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É isso, Olívio!!! Sal e basta. Pro meu paladar, não faz sentido nenhum misturar um monte de tempero. Mas, desde que não faça nos meus espetos, tudo bem... rsrsrs
Não é a parte que tem mais carne, mas é a carne mais saborosa essa perto do osso né Adriano?! Aqui no RS, é só sal grosso e fogo tbm, é um espetáculo!! Abraço de Jaguarão RS
Bahhh, Igor... eu não sei se estou triste ou irritado depois do jogo de hoje. Não sei o que o Mancini está vendo no Cortez... Não joga mais bola há anos. Hoje pretiou os olhos da gateada de verdade... Mas, sobre a costela, é isso... melhor parte, sem dúvida. Aliás, não só a de cordeiro, né? Qualquer costela... rsrs Não "podemo se entregá", mas tá cada vez mais difícil a peleia!!! Baita quebra-costela, amigo.
@@MandaBrasa Bah ainda descobri que tu és meio gremista ainda, virei mais fã ainda!! Realmente agora se foi a gata com a cinta, mas seguimos em frente!! Abração
Meio nada... rsrs... 100%... na boa e na ruim. Nasci em Porto Alegre. Viemos para o Rio em 84. Por isso meu sotaque é carioca. Mas o Grêmio eu escolhi antes de chegar aqui. "COM O GRÊMIO ONDE O GRÊMIO ESTIVER!!!"
Fala, Lucas. Cordeiro é bom demais, né? Então, é pra ser de 5 "para" 6 segundos... até um 7 tmb. Só não pode ser menos de 5, pois aí fica mais forte do que usaríamos para grelhar. A distância tmb é importante. Ao contrário da costela bovina, a costela de cordeiro aceita um pouco mais de "pancada". Outra coisa importante é vc ir percebendo na própria cor da carne se o braseiro está forte demais ou fraco demais. Pode fazer sem medo, 5 a 6 segundos... +ou-meia hora com os ossos pra baixo e +ou-20/25 com a carne pra baixo. Forte abraço
@@MandaBrasa rapaz, segui como descrito no vídeo e saiu tudo certo! Também assei a fraldinha e aquela parte maior que você retirou, enrolei em um papel alumínio e deixei, no final dei uma braseada. A costela sem igual só no sal tbm
SENSACIONAL, LUCAS!!!!! Fico muito feliz que tenha dado tudo certo, amigo!! E mandou muito bem assando também a fraldinha!!! É isso aí!!. Costela de cordeiro é sem igual!!! Forte abraço e obrigado pelo retorno!!!
Salve salve grande Adriano , confesso , eu não gosto muito desse tipo de carne , não gosto do sabor , digo isso pois , eu já comi em churrascaria e confesso que não apreciei , prefiro uma ponta de agulha bovina ..mas,,, nada contra quem goste de cordeiro . Tamos juntos sempre parceiro.👊
Salve, Jair! Pois é. Sei bem como é isso. Existem sabores que agradam a uns e não a outros. Comigo é assim com coentro, pimentão e outros. Forte abraço, meu amigo. Obrigado pela presença de sempre!!
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Maravilha de costela de cordeiro, sou de Curitiba Paraná
Valeu, Deco! Obrigado por deixar seu comentário. Forte abraço pra você e todos os curitibanos!!!
Perfeito! Aqui em Nova Santa Rita vai ter cordeiro no espeto 🙏🏽
Eu crio pra consumo, é uma carne leve, de rápida digestão, e já experimentei cozido, frito, assado, como churrasco e, realmente, não enjoa
Cordeiro/ovelha é disparado a melhor carne na minha opinião...
Boa tarde. Aqui de Itapevi S. P. E criei coragem para tentar fazer a costela de cordeiro neste Natal...
Vai dar tudo certo, Andre!!! É MUITO sabor numa peça só!!! Feliz Natal para você e sua família!!
Massa gostei de mais deste video manda brasa pra Blumenau aqui e o Anderson
Valeu, Anderson! Abração
Sensacional, temperei com sal de parrilha sal e pimenta do reino. Sensacional ❤
Que legal, Andressa!!!! Fico muito feliz que tenha dado tudo certo! :-)
Amo carne de cordeiro acho que ficou muito boa essa aí topzera. Euclides de Bauru sp.
Valeu, Euclides. Fica bom demais! Forte abraço
Concordo plenamente com vc só com sal fica uma delícia a carne de cordeiro !
