في الجزائر الطرشي هو الفلفل الحلو يعني عكس الحار😂والشمندر نسميه البيطراف.ولي انت سميته شلغم حنا نسميه للفت ،والقرنبيط شوفلور...ولي سميتها لهانة حنا نسميه كروم.جزائرية مرت من هنا
الف رحمه على والديك انت الشيف الوحيد الي يسوي وصفات حقيقية سويت الطرشي ونجح وياي لان غسلته مثلك على مدار ثلاث ايام وسويت صمون عراقي ايضاً الوصفه صحيحة وحقيقية الله يجعلها في ميزان حسناتك لان علمتنا على الطرشي انا عايش بغربه والطرشي الي نشتري مو طيب ويخلون وياه بيره شعير حسبي الله عليهم
والله من زمان بابا رحمة الله عليه جبلنا من العراق طرشي كنت صغيييرة والله العظيم الى الان طعمته تحت لساني بجنن بس كان اصفر وفيه بطاطا مو بطاطا عادية مدري كيف بس طعمو بجننن 😍😍
عاشت ايدك طريقة التحضير كلش صحيحة اني امسويتها نفس طريقتي او ابد ما تخرب رحمة الله والديك يستفادون منك االي يجهلون ومايعرفون يعملون الطرشي الاحمر اكو ملاحظة جدا جدا مهمة هيه لازم الدبة تكون محكمة الغطاء اذا يدخل هواء حتى لو قليل يسبب تعفن الطرش بحيث اذا قلبتي الدبة مايخرج من السائل ولا قطرة واحدة وفقك الله في خدمة الناس
بسم الله الرحمن الرحيم اللهُم كُنْ لِوليُّك الحُجةِ بن الحسن صلَواتُك عليهِ وعلى آبائِه في هذه الساعة وفي كلِّ ساعة ولياً وحافِظْا وقائِداً وناصراً ودليلاً وعَيّناً حتى تُسكِنَهُ أرضَك طوعاً وتُمتِعهُ فيها طويلاً برحمتِك يا أرحمَ الراحِمين
خل اسولفلك قصه هل طرشي اني عايشه وحدي لان ادرس فشفت طريقتك وكبل قررت اسوي بيومهه ورحت للسوك جبت شوندرايه وحدده جبيره بس 😅 لان غالي باوربا تعرف ولان تجربه جانت بس سويته بنفس اليوم الي نزل بي الفيديو هذا وطشت الكورونا وعزلنه بعد ماكو لا جامعه ولادوام فرحت كبل لاهلي وعفته كلت ارجعله بعد شهر لمن يستوي فوره شهر اختي جانت قريبه عله شقتي وعدهه مفتاح فراحت لهناك بقت وانصدددمت بالطرشي اللذيذ وصارت تحجي بي وهسه هم اهلي راحوا لشقتي يجيبولي كتبي لانهه بعيده فهم ضاكو الطرشي وصاروا يحجوون بي ههههه وضلت حسره بكلبي اريد اضوكه اني المهم يوم الي حجيتلهم انو سويت طرشي احمر بدون خل ضحكوا عليه وكتلهم والله حيصير حامض اني متاكده وتالي ضاكوا وماتوا علي واني الوحيده ماضكته 💔💔 وطبعا دزيت الفيديو لاختي لانهه قافله اله تسوي منه فعاشت ايدك ولو اني ماعرف طعمه ليهسه
الطريقه الاصليه ميصير تسلك لا الشلغم و لا الشونذر و ميصسر اتخليهن بمكان بارد و لازم اتخلي كميه زينه ملح لان راح يمتصه الشلغم و الشونذر ... و هاي سبب الغازات الي طلعت لان الشلغم حمض لان انت سلكته و هذا غلط الطرشي راح يتغير طعمه و ايصير مو طيب بعد فتره يعني هاي الكميه متتحمل اتضل وقت طويل ... الطريقه الصحيحه تجبس الشلغم و الشونذر بدون سلك مع اضافة الملح و في جو دافي و اذا ع الشمس بعد احسن
إلي جات عينه على تعليقي ﷺ أسأل الله العظيم ان ييسر أمرك و يفرج همك و يرزقك من حيث لاتحتسب و يستر عليك دنيا وآخره يارب و ربي يرحم امي وابي وجدي و جدتي و ام واب واجداد كل من يقرأ هذ وجميع المسلمين و المسلمات الاحياء منهم والاموات يارب
الغاز اللي يطلع من العلبة غاز ثاني أكسيد الكربون نتيجة هضم البكتيريا ولازم الغلز يطلع كل يوم مو بعد اربعة ايام لان تخمر المخلل يكون داخل الماء مع ترك متنفس له لكي يخرج الغاز ولكي لا يعفن
الدكتور العراقي وليد سرحان المقيم في السويد يدعو الجميع لأكل الشلغم ( اللفت) لأنه يحتوي على كميات كبيرة من عنصر ومعدن الكالسيوم ، كذلك دعت وزيرة البيئة البريطانية ترسكوف الشعب البريطاني والمواطنين إلى أكل وتناول اللفت ( الشلغم) .
