Perú es un país que tiene una de las mejores gastronomia en el mundo y la mejor en latinoamerica, es un lugar para aprender sobre sus secretos. Saludoa desde huaquillas - Ecuador.
Esto demuestra que en Perú se les abre las puertas a todos, peruanos y extranjeros, solidaridad con los hermanos venezolanos de bien, que son la mayoría, sigan luchando por sobresalir y mejorar.
Una muestra de que no podemos juzgar a todos los extranjeros de la misma manera, en este caso es un ejemplo de perseverancia y superación personal. Felicitaciones Jim y Exitos!!!!
@@z262-f6l si son 1 000 000 lo normal es que haya más presos de ese país 😅. Es como peruanos en Argentina no todos son narcos o ladrones pero hay muchos peruanos y la estadística es así 😅
@@cristianr5009 no, cuando la migración estaba liderada por otras comunidades no había correlación con los presos. Así que no "tiene" que ser así. Y si la policía actuara como con cualquier peruano promedio jajaja eso sería peor pero qué va, en la cifra no vas a poder ver la política nacional sobre cuándo intervenirlos. Sobre Argentina, qué sé yo, no sé si un peruano agarra a golpes a un policía y ni lo tocan. Al contrario, veo que la PNP está matando a peruanos por la espalda y dispara aunque ni les estén tocando un pelo. También dicen en España que muchos Argentinos solo van a otras cosas pero, insisto, no es mi asunto. Yo quiero vivir en un mejor ambiente en mi país y lo reclamamos desde hace tiempo: no se vengan a quejar que solo es por "ellos".
Que buen señor venezolano es de los buenos , mis felicitaciones no es fácil abrirse camino en un lugar tan exclusivo ,de tanta exigencia , se ha esforzado mucho para lograr sus metas.
Hola, Mejor dicho seria que Peru es aun atractivo y deberia ser para GENTE HONESTA y TRABAJADORA sea quien sea como sea de aspecto de cualquier nacionalidad alrededor del MUNDO para un pais MEJOR reduciendo la CORRUPCION y MALDAD que DESTRUYEN cualquier lugar del MUNDO. Saludos gente.
@@ubetchafreal97 no respetan ni a los peruanos de provincia... Aún no somos un país para nosotros mismos. Nos falta empatía pero para otros ahí de figuretis.
No cualquiera cocina ahí, y menos aún tiene un cargo administrativo. Quién no conoce La Rosa Náutica en Lima, es uno de los más antiguos y prestigiosos restaurantes de la capital. Solo los ricos comen ahí. Felicitaciones.
Wow es una gran responsabilidad y a su ves un gran placer tener extranjeros que rompan el molde de solo venir a ser uno más de los comunes sino venir a Perú con la mentalidad de ser lo primordial de una empresa o Cocina, la Choza Náutica es una gran cadena de Restaurantes y que mejor que sea guiada por personas con buena mentalidad a futuro. Saludos y Éxitos, Chef👍
Todo aquel que sea trabajador y con talento, se aplaude 👏👏👏👏es un hombre ambicioso y sabe que si aprende de los mejores, será bien recibido en cualquier restaurante del mundo..se llama superación no sean envidiosos.
tanbien hay millones de historias de extranjeros que hiceron vida y patria en venezuela un pais hermoso extremadamente agradable hoy la historia es distinta en lo personal vivi 40 anos en ese hemoso pais no me canso de decirlo....ojala dios ponga su mano en venezuela
Un gusto haberte conocido jim. Maravillosa personalidad!!! Y gracias una vez a aquellos peruanos empresarios que dan la oportunidad al que se la merece. Los buenos somos más!!!!
Yo siempre lo he dicho, y no porque sea un venezolano, o colombiano, o chileno, debemos seleccionar a los que vienen a nuestro pais, este caballero se ha ganado a pulso, el reconocimiento de su talento y bienvenido sea a mi pais y porque esta dejando enseñanza a sus colegas peruanos del secreto de su exito. Lo bueno se copia. Felicitaciones caballero y muchos exitos.
Todos felicitan aquí, pero digo, que cuando mi padre inmigró a otros países, no recibió tantas felicitaciones como lo hay aquí, en estas, y pasa lo sgte: tiene que ver esto con un autoestima que tiene el pueblo peruano, hasta el pincho por los suelos, un pueblo sumiso, e indigno etc,. No he dicho que los excesos son malos! Si bien el negro se ha ganado el puesto , por que según secre que lo merece, no lo conosco, no puedo imponer una enseñanza o una educación donde no se debe, a mi me contratan para trabajar y no para imponer o enseñar algo que es propio de los padres, en casa! Cómo está tan deteriorada los valores de la sociedad peruana…
@@edwinperez5082 por eso yo apoyo las protestas, ahí se forja carácter cuando exiges tus derechos a que la PNP te respete seas pobre o de provincia. En cambio, cuánta gente astronauta hace daño y los tratan así? Se mete la policía a sus casas sin más? No, están sueltos en plaza.
@@edwinperez5082 ante todo, tienes que aprender ortografía, gramática y un poco nada mas de redacción. Segundo, yo he viajado internacionalmente gracias a las compañias en las que he trabajado y he sido reconocido en muchos sitios y he liderado grupos de extranjeros con talento intelectual y deberias saber que hay muchos peruanos como yo dando la cara en el mundo y en el Perú. Tercero, el reconocimiento laboral es una politica social, empresarial e institucional, se busca dar el ejemplo e incentivar la competencia sana de acuerdo al talento. Cuarto, Esto no tiene nada que ver con los valores o educación sino incentivar a grupos relacionados para desarrollar disciplinas que pueden ser copiadas o mejoradas, sino que interes de buscar talento en la Población Economicamente Activa Nacional o Extranjera o que pensabas que el desarrollo de un país en vias de desarrollo se hace solo con su propia gente ya que esta demostrado que la transferencia cultural y tecnológica es beneficiosa para las naciones. Quinto y último, creo y esto si es mi opinión, que expresarse dando connotación racial a un afrodescendiente en un contexto poco relacionado al tema, parece mostrar una cólera y envídia propia de una persona sin talento demostrado y que va por la vida sin desarrollar nada en beneficio de su sociedad.
