@@anisoaraa927 anișoaro carnea și în general toate alimentele se spală înainte de a fi gătite iar în cazul tău trebuie să te speli și pe mâini. Asta ar fi prima lecție înainte de toate 😂😂😂. No te mai arunca,,, ca musca-n lapte, dacă nu știi poți învăța așa ușor ușor, in ritmul tău ai toată viața 😂😂😂.
Multumesc frumos ptr reteta dumneavoastra mia iesit foarte bine mincarea dupa reteta dumneavoastra si astept si alte retete.Si va doresc un weekend frumos si multa sanatate din partea mea.😙😙😙❤❤❤❤❤💔💔💔💔💔💕💕💕💕💕💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💞💞💞💞💞💞si multumesc la fel si dumneavoastra sa aveti o seara frumoasa.
Bună ziua super rețetă și foarte gustoasa și delicioasa ma bucur ca am găsit-o și am sa o pregătesc va doresc sănătate multa și un vot de la mine pt tine 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🤗🤗🤗😘😘😘❤️❤️❤️🌷🌷🌷
Draga mea ,cand spui "papricas' imediat iti vine in gand un miros de pasare gatita cu gogosari rosii si paprica rosie ,de unde -i vine numele .Papricas-ul este o tocanita ungureasca care se prepara la noi in Ardeal preluata de la unguri iar in Banat preluata de la svabi ! Toate preparatel noastre sunt mixte ; sasesti ,unguresti si svabesti ,si avem un mod de prep diferit de celalalte provincii din Romania .La carnea alba [ gaina ,rata ,gasca ,curca,] NU se pune niciodata rosii,bulion sau cartofi cand face mancare scazuta ,adica ,felul 2 tocanite ci se fac dresuri cu bateala ;oua ,faina ,lapte ,smantana sau galuste de faina .La papricas NU se prajeste carnea [ doar carnea rosie se prajeste ,porc ,vita ,oaie etc.] ceapa alba se pune caci face sosul mai gustos ,ceapa rosie in Ardeal se mananca cruda langa slana afumata , caltabos ,toba ,lebar branza etc .La prepararea galustilor NU se separa oul ,nu se bate spuma [ doar la prep galustilor de gris ptr supa sa fie pufoase ] la papricas oul tre sa lege faina si galustile sa fie plate si putin mai tari si NU se fierb separat ci in sosul cu carnea impreuna ,tot gustul lor l-ai " spalat " in apa fiarta separat ?? !!! .La sfarsit se presare deasupra patrunjel verde toct .Ce se vede in acest video este o tocana olteneasca NU papricas de pui cu galuste de faina !!!!
Fiecare familie are retele sale, eu in olt nu am mâncat niciodată o astfel de mâncare. Faptul că nu se prajeste carnea, asta e ceva ce faci daca iti place, are alt gust carnea prăjită, fata de cea fiarta. Despre ceapă a spus si doamna in video ca se poate pune si ceapă alba, fiecare cum ii place. Rosii, tot asa, a pus si boia, a pus si rosii, fiecare cum ii place. Mereu cand ma uit la astfel de postari pe youtube se gasesc cate 2-3 "gospodine" pricepute cate stiu mai bine cum se face mâncarea. Doamna draga, daca tot stiti reteta asta atat de bine, de ce v-ați mai uitat la video? Ca sa puteti comenta cu sugestii necerute?
Sosul paprikás-ului se îngroașă cu smântână și făină în rețeta originală ungurească, plus că nu se pun roșii, iar găluștile se fac tari, nu pufoase, cum le faceți dumneavoastră și se servesc alăturat (ca pastele, mămăliga sau orezul) . Dar e bine și așa, e gustos, în definitiv tot o tocăniță este. :)
Până la urmă e OK dacă o poți mânca fără să-ți producă indigestie, în rest fiecare poate reinterpreta o rețetă și să o adapteze gusturilor sale. Și eu prefer ceapa roșie pentru că e mai dulce, nu se arde repede pentru că lasă puțin apă și nu are aromă atât de puternică precum ceapa albă.