حبيبتي من يصير نقص عندج بالمي بعد ميجهز للاكل ونظيف الاحمر على الاصفر الي هو قرنابيط ولاهنه يصير نقص بالمي من نظيف مي نكمله نظيف جديد ونخلي ملح لو بدون ملح ياريت تردين بسرعه وشاكره لحظرتج
@@salmamh9612 اسفه على التأخير بالرد حبي اول مره ذوكي ملوحت المي مالته اذا شفتي مالح زياده ضيفي مي بدون ملح واذا شفتي الملح تمام يعني زين بنسبه الج ضيفي مي ويا ملح اني هم يصير عندي هيج واتبع هل طريقة
Dzdmona مرحبًا بكم في قناتي المتواضعة تحتوي على وصفات وأكلات مميزة عمري ١٤ سنة مشاركتكم ودعمكم يسعدني ويشجعني على مواصلة فن الطبخ الي اعشقه حياكم الله وبياكم
بنت الجنوب أختي تكدرين تغسلين وتكشرين الشوندر وتقطعينة حسب رغبتج وبعدهة تحطين مي وتسلكين بي الشوندر سلق كامل بس مو لمن ينمرد😁🤭 ومن يوصل مرحلة استواء متوسطة ضيفيلة معلقة ليمون دوزي ولتتقيدين بهذي المعلقة فقط تكدرين تكثرين او تقللين حسب رغبتج وحسب اذا حبيتيه حامض او معتدل وكذلك ضيفيلة ملح🧂 هم حسب رغبتج ومن يجهز طفيه😉🤗
اي تقريبا نفس المصطلحات المصريه انتم بس احنا بالعراق عدنا مزيج كلمات هنديه وايرانيه وتركيه وانكليزي وسومريه واشوريه وعربيه لذلك لهجتنا عباره عن شوربه بس طيبه
@@shireenk.j8811 لهجتنا العراقية عربية بنسبة 80% و الباقي كلمات و فارسية و تركية و كردية و إنكليزية أما سالفة سومرية و اشورية هاي كلاوات خالي ممكن اكو بعض الكلمات الارامية و السريانية الي تعتبر لغات حديثة حديثة مقارنة باللغة السومرية و الاشورية الي اتقرضت وين أهلها
عاشت ايدك طرشي معدل انت كلك معدل انا اعمله على طريقة الوالدة كله سوى بس بعد يومين افتح الشيش واشيل الزفرة واجيك على الملوحة اذا يحتاج بعد وارجع اسد واخليه اربع خمس ايام والله يطلع تمام👍
من الخطأ ان تضع المخللات والاحماض في علب بلاستيكية وفيه مضار صحية على المدى البعيد وخاصة في كثرة استعمالها. الافضل والأمن صحيا هي العلب الزجاجية. ملاحظة جديرة بالاهتمام
السلام عليكم طبعاً عاشت ايديك على هاي الوصفة طرشي ممتاز سوته وطلع يخبل بس بالنسبة للهانة والقرنبيط من ابدل مايهن هم اشبعهن راشديات وشكم مرة لازم ابدل مايهن مرتين أكثر
انا ماما كل شتاء تسوي لنا شلغم لكن طريقتها سهله تقطع الشلغم قطع دائريه خفيفه شوي وتحط معاهم ماي و ليمون دوزي او ملح الليمون و تملي الدبه ماي و تضمه بمكان دافي يومين او يوم واحد يطلع يخبل
في الجزائر الطرشي هو الفلفل الحلو يعني عكس الحار😂والشمندر نسميه البيطراف.ولي انت سميته شلغم حنا نسميه للفت ،والقرنبيط شوفلور...ولي سميتها لهانة حنا نسميه كروم.جزائرية مرت من هنا
تحياتنا للجزائريين
من العراق
شونذر حبي مو شمندر
@@lonely428 مو جاي تكلك اني جزائرية
التسميه فالجزائر نفسها فالسعوديه الشمندر واللفت والكروم والقرنبيط