@@oscarvillacres2887 si has viajado tanto, ¿te parece bien que un país pobre como el Perú reciba más gente pobre y mano de obra poco calificada, cuando eso es lo que abunda aquí? ¿Sin ningún tipo de filtro?¿Que un país pobre reciba tantos millones a sabiendas que el Estado no puede proveer condiciones mínimas de calidad de vida? Date una vuelta por los conos de Lima, pasa un día en la comisaría de esos sectores para que conozcas más a tu país. Esa realidad difícilmente la vas a entender solo leyendo un artículo. Y otro dato curioso: ¿cuántas trabas migratorias tiene un peruano para residir en mejores economías? ¿Inclusive en la misma Venezuela? Destruyen más lo poco que queda aquí de bueno y fuerzan a más jóvenes peruanos a salir del país. Ah, pero seguro macroeconomícamente todo parece que va bien. Una lástima que alguien que viaja y se supone sabe bien cómo se maneja el mundo venga a esparcir cuentos. Finalmente, sobre la ortografía: es producto del país en el que vivimos o desconoces la realidad de la gran mayoría en el Perú. ¿Conoces los niveles de desnutrición infantil? ¿Los que mueren al nacer? ¿Violencia familiar? ¿La infraestructura de nuestras escuelas? Y aún así crees que eso desacredita la experiencia de vida de un peruano. Ojalá haber nacido en otro país, con gente con mayor criterio y orgullo. Lástima que los genes no se pueden borrar porque no me identifico ni un poquito con la falta de empatía para con otros compatriotas y la mentalidad conformista del promedio.
@@z262-f6l Vamos por partes. El Perú es un pais pobre y eso nadie lo discute y es carente de desarrollo en muchos campos. Pero hacer que el peruano sea aceptado por su nivel cultural e intelectual en medios mas competitivos es un logro titánico. Pero no hay que desmerecer al grupo de peruanos que si lograron salir adelante, porque yo si he visto arequipeños, ayacuchanos, puneños, entre otros, con altos niveles de reconocimiento. Fueron los mejores y son ejemplo y eso es bueno para el resto de jovenes, pero, ¿Que tiene que ver con querer aprender de un extranjero exitoso en el Perú? ¿Es malo? Somos un pais, con niveles de desarrollo bajos, brechas sociales abismales y un sistema social vergonzoso y crees que ningún país a peleado por ello. Somos un país joven que tiene una población que todavia tiene que aprender, la falta de empatia entre peruanos es parte de nosotros como peruanos o no te has dado cuenta, desde el manifestante violento hasta el congresista indolente. Ese odio envidioso que leo en tus palabras, lo he escuchado por todo el Perú, por el hijo del Cajamarquino que estudió Geologia y ahora dirige exploraciones millonarias por todo el norte del Perú o por la hija del arequipeño que estudió medicina y ahora es ministra de salud. ¿Que tiene que ver con que un extranjero exitoso te enseñe el secreto de su exito? ¿Crees que no podemos aprender de su exito? ¿Es malo? Y para terminar, y estoy orgulloso de ello, porque yo si creo que los peruanos que no pudieron salir adelante tienen un futuro en sus hijos si dejan de lado ese odio envidioso y toman lo mejor de lo que el mundo puede ofrecer, tanto dentro como fuera del pais. Pero seguro no quieres datos del incremento del empleo en el sector agro-exportador, porque tienes el dato de desnutrición infantil; no quieres el dato del incremento poblacional porque tienes el dato del mortalidad infantil y seguro no quieres saber la cantidad de peruanos emprendedores porque tienes el monto de la corrupción en las infraestructuras del sector educativo. Somos todo ello y mucho mas, pero mientras haya un profesor de universidad nacional que desee que ese joven provinciano demuestre su talento, y destaque, aunque despues le digan que es exitoso porque es un vendido a los opresores oligarcas del país (Que rayos significará eso); pues mi amigo...el Perú está creciendo. ¿Pero que tiene que ver esto con un extranjero que hace las cosas bien, no crees que podemos aprender algo de él? ¿Es malo, aprender de los demas?
Lo que sucede es que ellos le dicen eso a gente extraña y normalmente deberían responder,pero acá en Perú a los extraños no le damos ni la confianza de hacer eso
Que bueno que se progrese, felicidades Que triste leer algunos comentarios odiadores, siempre buscando el "pero", siempre intentando minimizar el éxito de otros, gente frustrada seguramente. Hoy por hoy la Rosa Náutica no será tal vez el mejor restaurante de Lima pero si es uno de los más emblemáticos y bellos, ya quisieran muchos trabajar aunque sea picando cebolla allí. No odien, el odio se revierte , regresa y te golpea en la cara
Soy Franco-Peruana-Venezolana Justamente estudié Trabajé en mi Puerto Ordaz QUERIDO Yo siempre digo el Planeta TIERRA es de todos los hombres de BUENA VOLUNTAD Que con un granito vienen aportar al Essor de un pais Compatriota te deseo EXITOS en Perú y porque Tu Trayectoria Gastronómica se extienda hasta Europa y otros países del mundo Francia es la Cuna de à Gastronomia y si algun dia lo deseas aquí tendras las PUERTAS ABIERTAS BIENVENUE Yo también comencé como tu tengo Doctorado en Psicología Clínica y Laboral y trabajé con Corporaciones en grandes obras en Edo Bolivar Ahora Trabajo con un Grupo Francés que explota Comercializa Gastronomia Francesa Moda Perfumeria...Así que BIENVENUE A Paris-France
Yo lo encontre farsante,antes de todo menciono lo que estudio,medicina etc,la gente no anda por ahi mencionando eso,es mentira,en peru hay mil chefs mejores
Los restaurantes Michelin tienen mexicanos en la cocina haciendo platos de 100 dolares. La buena comida depende de los ingredientes, y del chef y su equipo. No importa su nacionalidad.
