السلام عليكم شيف عاشت ايدك كيف يحفض الطرشي لفترة طويلة سويته وبقيته لفتره ٣ اشهر ولكيته تالف كيف طريقة عمل الطرشي لفتره طويله مثل هسه موجود الجزر والشونذر والشلغم وباقي الخضار كيف يحفظ للصيف بدون تلف
اللهم صلي على محمد وال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد
السلام عليكم المي الي ضفته دافي لو بارد وشكرن الحضرتك❤
والله عاشت ايدك رووووعه احب هاي الطريقه رحمه الله والديك التوفيق الدائم والخير والبركه بحق مولاتي زينب
السلام عليكم شيف عاشت ايدك كيف يحفض الطرشي لفترة طويلة سويته وبقيته لفتره ٣ اشهر ولكيته تالف كيف طريقة عمل الطرشي لفتره طويله مثل هسه موجود الجزر والشونذر والشلغم وباقي الخضار كيف يحفظ للصيف بدون تلف
افضل طريقة لحفظ الطرشي بالكيس النايلون
جا خيه شدعوه 3اشهر احنه سطل نخلصه باسبوع 😂
@@اللهمصلعلىمحمدوالمحمد-ذ3خ😂😂😂😂😂😂😂
اكو ماده مااعرف شنو اسمها عند العطارين تحطيها فوك الطرشي تمنع تلفه بس كليله اريد الماده اللي تنحط عالطرشي حتى لايتلف
😂😂@@اللهمصلعلىمحمدوالمحمد-ذ3خ
عاشت ايدك ربي يحفظك اريد وصفة اكليجه بلزبد والزيت والسكر يعني مو بدون سكر
عاشت ايدك شيف بس بلا زحمه شكد كمية الخل والملح اذا من كؤلشي كيلو
اني دوم اخلي قرنفل لانه ماده حافظه طبيعيه وميخلي الطرشي يخرب ابدا وضد التهابات الجسم
شكم قرنفله تخلين
صدك اني اريد الطرشي كون مو مابع كون قوي
شيف سويلنة طريقة الطرشي المدبس اللّٰه يحفظك
عاشت ايدك ياروعه
❤ اللهم صل على محمد وآل محمد ❤
تسلم ايدك شيف بس شلون يستوي بخلال يومين ماينكرط او قوي
تسلم ايدج شيف خوما يخرب الطرشي بملح الهملايا
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم الله
بلازحمه شيف احنه نفور شويه الشونذر يله نظيفه على البقيه لان شتاء لو عادي
اني هم افور شونذر لان اكول خاف ميذبل مثل باقي الخضروات
بلعكس خلي بدون تفوير يطلع اطيب ولونة احلى عن تجربة صارلي 15سنة اسوي يخبل بالتفوير لونة يصير مايل للسواد
عاشت ايدك بلتوفيق ان شاءالله
تسلم ايدك شيف بلكي تسوينه طرشي المدبس بطريقتك الله يرضى عليك
عده على اليوتيوب منزل مشتغلته على طريقته ناجح ورؤعه كلش كلش
عاشت ايدك شيف بس ما كلت مقادير الملح بس لو توضحنه يعني شكم ملعقه خمسه اربعه ملاعق والله يحفظك
حلو أوي طريقة المخلل المشكل ده تسلم الايادي شيف صالح 🌹👍
أنت مصري😮😮
شيف ملح الهملايا ميئثر على المجاريه البوليه مثل ملح اليود...ياريت جاوبني وربي يحفظك وعاشت ايدك
اللهم صلي على محمد وال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد
العفو شيف .. انخلي مَي، بارد لو مفور؟
شيف مادكرت شكد ملح كم ملعقه خليت والخل شكد خليت ياريت تذكرنه
عاشت إيدك شيف👌🌹👏👏🌹👍 راح أسويه لرمضان أذا الله خلانه طيبين بالعافية شيف 🍀
اذا تخليه لرمضان راح يصير تبسي ومجعوص😂
@@hudahuda8246 اني مگلت هسة راح أسويه گلت أسويه لرمضان أكو فرق بالحجي ع كلشي تصنفون
ممكن تذكر شكد كميه الملح والخل والليمون خليت وشكرا الك
سوينا من هذا الطرشي بس طلع كلش مالح شسوي حتى اقلل الملوحه شيف ارجو الرد مع الشكر
تسلم ايدك يامبدع طرشي روعه..انت في كل شي مبدع.. ❤️🤍❤️🩹
عاشت ايدك شيف اني من اسوي ريحت شونذر قويه صير بيه ليش ليعرف خل يكلي
كيف قشر الليمون يصير
