HOMEMADE CHOCOLATE SPONGE CAKE - Or how to make a chocolate cake and not die trying (Spanish)
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- This a recipe for homemade chocolate cake! it's really budget friendly, but also very yummy, soft and wet. You can have it filled and put some icing on it for a birthday, or eat it as is with tea in the afternoon. This recipe is really easy to make and pretty much foolproof. Hope you try it!
- แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hola paulina te dejo un consejo, para que no se te haga la costra redonda, cuando pongas la mezcla en el molde hacelo de afuera para dentro, osea que el centro del molde sea lo ultimo en cubrir con mezcla! Saludos paulina sos una grosa♡
HERMOSO consejo!!!
Waoo. Excelente consejo
Voy a probar gracias
Si si hago lo mismo y funciona a la perfeccion!!
Probé por las dudas, leí este consejo hace un tiempo, me pareció medio al pedo. Perooooo me re funcionó. Gracias!!!
Un truco también es usar Nesquik en vez de harina para enharinar el molde, así no queda un poco blanco por debajo el bizcochuelo de chocolate y además le da un toque riquísimo y cumple la misma función. (De forma moderada)
:o
postaaa? en shock jajaja
No te lo recomiendo , se quema y queda gusto raro
Vamooooo 👏
@@elianazarate2014 A mi nunca se me quema, la cosa es ponerle un poco nada más, al igual que con la harina. No se nota en el gusto.
Gracias Pauli! Me salvaste de comprar la torta en cajita, x fin una torta de chocolate como la gente! Y me la voy a hacer para mí! ♥️😁
Está de ensueño y me encantó la miga. Felicidades, gracias por compartir.
5:33 "Si tienen huevos chicos, les va a faltar leche" ajajajajaj. Sos una grosa, Paulina! No cambies nunca! Por cierto... Como esperaba este bizcochuelo hecho con aceite 😍😍
es divino
Jajajaja
C.W Quiñones 😂😂😂😂😂
@@paulinacocina sos una geniaa❤
@@paulinacocina lo hice varias veced y siempre de 10
Hoy lo hago y me quedo negro quemado arriba y se hizo como una montana. Crudo a los 40 min.
Creo que todos tenemos hornos defectuosos jajaja
Hornito electrico y chau problemas! Temperatura perfecta y distribución de calor uniforme con el ventilador. Desde que lo tengo me sale todo perfecto, desde el bizcochuelo hasta el pollo con papas y gasta menos!
Re si jajajajajaaj
F
El mío es eléctrico, pero siempre tiende a hundirme los brownies , igual lo amo jejeje
@@carolinatorres7761 el mío me deforma las magdalenas :'D y para hacer un bizcochuelo y que me salga parejo lo tengo que poner en la esquina
Muchas Gracias ❤️ por enseñarnos las recetas sencillas y con las sugerencias/ consejos
Lo hice hoy y salió espectacular... delicioso, húmedo, esponjoso y sabroso la verdad que es el mejor biscochuelo que hice en toda my life. I 💜 you Paulina
TRUCO para que la torta de chocolate quede húmeda!!! : al final el Chorrito de Leche o agua que sea CALIENTE 🤗💗 queda maravillosa💯☑️
Siii, ése truco del agua SI funciona, hice uno de chocolate la semana pasada y al final (era un molde grande) le puse una taza de agua hirviendo y si, parece raro pero funciona, con ésta receta media taza sería lo ideal, el bizcochuelo queda muy esponjoso, lo preparé la noche anterior. Recomiendo ése truquito, saludos a la comunidad Paulinística 🤣😘.
Humecta el chocolate y queda de maravilla
Le pones el agua cuando esta en el molde?
@@luzolivera7790 Yo justamente hice una la semana pasada y era un truco para que quedara esponjosa y funciona, un vasito de agua hirviendo a la mezcla, como último ingrediente y de ahí al molde y al horno.
No queda aguada la mezcla?