Una gran historia de un hermano venezolano y de bien, los cuales son muchos más de aquellos que dejan mal a sus conciudadanos. El chef de este restaurante es el reflejo de la mayoría de empresarios que hay en nuestro Perú. El peruano es inclusivo y la gran mayoría de su población no padece de xenofobia. Un país como el nuestro, pluricultural que sabe acoger no sólo a personas, también integrar sus culturas y costumbres. Un país que aprecia lo más noble que puede haber en una casa, su comida, solo busca estar en pas con los demás, siempre le brindará la mano a quienes realmente se lo merecen.
Felicitaciones a su manera de ser correcta, educada, empática, creativa y amena: cualidades prototípicas del venezolano. Para mí en lo personal son personas de muy grato trato, y un espejo a imitar . Soy ancashino.
Felicitaciones y muchos éxitos Jim, tu superación es consecuencia de tu perdeverancia, espero pronto verte en la lista de chefs top del país, que sigan los éxitos!!
FELICIDADES ESTIMADO JIM.... DEFINITIVAMENTE MERECES EL CARGO Q TIENES SE NOTA Q ERES UNA GRAN PERSONA..... QUE DIOS TE BENDIGA.... Y MUCHOS MUCHOS ÉXITOS.... TE LO MERECES
No creo estar equivocada, pero me da la impresión que el cocinero venezolano al mencionar su llegada al Peru le choco muchísimo la falta de educación y modales que los peruanos carecen y que según él estaba acostumbrado, y que inclusive, él tuvo que crear normas de educación en la cocina. Si hazme reír! Con respecto a la educación y las buenas costumbres los peruanos han sido siempre el ejemplo para otros países y con más razón para los Venezolanos. Porque si más no recuerdo, las historias que mi hermana me solía contar cuando ella vivía en Venezuela y que su amiga venezolana le decía, que no fuera gafa ( jerga venezolana por decir tonta) al pedir por favor porque en Venezuela no acostumbran a hablar con buenos modales. La primera vez que mis padres visitaron a mi hermana se fueron a una cafetería, pidieron por favor quisiera un café con leche? sin embargo, nadie los atendía y mi hermana les aconsejo que tenían que gritar y pedir un con leche y no un café con leche. Oye chico, dame un conleche! En resumidas cuentas, si van a hacer un reportaje no mientan, hablen con la verdad y de lo que realmente es mi bello peru, su gente, sus costumbres y educación y buenos modales porque a pesar de todo les estamos dando una oportunidad de vivir correctamente y con una mejor calidad de vida. Dejen ya la envidia que no lleva a nada bueno. Aprendan a ser agradecidos!! Aunque les duela que mi Peru sobresalga es porque su gente trabajadora, creativos, amables, amigables pero sobretodo, Amamos a nuestro PERU🇵🇪
No creo que sea el mas emblematico, ni a balas es el mas elegante, pero me alegra las historias de superacion, del venezolano, ese tipo de personas valen la pena, a diferencia de otros tantos que dejan mucho que desear en su conducta y malos modales, lamentablemente el ultimo tipo de personas abunda en el Peru, es como si existieran dos tipos de venezolanos, los que tienen muy buenos modales y son correctos y educados y los hijos de chavez y maduro que son una desgracia...
Los hijos de Chávez y Maduro son los que les gusta recibir todo gratis, y esas ayudas sociales que da los gobierno socialistas son los incentivos a la vagancia que crea ese tipo de personas, la ociosidad es la madre de todos los vicios
Es un buen restaurante ....y emblemático en el pasado ..... ahora no lidera el restaurante es sous chef que es un jefe operativo ..... el chef de la rosa nautica no es conocido .... tendra sus meritos pero no es de los principales a veces es mejor dar la dimension de la realidad basada en realidad
esagradable ver a estos muchachos aprovechen con respeto y mucho cariño por lo que hacen y defiendan a partir de ahora a este pais por que este ahora es su hogar nada es facil ni lo a sido pero el resultado al final siempre va hacer bueno cuando uno hace las cosas bien ...felicidades y mucha prosperidad
Este sr es un ejemplo para los extranjeros q dicen q aca no les dan oportunidades, ese señor ca a otro pais sin nada y se convierte en cheff de uno de los mejores restaurantes de lima siendo Peru uno de los paises con la mejor gastronomia
Buena chamo, creo q hay otro venezolano que hizo se restaurante en Perú y fue nominado a los top 50 mejores restaurantes de latam, si es q no me equivoco. Saludos 🇵🇪🇻🇪
Q BUENO TE VAYA BIEN AMIGO, LLEGUE HACE 30 AÑOS A VENEZUELA UN GRAN PAIS, Y COMO TODOS Q EMIGRAN SIEMPRE EXTRAÑAN SUS PLATOS TIPICOS, Y POR CIERTO VIVO EN PTO ORDAZ, AQUI EXISTIAN DOS OH TRES NEGOCIOS DE COMIDA PERUANA DND UNO SE REUNIA PARA COMER UN CEVICHE, CHICHARRON ETC, Y A MEDIDA Q FUERON CONOCIENDO HOY SABEN DE LA COMIDA PERUANA, Y AQUI UNO IGUAL APRENDIO A COMER LOS PLATOS TIPICOS, LA CACHAPA CN UN BUEN QUESO TELITA, UN BUEN SANCOCHO, ETC Y UN BUEN PLATO DE ESPAGUETTI CON SARDINAS, SALUDOS Y MUCHOS EXITOS.
