Como cocinar Ropa Vieja o carne desmenuzada.

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2015
  • Receta de Carne desmenuzada o ropa vieja aquí en cocinemos juntos. Esta es una deliciosa receta y muy famosa en muchos países de latino américa. Se cocina de diferentes maneras pero la receta origina es de Cuba. En Nicaragua la cocinamos con carne de vaca la cual es pecho de vaca. Se pone a hervir y después se desmenuza. Por eso le decimos carne desmenuzada. Se le agrega cebollas, tomates, chiltomas, ajo, ketchup, salsa de tomates y muchos otros ingredientes. Se come con arroz blanco y unas tajadas fritas de plátanos. Es una rica comida de que deberías de comer para un rico almuerzo. Ropa vieja o care desmenuzada para disfrutar.
    Una rica receta con carne dezmechada o desmenuzada o ropa vieja como se le conoce en muchos países de latino américa.
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ความคิดเห็น • 2.1K

  • @Cocinemosjuntos
    @Cocinemosjuntos  3 ปีที่แล้ว +13

    Mira el video completo y prepara esta rica comida.

    • @mariaflorenciareyes8245
      @mariaflorenciareyes8245 2 ปีที่แล้ว

      Hoy la hise y no me gusto la mostaza le roba el sabor de los ingredientes

    • @espinopurpura2517
      @espinopurpura2517 2 ปีที่แล้ว

      @@mariaflorenciareyes8245 Entonces échale menos o no la eches

    • @MayraGomezGuerra
      @MayraGomezGuerra 2 ปีที่แล้ว +1

      Me encanta

    • @ricardofavela7405
      @ricardofavela7405 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mariaflorenciareyes8245 6q

    • @eneidacampos1190
      @eneidacampos1190 ปีที่แล้ว

      Hola, en Venezuela le dicen car mechada, el plato es: pabellón criollo. Bendiciones.

  • @modestosuate3587
    @modestosuate3587 9 ปีที่แล้ว +20

    NO ME CANSO DE FELICITARTE HERMANO Y MAS POR ESA DINÁMICA QUE LE PONES BIEN NATURAL A LAS EXPLICACIONES, YO MIRO OTROS CHEF DE AQUÍ DE HONDURAS PERO LA MAYORÍA SON DEMASIADO TEÓRICOS Y ABURRIDOS Y COMO QUE ESTUVIERAN LEYENDO LA RECETA, NO HAY COMO SER NATURAL Y COMO DICE EL DICHO EL QUE SABE!! SABE!!!
    IBA A MANDAR LA FOTO DE MI NIETA QUERIDA PERO NO SUPE COMO, SALUDOS!

  • @ericaacosta2022
    @ericaacosta2022 6 ปีที่แล้ว +5

    Soy hondureña. Me encantó la receta y más cuando hiciste los frijoles.

  • @mariaelenaarce9293
    @mariaelenaarce9293 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches amigos que rica esa carne se nota el amor al preparar felicitaciones . Me gusta mucho. De Ginebra valle María Elena Arce Nuñez . Colombia.

  • @monicacuervo5185
    @monicacuervo5185 5 ปีที่แล้ว +1

    En Cuba le llamamos ropa vieja, y sofreímos ajo,aji,tomate y cebolla, junto a la carne, le ponemos puré o pasta de tomate,Vino Seco,cilantro,comino en polvo,aceitunas,pasitas,sal y el caldo de la carne cuando la hablaríamos y queda igual de rica, yo he hecho muchas comidas por sus recetaseis respetos, saludos a su esposa y a su bella hijita Sofia.bendiciones.

  • @lisettemontoya2900
    @lisettemontoya2900 8 ปีที่แล้ว +5

    soy mexicana yo mi cuñado es nicaraguense y apenas me dijo Que extrañava su comida y mas ropa vieja, le voy acer esto gracias se Que le va encantar!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      +Lisette Montoya ok, espero la disfrutes. saludos y gracias.

    • @liliaquintero919
      @liliaquintero919 5 ปีที่แล้ว

      Lo felicito por ésa receta seve muy delicioso gracias por compartir las recetas soy Lilia de Colombia

    • @albarocha9002
      @albarocha9002 5 ปีที่แล้ว

      Veo tus vídeos soy nicaragüense vivo en costa rica mi esposo es costarricense y hago las comidas de mi país y a mi esposo mis hijos les encanta las comidas felicidades aprendo mucho más ver tus vides eres genial

  • @enriquepincay5534
    @enriquepincay5534 9 ปีที่แล้ว +70

    Siempre que kiero sorprender a mi esposa con algo delicioso busco tus recetas he preparado varias y todoas quedan deliciosas, sigue asi ánimos gracias por tu paciencia y preparar esas delicias

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  9 ปีที่แล้ว +2

      Marador Castillo Furioso si de nada. es un placer compartir. saludos y bendiciones para ti.