Buna da asa e prea multe comentarii la adresa lui doamna care gateste cu drag ptr noi eu ii multumesc frumos ptr retata si sa ne mai trimita si alte retete bune si gustoase.Va multumesc frumos ptr aceasta reteta minunata.
Forte bine dar incearca sa pui sa fiarba galustele direct in cratita unde fierbeai puiul defapt nu se intimpla nimic rau,asfel fierbe totul lmpreuna.O sugestie.!!!!
Tocănița de pulpe arată aşa de bine ,şi sunt sigură că este la fel de gustoasă . Am să o fac mâine şi chiar nu mă interesează denumirea originală . Mulțumesc pentru rețetă .💖
MIHAELA ASTA E O MINCARE DIN ARDEAL ȘI SE CHIAMA LA. MINE NOCHERLI POPRICAS ȘI SE FACE MEREU LA MINE ÎN FAMILIE. ȘI ESTE F. BUNA. MULȚUMESC PT SFATURI ȘI REȚETE.
incearca sa le ajuti sa le se deslipeasca imediat ce le-ai pus in oala.. daca le lasi acolo probabil se lipesc atat de tare ca nu se mai pot ridica la supradata
Si eu fac aceasta mancare destul de des. Nu pun ardei, dar cred ca voi incerca si eu. Galustile le fierb direct in sos, iar ceapa pun mult mai multa. Oricum este o mancare tare gustoasa.
Cred că găluștile se pot fierbe și în supă de legume și sunt mai gustoase... Mulțumesc pentru munca dvs. Voi încerca odată să le fac cu făină integrală să văd dacă sunt mai gustoase... Aveți o voce pe care aș putea-o asculta non stop...🤣🎼🌹☕😻💝🏅😘🎧🥰👑🥳👍🤗🎵👡 Farfuria veselă, chiar îmi înveselește sufletul... Cu drag Angelina Gennelli
nu e obligatoriu sa puneti apa doar daca vreti sa sporiti cantitatea de aluat pt galuste Pt a obtine galuste mai moi se poate pune un pi de ulei Aceasta este reteta de ostropel la care a adaugat galuste Papriasul se face cu ceapa si paprica, obtional ardei pt ca da gust amarui, fara bulion sau usturoi care se folosesc la ostropel dar de data aceasta fara boia. Daca vreti sa va alunece bine galustele in apa sau si ai bine direct in sos atunci treceti lingura prin ulei.
@@Mrsufletel1 corect, dacă ii spui papricaș,atunci fa papricaș nu ostropel cu găluști de făină...dar,deh,acum se reinventează și mersul pe jos,d-apăi mâncărurile
eufac galustele cu ou batut,intreg,cu o lingura de ulei,,,in ardeal se freaca o lingurita de grasime,,,,si faina sa se faca mai tari,,,,asta e reteta ardeleneasca,,,,dar pt.oras e mai buna asa ca cea din postare,,,,,
Este papricaș de pui cu găluște! Cum se face la Sibiu! Felicitări!🐔🍗😋👏👍O descriere și preparare 💥💯👌♥️
Multumim pt rețetă! Dumnezeu sa va binecuvinteze casa si familia!
Profesional explicat si lucrat.
Arată minunat! Cred că și gustul îi este pe măsură.
Felicitări!
Multumesc de retete mie imi plac mult sa mai postati va urmaresc cu drag La cine nui place sa nu le faca
Multumesc mult, Mihaela, esti foarte draguta! Seara linistita!
Felicitări,o cunosc rețetă ungureasca 👏👏👏
Este o rețetă foarte bună, mai ales pentru ce-i ce digeră greu ceapa. Mulțumesc!
Fiecare face cum dorește și ar fi bn sa va uitați la voi cei care cred că-s așa de profesioniști de a face mincare. Super mincare bravooo
@@anisoaraa927 anișoaro carnea și în general toate alimentele se spală înainte de a fi gătite iar în cazul tău trebuie să te speli și pe mâini. Asta ar fi prima lecție înainte de toate 😂😂😂. No te mai arunca,,, ca musca-n lapte, dacă nu știi poți învăța așa ușor ușor, in ritmul tău ai toată viața 😂😂😂.
