Отделя се повече течност от месото при печене, когато месото е от прасе хранено с "добавки". Кокалчетата са по-тъмни, защото костният мозък е изпечен и това е съвсем нормално. Бялата ципа над ребрата се маха преди овкусяването. Хубава храна, най-вече за мъже. Обожавам свински ребра. Пържени картофки е идеалната гарнитура за тази вкусотия. Аз бих пекъл първо 1 час на 250 градуса и после още 3 часа на 180 градуса. Преди да го извадя бих разтворил покритието и без буркана бих пекъл още 15 минути на 250 градуса, за да се карамелизира и зачерви месото. И така, както го направи Сашо, изглежда много вкусно. Щом балдъзата е останала доволна, всичко е супер.
Апетитно е. Аз бих го пекъл по-дълго време, на по слаб огън (около 5-6 часа на 160•С). Бати Сашо - тук на терасата много приличаш на Бати Бойко (в добрия смисъл). Успех
Дивата мащерка според мен е много добра подправка и добре си отива с месото а и пресния чесън към картофите това с буркана и хартията за печене не го знаех интересен метод
Много интересен начин за приготвяне на свинското месо,много добре се получи.Всички рецепти ти се получават много сполучливи,някои от тях приготвям...вчера сготвих супата от тиквички по вашата рецепта,получи се страхотна !😊
Аз го пека на ниска температура 135C за 3-4 часа с подобни подправки и накрая го отварям и го пускам на бройл(горния реотан) за няколко минути да се карамелизира и да направи коричка. Ти можеш да махнеш буркана за тази стъпка да не се спука. Също ако използваш барбекю сос, го намазваш преди да го бройлваш. Става много вкусно.
Добреее,Баце Сашо!😊
Много хубаво готвиш ШЕФ ГОТВАЧ бате Сашо! Бъди винаги No. 1!
Отделя се повече течност от месото при печене, когато месото е от прасе хранено с "добавки". Кокалчетата са по-тъмни, защото костният мозък е изпечен и това е съвсем нормално. Бялата ципа над ребрата се маха преди овкусяването. Хубава храна, най-вече за мъже. Обожавам свински ребра. Пържени картофки е идеалната гарнитура за тази вкусотия. Аз бих пекъл първо 1 час на 250 градуса и после още 3 часа на 180 градуса. Преди да го извадя бих разтворил покритието и без буркана бих пекъл още 15 минути на 250 градуса, за да се карамелизира и зачерви месото. И така, както го направи Сашо, изглежда много вкусно. Щом балдъзата е останала доволна, всичко е супер.
Благодаря за полезния коментар!
❤❤❤❤😊😊😊😊😊 Благодаря За Видието Става Вкусно
А така който има балдъза.............,👍
Два г..за
Личи си, че си взел парата от TH-cam, за този месец... Да Ви е сладко!
Благодаря!
За пореден път адмирации.❤Може ли бурканчето да се "зареди" с гъби?Предварително ти благодаря!Бъди жив и здрав!❤
Благодаря!
Ахааа вече го споделих.Ей бе бате Сашо много сладко обясняваш.И отново едно голямо БРАВО!
Благодаря!
Super mirise lepo a ovo s teglu prvi put vidim dali je ukusan krompir moram da probam
то је као обичан куван кромпир са зачинима, али рецепт и презентација су веома интересантни
Апетитно е. Аз бих го пекъл по-дълго време, на по слаб огън (около 5-6 часа на 160•С). Бати Сашо - тук на терасата много приличаш на Бати Бойко (в добрия смисъл). Успех
Благодаря!
Охх вика че ме стресна хахахахах😂😂😂😂е
Бати Сашо, отслабнал си май, браво!
А, малко...
Бреййййй, тая балдъза много ящна била бе , 4 кила ребра бреййййй.....😂😂😂😂😂
Варненския Георгий Кавказ в действие, успех.
Благодаря!
Дивата мащерка според мен е много добра подправка и добре си отива с месото а и пресния чесън към картофите това с буркана и хартията за печене не го знаех интересен метод
Бати Сашо, стига с тези меса, ще се вдигне холестеролът. Имам чувството, че от строителен майстор си се превърнал в касапин.
Бат Сашо приключи ли с ремонтите(бояджийство/шпакловки)?
Почти..
Много интересен начин за приготвяне на свинското месо,много добре се получи.Всички рецепти ти се получават много сполучливи,някои от тях приготвям...вчера сготвих супата от тиквички по вашата рецепта,получи се страхотна !😊
Благодаря за доверието!
лафа забалдъзата е верен бат сашоо :D
❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍🍷🍷🍷
Интересен начин за приготвяне на месо и метод браво бати Сашо добър готвач си изненадваш всеки път
Благодаря!
Не чухме лафа за балдъзата...
Другия път опитай с пушен червен пипер,мащерка,куркума,сол,чер пипер😊
С пушен червен пипер и мащерка е класика
Благодаря за съвета!
Само с куркумата не съм много съгласен.
Жив и здрав Бате Саши, нали знаеш, кой има балдъза ебе два гъза.
Разкошна вкусотия!
Аз го пека на ниска температура 135C за 3-4 часа с подобни подправки и накрая го отварям и го пускам на бройл(горния реотан) за няколко минути да се карамелизира и да направи коричка. Ти можеш да махнеш буркана за тази стъпка да не се спука. Също ако използваш барбекю сос, го намазваш преди да го бройлваш. Става много вкусно.
Благодаря за идеята!
Малии бълдъзата идва, ако дойде тъста за него какво?
Ще измислим нещо...
Добре че каза че си ги зашил.
Помислих че са от бронтозавър
бат Сашо пробвай да сложиш малко горчица за спойка между месото и подправките и може би е добре да махаш ципата откъм кокала, иначе имаш 10ка от мен 🤪
Благодаря за съвета!
Не се разбра лафа заБалдъзата?
"Който има балдъза, спи между два г..а"
Бат Сашо нал знаеш който има балдъза има два г.за
Бати Сашо откъде взимаш тези гърди покажи някой път как завишаваш месо със конец как се пълни да се научат начинаещите
Бат Сашо моля покажи оная салата красива домат моцарела копър магданоз зехтин не помна много красиво наредена не мога да я намеря нлагпдсря
Който има балдъза...е.. 2 г.за 🫣😼
Мислех да ти го напиша ,за бълдъзите ,а ти сам си го каза.....😂😂😂😂😂.
Бати Сашо пробвай ребра с барбекю сос
Добре!
Отвори си едно ресторанче,че май ги умееш тези кулинари.