Identificadisima con el tema del horno que hace lo que se le canta, lo que sufro con hacer tortas pero me encanta
Paulina divina! Yo siendo una persona totalmente novata en la cocina (hasta ni sabia hacer un arroz jaja), ahora gracias a vos! Estoy aprendiendo poco a poquito ❤
impresionante todo lo que aprendi leyendo los comentarios!!! 👏 paulina tus videos son lo más!
Hablando de hornos malos, tuve que cambiar el que venía en mi departamento. Lo compramos usado (el depto) y antes lo arrendaban. Al parecer los arrendatarios se fueron de malas con el antiguo dueño, destruyeron lo más que pudieron, entre las cosas dañadas estaba el horno. Estuve limpiándolo por una semana entera, una hora diaria, usando un producto de mister músculo que me dejaba llorando de lo fuerte que era. Cuando lo dejé aceptable (descubrí que era azul y no negro), descubrí que me quemaba todo. Me compré un termómetro y noté que, a pesar de que le ponía 170°, la mierda se calentaba a 220°. Lo empecé a regular de manera decente, hasta que la temperatura empezó a oscilar entre 120° y 200° y empezó a quemarme el fondo. Me rendí. Lo cambié.
Usted si que es una mujer que le pone mucho empeño a todo y ojalá este bizcochuelo te quede de re chupete!!!
Paulina exijo videos con distintos rellenos para tortas!!!
recontra sí!
Si, por fa y q sean fáciles y económicos Pauli, te sigo desde Perú.
Zi
@@julietacontrer4850 zi con z xd que raro 👁👄👁
Hice el biscochuelo de chocolate y salió esponjoso y alto, estoy feliz con tus recetas y además sos muy divertida y le pones esa cuota de relax para que cocinar sea una experiencia única!!!! Gracias Paulina!!!😘😘
Me encantas por tu sinceridad y sencillez eres graciosisima tus recetas bien prácticas y deli
Paulina una semana atrás voy a hacer recetas más saludables
Hoy : torta de chocolate
No dijo eso. Dijo que iba a hacer más comidas sin carne. Esto no tiene carne.
Este video lo tiene grabado hace por lo menos 3 meses porque es el bizcochuelo que hizo para el cumple del hijo
@@m.victorialedesma7340 y?????
Si es casero es saludable
Claro es más saludable que el comprado
Super!!!! Gracias Paulina. Se me hace agua la 👄 boca.
Sigo tus consejos.
Saludos de una 🇻🇪 venezolana en 🇨🇴 Colombia.
Muy bueno tu programa. Me gusta cocinar; lo heredé, y logré que mis hijos varones, y sus hijos, también sean buenos cocineros y degustadores. Tus recetas son escuetas, simples e infalibles. Gracias. Comparto también tu condición profesional. Un cordial saludo.
Después de buscar varias recetas para el bizcochuelo del cumple de mi hijo, me quedo con esta, a todos les encantó 💖
Me encantan tus vídeos paulina!!!!
Genia y no me canso de decirlo😘
MI HORNO ES ELÉCTRICO, VIVO E NORUEGA!
💗 -SOLO CONFÍO EN LOS BIZCOCHUELOS QUE ENSEÑA PAULINA, ME HABRÍA GUSTADO HABER NACÍDO EN LA BELLA ARGENTINA, UN GRAN ABRAZO DE SATÁNICA KATHERINE! 💗
Also argentina con su súper inflación xD
Gracias Paulina
Cómo siempre tan práctica 😍
Me encantaaaaaan tus recetas y la manera tan divertida y didáctica que nos muestras como hacerlo, GRACIAS Pau querida!!!❤
Lo acabo de hacer y es maravilloso. Ha quedado alto y esponjoso, jugoso. Lo haré así muchas veces porque es espectacular.
Con este bizcocho te conocí y te sigo desde hoy.
GRACIAS :)
prontito la intentare hacer para rellenar genia total, saludos desde uruguay
Genia divina !!!!! que quedo espectacular. Gracias reina por esta torta tan linda
Me encantó el resultado
💖💖 Gracias!
Objetivo: Hacer el Power Point para Arquitectura
Obstaculo: Paulina subió video nuevo
PAU ME REGALAS UN CORAZON
ajjajajaja, te amo.