    • @linkgroot3577
      @linkgroot3577 5 ปีที่แล้ว +2

      Mandilon

    • @saramilla4727
      @saramilla4727 5 ปีที่แล้ว +3

      Pues AMI. Mi so in parde huevos me aria mi esposo con eso me sorprenderia muchísimo ya q nisiquiera on basó d agua me acerca a pesar d q en mi hogar los 2 salimos a trabajar duro mis respetos para esos hombres buenos q ayudan a sus esposas.

    • @milagros02121
      @milagros02121 4 ปีที่แล้ว

      En mi país se le llama a la carne que se usa CARNE DE BARRIGA

    • @milagros02121
      @milagros02121 4 ปีที่แล้ว

      En República Dominicana CARNE DE BARRIGA

  • @americaflores1005
    @americaflores1005 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola .e encanto q divina se ve 😋 yo la hago con los vegetales chiquitico y tan bien licuado y me qda divina pero ahora me qdo con su receta se ve demaciado rica la voy hacer mañana . Soy de Venezuela🇻🇪América pastora Flores hoy evistos varias resetas celesquiere🙋😘❤️

  • @marthaamaya6666
    @marthaamaya6666 ปีที่แล้ว

    Que rico que se ve esa carne desmenuzada. Yo soy nic.dn José y me gusta ver sus videos de los tipos de comida y he aprendido algo de UD. Lo felicito por su enseñanza.

  • @alvin81238
    @alvin81238 7 ปีที่แล้ว +27

    Acá en El Salvador le llamamos carne deshilada muy buena receta

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +4

      muchas gracias. saludos a tu lindo pais.

    • @felipasanchez5068
      @felipasanchez5068 2 ปีที่แล้ว

      Hola saludo de ECUADOR esa reseta estuvo rico gracia que Dios lo bendiga saludo a su esposa

  • @Axeal2.0
    @Axeal2.0 7 ปีที่แล้ว +68

    Hola soy Salvadoreña casada con un Nicaragüence y veo tus videos para cocinarle a mi esposo y sorprenderlo gracias por tu tiempo..😊

    • @sandymgmejia976
      @sandymgmejia976 7 ปีที่แล้ว +4

      Karla Garay yo también soy salvadoreña con mi esposo nicaragüense y también veo los videos para sorprenderlo hoy quería hacerle esta comida .

    • @osmanysotelo
      @osmanysotelo 6 ปีที่แล้ว +2

      ala quiero una esposa asi :V

    • @Catheortiz
      @Catheortiz 6 ปีที่แล้ว

      Uds los salvadoreños también tienen comida muy bacana muy rica mi esposo vivió en Boston y me habla mucho de las popusas muy ricas.

    • @keniamadrid701
      @keniamadrid701 6 ปีที่แล้ว +4

      Yo soy salvadoreña y sus recetas son similares alas de El Salvador y esa carne en el Salvador se le llama carne deshilada

    • @naylinsolis2800
      @naylinsolis2800 5 ปีที่แล้ว +4

      Karla Mendez Yo soy cubana y mi esposo nicaragüenses y lo mismo aquí aprendiendo cómo cocinar nicaragüense :) aver como me queda. Espero que a ustedes también les quede bien :)

  • @maritzaromeroaguilar5843
    @maritzaromeroaguilar5843 5 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta. Y qué belleza lo bien q hablas de tu país eso es tan bello, soy una vecina tica pero amo mucho ah los nicas. Qué vivan nuestras tierras un abrazo para ti y tu esposita.

  • @katylagrande7658
    @katylagrande7658 2 ปีที่แล้ว +1

    Este es el original.. ropa vieja .. carne des mechada .. originalidad y sabroso.. estilo. Nic ❤️❤️❤️

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  2 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por haber visto el video. Espero sigas viendo mas de mis videos. Tengo muchos mas en mi canal y te invito a que lo visites mas a menudo. Buen dia para ti y gracias por tu apoyo.

    • @katylagrande7658
      @katylagrande7658 2 ปีที่แล้ว +1

      Yo soy de Nic .. chinandegas Nic. Vivo actualmente en New York ..

  • @bereniceperez7387
    @bereniceperez7387 7 ปีที่แล้ว +9

    muy rico soy. de mexicana de Michoacán me encanta preparar tus recetas de comida 😋 y me guatan

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +1

      saludos y buenas noches. bendiciones.

  • @labella1ful
    @labella1ful 5 ปีที่แล้ว +4

    wow me sorprende tu pasión y la limpieza y lo sencillo que lo haces, gracias por compartir, saludos de mexico

  • @marbelcorzo5560
    @marbelcorzo5560 5 ปีที่แล้ว +2

    Uno entra a este canal y sale relajado y con hambre jajaja, q música tan bonita y q comida tan rica

  • @vivianlarios6363
    @vivianlarios6363 7 ปีที่แล้ว

    Sí que son una delicia tus recetas carné desmenuzada o ropa vieja gracias por compartir tus recetas bendiciones

  • @jbacares
    @jbacares 9 ปีที่แล้ว +30

    Muy buena la receta, en Colombia le decimos carne desmechada.