Respect Doamna !!! Arata foarte bine !!! Felicitariii !!!
I always love and appreciate your lovely recipes.Thank You.
Thank you so much! Enjoy your weekend! 🤗🌺💐
@@FarfuriaveselaRo Pana la urma , câta făina ? Câte linguri ?😳🫢
Multumesc frumos ptr reteta dumneavoastra mia iesit foarte bine mincarea dupa reteta dumneavoastra si astept si alte retete.Si va doresc un weekend frumos si multa sanatate din partea mea.😙😙😙❤❤❤❤❤💔💔💔💔💔💕💕💕💕💕💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💞💞💞💞💞💞si multumesc la fel si dumneavoastra sa aveti o seara frumoasa.
Ma bucur mult pentru ca ti-a placut mancarica aceasta, Alexandra. Sa ai o zi superba! Te pup
Multumesc Dana pentru papricas🌺💐🌈🌸
Gatiti foarte bine. Reteta este super buna. Multumim!
Bună ziua super rețetă și foarte gustoasa și delicioasa ma bucur ca am găsit-o și am sa o pregătesc va doresc sănătate multa și un vot de la mine pt tine 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🤗🤗🤗😘😘😘❤️❤️❤️🌷🌷🌷
Buna bună
Mulțumesc frumos, abia aștept s-o fac și eu mancarica asta delicioasă!!❤❤❤
Foarte buna , si frumos prezentata!
Mulțumesc pentru această rețetă delicioasă pupici
O mincare delicioasa. Felicitări pentru rețeta..❤❤❤
Bravo d-ra bucatar. nemaipomenit. Am sa încerc si eu 👍💋
arată foarte bine
Multumim
🌹 Mulțumim pentru reteta.
Va multumesc, doamna. Imi sunteti de mare ajutor, de multe ori. :) Multa sanatate! :)
Multumesc si eu mult mult! O zi minunata!
Maria Marti
8
Foarte bună este reteta dumneavoastră, am făcut-o și eu și are un gust excelent, soțul meu o adoră, delicioasă! Felicitări pentru rețetă 🍲😍😋😋😋
Arată super bine acuma ma apuc sa vedem ce iese 😋😋😋
Dana,multumesc pt reteta!acum am facut-o si a iesit supeeeeerrrr!te pup
De ce sa separi oul așa , întreg ce avea?!
Mulțumesc frumos pentru reteta!
Superrr! Multumim frumos!
BRAVO,,, mulțumesc,,,,,, Bun pentru mine și,,,,,, alții,,,, PERFECT,,,,, 🥰
ce bine explicată,reteta foarte buna mîncare de pui.
Super fain ,papricașul ,trebuie să îl fac și eu ,mulțumesc pt.reteta.👍😘
Super arata!multumesc, draga mea
Acum am descoperit acest papricaș. Osal fac cu siguranță. 😊
Sinteti extraordinar multumesc frumos ❤❤❤❤❤
VĂ MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ 👌👌👌🌹🌹🌹♥️🕵️♂️
🌺♥️
Mm arată foarte bine 😋
Draga mea ,cand spui "papricas' imediat iti vine in gand un miros de pasare gatita cu gogosari rosii si paprica rosie ,de unde -i vine numele .Papricas-ul este o tocanita ungureasca care se prepara la noi in Ardeal preluata de la unguri iar in Banat preluata de la svabi ! Toate preparatel noastre sunt mixte ; sasesti ,unguresti si svabesti ,si avem un mod de prep diferit de celalalte provincii din Romania .La carnea alba [ gaina ,rata ,gasca ,curca,] NU se pune niciodata rosii,bulion sau cartofi cand face mancare scazuta ,adica ,felul 2 tocanite ci se fac dresuri cu bateala ;oua ,faina ,lapte ,smantana sau galuste de faina .La papricas NU se prajeste carnea [ doar carnea rosie se prajeste ,porc ,vita ,oaie etc.] ceapa alba se pune caci face sosul mai gustos ,ceapa rosie in Ardeal se mananca cruda langa slana afumata , caltabos ,toba ,lebar branza etc .La prepararea galustilor NU se separa oul ,nu se bate spuma [ doar la prep galustilor de gris ptr supa sa fie pufoase ] la papricas oul tre sa lege faina si galustile sa fie plate si putin mai tari si NU se fierb separat ci in sosul cu carnea impreuna ,tot gustul lor l-ai " spalat " in apa fiarta separat ?? !!! .La sfarsit se presare deasupra patrunjel verde toct .Ce se vede in acest video este o tocana olteneasca NU papricas de pui cu galuste de faina !!!!