É isso, Olívio!!! Sal e basta. Pro meu paladar, não faz sentido nenhum misturar um monte de tempero. Mas, desde que não faça nos meus espetos, tudo bem... rsrsrs
Adoro carne de ovelha, manda um abraço para a cidade de canoas(RS) , e maaaanda brasa!
Ovelha é o melhor que tem!!!! Valeu, xiru! Forte abraço para você e todos os meus conterrâneos!
Vou fazer pra experimentar 🤔👍👏🏼
Valeu, Monteiro! Forte abraço, amigo!
Top de linha garoto otima semana pra vc e o kit família abraços tmj amigo
Valeu, Oseas!!! obrigado, meu amigo!!
Muito bom. Carne de cordeiro é muito gostosa. Valeu Adriano
Valeu, Roberto! Obrigado, amigo! Tmb adoro cordeiro!! 👊🔥
Parabéns costela show
TMJ, Francisco!!
Abraço de Portugal!
Um abraço, ó pá!
Boa Adriano, muito boa!
Estou aguardando a confirmação da sua visita em SP para preparar uma belezinha dessa aqui em casa! TMJ
Valeu, meu amigo!! Vou passar as festas de fim de ano no sul. Santo André não é caminho pela Dutra, né?
@@MandaBrasaé caminho sim senhor, da pra parar aqui, tomar uma e seguir viagem
Cordeiro é muito bom.
BOM DEMAIS!!!
Sensacional kkkk. Ótima dica Adriano!!! Fica com Deus
Valeu, xará! Muito obrigado! Forte abraço!!
Meu Deus! Eu nunca comi cordeiro, mas parece ser a carne mais saborosa que existe.
Tem gente que não gosta, mas quem gosta AMA!!! rsrs 👊🔥
Vou fazer amanhã.
Valeu.
Espero que tenha dado tudo certo!! grande abraço!
Sensacional, Adriano!! Uma baita aula completa!! Só dicas certeiras!!
Valeu, Doc!! Obrigado, meu amigo!! TMJ!!
Fim do ano estou por aí. Provavelmente passarei uns dias em São Leopoldo e Tramandaí.
Não é a parte que tem mais carne, mas é a carne mais saborosa essa perto do osso né Adriano?! Aqui no RS, é só sal grosso e fogo tbm, é um espetáculo!! Abraço de Jaguarão RS
Bahhh, Igor... eu não sei se estou triste ou irritado depois do jogo de hoje. Não sei o que o Mancini está vendo no Cortez... Não joga mais bola há anos. Hoje pretiou os olhos da gateada de verdade...
Mas, sobre a costela, é isso... melhor parte, sem dúvida. Aliás, não só a de cordeiro, né? Qualquer costela... rsrs
Não "podemo se entregá", mas tá cada vez mais difícil a peleia!!! Baita quebra-costela, amigo.
@@MandaBrasa Bah ainda descobri que tu és meio gremista ainda, virei mais fã ainda!! Realmente agora se foi a gata com a cinta, mas seguimos em frente!! Abração
Meio nada... rsrs... 100%... na boa e na ruim.
Nasci em Porto Alegre. Viemos para o Rio em 84. Por isso meu sotaque é carioca. Mas o Grêmio eu escolhi antes de chegar aqui. "COM O GRÊMIO ONDE O GRÊMIO ESTIVER!!!"
@@MandaBrasa bah show de bola Adriano, essa foi uma surpresa, tamo junto então, vamos sofrer na série B ano que vem, Abração e parabéns pelo canal!!
Excelente amigo, que aula!
Valeu, Wlad!! Tmj, amigo!! 👊🔥
Parabéns
TMJ
MuitO bom vou fazer e degustar kkkk
É isso aí, Jorge!! Forte abraço!
Aí simmmmm, muito bom, obg pelas dicas...
TMJ, Oswanil!
Fiquei com vontade, não vou ver mais não, kkk,adoro carne de carneiro.
rsrsrs
Costela de ovelha sempre muito bom guri, aqui chamamos tudo de ovelha kkk no interior e em alguns ...
TMJ, professor!
Top demais
É isso!!!
É top o cordeiro Oseas Goiânia tmjj garoto
Cordeiro é bom demais!!!
Com quase 50 anos amanhã vou fazer pela primeira vez a costelinha só com sal, aqui dizem deixar na salmoura oq sempre fiz, bora experimentar algo novo
Oi, Leila. E aí? Ficou bom? Conta pra gente!