بي مروره 😮
صباح الورد شيفنه الغالي الليمون ميخلي الطرشي مر
نضيف عشر حبات قرنفل حتى ميخرب ابد
أمانة الله عليك جاوبني اني عايشه بلغربه اسوي طرشي احمر ويصير مظبوط بس اسبوع يتغير لونه اختك ام محمد مشتركه جديده
اللهم صلي علئ محمد والي محمد
سلام عليكم
هاي شرائح ليمون متخلي مروره بالطرشي ارجو التوضيح
عاشت الايادي على المجهود الطيب والرائع بنت الانبار تتابعكم وافتخر بيك ابن بلدي
شيف صلاح اسطوري والله عاشت ايدك شيف
شيف صالح ماريد اخلي شلغم عادي
عاشت ايدك شيف مبدع ودائما اسوي وصفاتك
منور شيف متابعتك من زمان عاشت ايدك ممتاز والله اليوم سويت العصر طرشي احمر بس ظفت لهانة حمره وجزر عافيات واحلى لايك
عاشت الايادي
وعليكم السلام ورحمة الله عاشت ايدك كلك ابداع
شيف صالح بروح اهلك اريدك تسويلنه حلقه عن طبخ الباميه الي اي تنباع بلسوك الاكياس اعتقد مستورده واريدك تكول شنو طعمها بصراحه والي يعرف ليقصر بلجواب وينصحنه نشتريها لولا
انصحج تشتريها طعمها كلش طيب حالها حال مالتنه نفس الطبخ
@@noorali5059متوهمة غير تجي معصية ويابسة وخشنة
مو طيبه الجامده
مو طيبه لو شتسويله ليش مفرزتي. احسن
عاشت ايدك من شكله مبين طيب ومستوي
السعادة لا تعني انك لن تحزن ولن تتألم..
السعادة أن تملك روحك الرضا
على كل أقدار الله
وتعيشها صابراً حامداً شاكراً ومستبشراً
من الله كل خير
عاشت ايدك شيف
عندي سؤال المواد ذبلتها بالملح قبل ما تحطها بالدبات؟
إذا ماامذبلها شلون متخمخم؟!
❤👍
نقعي المواد رأساً ماكو داعي يذبلها حتى تقرط اسبوع لمن يكمل الطرشي خلي بالثلاجه لو سنه ما يخرب و لا يصير بي بياض او عفن ولا تخمخم
لا اذا ذبلتها اقصد ترشينه رشة ملح وتقلبها وتخليها بمصفي وجواته كاسة ولفي بعلاكة نايلون ٤ ساعات الى ان ينزل الماي الي بيه أو بالليل للصبح وذبي الماي البلكاسة ورجعي غسليه وتركيه ساعة ينشف وبعدين كبسيه بهاي الطريقة راحت منه النفخة والريحة الي بيه. بالنسبه للملحق ملح صخري وكل٣ خواشيك ملح لتر ونص ماي مغلي ويبرد ونص كلاص خل التفاح او ملح الليمون
طبعا عاشت ايدك سويته كلش طيب
عاشت ايدك 🙏 مبدع والف عافية عليكم
عاشت ايدك شيف نريد تسوي طرشي المدبس النجفي
ما شاء الله تبارك الله عليك مبدع تسلم ايدك وأحلى 👍
تسلم الأيادي ياستاذ صالح
الليمون يصير مر وره شويه ممكن يخرب الطرشي
شيف اني سويت قبل فتره بس احس ذابل شنو سبب
السلام عليكم شيف صالح اني سويت نفس الطريقة وبقيته اسبوع بس من فتحته لكيت بي هاي المادة البيضة وريحته مو طيبة
حبي لازم تخلين كيس شفاف عليه علمود لايتعفن او مادة تنباع عند العطار اسمها بنزوات حطي شويه
اليمون الي خليته السائل فرش بالبيت مسوي لو من السوق
منور الدنيا كلها والله ياشيف صالح المحترم
وعليكم السلام
تسلم الايادي شيف
المازه هيجي صح
عاشت ايدك سويتها و طلعت تخبل 👌👌
ممكن اخلي رارنج بدل الليمون لأن ماعدي
عاشت ايدك🌹🌹🌹
فدوه شيف عندي طرشي يعفن
عاشت ايدك شيف ❤
اني عايشة خارج العراق ما هو بديل الالماسة للطرشي وشكرا
نورت شيفنه ممكن مقبلات الهانه ماعدي فقط لهانه وتتبيله سلطه
من عيوني
@@chefsalih2 تسلم عيونك شيفنه الغالي
اني اخلي ماء مغلي حتى يذبل ويستوي بيومين ويتعقم الخضار والماء وبنفس هذه الطريقه
شون نحفظ اكول مده ممكن عصير ليمون او الرارنج.