Mimi B. Nu prea cred ca e tocana olteneasca,de cd st eu nu am auzit de tocana cu galuste
Mimi B. Ai dreptate!Dar mâncarea intră în burtica asa ca toți posteaza..
..
Fiecare familie are retele sale, eu in olt nu am mâncat niciodată o astfel de mâncare.
Faptul că nu se prajeste carnea, asta e ceva ce faci daca iti place, are alt gust carnea prăjită, fata de cea fiarta.
Despre ceapă a spus si doamna in video ca se poate pune si ceapă alba, fiecare cum ii place.
Rosii, tot asa, a pus si boia, a pus si rosii, fiecare cum ii place.
Mereu cand ma uit la astfel de postari pe youtube se gasesc cate 2-3 "gospodine" pricepute cate stiu mai bine cum se face mâncarea.
Doamna draga, daca tot stiti reteta asta atat de bine, de ce v-ați mai uitat la video? Ca sa puteti comenta cu sugestii necerute?
De ce na va faceti un blog ...sa nu mai fiti nevoita sa criticati ....ci sa fiti dumneavoastra cea criticata sa vedem cum va simtiti atunci .....
Mimi B. Bravoooo 👏👏👏👏Dar așa au apărut tot felul de ,,bucătărese " ca ciupercile .
Arata foarte bine! O s- a fac si eu!
F bun!Felicitari !❤❤❤❤
Vă mulțumesc pentru bunăciune !
Multumim foarte buna
Foarte gustos bravo mulțumim frumos
Fff.buna..Sincer.. Am facut si mi-a ieșit delicioasă asta datorită d-voastră și a indicatiilor d-voastră. Multumesc mult.
Ma bucur din suflet ca ti-am putut fi de ajutor. Sarbatori fericite!
Sărbători Fericite cu sanatate si D-voastră..🎁🎁
Multumesc 🙏❤😃🌹🍀🌹
Va urmaresc toate retetele!! Superr 😘
+Mariana Capota Multumesc mult!!! O zi cu mult soare va doresc!!!
+Farfuria vesela Asemenea va doresc! 😘
+Farfuria vesela sărut mâna doamna as dori sa stiu daca se poate pune bulion în locul la Rosi în conserva
papricas cu carne de porc
Alexandra Liahu eu am pus pasta de rosi e fff buna o poti face :-P
E super reteta
Super. !!!
🤝
Sosul paprikás-ului se îngroașă cu smântână și făină în rețeta originală ungurească, plus că nu se pun roșii, iar găluștile se fac tari, nu pufoase, cum le faceți dumneavoastră și se servesc alăturat (ca pastele, mămăliga sau orezul) . Dar e bine și așa, e gustos, în definitiv tot o tocăniță este. :)
Otto Weber cite bordeie atâtea obiceiuri.
Boooah cu smantana 🤑..poate in reteta voastra din Ungaria 🤣🤣
cum sa fie tari galustele sa-ti rupi dintii in ele ?.....Eu cred ca doamna bucatareasa nu a gresit de loc ....
Acum este un termen generic.Fiecare il gateste in felul sau.Nu se mai respectă reteta originală.
Până la urmă e OK dacă o poți mânca fără să-ți producă indigestie, în rest fiecare poate reinterpreta o rețetă și să o adapteze gusturilor sale. Și eu prefer ceapa roșie pentru că e mai dulce, nu se arde repede pentru că lasă puțin apă și nu are aromă atât de puternică precum ceapa albă.