احب اهل المغر وجزائر انا من العراق
ياخي اححححححححححححححبك واحب بساطتك واحب لهجتكم العراقية افضل لهجة عربية ياحبي لكم. 😭🇮🇶🇸🇦♥️♥️
يفدوة والعراق يحبك/چ❤❤😍
وَ طَن | ياعمري احلا ناس وربي. ♥️♥️
@@VAYA0 ❤
والله احنا نحبكم اكثر💓🇮🇶 🇸🇦
حياك
احلى شي بيك البساطة وتحجي عراقي كل كلمة مو شوي عراقي وشوي خليجي وشوب لبناني
حياك الله
ليش متشترك بتوب شيف ؟؟؟
اشترك بس مو عربي وفاز والأجانب كلش حبوا الاكل مالتة 😍😍
اشترك بتوب شيف بريطانيا وهسه هو تأهل لنهائيات بس ماعرف شوكت الحلقه النهائيه داحوص ع قناه لطلعهه وماكو بنايل سات يمكن
@@د.هدى-ث2ف وين اكدر اشوف الحلقة
@@aalliiyy1 متكدر تشوفها اني اتابعة ع انستا وهو ينشر مقتطفات 🙄🙄 هو لو اني اعرف جا لكيتني افتر بالتعليقات واحد واحد
@@د.هدى-ث2ف فاز باللقب؟؟؟؟
هو عراقي شتتوقع منه هو فنات ومبدع أستمر يا بطل. اللهم صلي على محمد وآل محمد.
عدل كلمة فنان انت كاتب فنات...؟؟؟
@@YasirB015 شبيج هلكد عصبيه واذا غلط بلكتابه انكلبت الدنيا وعلساس انتي ولا مرهه غلطتي بالكتابه اكعديي راحهه
يس 0:07 0:07 0:07
هق
هههههههههه
ابددددداع شاهين وأحلى شي بيك انك عراقي وسوالفك بلجلفي تحجيها مو كلمة عربي وكلمة انكلش نفتخر بيك وليدنه فداااااوي
اتمنى تزورون قناتي جديدة ومحتاجه دعم 🙈😍😭🤩
لاتخافين أنا حطيت 👍👍👍👍👍👍وقناة
ماتك تخبببببببببببل وجون
😍😍😍😍😎😍😍😍😙😙😙😙😙😙😙😙
شاهين. علمود التختة متتحرك من دتشتغل عليها حط جواها وصلة رطبة او مبللة. و شكراً على الوصفة
الف رحمه على والديك انت الشيف الوحيد الي يسوي وصفات حقيقية سويت الطرشي ونجح وياي لان غسلته مثلك على مدار ثلاث ايام وسويت صمون عراقي ايضاً الوصفه صحيحة وحقيقية الله يجعلها في ميزان حسناتك لان علمتنا على الطرشي انا عايش بغربه والطرشي الي نشتري مو طيب ويخلون وياه بيره شعير حسبي الله عليهم
والله قبل كم يوم سويت طرشي احمر خلال يوم كمل قطعتهن وفورتهن فور واحد وحطيت نص مي ونص خل وكبستهن ثاني يوم طلع يجنن بدون تعقيدات
بلا زحمه تفوري بماء وملح لو بس ماء تحياتي الج
حبي زين الشلغم ليش من اسوي بطرشي يصير مر
مو شفتيه لشاهين حطله ملح خشن حتى ينزل مرورته@@umgaith7484
والله من زمان بابا رحمة الله عليه جبلنا من العراق طرشي كنت صغيييرة والله العظيم الى الان طعمته تحت لساني بجنن بس كان اصفر وفيه بطاطا مو بطاطا عادية مدري كيف بس طعمو بجننن 😍😍
هايه مو بطاطا احنا نسميها بالعامية الماز. .التفاح الأرضي ..حبيبتي شرفينه والله انخليج ب عيونه هسه اني امسويه طرشي أهلا وسهلا بيج عمري
@@دموعالورد-ع2ض7ض اييييوا هييي وفيه كل الخضار بس طعمه بجنننن تسلمي يااصيلة كلك زوق والله اتمنى اني اجي للعراق ياريت ان شالله الله كريم 😘😘