Me salió súper genial,nada más que lo hice con el molde del agujero en el medio súper quedo
Viendo tus videos en cuarentena, no sólo me dan ganas de cocinar y comer, sino que también me dan paz.
Lindo y bello te quedo esa torta Paulina. Gracias.
Paulina sos mi salvación 👐9
Todos los años hago una torta para el dia de la madre (de caja) y este año me propuse hacerla casera.
Voy a seguir tal cual tu video, estoy segura que no voy a fallar!
Amo tu canal 😍 y a vos genia!
vamooooooo
@@paulinacocina por que a mi me sale el bizcohuelo por fuera hermoso y por dentro medio crudo? Hice igual al tuyo el de la otra vez el de vainilla
@@davidalvarez3217 es tu horno el problema... Precalentalo siempre y si lo precalentaste y te sigue quedando cruda la torta, dejala cocinando un rato más y a 180 grados. Hay hornos que cocinan más rápido que otros. Siempre pinchá la torta con un cuchillo y si está seco, ya está cocida.
¡Hola! ¿Podrías intentar hacer un pie de limón sin azúcar? Me encantaría verlo;Es mi postre favorito, pero este año he comenzado a hacer mis propios postres sin azúcar y a cuidarme un poco más. Me encantaría ver que lo hagas, es algo delicioso, sería genial ver cómo te queda 💕🌺
La hice y me salio espectacular. Gracias 😊💕
Que bueno se ve ese bizcochuelo!!! Gracias Paulina❤️
Objetivo: llegar primera
Obstáculo: gente con wifi de la NASA
Jsjd
Feli Nilsson juaaaaa
Y para que hay que llegar primero? Te dan un premio?
Silvana Gimenez si
Hi, I loved your recipe and your channel is wonderful: 3
Hola Paulina.... disfruto mucho de tus videos, haces que una receta dificil se vea simple y una se siente capaz de hacerla... Dios bendiga tu manera de explicar, y tu humor... la verdad que río mucho y aprendo .... ABRAZOS
Lo hice ! Me salió espectacular!! Riquisimisimooo!!!❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Hice el bizcochuelo de chocolate y quedó PERFECTO, RIQUISIMO. Gracias Paulina por esta receta 👏👏👏
Nadie:
Absolutamente nadie:
Paulina: "Ay! Me vesti para recomendarte el otro bizcochuelo"
Jajajajaja te amo pau
Hoyga Paulina muy buenas sus recetas yo me lucí con la rosca de Pascua requtebuena
Gracias Paulina por las receta y el paso a paso ♥️😘😍
¡Adorada! ¡Te amé por tu carisma tan espontáneo! Saludos desde Guerrero, México.
PAULINA algo MÁGICO que aprendí y te juro que me cambió la vida: enmantecar con spray! Viene de manteca, yo uso el Cocinero. Es un viaje de ida
POSTA, jaja. No hay otra forma de definirlo. Es mágico ❤️
Holaaaa! Si en vez de agregarle leche, le agregas un poquito de café? Queda más intenso el color (para los que no tienen azúcar negra, por ejemplo) 🤔😘
O leche con una cucharada de café instantáneo
Buena data
Si estamos en esa línea, mejor usar leche con chocolate xD
O tambien unas gotas de jugo de limón...
@@giselagiorcelli9034 ???
Ame está torta ❤👏♥ ahora a ponerla en práctica sos una genia Paulina siempre me terminas tentando con tus recetas 🙌🎉👏😆🤗🌞😘
Genia🙌cocinar con vos es pura diversión🥳 gracias 🤗
Paulinaaaa hace un video cn mil rellenos para tortas! Porfa! Estoy harta de dulce de leche y crema!
Siii Paulina estoy de acuerdo!!!! Nos das opciones diferentes para rellenos por favor 🤗
Pasaron mil años, pero una opción es ganache de chocolate, partes iguales de crema y chocolate, pones a hervir la crema, cuando hierve se la echas al chocolate picado, tapas el recipiente y lo dejas 5 minutos y revolves, dejas q enfríe y tome consistencia de relleno y alta bomba. Esa es una opción 🤭
Con flan y nueces tostadas, con duraznos en almíbar, con helado (torta helada), con dulces caseros de frutas de estación...