  • @tatianagutierrez7
    @tatianagutierrez7 6 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones!!! Gracias por tu paciencia y compartir tu receta se ve muy delicioso.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      muchas gracias y buenas noches y saludos para ti. espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades

  • @deicymayorga5597
    @deicymayorga5597 8 ปีที่แล้ว

    Que receta tan deliciosa!!!......... en mi país COLOMBIA la llamamos CARNE DESMECHADA y queda muy deliciosa con arroz blanco y plátano verde en patacón a mis hijas y ami esposo les encanta.....

  • @samuelfranciscoacostaareva6220
    @samuelfranciscoacostaareva6220 7 ปีที่แล้ว

    Comida Nica...riquisima....soy guatemalteco, hijo de nica....mi abuela tenia una comideria...como se dice en nicaragua....talvez alguien alguna vez fue a comer ahi...estaba en la esquina opuesta al Gran Hotel....antes del terremoto del 72....voy a hacer esta comida...saludos

  • @loufernandez9948
    @loufernandez9948 8 ปีที่แล้ว +11

    Es una tremenda experiencia ver tus videos

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      +Lou Fernandez muchas gracias y saludos para ti. bendiciones.

  • @bebachavez942
    @bebachavez942 2 ปีที่แล้ว

    Excelente chef!!! Dios bendiga tus manos y sigas compartiendo estas recetas sanas... sencillas y riquísimas!!!!!

  • @milkaisabelricardovalderra3547
    @milkaisabelricardovalderra3547 3 ปีที่แล้ว

    Esa carne es muy deliciosa me encanta me ISO recordar a mis padres porque a ellos les encantaba esa carne cuando yo la preparo la hago con arroz con frijol blanco cabecita magra y sumo de coco saludos de milka Ricardo v de colombia

  • @yillgomez96
    @yillgomez96 6 ปีที่แล้ว +5

    Holaaa! Quiero felicitarte por tu trabajo, se ve el amor que le pones a cada plato.
    Me encanta tu canal y sólo sigo pasó a paso tus recetas. Gracias por compartirlas con todos. 😄

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      Te agradesco mucho. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Siempre estoy subiendo videos en mi canal y espero lo visites a menudo tambien. Bendiciones para ti y ten bonito dia.

  • @franciscas.2383
    @franciscas.2383 7 ปีที่แล้ว +13

    wowww acabo de descubrir este canal y tiene una suscriptora mas ...se mira deliciosoooo lo boy a preparar mañana. ..saluudos

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว

      muchas gracias y buenas noches. saludos bellos.

  • @marymolina4413
    @marymolina4413 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias yo la hago y me sale súper bien también en Honduras la hacemos tanbien es deliciosa.🤗

  • @marthaluciagiraldomarin3709
    @marthaluciagiraldomarin3709 5 ปีที่แล้ว +1

    eso se ve muy rico me encanta la comida. nicaragüense Dios lo bendiga

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias y buenas noches. saludos para usted y bendiciones.

  • @anacatalinaze
    @anacatalinaze 7 ปีที่แล้ว +11

    la estoy haciendo ahorita en mexico se le llama carne desebrada pero lleva un chile rojo para el color que no pica y aqui en miami es ropa vieja gracias por el video

    • @Nikoya89
      @Nikoya89 6 ปีที่แล้ว

      Ana Catalina quienes le dicen ropa vieja? Los Cubanos?

    • @abelardoalbertoarenas6944
      @abelardoalbertoarenas6944 6 ปีที่แล้ว

      Hola , en Argentina le decimos ropa vieja

    • @gloriaromero9220
      @gloriaromero9220 6 ปีที่แล้ว

      Gloria romero hondureña
      Me gusta mucho y esta sabrosa

  • @THAFERLU
    @THAFERLU 9 ปีที่แล้ว +9

    En Ecuador preparamos la menestra de frejol así: Cocinamos el frejol en una olla de presión, mientras tanto, en la licuadora colocamos en cuadros tomate, cebolla colorada (morada), ajo, pimiento (chiltomas), licuamos... Y al mismo tiempo ponemos una olla gruesa con un chorro de aceite al fuego, luego agregamos lo licuado, y esperamos que se haga un sofrito. Este sofrito tiene ricos sabores. Luego de diez minutos de cocción del sofrito, agregamos los frejoles que ya están listos, sin el agua donde se cocinaron, mezclamos con movimientos envolventes, y nos va a quedar bastante espeso, justo allí, agregamos del agua donde se cocieron los frejoles, una taza de agua, dependiendo de la cantidad de frejoles que hayas cocinado. Mezclas todo otra vez, y agregas dos cucharadas de aceite, perejil al gusto y sal, llevas al fuego una vez más, por cinco minutos para que se mezclen todos los sabores, y listo. Se que te va a gustar como quedará al final.

    • @Luzangelicaolguin
      @Luzangelicaolguin 2 ปีที่แล้ว

      Yo los conosco como "FRIJOL" a lo que tu llamas frejol 😉

  • @emjis154
    @emjis154 7 ปีที่แล้ว

    felicidades somos salvadoreños en Nueva York y la verdad es cocinan delicio.