@@maramkhalid8047 انشاء الله تجين للعراق أو زورينا اخليج على راسي أو اسويلج أطيب دولمه عراقية
@@دموعالورد-ع2ض7ض يسلم راسك ويسلم العراق واهله اهل خير وطيبة حبيبتي الله يبارك فيكي ان شالله يارب الله كريم ياعمري😘😘
حياتي مرام تعالي لاربيل وذوقي الطرشي مالتي واسويلج وية الطرشي اطيب دولمة كردية او بغدادية انت اختاري
يخبل يحجي عراقي ما يگلب كل شويه شكل الله يبارك بيك ظل عراقي لا تغير حچيك فدوه
يالله طلع في طرشي غير الليمون والزيتون😭😭
والله تحمست اذوقهم بالذات الطرشي الأحمر
حلو شكله و طعمه اكيد لذيذ
شكراً اخوي أن شاء الله راح اجربه 🇸🇦
اي لذيذ احنه جدتي تسوي 🇮🇶😂
انتوا تسمونه مخلل او اچار ما تقولون عنه طرشي 🙄
@@husseinal-adnani436 شنو اجار احنه نسمي طرشي
@@mossamohmmed77 اي احنه نسمي طرشي هم يسمونه غير اسماء وهسه صار يستخدمون لهجتنه ويقلدونه بكلشييي 😭😂🥺💕
@@husseinal-adnani436 😂😂😂هيه بقت بس الهجه عدنه
لا يحلو مساء الخميس
وليلة الجمعه الابصلاة على محمد وآل محمد
اللهم صل على محمد وآل محمد 💔
اللهم صل على محمد وآل محمد
عليه افضل الصلاه والسلام ❤❤❤
عملت المخلل على طريقتك و طلع طيب كتييييير و غير شكل 😋😋😋 والكل شهد بالطعم اللذيذ. يعطيك العافية و شكرا على مشاركة الوصفة.
الخل وين ياجماعة
ممكن سوال حكيتي ملح هملايا لو ملح عادي
حطيتي 😹
@@zoozahmad2636 هو يتخلل من نفسه ويصبح حامض .. فيسمى المخلله بالموصل لانه لايحتاج إضافة خل
@@pavelyosef3071 ملح بحر خالي من اليود
عنا بفلسطين منحط مع الملفوف والزهر.وجزر 🥕 و فلفل 🌶 و عصفر :كركم للون
حتى احنا في العراق كل شخص وحسب ذوقه شو يحب يخلي وياه حتى خيار اكو بيوت يخلون جزر فلفل حار فلفل بارد قرنابيط لهانه (ملفوف )
@@اومزين-م6س صحيح الذكرتهم بس نسيت الزيتون
نحن نعمل طريقتين ... طرشي اصفر مثل ما تفضلتي وطرشي احمر مثل اللي عمله شيف شاهين
لك عيني هذا الاسلوب العراقي الحلو مخلينا نتابعك دائمآ يا ورده🌺🌹🌸🌷💐
هنا بمصر نفس طريقتك لكن نضيف كم حبه ثوم بين الشلغم والشوندر يضيف طعم حلو❤️❤️ ومشكور على طريقتك وشرحك كلش كافي والف عافيه، وانت ممتتاااااز
احنة بالعراق نحشي بقدونس مثروم و ثوم صحيح لكن هو ماضاف خيار وبس الخيار يتحشى واعتقد للسرعة ماضاف
سلم ايديك امي الله يرحمها عراقيه كانت تعملنا وانا مابعرف اعمل .... والله جاي عبالي ... ريتو صحه وهنا يارب
الف رحمة ونور تنزل على روحها الطيبة
لهجتك سورية صح
@@rafahadnan7533 لا اردنيه
عاشت ايدك سرك للوصول لقلوب الناس البساطة والتلقائية الله يحفظك من كل مكروه من اشوفك احس ابني كاعد يمي وديسولف
حبي بلا زحمه زوري قناتي واتمنى تعجبج 🥰🤭🤭😍😍🙈
والله العراقين مبدعين في اي مكان
هو هذا العراقي معدلين هم وامهاتم ونسوانهم بكل اكله عدهم ابداع الله ايوفق جميع العراقين انشالله