“La enmantecadora inflable” idea millonaria, denme 5 por favor 😂😂🙏🏼
Que rico!👏🏻 muchas gracias 💗
Paulinaa!!! Tengo 42 años. Nunca me habian salido los brownies y la tortillaa de papas y con vos me salieron perfectas ambas recetas, muchas gracias!!!
Cuando te enteras que este video se grabó hace 3 meses :v
Porque hace tres meses?
@@augusto2890 porque hace 3 meses subió el vídeo del cumpleaños del hijo con la temática de Harry Potter y usó este biscocho
Esa planificación del contenido sí se puede ver...
YO SABIAAAA lo intui jajaja
quintinaatnite siii, Paulina es re de planificar. Cuando empezó el 2019 había contado que tenía varias cosas grabadas. O al menos planificada según qué busca la gente en los distintos meses del año
"Hueco en el medio que parece un culo" JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA LA AMO.
No hay horno desente y el que tenga horno desente QUE LE HAGA CHIVO A LA MARCA
Ariston!!! Es el mejor horno que podes tener!
@@chiaraferraro3436 es eléctrico o a gas?
Que genia que sos Paulina!! Encontre tus videos hace poco, y con el tema de la cuarentena, me lo paso haciendo tortas ! tus recetas y videos son extraordinarios! sobre todo por lo sencillas , bien explicadas y ricas!! saludos!!
Me encantooo...muy bueno... yo reniego mucho con mi horno x eso lo hago en una holla essen y lo pongo a minimo... a medida que se siente el olor al bizcochuelo pruebo con un cuchillo punta redonda para saber si esta listo.😍👍💖👍💖
Salúdame Paulina te amo y amo las papas fritas 💗
Paulina, Paulina! Mi horno se apaga si lo bajo de máximo así que para hacer este tipo de recetas, pongo una bandeja con agua en la parte de abajo y funciona. Me lo recomendó una amiga.
Omg!! Hace más de 1 año dejé de hacer bizcochuelos, bufones, etc porque me pasa lo mismo!!! Muchísimas gracias por tu ayuda :)
@@natimollo6277 ¡De nada! Yo lo sufrí durante varios años y este funciona como una maravilla. Ojo que puede tardar un poco más en hacerse!
Florencia qué buen tip! Gracias, ya que también soy del club #hornosdefectuosos
Tu amiga no te recomendó llamar a un gasista? Ajajaj
@@nicolasviceconte2047 De hecho sí, pero poder pagarlo es otra cosa jaja
Siempre que busco una receta termino en tu canal Paulina te amo, gracias por existir jaja💙✨
Paulina. Muchas gracias . Sos una genia.
"Mis huevos eran un poco pequeños" jajaja te amo Paulinaa
Pregunta: si no tengo vajilla de los Beatles, me queda igual la torta? Jajajajajajs
Sin dudas no. Jajajaj
Muy bueno!! Se acabó el mito que hay que esperar que enfríe p cortarlo, una genia!! Gracias
Oiga Paulina! Usted es una genia y las resetas salen increíbles!!
Que rico Paulina !!!!! Le estoy por hacer la torta a mi primita y me viene bien cómo idea! Sos idolaaaa te súper admiro y te cuento que me inspiraste - empecé mi propio canal de cocina acá en TH-cam que se llama “AND OTHER BITES” soy argentina pero vivo desde los 16 en 🇺🇸 tengo una bebe y amooo cocinar ! Gracias por inspirarme y quiero invitar al que le interese a mirar mi contenido! Los espero en mi canal! Y... AGUANTE Pau! Besos 😘 🤗
Hola Paulina! Tengo una pregunta, ¿Se puede hacer con chocolate en polvo en vez de usar en barra?
Me encantaron todos tus consejos !!!!
Paulina sos mi salvación si queres yo enmanteco y enharino los moldes y limpio todo mientras se cocina. Genia total te amo
9:30 Un horno para Paulina!