K bonita entrevista! Mi pana projecta esas ganas de superación lo k me identifica pork soy un inmigrante del Peru en los Estados Unidos… mi forma de mostrar mis ganas de superación,fue y aún lo es, son el trabajo duro y larga faena, calidad de manufactura, atención al cliente, y así… bueno, bendiciones mi pana y los mejores augurios para el futuro!
Que buena historia la de ese chef, yo lo conocía porque tenemos una amiga en común pero no sabia que trabajaba allí, definitivamente, una historia de éxito.
No es el mejor restaurante ni el mas elegante de Lima , no malinformen , el mejor restaurante del Perú y top a nivel mundial es "Central" del gran chef Virginio .. PDT: deberían mejorar la sason de la comida de la choza náutica ha ido perdiendo gusto con el tiempo y se ha vuelto más marketing...
Gracias rostros venezolanos, por mostrar a uno de sus compatriotas triunfando cumpliendo sus sueños en nuestro país mis felicitaciones por lograr lo que más ama. Mis mejores deseos de um hermano Peruano. Fuerte abrazo
Un trabajo menos para un peruano. Qué puede saber este cocinero venezolano de comida peruana cuando su comida es tan simple y poco variada. Qué lástima que no le dieron la oportunidad a un compatriota cuando hay tanta necesidad en nuestro país.
Perú es un país que tiene una de las mejores gastronomia en el mundo y la mejor en latinoamerica, es un lugar para aprender sobre sus secretos. Saludoa desde huaquillas - Ecuador.
Esto demuestra que en Perú se les abre las puertas a todos, peruanos y extranjeros, solidaridad con los hermanos venezolanos de bien, que son la mayoría, sigan luchando por sobresalir y mejorar.
COMO ES POSIBLE K UN EXTRANJERO SEA LIDER EN PERU ESO SI ESTA MAL
Es guyanes!!! Estudio en Venezuela.
Esta es la clase de Venezolanos que si queremos en todo el Peru la verdad cada dia
Una muestra de que no podemos juzgar a todos los extranjeros de la misma manera, en este caso es un ejemplo de perseverancia y superación personal. Felicitaciones Jim y Exitos!!!!
Son la nacionalidad extrnjer# con más reclusos en nuestro país. Ojalá la mayoría fuera como él pero no es el caso...
los malos son mas
@@z262-f6l si son 1 000 000 lo normal es que haya más presos de ese país 😅. Es como peruanos en Argentina no todos son narcos o ladrones pero hay muchos peruanos y la estadística es así 😅
@@cristianr5009 no, cuando la migración estaba liderada por otras comunidades no había correlación con los presos. Así que no "tiene" que ser así. Y si la policía actuara como con cualquier peruano promedio jajaja eso sería peor pero qué va, en la cifra no vas a poder ver la política nacional sobre cuándo intervenirlos. Sobre Argentina, qué sé yo, no sé si un peruano agarra a golpes a un policía y ni lo tocan. Al contrario, veo que la PNP está matando a peruanos por la espalda y dispara aunque ni les estén tocando un pelo. También dicen en España que muchos Argentinos solo van a otras cosas pero, insisto, no es mi asunto. Yo quiero vivir en un mejor ambiente en mi país y lo reclamamos desde hace tiempo: no se vengan a quejar que solo es por "ellos".
Llévalo a tu casa entonces
Te felicito amigo chef , inteligente, muy preparado, trabajador; que continúen los éxitos en tu profesión. Un abrazo hermano venezolano, de Lima.
Es un venezolano que va por el buen camino, mucha suerte 👍🏽
Que buen señor venezolano es de los buenos , mis felicitaciones no es fácil abrirse camino en un lugar tan exclusivo ,de tanta exigencia , se ha esforzado mucho para lograr sus metas.
Querer es poder; las personas buenas son más, felicitaciones!!!.
Muy buen ejemplo de perseverancia. Un joven decidido como Jim nos lo muestra. Vale
Mas gente como este señor que viene aprender y aportar de manera positiva. Éxitos en tu camino.
Bienvenido mi hermano con esas ganas de desarrollarte en lo personal y profesional, un saludo de un peruano.
Jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja
@@markoeg6719 gaaaaaaa
Eres un buen ejemplo de tenacidad, el que persevera alcanza, me gustó tu perfil. Te deseo los mejores exitos
El Perú es para los Peruanos y para los que lo aman. Gracias por empujar al Perú hacia el éxito.
Hola,
Mejor dicho seria que Peru es aun atractivo y deberia ser para GENTE HONESTA y TRABAJADORA sea quien sea como sea de aspecto de cualquier nacionalidad alrededor del MUNDO para un pais MEJOR reduciendo la CORRUPCION y MALDAD que DESTRUYEN cualquier lugar del MUNDO.
Saludos gente.
Adulan al extranjero y bullan al cholo!peruanos anti patriotas,por eso tantos venezolanos hacen lo que quieren en peru,el karma existe
@@ubetchafreal97 no respetan ni a los peruanos de provincia... Aún no somos un país para nosotros mismos. Nos falta empatía pero para otros ahí de figuretis.
@@z262-f6l En que me faltan el respeto?
@@z262-f6l quien no los respeta. tu estas cegado por la ideología de los izquierdistas. Que lo unico q hacen es llenarte de resentimiento e ignorancia
Sous chef es la mano derecha del chef, es como un supervisor. Muy bien, por tu esfuerzo y éxitos 🇵🇪🇻🇪
FELICITACIONES HERMANO, SIGUE ADELANTE K EL PERÚ ES MARAVILLOSO, TODO LO MEJOR, UN FUERTE ABRAZO
Esa es la actitud enriquecer tanto conocimientos experiencia y trato
Nwaraaaa a echarle bola es un gran ejemplo😊😊
Felicidades mi niño desde tu pueblo el Callao nos sentimos muy orgullosos y feliz x ti
No cualquiera cocina ahí, y menos aún tiene un cargo administrativo. Quién no conoce La Rosa Náutica en Lima, es uno de los más antiguos y prestigiosos restaurantes de la capital. Solo los ricos comen ahí. Felicitaciones.