أكثر شي محلي المقطع اللهجه العراقيه 😻💛
يعني الاكل مو زين
@@إنطباعاتعنالحياةوالناس الاكل كل الزين 😊
احسنت ......طبعا كل القنوات والطباخين يكبسون اللهانة والقرنابيط سوية.....انا بالبيت اخلي الشلغم لهانة قرنابيط....فد يومين اخليهم سوية وبعدين ابدل الماء مالتهم...انت الوحيد خطيت هاي الخطوة المهمة الحلوة....تسلم ياورد اكوم احضر طرشي للفطور....خالتك ام حسين الناصرية
شيف شاهين المهندس👍 مبدع الله يوفقك وتحقق كل ماتتمنى 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶 انت احسن شيف وانت توب شيف العراق ان شاءالله
عاشت ايدك طريقة التحضير كلش صحيحة اني امسويتها نفس طريقتي او ابد ما تخرب رحمة الله والديك يستفادون منك االي يجهلون ومايعرفون يعملون الطرشي الاحمر اكو ملاحظة جدا جدا مهمة هيه لازم الدبة تكون محكمة الغطاء اذا يدخل هواء حتى لو قليل يسبب تعفن الطرش بحيث اذا قلبتي الدبة مايخرج من السائل ولا قطرة واحدة وفقك الله في خدمة الناس
زين واذا اريد اضيف تفاح لكاع على كولت امي شوكت اضيفة فدوة جاوبي اول مرة راح اسوي طرشي
يارب انك تشفي جدتي أربعين دعوة مستجابه ادعولها ياجماعه الخير
رغد مقدادي ان شاء الله الشفاء العاجل
th-cam.com/video/efB3JjBDqbY/w-d-xo.html اشتراك للقناة محتاجين دعمكم
th-cam.com/video/efB3JjBDqbY/w-d-xo.html اشتراك للقناة محتاجين دعمكم
نشاللله الشفاء العاجل
@@ayahrara6123 هاي شبيكم يمعودين هيا تكللكم ادعو الجدتي بالشفاء وانتو تكولون شتركو بالقناة
احنا نغتخر بيك لان انته مغيرت لهجتك العراقيه رفعت راسنا
عاشت ايدك شيف ضل بهالتواضع والخفة الدم لاتتغيرك الله يسعدك ❤️❤️
حبييتي بلا زحمه زوري قناتي واتمنى تعجبج
@Аффиса Киса اعتقد ماكو وغالي اذ اكو
@@suzanhome لا
حقيقة محزنة لدي محتوى جميل لاكن قليل من يتابعني 😔😔
لو تحط شرائح ليمون وشويه خل وكمون متصير اي ريحه باللهانه والقرنبيط وايضا لازم تحط فلفل 🌶 حار
فففففففغغغغفففففففغفعغغغف في كل شيء عن ف ده غف Rr من ساهم في غغعغغففغ
ممكن تشتركون بقناتي محتاجه دعمكم لان بلبدايه
بعد تعال اشتغل بمكانه
والله يا الله
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهُم كُنْ لِوليُّك الحُجةِ بن الحسن صلَواتُك عليهِ وعلى آبائِه في هذه الساعة وفي كلِّ ساعة ولياً وحافِظْا وقائِداً وناصراً ودليلاً وعَيّناً حتى تُسكِنَهُ أرضَك طوعاً وتُمتِعهُ فيها طويلاً برحمتِك يا أرحمَ الراحِمين
شكد مزعج روح للجامع شنو كاعد على الكمبيوتر صناعه الكفار وماعد تتفلسف.
بنات منو جانت تخلي حمرة من الشونذر 😂😂
بنت بغداد اني😂😂😂😂
@@رؤى-ج4ل اني 🤣
بعدني لحد هسه😂😂
😂😂
والله اني من كنت زغيره العب بموطة الازبري واتحمر وأحط لخدودي واتحمر بالاشونذر ههههه ذكرتيني اشلون ايام ويه اهلنا الله يرحمهم.