Cordeiro é só no sal grosso
muito bom,
Valeu, Reginaldo!
Sensacional!
Valeu, Jhem!
Manda abraço pro Rafael de Brasília.
Mandarei!! 😘
Olá! Show! Não fica dura?
Melhor sabor que existe! Amigo, não fica muito forte 5/6 segundos? Vou fazer nessa sexta para uns amigos
Fala, Lucas. Cordeiro é bom demais, né?
Então, é pra ser de 5 "para" 6 segundos... até um 7 tmb.
Só não pode ser menos de 5, pois aí fica mais forte do que usaríamos para grelhar.
A distância tmb é importante. Ao contrário da costela bovina, a costela de cordeiro aceita um pouco mais de "pancada". Outra coisa importante é vc ir percebendo na própria cor da carne se o braseiro está forte demais ou fraco demais. Pode fazer sem medo, 5 a 6 segundos... +ou-meia hora com os ossos pra baixo e +ou-20/25 com a carne pra baixo.
Forte abraço
Muito obrigado pela a atenção, farei hoje e volto pra contar como foi!
@@MandaBrasa rapaz, segui como descrito no vídeo e saiu tudo certo! Também assei a fraldinha e aquela parte maior que você retirou, enrolei em um papel alumínio e deixei, no final dei uma braseada. A costela sem igual só no sal tbm
SENSACIONAL, LUCAS!!!!! Fico muito feliz que tenha dado tudo certo, amigo!! E mandou muito bem assando também a fraldinha!!! É isso aí!!. Costela de cordeiro é sem igual!!! Forte abraço e obrigado pelo retorno!!!
Realmente, não chegou notificação pra mim.
Pois é Roberta. O TH-cam não está entregando as notificações... :-(
Falou minha língua! Carneiro assado só sal grosso e ponto final.Amo o sabor original do bode....
É isso. O simples e perfeito, né José? Forte abraço!
Acabei de comprar minha costela de cordeiro 😋😋😋😁
Espero que tenha ficado excelente!!!
Eu também gosto de só no sal e cerveja
Básico, simples e... PERFEITO!!!!
Maravilha… eu colocaria umas gotinhas de limão. Mais uma para o próximo churras…
Boa, Luís!! Fica excelente também!! Forte abraço!!
A boca vira um bréjo 😊
😅😅🤤🤤
Max de Campos dos Goytacazes/RJ
Valeu, Max. Abração
show
TMJ
Bah aqui em Bagé tu chuta uma pedra salta uma ovelha é o que mais tem
Quem não gosta de carne de ovelha (ou só gosta de carne de ovelha MUITO temperada) não sabe o que é bom de verdade
Jorge Divino Lopes Curitiba PR
Grande abraço, Jorge!
Jorge Maicon Duque de Caxias RJ
TMJ, irmão!!! Forte abraço pra vc e todos os fluminenses!!!
Pra mim a melhor parde do rorte do caneiro é o peito cozido
Maz já fizeste a costela na brasa???
Só sal já é suficiente.
Sal e brasa… quer mais o quê?? 👊🔥
Franklin Carlos de Bacabal Maranhão
Forte abraço, Franklin!!!!
Ko
@@MandaBrasa
A melhor parte tirou fora só pôr estética
Qual é a melhor parte na sua opinião?
Cordeiro só com sal se botar tempero não é cordeiro
então... rs
Salve salve grande Adriano , confesso , eu não gosto muito desse tipo de carne , não gosto do sabor , digo isso pois , eu já comi em churrascaria e confesso que não apreciei , prefiro uma ponta de agulha bovina ..mas,,, nada contra quem goste de cordeiro . Tamos juntos sempre parceiro.👊
Salve, Jair! Pois é. Sei bem como é isso. Existem sabores que agradam a uns e não a outros. Comigo é assim com coentro, pimentão e outros. Forte abraço, meu amigo. Obrigado pela presença de sempre!!
nunca se come carne de cordeiro e´muito perigoso já me levou para hospital!!
Experiência ruim que vc teve, Antonio. Uma pena. Eu, ao contrário, sou um devorador de carne de cordeiro. Uma das melhores na minha opinião.
iiiisssssso cara o resto e pura presepada.
Valeu, Josivaldo. Muita gente gosta de inventar com carne de cordeiro. Forte abraço!