@FRS200que sarcasmo el tuyo
Wow es una gran responsabilidad y a su ves un gran placer tener extranjeros que rompan el molde de solo venir a ser uno más de los comunes sino venir a Perú con la mentalidad de ser lo primordial de una empresa o Cocina, la Choza Náutica es una gran cadena de Restaurantes y que mejor que sea guiada por personas con buena mentalidad a futuro. Saludos y Éxitos, Chef👍
Que alegría tengo, saber que vuestro entrevistado está muy bien y haya tenido la oportunidad de trabajo en mi país, suerte, bendiciones 😀
Mil gracias chef por contribuir a la economía del país.
Jajajaja jajajaja jajajaja
@@markoeg6719 varios comentarios tuyos, que hay de chiste
Todo aquel que sea trabajador y con talento, se aplaude 👏👏👏👏es un hombre ambicioso y sabe que si aprende de los mejores, será bien recibido en cualquier restaurante del mundo..se llama superación no sean envidiosos.
Este chamo tiene mucho estudio conocedor...exitos. Hno!!
que bueno que este cheff guayanes venezolano se desarrolle en el peru con su comida de primera
El esfuerzo tiene su recompensa felicitaciones y sigue adelante Perú es muy solidario y su gastronomía es la mejor
Bienvenido a todos los venezolanos que de verdad vienen a trabajar y hacer patria.
Mi Enhorabuena a Chef Brown como a todo el equipo de la Rosa Náutica 🤗👏👏👏
Cuando un extranjero quiere al Perú bien, y hace Patria, nosotros lo queremos aún más a él.
Es la pura verdad. Bienvenidos los extranjeros que aman al Peru. Asi como yo emigre a los Estados Unidos y triunfe y amo a los Estados Unidos.
Felicitaciones a nuestro amigo venezolano. Que tengas mucho éxito en este mi Perú que ahora también es tuyo.
Felicidades y muchos éxitos me alegro por el y Que pueda desarrollar sus conocimientos y aprender de la gastronomia peruana bien Gym adelante!!
FELICITACIONES QUERIDO AMIGO SOY PERUANO Y TE DESO LO MEJOR..GRANDE ABRAZO EH...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Es un gran restaurante, está bien ubicado y tiene mucha calidad y lo bueno los precios son accesibles.
tanbien hay millones de historias de extranjeros que hiceron vida y patria en venezuela un pais hermoso extremadamente agradable hoy la historia es distinta en lo personal vivi 40 anos en ese hemoso pais no me canso de decirlo....ojala dios ponga su mano en venezuela
Asi es un bello Venezolano que Dios te bendiga y te siga ayudando para adelante
Felicidades!! 🎉🍾
Eres un persona q con perseverancia y sin dejarte caer llegaste a donde estás!
Mis respetos!!☺️☺️
Un gusto haberte conocido jim. Maravillosa personalidad!!!
Y gracias una vez a aquellos peruanos empresarios que dan la oportunidad al que se la merece.
Los buenos somos más!!!!
Felicitaciones desde Brasil.
Siempre orgullosa de ti mi querido amigo Jim ❤❤❤❤❤❤❤
Yo siempre lo he dicho, y no porque sea un venezolano, o colombiano, o chileno, debemos seleccionar a los que vienen a nuestro pais, este caballero se ha ganado a pulso, el reconocimiento de su talento y bienvenido sea a mi pais y porque esta dejando enseñanza a sus colegas peruanos del secreto de su exito. Lo bueno se copia. Felicitaciones caballero y muchos exitos.
Todos felicitan aquí, pero digo, que cuando mi padre inmigró a otros países, no recibió tantas felicitaciones como lo hay aquí, en estas, y pasa lo sgte: tiene que ver esto con un autoestima que tiene el pueblo peruano, hasta el pincho por los suelos, un pueblo sumiso, e indigno etc,. No he dicho que los excesos son malos! Si bien el negro se ha ganado el puesto , por que según secre que lo merece, no lo conosco, no puedo imponer una enseñanza o una educación donde no se debe, a mi me contratan para trabajar y no para imponer o enseñar algo que es propio de los padres, en casa! Cómo está tan deteriorada los valores de la sociedad peruana…
@@edwinperez5082 por eso yo apoyo las protestas, ahí se forja carácter cuando exiges tus derechos a que la PNP te respete seas pobre o de provincia. En cambio, cuánta gente astronauta hace daño y los tratan así? Se mete la policía a sus casas sin más? No, están sueltos en plaza.
@@edwinperez5082 ante todo, tienes que aprender ortografía, gramática y un poco nada mas de redacción. Segundo, yo he viajado internacionalmente gracias a las compañias en las que he trabajado y he sido reconocido en muchos sitios y he liderado grupos de extranjeros con talento intelectual y deberias saber que hay muchos peruanos como yo dando la cara en el mundo y en el Perú. Tercero, el reconocimiento laboral es una politica social, empresarial e institucional, se busca dar el ejemplo e incentivar la competencia sana de acuerdo al talento. Cuarto, Esto no tiene nada que ver con los valores o educación sino incentivar a grupos relacionados para desarrollar disciplinas que pueden ser copiadas o mejoradas, sino que interes de buscar talento en la Población Economicamente Activa Nacional o Extranjera o que pensabas que el desarrollo de un país en vias de desarrollo se hace solo con su propia gente ya que esta demostrado que la transferencia cultural y tecnológica es beneficiosa para las naciones. Quinto y último, creo y esto si es mi opinión, que expresarse dando connotación racial a un afrodescendiente en un contexto poco relacionado al tema, parece mostrar una cólera y envídia propia de una persona sin talento demostrado y que va por la vida sin desarrollar nada en beneficio de su sociedad.