عاشت ايدك والف عافيه
يعني المكونات شونذر وشلغم بدون تكشير بس غسل
عاشت الايادي شيف صالح
ممكن تكول كم كوب خل خليت؟؟
شيف انريد المخلله النجفيه بروح جدك
تسلم الايادي
عاشتايدكومشكور يا الغالي🧿👨🍳🌹🌹🌹😋
اللهم صلي على محمد وآل محمد عاشت ايدك ❤
ايش هي الالماسه اول مره نسمع فيها ؟ هل هي نبات ؟
نعم نبات وتسمى أيضاً تفاح الأرض لأن تنبت تحت الارض وتشبه شكل الزنجبيل الطازج لكن تختلف بالطعم
سويته بملح هملايا خرب حتى ماء مغلي وعلب نضيفه ومعقمه شنو السبب اعتقد ملح خشن افضل
اني دوم اسوي بالهملايا مايخرب
عاشت الايادي مبين طيب لكن عجب مابي قرنابيط
حلو هذا الشغل الطرشي يجنن❤
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤
عاشت ايدك شيف
عاشت ايدك اني عندي الشلغم يموع شنو السبب
خاف تسلكيه ويموع ؟؟
اني اسوي طرشي ميموع ابد
سلمت يداك
ابد ماينضبط عندي مادري ليش
راح اجرب طريقتك شيف صالح🎉
عاشت ايديك ❤
عاشت ايدج شيف
عاشت أيدك بس هذا الطرشي ما يرهم وياه ثوم
هذا الطرشي صحي
اني البارحه سويت طرشي احمر و اول مره اسويه خليت عليه دبس ذوبته بالمي و نعناع مجفف و بهارات طرشي و هسه خايفه من الطعم طمنوني😅
عاشت ايدك متابعتك وكل طبخةاجربهاوياك
..عاشت ايدك
سويت احلا طرشي ويجنن بس غلطت غلطه فادحه ضفت ليمون قلب الطعم مراره جدا قويه
عاشت ايدك يارقي
شيف ارجو منك الرد اني اسوي طرشي للاحمر وخلي بي شوندر ولهانه وقرنابيط ويطلع يخبل بس ورا فتره احس تصير بي شويه حموضه.ليش مع العلم اخلي بمكان بار د وغطاء محكم
اخي لاتخلي ليمون اهوايا لا يمرر اهلنه قبل يخلون فاش معصور من يستوي عالكاسة
اويلي ع الحموضه مبين طيب يم يم
شيف صالح شلونك مشتاقين والله جنت اتابعك ذكرتني بمحرم من تطبخ العوده ان شاء الله
والله ياعمي اكو طباخه اتخلي خل ابيض للطرشي كلش طيب دائما ناخذ منه
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ عاشت الايادي ❤
عاشت ايدك يماما ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
شنو يعني الماز؟
عاشت ايدك ❤
شيف اطيني وياك دبة طرشي😢