Buna da asa e prea multe comentarii la adresa lui doamna care gateste cu drag ptr noi eu ii multumesc frumos ptr retata si sa ne mai trimita si alte retete bune si gustoase.Va multumesc frumos ptr aceasta reteta minunata.
Multumesc mult pentru incurajari, Alexandra! Sa ai o seara frumoasa!
Îmi place foarte mult bravo👏👏❤
0
MI-a plăcut totul ,în special găluștele.Erau găluștele din griș,dar din făină mai deosebite,
Am să încerc.
NU carucinschi sunt Iordănescu Eugenia,cu comentariu despre găluște.
O sa fac și eu
ce inseamna "faina cat cuprinde"????? grame? sau cate linguri?
Super gustos 🌹
BravoAcesta este papricașul perfect
Foarte gustoasă, doar că eu pun piper și condimente mai multe, și usturoiul pisat la sfârșit. Mulțumesc frumos ❣️
da, poti pune mai multe condimente fara probleme, Roxana. Zi minunata!
Super bună 👍👍
Arata super acum ma dus sa încerc și eu 🤗
Ma bucur, Madalina. Seara linistita!
ceapa nu se "caleste in apa" se Inabuse :-) Tot respectul pentru varianta dietetica aleasa !
❤❤❤❤MMULTUMESC PENTRU RETETA !!!
Cu drag, Roza! Duminică liniștită! 🌹🪻🌺🥀💐
Forte bine dar incearca sa pui sa fiarba galustele direct in cratita unde fierbeai puiul defapt nu se intimpla nimic rau,asfel fierbe totul lmpreuna.O sugestie.!!!!
Tocănița de pulpe arată aşa de bine ,şi sunt sigură că este la fel de gustoasă . Am să o fac mâine şi chiar nu mă interesează denumirea originală . Mulțumesc pentru rețetă .💖
Felicitar
De unde sinteti DVS? Se side f frumos cocosul si ciinele latrine.
Eu am facut aceasta reteta a fost super va multumim de retete 😘😘🤗🤗🤗
Ma bucur ca ti-a placut, Mihaela. Sa ai o zi frumoasa!
Thank you Dana! You are amazing!!!
Da arata foarte aspectoasa
Multumesc !🌹🏵🙋♀️
super!
bravo!
MIHAELA ASTA E O MINCARE DIN ARDEAL ȘI SE CHIAMA LA. MINE NOCHERLI POPRICAS ȘI SE FACE MEREU LA MINE ÎN FAMILIE. ȘI ESTE F. BUNA. MULȚUMESC PT SFATURI ȘI REȚETE.
cu mult drag, Mariana! Sanatate multa! Pupicei
Cred că este gustos , am să încerc.
am facut si eu e foarte bun .
O mâncare foarte buna sa aveți pofta
Am făcut și eu și este foarte buna
Multumesc mult
Dana,am o intrebare:de ce imi raman galustele pe fundul oalei si se cam lipesc,cand le pun la fiert?
incearca sa le ajuti sa le se deslipeasca imediat ce le-ai pus in oala.. daca le lasi acolo probabil se lipesc atat de tare ca nu se mai pot ridica la supradata
Aha!multumesc mult,Dana!oricum, la gust a iesit super papricasul!am urmat întocmai sfaturile tale!te pup si o saptamana buna!😘
Foarte,foarte,gustoasa
Multumim!
❤❤❤
Arata foarte buna mincarea
a ieșit foarte bun continuă
+omg opa Multumesc! O zi frumoasa!!
Farfuria vesela
este ok
Lucia Manzat ĺķ
L
L
Ķ0ĺķ
Daaa. E un fel de tocăniță cu galuste de faina, papricasul unguresc e cu totul altceva, asta e o reinterpretare
Si eu fac aceasta mancare destul de des. Nu pun ardei, dar cred ca voi incerca si eu. Galustile le fierb direct in sos, iar ceapa pun mult mai multa. Oricum este o mancare tare gustoasa.
+Adriana Marinescu si mama le fierbe direct in sos, mai putine vase de spalat.