  • @natalynelson6098
    @natalynelson6098 4 ปีที่แล้ว

    me encanta! que riquisimo la comida. Gracias porque nunca sabia como hacer carne desmenuzada y mi esposo es nicaraguense y el le encanta este plato!

  • @yaneisymiranda4658
    @yaneisymiranda4658 8 ปีที่แล้ว +5

    perfecta la explicasion me encanti

  • @rafaelescuderogonzalez7298
    @rafaelescuderogonzalez7298 7 ปีที่แล้ว +9

    soy de Panamá, abogado de profesión... mi madre, con mucho orgullo lo digo, cocinó para un Presidente(1941-46) por lo que en la cocina soy muy exigente. Al ver su video de la receta de ropa vieja quede fascinado con su profesionalismo y detalle al describir la preparación de tan rica receta...Exitos

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว

      muchas gracias Rafael, que bueno saber que te gusto el video. saludos y bendiciones.

    • @daniloejimenez4443
      @daniloejimenez4443 10 หลายเดือนก่อน

      Rafa no se si le pusiste sal a la carne

  • @nancygiavino5700
    @nancygiavino5700 7 ปีที่แล้ว +1

    Impresionante... empezé a seguirte hace poco desde Argentina.Les encantó a mis hijos. Muchas gracias por compartir tus recetas.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว

      muchas gracias y saludos para ti y bendiciones.

  • @esnedahernandez7348
    @esnedahernandez7348 4 ปีที่แล้ว

    Acá en Cali Colombia se le llama Carne desmechada me encanta mucho deliciosa 👍🏻👍🏻👍🏻 Dios lo bendiga siempre

  • @lilianapardo1708
    @lilianapardo1708 6 ปีที่แล้ว +3

    Hola Muchas Gracias
    Me Quedo Muy Delicioso *-*
    Saludos Desde Colombia

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Bueno, espero compartas mis recetas en tus redes sociales. saludos y buenos dias.

  • @MrArturomissael
    @MrArturomissael 8 ปีที่แล้ว +3

    te felicito amigo se ve delicioso ... un saludo desde monterrey nuevo león mexico ... y sigo viendo tus recetas ... gracias

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      +benjamixmaster muchas gracias amigo. le agradezco mucho. saludos y bendiciones para ti y buenas noches.

  • @mariafernandagarcia816
    @mariafernandagarcia816 5 ปีที่แล้ว

    Es super delicioso mi familia ama esta receta Dios te bendiga nosotros la acompañamos con tortillas😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @gladyssanchez858
    @gladyssanchez858 8 ปีที่แล้ว

    Esa misma carne ropa vieja la hacia mi mama en. Cuba pero que recuerde no le hechaba cilantro pero aqui si me gusta mucho y tambien la baca. frita y con el caldo hacemos sopa bendiciones muy bueno todo como siempre Amigo

  • @islanders6846
    @islanders6846 7 ปีที่แล้ว +6

    En Canarias, tenemos nuestra ropa vieja Canaria y es muy deliciosa

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +1

      saludos y bendiciones para ti y buen dia.

  • @patrialibre12
    @patrialibre12 7 ปีที่แล้ว +4

    Voy a hacerla hoy! Pyo siempre le pongo al menos 2 hojas de laurel cuando la pongo en la olla de presion😊

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +2

      ok, espero la disfrutes. saludos.

    • @patrialibre12
      @patrialibre12 7 ปีที่แล้ว

      Cocinemosjuntos.com mi familia completa disfruta mucho de la comida que les hago gracias a sus vídeos😊

    • @lamafiadeljuego3760
      @lamafiadeljuego3760 7 ปีที่แล้ว

      patrialibre1ñkhh

    • @patrialibre12
      @patrialibre12 7 ปีที่แล้ว

      Yaiza Hernandez Perez 🤔

  • @bluugrandd4872
    @bluugrandd4872 7 ปีที่แล้ว

    Me salvastes las vida, no se cocinar nada y con usted me defiendo...

  • @rosamaetinez246
    @rosamaetinez246 4 ปีที่แล้ว

    Soy Rosa Martinez. Te admiró tu cocina .felicidades soy nicaragüense pero vivo en CR. Bendiciones.

  • @evalopez3301
    @evalopez3301 8 ปีที่แล้ว +8

    felicidades me encantan tus recetas

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      +Eva López muchas gracias y saludos para ti. bendiciones.

  • @ac791030gmailcompamela
    @ac791030gmailcompamela 9 ปีที่แล้ว +3

    Por Dios que cocinas bien,se mira delicioso,se te quiere,saludos amigo....

