ทอดมันปลา ลูกชิ้นภูเก็ต สูตรนี้อร่อยอีกแล้ว ห้ามพลาด | โดยจี้เพ็ก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2018
- ลูกชิ้นภูเก็ต หรือ ทอดมันปลา ใช้ปลาทะเล อร่อยจากเนื้อปลาที่เหนียวนุ่ม เข้ากับเครื่องแกงที่พอดีไม่เผ็ดเกินไป ผสมมะพร้าวที่ช่วยเพิ่มความมัน ทานเล่นได้ ทานเป็นกับข้าว หรือกับแกล้มยิ่งอร่อย โดยจี้เพ็กบอกทุกขั้นตอนเหมือนเดิม
จี้เพ็ก Facebook: / จี้เพ็ก-279395515883747
![ทอดมันปลากราย สูตรโบราณ เด้งหนึบ หอมเครื่องแกง [ตอน 1/2] I ถึงพริกถึงขิง](http://i.ytimg.com/vi/LP6wDIr1PRg/mqdefault.jpg)
![ทททททททท #27 [หลุยส์ เค โตมายังไง ณ สระบุรี]](http://i.ytimg.com/vi/CaKoYw_Xmtg/mqdefault.jpg)
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs DAY 1 // 100T vs FUT | FNC vs GEN](http://i.ytimg.com/vi/erQ7pGChzxA/mqdefault.jpg)
ทอดมันน่าทานมากๆ สูตรนี้จะต้องทำตาม..แต่ขอใช้กุงทะเลแทนนะคะนอกจากอาหารจะอร่อยแล้วคุณลูกหยอกคุณแม่น่ารักมากๆตลอดคลิปเลย ดูในวันแม่พอดี อดอมยิ้มไปด้วยไม่ได้เลยค่ะคุณแม่คุณลูกรักกันดี๊ดีอบอุ่นค่ะ
เจ้เพ็กทำอะไรก็น่าทานจ้า
หรอยๆๆค่ะ
Nice fish balls! Look good
น่าอร่อยอีกแล้วเห็นแล้วหิวจัง
ติดตามตลอดครับ ทำอาหารเก่งขึ้น ขอบคุณ
น่าอร่อยต้องลอง
สุดยอดมากจี้เพ็กน่ากินค่ะ
ใส่มะพร้าวเหมือนสูตรปลาแจงลอน หรือ ปลาจับไม้ ที่ประจวบฯค่ะ
ชอบมากๆครับ ชอบกินที่สุดๆๆ
ชอบมากๆๆๆ
ขอบคุณมากครับ
เจ้เพ็ก น่ารัก คนแก่อารมณ์ดีค่ะ
หนูตกใจเสียงแมว คิดว่าแมวตัวเองร้องรีบมองหาใหญ่เลย😆😆
100แรงส์
ลายไหลเลยค่ะขอบคุณค่ะ
อร่อยทุกเมนู
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร จะทำตามนะคะ (แต่หนูคงจะใช้ปลาชนิดอื่นแทนแล้วนวดให้เหนียวคงจะได้)
ชอบดูของจี๊เพ็กมากค่ะ น่ารักและใจดีทั้งคุณแม่และคุณลูก ดูแล้วช่วยให้หายคิดถึงเมืองไทยมากเลยค่ะ (เพราะพ่อหนูเป็นคนใต้เหมือนกันค่ะ)💚💖
ปลาชนิดอื่นก็ได้เลยครับ ขอบคุณมากครับ
น่ากินค่ะ
อรอยมากครับ 😃😃😄😃😄 ขอบคุณมากครับ
ชอบภาษา ภก พง จริงๆครับ
กระบี่ก็ใส่มะพร้าวเหมือนกัน
สุดยอดค่ะ. หาทานยากมากที่ San Francisco. ไม่มีปลากายขายค่ะ
คุณป้า น่ารักค่ะ, อารมณ์ดีตลอด.
ขอบคุณค่ะ จี้เพ็ก จะลองทำดูค่ะ
This makes me hungry!
