles för länge sedan.

  • @michaelflack8184
    @michaelflack8184 2 ปีที่แล้ว +2

    Gillar verkligen ditt lugna, och avspända tonfall..

  • @saltabiten6088
    @saltabiten6088 4 หลายเดือนก่อน +3

    Gör gärna strasburgerskinka
    Finns i bonniers kokbok.

    • @matbohman
      @matbohman  4 หลายเดือนก่อน +1

      Ska kolla om den finns med i vår upplaga.

    • @matbohman
      @matbohman  4 หลายเดือนก่อน +1

      Kollade i en upplaga från början av 2000-talet men där fanns den inte, men hittade rätten i en utgåva från 1960. Burkskinka gräddad i lager med leverpastej emellan. Låter lite konstigt men kanske kan prövas någon gång.

  • @rogersoderqvvist9906
    @rogersoderqvvist9906 2 ปีที่แล้ว +2

    så mumsigt Lars Roger.

  • @marja-liisaterzis1397
    @marja-liisaterzis1397 6 หลายเดือนก่อน +2

    😋😋😋😋😋

  • @easylivinglovely5264
    @easylivinglovely5264 2 ปีที่แล้ว +2

    Ska testa ditt recept imorgon. Det ser jättegott ut👍

    • @matbohman
      @matbohman  2 ปีที่แล้ว

      Roligt att höra. Det är ett bra recept. Tänk på att ge puddingen gott om tid i ugnen. Och det är värt besväret att göra lingonsylten om man har möjlighet.

  • @mialevinsson7228
    @mialevinsson7228 2 ปีที่แล้ว +2

    Hej Lars skulle precis ta fram receptet men det försvann du hade gjorden gratäng med grönsaker uppe på ströbröd och persilja är det bort taget 😎😎😎

    • @matbohman
      @matbohman  2 ปีที่แล้ว

      Nej, jag har inte tagit bort någon video. Det är nog den här du menar: th-cam.com/video/vEsU7TnybBQ/w-d-xo.html

    • @mialevinsson7228
      @mialevinsson7228 2 ปีที่แล้ว

      @@matbohman Hej Lars jag hittade vidion till slut, det var så att vi skulle gå precis och handla, och vi blev sugna på att laga denna rätt, det blev kanon gott tack snälla för receptet, ha en bra helg Mvh Mia😊

  • @saltabiten6088
    @saltabiten6088 3 หลายเดือนก่อน +1

    Har du lagat ruggugla någon gång ?

    • @matbohman
      @matbohman  3 หลายเดือนก่อน

      Ruggugglor är inte min grej.

  • @henrikbodesund5053
    @henrikbodesund5053 3 หลายเดือนก่อน +1

    Nä det gär man inte❗ Min mormor född 27 och hennes mor använde alltid grötris i både kålpdding o kåldolmar, kruddpeppar o siirap som smak! 😋

    • @matbohman
      @matbohman  3 หลายเดือนก่อน

      Det där gör man som man vill men jag är beredd att hålla med dig om att det är gott med ris i färsen.
      En sådan färs gör vi i en video om kåldolmar: th-cam.com/video/MxFEu9jHDjw/w-d-xo.htmlsi=eQN068dOemJtLv7-th-cam.com/video/MxFEu9jHDjw/w-d-xo.htmlsi=eQN068dOemJtLv7-

  • @zekevarg3043
    @zekevarg3043 2 ปีที่แล้ว +2

    Gott, det behövs inga potäter till. Föredrar dock finsk kålpudding.