عاشت ايدك.. نملح الشلغم حتى تطلع مرورته.. امهاتنا قبل كانت تضع ليف من النخلة الي يطلع بين السعف من تحت حتى ما تصير بيها زفرة ولا يتلف الطرشي
احسه بعده ممستوي الطرشي زين !
طريقتي مضبوطة ومستحيل يعفن ومن ثاني يوم جاهز واللون واو
احلى شي من ماما تكولي سوي لطرشي ع طريقه شاهين 😂🤦🏻♀️
@ياعلي _ ياعلي جربتها وخلصت قبل موعدها انصحج جربيها 😍🙆🏻♀️
احنا اليوم هم سوينا😍😭
عاشت ايدك
بشري سويتي طرشي لو لا 😂
@@سجىجاسممحمدكريم يثثضضي
0:29 شوندررراية😂😂
يابا والله انتة احسسن شييف 🤩
ممكن تشترك في قناتي 🥰💝👍🏻🔔
ادخل الفيديو 95% علمود اشوفه واسمع كلامه و5% علمود طبخه😂😍❤
نلزمها للدبه ونشبعها راجديات😂❤
😂😂
@@chef.shaheen يمممه فدوة😭😂❤
aso sha علقلج شايفة بالله 🙂😂
@@shamsa998 ي ي اللهم لا حسد🌚💔
اي والله اني هم خصوصاً الطرشي نشتري ببغداد بس دا اسمع التحشيشات ... ٣ دبات طرشي الثلاثي المرح 😂
ماخليت حب رمان هو اطيب شيء وسويتها هووسه هي كلها بعلبة وحدة من زمان نسويها وكلش طيبة وياها كم راس فلفل وخمسة ايام نفتحها وناكلها
بسلك لوبدون سلك وهم تحتاج خل
اشو بدون خل ابيض؟؟
الله يسلمك و الله دخلت لما شفت كلمه شلغم. لانو عندنا في الجزاير نسيمه لفت او خردل و احيانا فجل. و الشلغومة تقال للشنب و يكنى بها الرجل الفحل. شكرا لك
شتراك حبك حبك حبك حبك حبك حبك
يا أخي الفيديو نار وربي يعني ماكو ملل وطريقة بالكلام مع بعض الفكاهة شي رهيب
الكلمات المميز في الفيديو طن ملح تل شلغم تل شونذر
ربي يسعدك
th-cam.com/video/EyYpgpvCfts/w-d-xo.html🧜❤️❤️❤️❤️
ماشاء الله عليك ☝🏻 انت شغلك عددددل 💫 تسلم والله يعز غاليك ويهنيييك 💙🌹يااابااش مهندس 🇰🇼
حبي نوريني بقناتي واتمنى تعجبج 😍😭🤩🙈
احبك.شتراك
شتراك حبك حبك حبك حبك حبك حبك
th-cam.com/video/I9e3wDEGf8U/w-d-xo.html
احلا شي. بيك. طريقة كلامك. ربي يحفظك 😅نشبعها راشديات 😂
عاشت ايديك على هالمخلل. الله عليك سويلنا طرشي الخيار العراقي ابو الحشوه وكوللنا ممكن نخلطهه ويه مخلل الشونذر والشلغم؟ شكرا مقدما
خل اسولفلك قصه هل طرشي اني عايشه وحدي لان ادرس فشفت طريقتك وكبل قررت اسوي بيومهه ورحت للسوك جبت شوندرايه وحدده جبيره بس 😅 لان غالي باوربا تعرف ولان تجربه جانت بس سويته بنفس اليوم الي نزل بي الفيديو هذا وطشت الكورونا وعزلنه بعد ماكو لا جامعه ولادوام فرحت كبل لاهلي وعفته كلت ارجعله بعد شهر لمن يستوي فوره شهر اختي جانت قريبه عله شقتي وعدهه مفتاح فراحت لهناك بقت وانصدددمت بالطرشي اللذيذ وصارت تحجي بي وهسه هم اهلي راحوا لشقتي يجيبولي كتبي لانهه بعيده فهم ضاكو الطرشي وصاروا يحجوون بي ههههه وضلت حسره بكلبي اريد اضوكه اني المهم يوم الي حجيتلهم انو سويت طرشي احمر بدون خل ضحكوا عليه وكتلهم والله حيصير حامض اني متاكده وتالي ضاكوا وماتوا علي واني الوحيده ماضكته 💔💔 وطبعا دزيت الفيديو لاختي لانهه قافله اله تسوي منه فعاشت ايدك ولو اني ماعرف طعمه ليهسه