Che, lo del cumpleaños de Harry Potter no había sido ya? O va de nuevo?
es el mismo dijo paulina en un comentario
cuando se me curre cocinar algo , termino con tus recetas, nunca fallan y son muy pràcticas tus explicaciones
Paulina sos lo más!!! Me encanta como enseñas hacer todo!!!
«Si tienen huevos chicos, les va a faltar leche». Morí.
😂😂😂
Entre para ver si decía HOLA TROLOS como decía la leyenda y la verdad me voy con una sensación cruda y seca
- El Helicóptero enmantecado
Paulina, te cuento que la hice y fué todo un éxito!!, Mil gracias por esa gran chocolatosa receta!!
Muy bueno me salio el biscochuelo gracias por tus receta s practicas bendiciones
Te amoooo pau soy tu fan saludMe pauuuu ahre
oiga señorita cuando se avienta un choripan??
Pauli sos una capa!!! Soy un desastre cocinando dulce pero esta torta me quedo espectacular 😍😍😍 muchas gracias!!!!
ME ENCANTA COMO RELAAAATAS!!!lov💘💘
"Les va a hacer un hueco en el medio que parece un culo" paulina 2019 jajajajaja 😂😆😆
Xdxd
"Quizás mis huevos eran un poco pequeños"
- Paulina 2019
Me encantan tus recetas Paulina!!!!!
sos una grosaa. Tan rico y facil. Gracias por todos los tips!!!!
Paulina una pregunta boluda!! 🤭 El chocolate podemos reemplazar la misma cantidad con cacao amargo en polvo?
PD: i❤️
andruu murua nooo seria muchísimo! Podes reemplazar un 20% de la harina por cacao, piensa que es muy astringente y te secaría la torta
Para usar cacao amargo en vez de chocolate tendrías que buscar otra receta, ya que las proporciones entre ingredientes húmedos y secos de esta son para poder usar chocolate y lograr esa consistencia final de la masa y un sabor intenso a chocolate. Te va a quedar algo completamente distinto. Fijate que en el video se ve la marca del chocolate q usa Paulina, tampoco es lo mismo chocolate que baño de repostería, el paquete tiene que decir chocolate. Espero te sirva el dato.
Estaba haciendome esa pregunta. Gracias x hacerla hace 6 meses y ya contar con la respuesta 😅
Vengo a decir que deje de sufrir con el tema cocinar torta en el horno gracias a mi madre que me enseñó a hacerla en la Essen (re publicidad no? Pero real no se hacer tortas si no son con la Essen)
Que rico pauli gracias te queremos ❤❤❤
Gracias genia! Muy bueno👌👏
Si no tengo espátula, sirve la cuchara de metal?
Si no tengo chocalate, sirve el cacao en polvo?
Eso mismo pregunto....será que puedo usar cacao en polvo en vez de chocolate?
En el canal de matias chavero hacen el bizcochuelo de choco con cacao amargo (ojo, no con nesquick)!
En Argentina se dice torta 😂❤️
sos tan genia Pauli, gracias x la explicación de los hornos
Muchísimas gracias Paulina solo tengo que comprar el chocolate y listo puedo hacer el biscochuelo 😉❤️👍👍👍
Otro cumple de Harry Porter?
es el mismo!!!
video viejooo jajaja
"no me pongan el horno bajito, porque parece un culo" paulina 2019😂😂😂😂😂😂😂
Me gustó 💞🙌gracias
Gracias,le cocine este bizcochuelo a mi señora,y estaba tan contenta que a la noche me entrego el rosquete, gracias genia!!!
El día de la madre en la mayoría de los países es generalmente el domingo que caiga entre el 9 y el 15 de mayo. Los que van a contramano por algún motivo inexplicable son los argentinos.
Siempre pensé eso, dia de la madre a fin de año casi, wat??
En realidad el día de las madres deberían ser todos. Aunque más bien parece que ningún día del año es de las madres....
marcas de horno sponsoreenlá, está pidiendo un canje a gritos, despierten!!!
Sos una genia! Me salvas con estos vídeos ❣️
Aplausos paulina SOS UNA GENIA CON LOS TIPS!!!