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  9 ปีที่แล้ว

      ac791030@gmail.com muchas gracias amiga. saludos bellos y tenga buenas noches

  • @gricelrb
    @gricelrb 7 ปีที่แล้ว

    Amigo gracias ati estoy aprendiendo por fin hacer una carne desmenusada!! Te agradesco mushisimo y voy a estar aprendiendo a cosinar todos esos platillos deliciososos de nuestra bella tierra!! En estos momentos estoy haciendo la carne desmenusada y està quedando con ese rico savor q nunca me salia si no hasta hoy!! Muchas ,muchas gracias🤗😘

  • @chriskant4978
    @chriskant4978 7 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta viejo, la ropa vieja la hice como 10 veces y me quedo siempre con esta receta tuya. Buena!!!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias y bendiciones . saludos

  • @OjitosChiquititosmaquillaje
    @OjitosChiquititosmaquillaje 9 ปีที่แล้ว +7

    Delicioso, amigo en Colombia también se llama ropa vieja y se come con arepa, se pone dentro de la arepa estilo hamburguesa
    Riquísimo

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  9 ปีที่แล้ว

      Ángel Nych Que bueno saber eso. Ahora ya se. Saludos y buen dia Angel

    • @RitaCondis
      @RitaCondis 9 ปีที่แล้ว +2

      Qué Rico! En Venezuela se llama simplemente Carne Mechada, y rellenando las arepas con ésta carne es súper deliciosa, También es parte de un Plato llamado Pabellón

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  9 ปีที่แล้ว

      Rita Condis muchas gracias por la informacion amiga. saludos y bonito dia

    • @RitaCondis
      @RitaCondis 9 ปีที่แล้ว

      Cocinemosjuntos.com Buen día para ti buen amigo Chef

    • @edisonvallejo5151
      @edisonvallejo5151 9 ปีที่แล้ว

      Cocinemosjuntos.com muy Sabroso se ve a mi me gustan sus vídeos porque usted explica facilito sin tanto rollo y le queda la comida bien y si se ve bien seguro es muy Sabrosa... aquí en Venezuela se le dice carne mechada y es parte de nuestro plato típico llamado el pabellón criollo que lleva plátano, caraotas negras, arroz y la carne mechada.. felicitaciones señor muy buena receta.. saludos ha si si seria muy bueno que hiciera unas papas rellenas jejeje muchas gracias por tus vídeos.

  • @elianystorresperez8230
    @elianystorresperez8230 8 ปีที่แล้ว +11

    Gracias por el saludo para los cubanos... Yo recuerdo cuando mi abuela hacia ropa vieja... Mmmmm me encantaba.....😊😊 me encantan sus videos... Es una cocina muy parecida a la que conozco... Una cocina criolla... Como la cocina de mi pais Cuba.... Saludos y muchas bendiciones 👍🏻

    • @ritafino3559
      @ritafino3559 6 ปีที่แล้ว

      Elianys Torres Perez patacón con ropa vieja

    • @nuca2811
      @nuca2811 5 ปีที่แล้ว

      Comida.con.espinaca

  • @yajairadelvalle4080
    @yajairadelvalle4080 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta su picadillo y ahora la carne esmechada, el estilo que utiliza le queda bien sabroso. Felicitaciones.

  • @yelitzarojasm.5283
    @yelitzarojasm.5283 7 ปีที่แล้ว

    No veo muchas recetas de cocina, pero es muy agradable tu forma de hablar y explicar, y lo mejor es compartir lo que uno cocina. Soy de Venezuela, aqui le decimos carne mechada como ya lo comentaron anteriormente. felicitaciones, bendiciones y mil gracias ya la voy a preparar

  • @elizabethfernandez9528
    @elizabethfernandez9528 7 ปีที่แล้ว +5

    Me encantan tus recetas y se ven deliciosas, voy a hacer ese plato, saludos desde Colombia.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias elizabeth. saludos y gracias. bendiciones para ti.

  • @Moralesjoohn
    @Moralesjoohn 4 ปีที่แล้ว +33

    Una recomendación, sería perfecto que pusieras la receta de lo que necesitamos en la descripción del video! 👍

  • @rebeccafuller2408
    @rebeccafuller2408 8 ปีที่แล้ว

    muchas gracias por sus recetas, hoy hise esta y me quedo super rica. siempre que quiero comer comida nicaraguense vengo haber sus videos.

  • @anamorales3180
    @anamorales3180 8 ปีที่แล้ว +1

    me encanta tu forma de cocinar y es algo que puedes hacer cualquier día. ademas vas comentando con mucha calma lo . que haces y eso es muy bueno para copiar tus recetas.mucho exito.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      muchas gracias, que bueno saber que te gusto. saludos y bendiciones para ti.

  • @mariafernandagiraldo4995
    @mariafernandagiraldo4995 8 ปีที่แล้ว +3

    hola soy colombiana te felicito tu receta se va deli

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      +Maria Fernanda Giraldo muchas gracias Maria. que bueno que te gusto. saludos.

    • @verenicehernandez304
      @verenicehernandez304 7 ปีที่แล้ว

      Cocinemosjuntos.com hola soy mexicana y siempre veo tus vídeos y hago lovq, m gusta q, Rico,

  • @salvadordelpalacio
    @salvadordelpalacio 6 ปีที่แล้ว +3

    Estoy haciendo esto de almuerzo, aun la carne está cociendose, ya tengo todos los vegetales cortados en juliana y los tomates sin cascara, voy hacer el maduro cocido porque tengo poco aceite. Tus recetas son indispensable para mi familia, un fuerte abrazo desde tu tierra natal!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias y espero sigas viendo y preparando mis recetas con sus amistades.