น่ากินมากค่ะ ไม่เคยเห็นใส่มะพร้าวด้วย
อาม่าเพ็กเก่ง
ไชโย เมนู ที่รอคอย ขอบคุณมาก. ค่ะ จี้เผ็ก
ที่ ตะกั่วป่า เขาก็ใส่กาดมะพร้าวนะจี้. ไปช่วยทำ บ้านงานเขาแล้ว
ทอดมันปลา เจ็เพ็กน่าอร่อน..ดูแล้วจะทำตามคะ เพราะชอบประเภท ทอดมันมากๆ ชอบที่สุดเวลา แม่เพ็กชิม..ทุดครั้วจะต้งมีคำว่า ..อร่อยพร้อมกับยกหัวแม่มือ...แสดงว่าสุดยอดจริงๆ ขอบคุณสองแม่ลูก พูดภาษากลาง ผสมแหลงใต้ หรอยๆ...จากคนนครคะ
อยากกินจัง. น่าทานมากเลยคุณแม่
สูตรนี้ห้ามพลาดลองดูครับ ขอบคุณมากครับ
โก้หนุ่ม💙🐬
สมาธิดี+ความชำนาญ โดนแซว ก็ไม่หวั่น ขอบคุณค่ะ😍😍😍
คนแซวยืนแคว้งไปเลยครับ 55
น่ากินมากค่ะจี้เพ็ก
ใช้ปลากรายทำอร่อยค่ะ
ลูกชายก็แซวแม่เก่งนะ ฮ่าๆๆ ชอบๆ ลูก ปแบบนี้ชอบ
อร่อย
ขอบคุณมากครับ
ขอสูตรพริกแกงกะทิด้วยจ่ะแม่ ขอบพระคุณมาก💝
ทำอะไรก็ดูดีน่าทานไปหมดเลย. น่าทานๆๆ
ขอบคุณมากครับ ถ้าดูน่าทานเวลาทานก็จะยิ่งอร่อยมากคูณสองเลยจ๊ะ
ใช้ปลาอะไรนะคะ อยากทำทานดูบ้างค่ะ
ทางภาคเหนือกลาง ไม่ใส่มะพร้าว คะ น่าทาน มากเลย
จะรองทำดูใส่มะ พร้าวคะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ.จี้เพ็ก&คุณลูก..น่าทานจุงเบยคะ👍👍👍🤗🤗
สสัสดีครับคุณแพรว ทานง่ายอร่อยเวอร์ครับ 555 ขอบคุณมากครับ
อยากให้จี้แพ้กสอนทำบะจ่างนำ้ด่าง
อยากให้สอนทำขนมตือคาโคค่ะ หรือที่เรียกอีกอย่างว่าขนมขาหมู
จี้เพ็ก ทำน้ำจิ้มติ่มซำให้ดูหน่อยคะ
สุดยอดเลยค่ะอร่อยสุดๆ คราวหน้าขอเป็นหมูนะคะ เอาอย่างที่ใส่สามเกลอค่ะ
เป็นหมูอร่อยมากครับ รอชมครับ ขอบคุณมากครับ
อยากได้สูตรมานานแล้ว
ดูเพลินเรยฟังเสียงแม่นึกว่าอ.ยิ่งศักดิ์
อยากินลูกชิ้น ภูเก็ต ทำไงดี
เปิดร้านเลยดีไหมคะ จะบินไปอุดหนุนถึงบ้านจี้เพ็กเลยค่ะ ทำอะไรน่าทานไปหมดเลยนิ
👍❤👍
ชอบทานทอดมันมากๆเลยค่ะ ขอบคุณจี้เพ็กค่ะ
น้ำมะตูมเบียร์ บอกมาตรงๆเลย ไม่ต้องเลียบๆเคียงๆ 55555
สารตั้งต้น 😄😄😄
แม่ประนอม ขายหอย😄😄😄
สุราษฎร์ ม้ายใส่ พร้าว ค่ะ อิอิ
ภต พังงา ทามกิน เหมือนกันเรย อิอิ
สีสันหน้ากินมากค่ะ พอทอดสุกแร้ว
อยากกินๆๆๆๆๆๆค่ะ
Fc อังกฤษ ค่ะ 💝
มะพร้าวทำให้เคี้ยวมันอร่อยมาขึ้นครับ ลองดูครับ ขอบคุณมากจ๊ะ
กินกับอาจาด แตงกวาเย็น ๆ สุดยอดเลยค่ะ.
อยากให้จี้เพ็กทำตูมี่ค่ะ หากินยากมาก
ลองย้อนดู แกทำคลิปตูมี้ 5 ปีละ
ของโปรดภพเพชรสุวรรณา
เข้าเครื่องปั่นได้มั๊ยจี้
ถูกใจใช่เลยคะ ที่บรรยายมาทั้งหมด ทั้งส่วนผสม รสชาติหวานนำเค็มนิดๆ เผ็ด
เอาปลาลงเครื่องปั่นละเอียด ได้ไหมคะ.