Adriana Marinescu ciuperci cu maioneza
Adriana Marinescu ciuperci cu maioneza
Adriana Marinescu m
Papricasul se face CU ARDEI MULTI doamna ..de aceea se numeste " papricas" , e o reteta ardeleneasca / ungureasca...
Mersi sunt ex. Tot asa le fac💋💖👌
Draga mea galustile poti. sa le fieribi in gulas cind carnea este aproape fiarta .Farà sa le fbierbi in apa.!!!
Cred că găluștile se pot fierbe și în supă de legume și sunt mai gustoase...
Mulțumesc pentru munca dvs.
Voi încerca odată să le fac cu făină integrală să văd dacă sunt mai gustoase...
Aveți o voce pe care aș putea-o asculta non stop...🤣🎼🌹☕😻💝🏅😘🎧🥰👑🥳👍🤗🎵👡
Farfuria veselă, chiar îmi înveselește sufletul...
Cu drag
Angelina Gennelli
Ce imi place cum se aud sunetele de animale de ferma de afara.
Cornelia, sunt sunetele unui simplu sat de la marginea orasului. Te pup si iti doresc sa ai o Duminica minunata!
Usturoiul in papricas ??
MULTUMESC FRUMOS PTR.FIECARE RETETA IN PARTE.SINTETI MINUNATA.CU DRAG.
Bună! Galustele se pot prepara si cu apa plata ?
nu e obligatoriu sa puneti apa doar daca vreti sa sporiti cantitatea de aluat pt galuste Pt a obtine galuste mai moi se poate pune un pi de ulei Aceasta este reteta de ostropel la care a adaugat galuste Papriasul se face cu ceapa si paprica, obtional ardei pt ca da gust amarui, fara bulion sau usturoi care se folosesc la ostropel dar de data aceasta fara boia. Daca vreti sa va alunece bine galustele in apa sau si ai bine direct in sos atunci treceti lingura prin ulei.
@@Mrsufletel1 corect, dacă ii spui papricaș,atunci fa papricaș nu ostropel cu găluști de făină...dar,deh,acum se reinventează și mersul pe jos,d-apăi mâncărurile
😋😋😋
aseara am facuto asta este reteta si in italia eu stau aici si se face cu paste incercati si dumneavoastra este bunaa
Anamaria Ciceu the val their first day
Anamaria Ciceu the best 4
👍
Nu poate fi decat foarte buna !!
Foarte buna
Am sa incerc
❤
Chiar îmi doream aceasta rețetă. Dar,TAITEI de CASA,cu masina de tăiței,cum se fac? Doar cu făină si oua? Multumesc! Sanatate,spor la treaba!
In loc de apa minerala pot pune apa plata?
Apa minerala se foloseste pt ca galustele sa iasa mai pufoase. Si la clatite poti folosi apa minerala, pt acelasi motiv!
@@elenaduta2697 le-am facut fara, sa fie mai tari. Asa imi plac mie. Au iesit super! Multumesc de raspuns :D
Daca se baga limgurita in apa rece ,coboara coca si mai repede si nu se mai lipeste absolut de loc de lungura
Nu inteleg daca aveti comenatarii rautacioase,de ce urmariti.Nu va place nu faceti,fiecare pregateste cum vrea.
Pai prima data omul urmareste, si apoi comenteaza. Logic, nu? Iar daca urmaresti, si nu iti place, clar nu gatesti dupa reteta.
👍👍👍👍
Sant masculim...M-am activat datorită ție 👍🏻
eufac galustele cu ou batut,intreg,cu o lingura de ulei,,,in ardeal se freaca o lingurita de grasime,,,,si faina sa se faca mai tari,,,,asta e reteta ardeleneasca,,,,dar pt.oras e mai buna asa ca cea din postare,,,,,
Buna ziua azi gates dupa reteta dumneavoastra cine nu le pl sa nu mai comenteze.
Sper sa iti placa, Alexandra! Sa ai o seara frumoasa!
0u .7
Corect este cum soune Otto. Fara rosii. Cu smatama si faina. Galustile sunt mai tari ca cele din gris.