  • @oneidasoto8494
    @oneidasoto8494 6 ปีที่แล้ว +2

    Hola saludos desde Tampa Bay Florida. Soy Puertorriqueña y me gusta mucho tus recetas. . Me gusta aprender de la gastronomía de otros países. Y pues si en Puerto Rico también hacen ropa vieja pues así le llamamos... El cilantro y el cuanto son muy ricos en la comida.Nosotros preparamos lo que se llama sofrito y lo usamos en todas las comidas,en especial en los guisos.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      Es un placer poder compartir todas mis recetas. Espero te animes a preparlas y compartir mis recetas con tus amistades . Saludos y buenos dias. No olvides de suscribirte a mi canal por si no lo has hecho. Buen dia.

  • @aimeeavilesaguilera2022
    @aimeeavilesaguilera2022 7 ปีที่แล้ว

    todas tus recetas las hago y a mi familia le encanta Soy de la ciudad de México. gracias por tus videos

  • @luzadielauribe5723
    @luzadielauribe5723 5 ปีที่แล้ว +9

    Esta receta es sensacional.... Muchas gracias chamorro me encantó. La apuntare para nunca olvidarla. Saludes soy de TULUA VALLE Colombia.👍👌

  • @loufernandez9948
    @loufernandez9948 8 ปีที่แล้ว +4

    Espectacular!

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      +Lou Fernandez muchas gracias y saludos.

  • @paulagavilan478
    @paulagavilan478 ปีที่แล้ว

    Me gustó mucho esa receta de ropavieja.
    Quedó rico.
    Desde Santo Domingo República Dominicana.

  • @deliaperez1159
    @deliaperez1159 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy de Jalisco y veo sus videos que rica esa carne desmenuzada la boy a preparar ojalá que me quede como a usted se ve delicioso su platillo muchísimas gracias por compartir con nosotros esas ricas y deliciosas recetas saludos y bendiciones.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      muchs gracias y bendiciones y espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades. bendiciones.

  • @mercedescorboba1588
    @mercedescorboba1588 7 ปีที่แล้ว +3

    muy rico para mi gusto con patacón verde

  • @ibigger1480
    @ibigger1480 6 ปีที่แล้ว +9

    Hola que deliciosa receta siemp me pregunte cuál era ese sabor particular que le dan los nicaragüenses, ahora si me puliré hacerla gracias chef soy de honduras vivo en Naples fl. Exitos👍🏼

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      muchas gracias amiga. te agradesco mucho que sigas viendo y compartiendo mis recetas. ahora ya se de donde eres.

  • @yesenialuna598
    @yesenialuna598 4 ปีที่แล้ว

    Hola chef soy Salvadoreña pero vivo en Dallas TX me encanta ver sus recetas

  • @charomartin1046
    @charomartin1046 7 ปีที่แล้ว

    cada plato se ve muy provocativo gracias por ese amor con que enseña las recetas da gusto escucharlo y preparar lo que enseña :-) :-)

  • @ramonaaviladesdinavila3543
    @ramonaaviladesdinavila3543 4 ปีที่แล้ว +3

    Bueno chef ya puse mi foto,ahora me puede ver me costo trabajo,pero lo logré 😀😀

  • @yanidemartinez9917
    @yanidemartinez9917 8 ปีที่แล้ว +5

    Soy de El Salvador y alla nosotros le llemamos carne desilada ocarne desilachada😆😆

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      saludos a El Salvador y bendiciones.

  • @lilianchaparrorivas4412
    @lilianchaparrorivas4412 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias 💕 lo hice y me quedo delicioso yo le añadi zanahoria por que me encanta felicidades 👏👏👏👏 realmente admiro su modo de cocinar un abrazo 🤗 desde Colombia 🇨🇴🇨🇴

  • @raule.triaybolio8470
    @raule.triaybolio8470 5 ปีที่แล้ว +1

    Mi estimado Ossie . Deliciosa tu receta de carne deshebrada De la vista nace el amor

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  5 ปีที่แล้ว

      Te agradesco mucho. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Dale me gusta a los videos. Siempre estoy subiendo videos en mi canal y espero lo visites a menudo tambien. Bendiciones para ti y ten bonito dia.

  • @luismunguialumbi7526
    @luismunguialumbi7526 7 ปีที่แล้ว +11

    Yo cuando la hago no le echo la salsa de tomate 🍅 me gusta con su sabor natural

  • @luzstellaerazoflor1544
    @luzstellaerazoflor1544 7 ปีที่แล้ว +17

    en cali se le. dice carne desmechada

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +1

      saludos y buenas noches. bendiciones.

  • @nancyhoyos7821
    @nancyhoyos7821 6 ปีที่แล้ว +1

    me gusta sus videos no se cansa uno al contrario es antojarse de hacer esas recetas gracias

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      muchas gracias. saludos y bendiciones y espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades.

  • @indira07
    @indira07 ปีที่แล้ว

    La hago siempre basado en esta receta. Siempre rica y me encanta ir haciéndola viendo este vídeo aunque ya me la sé! Gracias!