กทมใส่มะพร้าวเหมือนกันค่ะสูตรโบราณเนื้อปลาทู
อีก1เสียงค่ะ อยากให้สอนทำห่อหมกภูเก็ต
มะรืนนี้จะทำแล้วนะ ทิ่มเครื่องเองแบบจี้เลย อิอิ
สวัสดีค่ะ
สวัสดีครับ
กระบี่ก็เรียก ลูกชิ้น เหมือนกันและ ใส่มะพร้าวด้วย แต่ ไม่ใส่ถั่วฝักยาว
เหมือนจังลอนทางชลเลย
ขอบคุณครับ น่ากินมากกกก เอ..ไม่ทราบเคยทำห่อหมกหรือยังครับ น่าจะน่ากินเหมือนกันนะครับ
ชอบๆ
ขอบคุณมากครับ
ใช่ค่ะเหมือนแจงลอนเลยทางชนบุรีเขาทำขายปั้นกลมเสียบไม้ค่ะ
ทำยังไงไม่ให้น้ำมันดำค่ะ
คล้ายแจงลอนเลยค่ะต่างกันตรงแจงลอนเขาย่างและใส่ใบโหระพาก็จะเหมือนกับทำห่อหมกเอามาปั้นเป็นก้อนกลมๆเสียบไม้ย่างล่ะค่ะ
จี้เพ็กสอนทำขนมหวักหน่อยคะอยากทานไม่ทราบจะไปหาซี้อทานที่ไหนอยู่กทม.คะทุกเมนูลองทำตามอร่อยคะ
น่าจะไม่เคยทำครับ เดี๋ยวถามให้อีกที ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากๆเลยค่ะ แซวแม่ครัวมากระวังสากบินเน่อ สากหินอีกต่างหาก55555
ผมหลบเร็วครับ 555 😃😃😄😃😄
Neophuket Food Channel 🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️ประมาณนี้เปล่าคะ????
😍😍😍
😆😊☺😃😄😁
@@Neophuketfood พอดีมีปลาตาโตอยู่ใช้ทำได้มั้ยครับจากคนภูเก็ตเหมือนกันครับ
น่าทานมากค่ะแม่ลูกคุยกันงุ้งงี้งน่ารักค่ะขอบคุณค่ะ
พอทอดเสร็จพูดได้คำเดียวว่าน่าทานมากครับ...
ของกินภูเก็ตอร่อยหลายอย่าง แล้วก็ไม่มีที่ไหนขายด้วย
ที่บ้านไม่ใส่ถั่วฝักยาวกับมะพร้าค่ะ แต่อย่างอื่นใส่เหมือนกันทุกอย่าง
มะพร้าวช่วยเพิ่มความมัน ลองดูครับอร่อยมาก
จี้เพ็กเก่งมากทำกับข้าวได้ทุกอย่างขอชื่นชมมากที่สุด
เครื่องแกงชนิดเดียวกับเครื่องแกงห่อหมกใช่มั้ยคะ
เลี่ยนจากการโคลกเป็นเครื่องปัั่นได้มั๊ยจี้เพ็ก
แม่ลูกหนุกหนานอยากเห็นหน้าลูกเห็นแต่แม่
นึกว่าใส่ถุงมือไปแล้วหานิ้วไม่ครบ555
ทำไมเห็นหน้าคนเดียวละคะอยู่สองคนนะ
จี้เพ็กในเครื่องแกง มีกะปิมั้ยค่ะ
ใส่ด้วยครับ
😋😋😋🌻🌻🌻
รับมาขายได้ไหมครับ
ชอบคะอยากทำขายแต่ไม่ใส่แป้งมันได้รึป่าวคะ
ใส่แป้งข้าวโพดครับ ให้พอจับตัวหน่อยๆ
อยากได้อาหารของอร่อยทาง ภูเก็ตของกินเล่นหรือแกงก็ได้คะที่แปลกๆๆอยากทำขายคะแนะนำได้ก็ดีนะคะสนใจคะ
ลองดูเมนูนี้ครับ
th-cam.com/video/cgypfDV-VxM/w-d-xo.html
สวัสดีป้าเพ็กกับคุณหนุ่มด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ต่อไปจะทำกินเองแระ ไปซื้อเค้ากินนะ หนูไม่กล้าจามเลยอ่ะ กลัวมันจะปลิว แบนเป็นกระดาษเชียว😂😂😂555 ตอนท้ายคลิปขำตรงแม่ประนอมขายหอยนี่แหละ😆😆😆
ซื้อกินไม่โดนใจ แต่เคยเจอที่โดนขายที่สนามบาสพานหิน ติดกับที่ขายห่อหมก ทอดมาขายอร่อยมาก แต่ได้กินครั้งเดียวหายไปเลยครับ
ฟส
😻😻😻😻😻😻
น่ากินที่สุดเลยทอดมันปลาพันนี้😆😃😃😃😃😃😃😃😃😃
ใช่เลยจ๊ะ อร่อยสุดๆ คับ ขอบคุณมากครับ
❤อยากได้สูตรวิธีทำโอต้าวภูเก็ตค่า จี้เผ็ก
พิมพ์ค้นหา โอวต้าวจี้เพ็ก เจอเลย
เ้ฮ้อออ...คนภูเก็ตแหลงกลาง.ได้แรงอิ5555ชอบที่มันเป็นเสียงแบบนี้แหละ..มันไช่
ทำกับข้าวเลี้ยงลูกมากว่าสี่สิบปียังได้รู้อะไรใหม่ๆจากที่นี่ ขอบคุณนะคะ เดี๋ยวลองทำบ้างค่ะ ถ้าสะอึกละก็คนแถวนี้บ่นถึงน้าาา
ยินดีครับ ประสบการณ์มาแชร์กันได้นะครับ คนรุ่นเก่ามีของดีเยอะ และรู้จริงครับ ขอบคุณมากครับ
ถ้าไปภูเก๊ตขอไปชิมที่บ้านได้มั้ยคับ
อชิ โซ ถ้าไป ขอไปด้วยคนนะคะ.
