Galustele in ardeal se fierb in sosul papricasului iar in compozitie in loc de lapte sau apa se pun 2 linguri din sos si sunt mult mai aromate in acest fel
@@mihaelamihalache1449 procesul de gatire e acelasi insa gustul galustelor este mult mai aromat. Cantitatea de faina determina cat de moi sau tari vor fi galustele, nu are nici o treaba sosul in procrsul de gatire. Eu stiu exact ce consistenta trebuie sa aiba compozitia ca sa iasa galustele perfecte si doar in sos le fierb mereu😊
Eu folosesc spumiera in loc de supiera care este cu totul altceva. Subtire prezentare ,de altfel cum spunea cineva mai sus ,,toti au devenit bucatari ".Ex pt sarmale am trait sa aud una ,,bună" . Cica cele mai bune sarmale sunt acelea pe care l-e fierbi in vin alb. (Cam 3 l). Cnp -ul meu incepe cu 149........
Dacă te ai fi informat puțin....și ai fi citit rețete vechi...probabil ai fi auzit și despre Păstorel Teodoreanu! Fierbea sarmalele timp de două zile! În prima zi în zeamă de carne, până scădeau la jumătate. Se dădeau la loc răcoros, iar a doua zi se turna peste sarmale o sticlă de vin alb( Cotnari , de preferință) în care se diluează câteva linguri de pastă de roșii și se fierb la foc mic până se rumenesc puțin! Așa că...dacă nu știi nu-ti mai da cu părerea! Dar...mă îndoiesc că știi, sau ai auzit de Păstorel Teodoreanu! În concluzie...ai trăit....ai auzit...dar ...degeaba 😁😁😁😁
Foarte bine explicat!va multumesc frumos pentru retete,va urmaresc cu mult drag 👍👏😋
Multumesc
Bună dimineața!
Rețetă autentică din Ardeal!
Mulțam fain!😊😊
Piept de pui e foarte bun mai bun ca ciocanele multumesc frumos doamna scumpa gospodina va doresc sanatate va urmaresc din M M
Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤❤
Galustele in ardeal se fierb in sosul papricasului iar in compozitie in loc de lapte sau apa se pun 2 linguri din sos si sunt mult mai aromate in acest fel
Corect
Scuze....dacă le fierb direct în sosul papricasului, nu se întăresc?
@@mihaelamihalache1449 procesul de gatire e acelasi insa gustul galustelor este mult mai aromat. Cantitatea de faina determina cat de moi sau tari vor fi galustele, nu are nici o treaba sosul in procrsul de gatire. Eu stiu exact ce consistenta trebuie sa aiba compozitia ca sa iasa galustele perfecte si doar in sos le fierb mereu😊
Și eu fac mai puține găluște și pun și cartofi
Ce tare esti mamaie.... Daca Nam patrunjel Verde, pot sai pun patrunjel Rosu? 😂😂😂😂
Pai poate cineva s-ar gandi la radacina de patrunjel, alba fiind, cine stie???!!!
Și tu ești tare! La gramatică!
Eu folosesc spumiera in loc de supiera care este cu totul altceva. Subtire prezentare ,de altfel cum spunea cineva mai sus ,,toti au devenit bucatari ".Ex pt sarmale am trait sa aud una ,,bună" . Cica cele mai bune sarmale sunt acelea pe care l-e fierbi in vin alb. (Cam 3 l). Cnp -ul meu incepe cu 149........
Dacă te ai fi informat puțin....și ai fi citit rețete vechi...probabil ai fi auzit și despre Păstorel Teodoreanu!
Fierbea sarmalele timp de două zile!
În prima zi în zeamă de carne, până scădeau la jumătate.
Se dădeau la loc răcoros, iar a doua zi se turna peste sarmale o sticlă de vin alb( Cotnari , de preferință) în care se diluează câteva linguri de pastă de roșii și se fierb la foc mic până se rumenesc puțin!
Așa că...dacă nu știi nu-ti mai da cu părerea!
Dar...mă îndoiesc că știi, sau ai auzit de Păstorel Teodoreanu!
În concluzie...ai trăit....ai auzit...dar ...degeaba 😁😁😁😁
Și ptr filmare un tocător ma zoios nu găseai??
Toate au ajuns vedete la bucätärie.parcä nimeni nu stie sä gateasä.mai mergeti. In säräcie.de römìni
Puteti sa explicati mai bine va rog !??
@dianadona786
Pt limba română apăsați tasta 1😂😂😂
Dar nu lasi deloc sa fiarba,mesteci intruna!😠
care papricaș e paprikás
Esti boszģor cumva 😅
Numai bate cu lingura in cratiță, ca se aude nasol, mai ales când filmezi,
Dă sonorul mai mic dacă ești sensibilă 😂😂😂
Margaretă mihocas
Dar habar naveti sä gätiti.
Unii habar nu au sa scrie..
Ce-i aia ,,naveți"?
Greu cu gramatica ! 😂😂
Numa läturi faceti.nici cìinele meu nu ar mìnca asa ceva.
Ai vrea să faci asemenea " lături "
Dar nu te pricepi!
Rămâi la pâine cu parizer 😁😁😁
Margaretă mihocas