  • @rosyalmonte4239
    @rosyalmonte4239 8 ปีที่แล้ว +7

    Creia que me huelia la ropa vieja cocinando. No, era mi vecina al lado que estaba cocinando. Que rico se ve.

  • @zoilafuentes7525
    @zoilafuentes7525 7 ปีที่แล้ว +77

    Porque será que la comida que hace otro se siente rica????

    • @yessyurquilla2887
      @yessyurquilla2887 6 ปีที่แล้ว +1

      Zoila Fuentes jajaja. No se pero es verdad.

    • @ibigger1480
      @ibigger1480 6 ปีที่แล้ว

      Zoila Fuentes eso mimo digo yo !!!jejeje el season de otro es rico 😋

    • @milagromartinez8942
      @milagromartinez8942 5 ปีที่แล้ว

      Si de acuerdo

    • @candyp2776
      @candyp2776 5 ปีที่แล้ว

      Pollo

    • @fernanditap9304
      @fernanditap9304 5 ปีที่แล้ว

      En mi pueblo se dice..
      El taco ajeno es más bueno😃

  • @deniarobles9513
    @deniarobles9513 8 ปีที่แล้ว +1

    LO FELICITO !!!!!!!! con usted cualquiera cocina me encanta su manera de explicar todo paso a paso lo hace de una manera tan pero tan simple LO FELICITO otra ves

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  8 ปีที่แล้ว

      +Denia Robles muchas gracias y bendiciones para ti Denia. saludos bellos.

  • @Princessa3182
    @Princessa3182 7 ปีที่แล้ว

    Yo la hice con esta receta tengo fotos.....gracias me encanta como explica paso a paso saludos desde Panamá aca le decimos Ropa Vieja

  • @fabianparracayo8735
    @fabianparracayo8735 7 ปีที่แล้ว +5

    hola me encanto!!
    me encantaria compartir contigo mi forma de preparar el pollo desmechado con patacona queda delicioso. Una idea mas para tus recetas un abrazo

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +2

      muchas gracias y bendiciones. cuando quieras amiga. buenas noches.

    • @fabianparracayo8735
      @fabianparracayo8735 7 ปีที่แล้ว +2

      tienes pagina en Facebok?

    • @almitaortega9816
      @almitaortega9816 5 ปีที่แล้ว

      Cocinemosjuntos.com
      No sabia que vivías en San Francisco !
      Yo vivo a Dos horas en Monterey Ca .
      Y si e hido a Restaurant Oye Managua!
      Ojalá algún día pueda conocerte ! E aprendido mucho con tus videos. Gracias 🙏🙏

  • @altagraciaguerrero3516
    @altagraciaguerrero3516 4 ปีที่แล้ว

    Deliciosa mi país República Dominicana le,llamamos ropa vieja gracias por compartir Dios te bendiga todo lo q haces es delicioso

  • @lissethmendoza9041
    @lissethmendoza9041 7 ปีที่แล้ว

    en El Salvador se le dice carne deshilada. a mi me encanta. Diosito bendiga esas manitas sabias...

  • @luna20ga67
    @luna20ga67 5 ปีที่แล้ว +4

    En Costa Rica, la presentación final de tu plato lo llamamos casado

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  5 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias. Dele me gusta, comparta y siga viendo y comentando. Siempre estoy subiendo videos en este canal y visitelo muy a menudo. Bendiciones.

  • @ednai.rivera6226
    @ednai.rivera6226 7 ปีที่แล้ว +3

    en puerto rico también le decimos tasajo. mi esposo lo come con arroz y habichuelas

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  7 ปีที่แล้ว +1

      saludos a la gente de puerto rico y bendiciones.

  • @beatrizmaul9804
    @beatrizmaul9804 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy buena receta!!! Usted es mu chef favorito... gracias por compartir... saludos a toda la familia de Stockton ca!!!

  • @lily34able
    @lily34able 5 ปีที่แล้ว

    Soy colombiana con flia vnzolana se ve muy parecido a la carne desmechada. Y el pabellon delisioso.... Mi novio es nicaraguense voy a prepararsela ya que se parece a ambos paises....mil gracias por tus recetas...

  • @enki1878
    @enki1878 9 ปีที่แล้ว +7

    en Panamá se le dice ropa vieja

  • @xiomarahernandez3847
    @xiomarahernandez3847 7 ปีที่แล้ว +17

    en mi país Venezuela se llama carne mechada, y forma el plato típico El pabellón

  • @flormerynoguerasandoval8177
    @flormerynoguerasandoval8177 4 ปีที่แล้ว

    Buena tarde chef Chamorro, hoy volvi a preparar la carne desmechada mi familia quedo encantada con su preparación, chao bendiciones

  • @luzlezano9279
    @luzlezano9279 4 ปีที่แล้ว

    Verdaderamente q ricura d comida m encanta con usted explica cada plato q prepara saludos

  • @maryangulojuliano1965
    @maryangulojuliano1965 7 ปีที่แล้ว +7

    LOS TOMATES YO MELOS COMO COMO SI FUERAN MANSANAS

  • @lulazeta8965
    @lulazeta8965 8 ปีที่แล้ว +5

    Esto es un full-time job pero es comida saludable y es como la gasoline para el motor q es el cuerpo. La vida en algunos paises donde tanto esposo como esposa trabajan, es casi imposible comer saludable. Las abuelitas tampoco se quedan en la casa para ayudar, pues estan tambien trabajando o viven independientes. La salud depende de la Buena comida y hoy es dificil "tragar" toxinas y quimicos q ya vienen el muchos alimentos.