นึกรสไม่ออกตอนใส่มะพร้าวนี่แหละ ต้องลองทำละ
มันเพิ่มความมัน เคี้ยวสนุกปากมากครับ
Wonsila Pattawee มันอร่อยตรงมะพร้าวนี่แหละค่ะ จริงๆ สมัยเด็กๆ ซื้อกินทุ้กวัน ตอนนี้สูตรโบราณหากินยาก บางเจ้าไปยืนต่อคิวรอนานๆ ก้อมี
ทอดมันกุ้งสูตรเหมือนกันมั้ยค่ะ
น่าจะไม่เหมือน แต่ลองดูได้
น่าจะไม่เหมือน แต่ลองดูได้
เดี่ยวลองทำแบบเป็นหมูที่พี่หนุ่มบอกดีก่า เพราะจั๊บไม่ชอบทานปลา อิอิ
หมูอร่อยมากครับ พี่ชอบ
สูตรจี้เพ็ก โกหนุ่ม ชัวร์ ดูสูตรใครก็ไม่ใช่ ต้องกลับมาสูตรสองแม่ลูกเข้าครัว เป๊ะๆ
เราเก็บไว้แต่ยังไม่ทอดได้มั้ยครับ ถ้าได้ต้องทำอย่างไรครับ?
ได้ครับ
เป็นอีกเมนูนี้เซฟไว้แล้วค่ะ ทำแน่เพราะชอบโขลกสับ อิอิ...น้ำจิ้มจันทร์แสงเช็คแล้วค่ะ ไม่มีขายในกรุงเทพ แต่เขาจัดส่งให้ ไว้ก่อนกลับไทยสั่งแน่ เห็นมีแต๋คนบอกอร่อย :)
จิ้มได้หลายอย่างเลยครับ อร่อยดี ขอบคุณมากครับ
😂
ทำไม? หนูกดติดตามทุกคลิป แต่... ทำไมมันเลื่อนมาที่ บางครั้ง
น่ากินมากกกกกกกกกกกก จี้เพ็กทำอะไรก้อน่ากินไปหมดเลย จำได้ตอนเรียนบางเหนียว ซื้อกินประจำเลยตอนเลิกเรียน ร้านแกขายดีมาก. มันอร่อยตรงมะพร้าวขาวนี่แหละ เค็มๆ เผ็ดๆ หวานๆ มันๆ.... กินเล่นๆ เพลินมาก ไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม ไม่ต้องใช้อาจาดเลย
ปล. จี้เพ็กถ้าไม่มีปลาข้างเหลืองใช้ปลาอะไรแทนได้มั่งคะ??
ปล.โก้หนุ่ม live สดใสเฟสบุคมั่งตะ กดติดตามนานแรงแล้ว❤️
โก้หนุ่ม : แม่ๆๆ แม่ปรานีขายหอม... แม่ประนอมขายอะไร???
จี้เพ็ก : ขายหอย!!!
เอ๋ : คิดไปนู่นเลยจ้า555555555555
Aeh Rakhab ใช้ปลาแป้นแทนได้นะ
ปรากฎว่าใช้หมูแทนก็ได้ครับ น้องเอ๋ 555
รู้ละว่าอยู่บางเหนียวลูกสาวคนโตเคยไปบันจูเป็นอาจารย์อยู่อาชึวภูเก็ตหลายปีนานละ20กว่าปีละตอนนี้ย้ายมาอยู่ภาคกลางละเขาชื้อหามาทานบ่อยๆ
นฤมล ก้อนสินธุ์ หนูก้อเคยเรียนอาชีวะค่ะ จบมาสิบกว่าปีแล้ว
มีการต่อรองขอไม่ใส่ถั่วฝักยาวไปอีก 5555
ไม่ใส่อร่อยกว่า 555 แล้วแต่ชอบนะครับ ขอบคุณมากครับ
งั้นก็แปลว่า ในโลกนี้ไม่มีอะไรเป๊ะๆ ไปหมดใช่ไหมครับแม่? ต้องทอดมาชิมก่อนนะครับ... 555 ขอบคุณครับบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