@@oscarvillacres2887 si has viajado tanto, ¿te parece bien que un país pobre como el Perú reciba más gente pobre y mano de obra poco calificada, cuando eso es lo que abunda aquí? ¿Sin ningún tipo de filtro?¿Que un país pobre reciba tantos millones a sabiendas que el Estado no puede proveer condiciones mínimas de calidad de vida? Date una vuelta por los conos de Lima, pasa un día en la comisaría de esos sectores para que conozcas más a tu país. Esa realidad difícilmente la vas a entender solo leyendo un artículo. Y otro dato curioso: ¿cuántas trabas migratorias tiene un peruano para residir en mejores economías? ¿Inclusive en la misma Venezuela? Destruyen más lo poco que queda aquí de bueno y fuerzan a más jóvenes peruanos a salir del país. Ah, pero seguro macroeconomícamente todo parece que va bien. Una lástima que alguien que viaja y se supone sabe bien cómo se maneja el mundo venga a esparcir cuentos. Finalmente, sobre la ortografía: es producto del país en el que vivimos o desconoces la realidad de la gran mayoría en el Perú. ¿Conoces los niveles de desnutrición infantil? ¿Los que mueren al nacer? ¿Violencia familiar? ¿La infraestructura de nuestras escuelas? Y aún así crees que eso desacredita la experiencia de vida de un peruano. Ojalá haber nacido en otro país, con gente con mayor criterio y orgullo. Lástima que los genes no se pueden borrar porque no me identifico ni un poquito con la falta de empatía para con otros compatriotas y la mentalidad conformista del promedio.
@@z262-f6l Vamos por partes.
El Perú es un pais pobre y eso nadie lo discute y es carente de desarrollo en muchos campos. Pero hacer que el peruano sea aceptado por su nivel cultural e intelectual en medios mas competitivos es un logro titánico. Pero no hay que desmerecer al grupo de peruanos que si lograron salir adelante, porque yo si he visto arequipeños, ayacuchanos, puneños, entre otros, con altos niveles de reconocimiento. Fueron los mejores y son ejemplo y eso es bueno para el resto de jovenes, pero, ¿Que tiene que ver con querer aprender de un extranjero exitoso en el Perú? ¿Es malo?
Somos un pais, con niveles de desarrollo bajos, brechas sociales abismales y un sistema social vergonzoso y crees que ningún país a peleado por ello. Somos un país joven que tiene una población que todavia tiene que aprender, la falta de empatia entre peruanos es parte de nosotros como peruanos o no te has dado cuenta, desde el manifestante violento hasta el congresista indolente. Ese odio envidioso que leo en tus palabras, lo he escuchado por todo el Perú, por el hijo del Cajamarquino que estudió Geologia y ahora dirige exploraciones millonarias por todo el norte del Perú o por la hija del arequipeño que estudió medicina y ahora es ministra de salud. ¿Que tiene que ver con que un extranjero exitoso te enseñe el secreto de su exito? ¿Crees que no podemos aprender de su exito? ¿Es malo?
Y para terminar, y estoy orgulloso de ello, porque yo si creo que los peruanos que no pudieron salir adelante tienen un futuro en sus hijos si dejan de lado ese odio envidioso y toman lo mejor de lo que el mundo puede ofrecer, tanto dentro como fuera del pais. Pero seguro no quieres datos del incremento del empleo en el sector agro-exportador, porque tienes el dato de desnutrición infantil; no quieres el dato del incremento poblacional porque tienes el dato del mortalidad infantil y seguro no quieres saber la cantidad de peruanos emprendedores porque tienes el monto de la corrupción en las infraestructuras del sector educativo. Somos todo ello y mucho mas, pero mientras haya un profesor de universidad nacional que desee que ese joven provinciano demuestre su talento, y destaque, aunque despues le digan que es exitoso porque es un vendido a los opresores oligarcas del país (Que rayos significará eso); pues mi amigo...el Perú está creciendo. ¿Pero que tiene que ver esto con un extranjero que hace las cosas bien, no crees que podemos aprender algo de él?
¿Es malo, aprender de los demas?
Que bueno que logré sus sueños muchas felicidades hermano venezolano
Felicidades por lo logrado no importa de qué país seas cualquier persona que contribuya a que el país prospere sea bienvenido
Bien por la oportunidad qué tiene y la aprovechó, a seguir con ese espíritu de superación.
Felicitaciones, un joven emprendedor 😊
07:14 aca siempre ha pasado eso, nosotros siempre decimos buenos dias y nos despedimos es algo que siempre he visto en mi pais Peru
Lo que sucede es que ellos le dicen eso a gente extraña y normalmente deberían responder,pero acá en Perú a los extraños no le damos ni la confianza de hacer eso
Biem venido ami Queridissimo PERÙ alas personas que vienen a trabajar sea de cualquier nazionalida Biem amigo sigue adelante te deseo todo lo mejor
Todo es cuestión de actitud. Excelente Jim
Que bueno que se progrese, felicidades
Que triste leer algunos comentarios odiadores, siempre buscando el "pero", siempre intentando minimizar el éxito de otros, gente frustrada seguramente. Hoy por hoy la Rosa Náutica no será tal vez el mejor restaurante de Lima pero si es uno de los más emblemáticos y bellos, ya quisieran muchos trabajar aunque sea picando cebolla allí.
No odien, el odio se revierte , regresa y te golpea en la cara
Bienvenidos a todos los extranjeros que quieran hacer patria en mi hermoso Perú, bendiciones 🙏
Y quién eres tú? Para autorizar quién se queda y quién se va de Perú?