  • @rossyelar
    @rossyelar 6 ปีที่แล้ว +1

    Queeee ricura de comida.Me gusta mucho la conbinacion de los vegetales todos los condimentos que le agrego chefs.Me gustaria para hacer unos taquitos y agregarle salsa macha jajaja bien picositos los tacos...Y acompañados con la familia una tardeada de Domingo.Mmmm delicioso..Y acompañarlos con esos frijolitos que hasta se me hace agua la boca jajaja..Gracias mi Chefs Ossie CHamorro por cada receta que nos comparte y nos hace volar la imaginacion de como disfrutar esos esquicitos manjares de comidas Deliciosas y nutritivas y Deliciosas que hace. Dios lo Bendiga.Le mando un afectuoso saludo desde Brownsville Texas 🙆

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      muchas gracias amiga. me agrada mucho saber que te gusto. saludos y bendiciones y espero sigas viendo y compartiendo mis recetas.

  • @deliasotelo.gonzalez6222
    @deliasotelo.gonzalez6222 2 ปีที่แล้ว

    Ropa vieja o carne desmenuzar es rico delicioso cheff dio lo bendiga grandemente gracias

  • @manuelabenitez995
    @manuelabenitez995 7 ปีที่แล้ว +20

    en colombia se le dice carne desmechada! saludos!

  • @conchacuba
    @conchacuba 9 ปีที่แล้ว +13

    En cuba le decimos ropa vieja lo malo es ke no podemos comerla muy amenudo😢

    • @conchacuba
      @conchacuba 9 ปีที่แล้ว +3

      +Abigail A porke en Cuba no hay carne de res para los cubanos es solo para los turistas en los hoteles y si la compras ilegal y te coje la policia te meten preso a ti y al ke te la vendio y muchos años en prision 😭😭😱😢😢

    • @conchacuba
      @conchacuba 9 ปีที่แล้ว +1

      +Abigail A asi mismo es pero esperemos ke todo cambie un dia, hay tantas cosas ke pasan en mi cuba linda ke nadie sabe y si las olleran seria imposibles creerlas. besitos y buen dia

    • @conchacuba
      @conchacuba 9 ปีที่แล้ว

      +Abigail A gracias y no no la perdemos 😉

    • @lacatrinapastelerias.h441
      @lacatrinapastelerias.h441 8 ปีที่แล้ว

      pues te mando un cálido abrazo desde Monterrey nuevo león... y ojala todo cambie

    • @conchacuba
      @conchacuba 8 ปีที่แล้ว +1

      +Olivia Hernandez Leal Hola grasias esperemos ke todo cambie un dia

  • @glendacruz486
    @glendacruz486 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy Glenda. Desde Guatemala qui le llaman hilachas. Es un platillo tipico. Pero aqui donde yo trabajo que es de cocina. Mi jefe es cubano y le gusto mas esta receta. Yo la sirvo con polenta. Sale riquisimo. Alas personas que an invitado a almorzar an quedado en cantadas. Con este platillo. Gracias por seguir compartiendo las recetas.

    • @glendacruz486
      @glendacruz486 6 ปีที่แล้ว

      Digo desde Guatemala.

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola muchas gracias, te invito a preparar estos platillos, compartir mis recetas con tus amistades, y activa la campanita de mi canal para que no te pierdas ni un solo video. Regresa cada semana porque siempre estoy subiendo recetas , hermoso dia y bendiciones para ti.

  • @sayonarachong6893
    @sayonarachong6893 2 ปีที่แล้ว

    Con esta receta si queda satisfecho mi esposo, a él le fascina la carne, yo como pero no mucho, se ve de rechupete como todas sus recetas chef Ossie, con sus vegetales y el sabor que le da el ajo, comino, salsa de tomate, cebolla, chiltomas, mostaza, si en tacos si me gusta mas por lo crujiente de las tortillas y acompañado de su ensalada, crema y salsa de tomate, varias recetas salen de esta misma carne desmenuzada, que rico frijolitos, tajadas y el aloz, mi desayuno fue frijolitos y huevos de amor, riquísima receta chef Ossie, gracias, aquí la lluvia terminó de deshacer el hielo que había, abrazos desde Tennessee Sonia Ríos les saluda ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Sonia por todo tu apoyo. Saludos y bendiciones.

  • @alejandrarojas4537
    @alejandrarojas4537 6 ปีที่แล้ว +3

    Qe delicia Bendiciones

    • @Cocinemosjuntos
      @Cocinemosjuntos  6 ปีที่แล้ว

      muchas gracias y saludos para ti. bendiciones.