Alguien con el suficiente criterio para distinguir que una bienvenida es una cortesía, no una autorización
👏👏👏👏👏
Soy Franco-Peruana-Venezolana
Justamente estudié Trabajé en mi Puerto Ordaz QUERIDO Yo siempre digo el Planeta TIERRA es de todos los hombres de BUENA VOLUNTAD Que con un granito vienen aportar al Essor de un pais Compatriota te deseo EXITOS en Perú y porque Tu Trayectoria Gastronómica se extienda hasta Europa y otros países del mundo Francia es la Cuna de à Gastronomia y si algun dia lo deseas aquí tendras las PUERTAS ABIERTAS BIENVENUE Yo también comencé como tu tengo Doctorado en Psicología Clínica y Laboral y trabajé con Corporaciones en grandes obras en Edo Bolivar Ahora Trabajo con un Grupo Francés que explota Comercializa Gastronomia Francesa Moda Perfumeria...Así que BIENVENUE A Paris-France
@@rolandogt8602 😂 qué ganas de amargarse la vida
Esos venezolanos queremos que sumen al país
Felicitaciones al hermano venezolano por su perseverancia en la gastronomia peruana!
Yo lo encontre farsante,antes de todo menciono lo que estudio,medicina etc,la gente no anda por ahi mencionando eso,es mentira,en peru hay mil chefs mejores
representando mi hermosa ciudad guayana
Para mi " un chef peruano es garantía de buena comida ..
La rosa náutica ha estado bajando su nivel estos últimos años , según la crítica
Los restaurantes Michelin tienen mexicanos en la cocina haciendo platos de 100 dolares. La buena comida depende de los ingredientes, y del chef y su equipo. No importa su nacionalidad.
Good Jim Brown. Felicitaciones y muchos éxitos.
Felicitaciones y que sigan los Éxitos !
que bien q les este yendo bien, exitos para el joven.
Una gran historia de un hermano venezolano y de bien, los cuales son muchos más de aquellos que dejan mal a sus conciudadanos. El chef de este restaurante es el reflejo de la mayoría de empresarios que hay en nuestro Perú. El peruano es inclusivo y la gran mayoría de su población no padece de xenofobia. Un país como el nuestro, pluricultural que sabe acoger no sólo a personas, también integrar sus culturas y costumbres. Un país que aprecia lo más noble que puede haber en una casa, su comida, solo busca estar en pas con los demás, siempre le brindará la mano a quienes realmente se lo merecen.
Que bonito y que Elegancia! Felicidades.
Es un ejemplo de desarrollar tus habilidades blandas, seas de donde seas la clave del éxito es eso!!. Que sigan los éxitos
Un venezolano de bien, Felicidades
Felicitaciones a su manera de ser correcta, educada, empática, creativa y amena: cualidades prototípicas del venezolano. Para mí en lo personal son personas de muy grato trato, y un espejo a imitar . Soy ancashino.
Es su esfuerzo y su tenacidad por seguir adelante, bendiciones
Muy bien amigo excelente
Felicitaciones y muchos éxitos Jim, tu superación es consecuencia de tu perdeverancia, espero pronto verte en la lista de chefs top del país, que sigan los éxitos!!
Felicitaciones amigo que sigan los éxitos
que bueno from AUSTRALIA
Que bueno felicitaciones al chef y a todos que lleguen a este maravilloso país llamado Perú
FELICIDADES ESTIMADO JIM.... DEFINITIVAMENTE MERECES EL CARGO Q TIENES SE NOTA Q ERES UNA GRAN PERSONA..... QUE DIOS TE BENDIGA.... Y MUCHOS MUCHOS ÉXITOS.... TE LO MERECES
Muy locuaz y educado, merece el puesto que tiene
No creo estar equivocada, pero me da la impresión que el cocinero venezolano al mencionar su llegada al Peru le choco muchísimo la falta de educación y modales que los peruanos carecen y que según él estaba acostumbrado, y que inclusive, él tuvo que crear normas de educación en la cocina. Si hazme reír! Con respecto a la educación y las buenas costumbres los peruanos han sido siempre el ejemplo para otros países y con más razón para los Venezolanos. Porque si más no recuerdo, las historias que mi hermana me solía contar cuando ella vivía en Venezuela y que su amiga venezolana le decía, que no fuera gafa ( jerga venezolana por decir tonta) al pedir por favor porque en Venezuela no acostumbran a hablar con buenos modales. La primera vez que mis padres visitaron a mi hermana se fueron a una cafetería, pidieron por favor quisiera un café con leche? sin embargo, nadie los atendía y mi hermana les aconsejo que tenían que gritar y pedir un con leche y no un café con leche. Oye chico, dame un conleche! En resumidas cuentas, si van a hacer un reportaje no mientan, hablen con la verdad y de lo que realmente es mi bello peru, su gente, sus costumbres y educación y buenos modales porque a pesar de todo les estamos dando una oportunidad de vivir correctamente y con una mejor calidad de vida. Dejen ya la envidia que no lleva a nada bueno. Aprendan a ser agradecidos!! Aunque les duela que mi Peru sobresalga es porque su gente trabajadora, creativos, amables, amigables pero sobretodo, Amamos a nuestro PERU🇵🇪
Muchas bendiciones y mucho éxito 🙏
No creo que sea el mas emblematico, ni a balas es el mas elegante, pero me alegra las historias de superacion, del venezolano, ese tipo de personas valen la pena, a diferencia de otros tantos que dejan mucho que desear en su conducta y malos modales, lamentablemente el ultimo tipo de personas abunda en el Peru, es como si existieran dos tipos de venezolanos, los que tienen muy buenos modales y son correctos y educados y los hijos de chavez y maduro que son una desgracia...
Es uno de las más conocidos
@@caliodos7301los que tienen billete es muy bonito y elegante
Los hijos de Chávez y Maduro son los que les gusta recibir todo gratis, y esas ayudas sociales que da los gobierno socialistas son los incentivos a la vagancia que crea ese tipo de personas, la ociosidad es la madre de todos los vicios
@@ananieves7909 si seguro ,por algo cuesta lo que cuesta .usted a ido ?
Es un buen restaurante ....y emblemático en el pasado ..... ahora no lidera el restaurante es sous chef que es un jefe operativo ..... el chef de la rosa nautica no es conocido .... tendra sus meritos pero no es de los principales a veces es mejor dar la dimension de la realidad basada en realidad
Una vez más, bien amigo venezolano🇵🇪🇻🇪
esagradable ver a estos muchachos aprovechen con respeto y mucho cariño por lo que hacen y defiendan a partir de ahora a este pais por que este ahora es su hogar nada es facil ni lo a sido pero el resultado al final siempre va hacer bueno cuando uno hace las cosas bien ...felicidades y mucha prosperidad
Excelente y que sigan los triunfos
que bello ese hombre. Felicitaciones
Este sr es un ejemplo para los extranjeros q dicen q aca no les dan oportunidades, ese señor ca a otro pais sin nada y se convierte en cheff de uno de los mejores restaurantes de lima siendo Peru uno de los paises con la mejor gastronomia
Me encanta tu actitud!🎉 He visitado la Rosa Nautica! Soy Peruana y vivi 32 años en tu amada Venezuela❤
Buena chamo, creo q hay otro venezolano que hizo se restaurante en Perú y fue nominado a los top 50 mejores restaurantes de latam, si es q no me equivoco. Saludos 🇵🇪🇻🇪
Q BUENO TE VAYA BIEN AMIGO, LLEGUE HACE 30 AÑOS A VENEZUELA UN GRAN PAIS, Y COMO TODOS Q EMIGRAN SIEMPRE EXTRAÑAN SUS PLATOS TIPICOS, Y POR CIERTO VIVO EN PTO ORDAZ, AQUI EXISTIAN DOS OH TRES NEGOCIOS DE COMIDA PERUANA DND UNO SE REUNIA PARA COMER UN CEVICHE, CHICHARRON ETC, Y A MEDIDA Q FUERON CONOCIENDO HOY SABEN DE LA COMIDA PERUANA, Y AQUI UNO IGUAL APRENDIO A COMER LOS PLATOS TIPICOS, LA CACHAPA CN UN BUEN QUESO TELITA, UN BUEN SANCOCHO, ETC Y UN BUEN PLATO DE ESPAGUETTI CON SARDINAS, SALUDOS Y MUCHOS EXITOS.
Abrazos a mis hnos Venezolanos! saludos desde Trujillo, Perú!
K bonita entrevista! Mi pana projecta esas ganas de superación lo k me identifica pork soy un inmigrante del Peru en los Estados Unidos… mi forma de mostrar mis ganas de superación,fue y aún lo es, son el trabajo duro y larga faena, calidad de manufactura, atención al cliente, y así… bueno, bendiciones mi pana y los mejores augurios para el futuro!
Q lindo q le ponga y buena actitud 👍 por el felicitaciones 😀💚
Que buena historia la de ese chef, yo lo conocía porque tenemos una amiga en común pero no sabia que trabajaba allí, definitivamente, una historia de éxito.
Pero papa Pituco no te dijo el que tiene socios en ese restaurante y en gran caiman y no te hablo de el? ..jjiji
Oswaldo cuando lo entrevistes vas a tener que subirte a una silla.
Una pregunta che, en que parte de Africa queda Venezuela?....
No es el mejor restaurante ni el mas elegante de Lima , no malinformen , el mejor restaurante del Perú y top a nivel mundial es "Central" del gran chef Virginio ..
PDT: deberían mejorar la sason de la comida de la choza náutica ha ido perdiendo gusto con el tiempo y se ha vuelto más marketing...
Wuaoo que bonito que Dios te bendiga mi Compatriota Venezolano muchas bendiciones
Felicidades y mucho éxitos
No sabia que el negrito de WhatsApp era chef😂😂😂
felicidades hermano , éxito para todos .
Excelente. Suerte en todo.
Felicitaciones y bendiciones de una peruana en Bayern.
Felicitaciones...que bien.... adelante!!!
Gracias rostros venezolanos, por mostrar a uno de sus compatriotas triunfando cumpliendo sus sueños en nuestro país mis felicitaciones por lograr lo que más ama. Mis mejores deseos de um hermano Peruano.
Fuerte abrazo
Me alegra mucho por el
Aún no conozco el lugar pero se ve hermoso
Totalmente de acuerdo, con respecto al saludo. Es más educación, q cultural. Sigan los éxitos, chamo.
Falta de educación y cultura es querer que el mundo sea igual a ti por donde vayas. Pffff.
Wow. Debe ser trome para trabajar en un lugar ficho y ser conocedor de la gastronomia local y lo que trajo consigo.
En Perú si saludamos, tal vez no todos pero eso es por educación, aunque en las micros te encuentras de todo.
Un trabajo menos para un peruano. Qué puede saber este cocinero venezolano de comida peruana cuando su comida es tan simple y poco variada.
Qué lástima que no le dieron la oportunidad a un compatriota cuando hay tanta necesidad en nuestro país.
Me gusta mucho la educación todo un caballero, eso falta a los peruanos
Esa caballerosidad, hay que copiar lo bueno.
De 100 venezolanos que estan en todo América 1 es trabajador los otros 99 ya sabemos a que se dedican.
aclarando no es el restaurante mas lujoso de lima es uno de tantos,do desinformes a los demas queriendo enaltecer al extranjero.gracias