😂😂🖒🖒
😂😂ياااا ء حرامات
حرامات 😆🙇
السالفه طويله مراح اقراها بس ردود اطوني الختصار هيه حرامات هوه اني كلشي مفتهمت بس يله مثل الربع حرامات 💔😂😂
@@Hiader_Ahmd16 😂😂😂عتكول سوت طرشي واهلها كلهم أكلوا منه وهي ما ضاكته 😂
الطريقه الاصليه ميصير تسلك لا الشلغم و لا الشونذر و ميصسر اتخليهن بمكان بارد و لازم اتخلي كميه زينه ملح لان راح يمتصه الشلغم و الشونذر ... و هاي سبب الغازات الي طلعت لان الشلغم حمض لان انت سلكته و هذا غلط الطرشي راح يتغير طعمه و ايصير مو طيب بعد فتره يعني هاي الكميه متتحمل اتضل وقت طويل ... الطريقه الصحيحه تجبس الشلغم و الشونذر بدون سلك مع اضافة الملح و في جو دافي و اذا ع الشمس بعد احسن
Mostafa Mostafa حبيبي هاي طريقه اهل الموصل هو هذا الطرشي مالهم هو والاصفر
شنو مسويها قبل
صحيح الشوندر من ينسلق راح يحمض لان تطلع الحلاوة مالته .الافضل كبس بالملح .حته يبقه فترة طويلة .
شو مخله خل
اخي طريقه صحيحه لئن قوي يرادله اسنون حديد إذا ما ينسلق على اقل ١٠ دقائق. عن تجربه بالبيت. كله ينسلق حتى القرنابيط واللهانه. كلش طيب وسهل الاكل
والله يابه انت مبدع واسلوبك بالتقديم كلش لطيف
طبعن اكو فقرة مااصدك عراقي مامسوي ياكل جوه مال قرنابيط 😂😂👊 طبعن طعمها ماينوصف خاصة صوت الطگة 😂😂 عاشت ايدك شيف شاهين ابن بلدي ♥️🇮🇶
شتراك حبك حبك حبك حبك حبك حبك
@@بشائرالخير-ذ1د 159صاحساكءة .0 11470wtipsģklzcn .
@@بشائرالخير-ذ1د @فاكده ابو Gg مخبلينن؟؟؟ 😂😂
طبعا*
🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶😍😍😍😍😍😂😂
عاشت أيدك
أريد أشوف شلون راح تشرحها على الأنستاگرام😂
😂😂😂 ترقب 😉
@@chef.shaheen شو بس الملح بطل القصة ههههه عاشت ايدك عل الطبخ وعل الطرشي
احبك.شتراك
شتراك حبك حبك حبك حبك حبك حبك
اني بس شفت الفديو تعبت من كمية الشغل والتقطيع شيف انت سوي ووزعلنه احنه متابعينك وابناء بلدك 😂😂👍🏼
th-cam.com/video/EyYpgpvCfts/w-d-xo.html🧜❤️❤️❤️❤️❤️
هل اجد من يصلي على النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم
عليه صلاة وسلام
اللهم صل علئ محمد وال محمد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا وشفيعنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
إلي جات عينه على تعليقي ﷺ
أسأل الله العظيم ان ييسر أمرك و يفرج همك و يرزقك من حيث لاتحتسب و يستر عليك دنيا وآخره يارب و ربي يرحم امي وابي وجدي و جدتي و ام واب واجداد كل من يقرأ هذ وجميع المسلمين و المسلمات الاحياء منهم والاموات يارب
عندنا في مصر الهانة ده اسمه كرنب صح يتخلل مع ماء وتوم وشطة وملح وفالاول يتسلق دقيقيتين مع كمون علشان الريحة
نحنا بالعراق هيج انسوي الطرشي العادي
لخاطر الله شكد معدل ومرتب ونظيف،،،بس فقرة سلك الشوندر محبيتها
تن6
الغاز اللي يطلع من العلبة غاز ثاني أكسيد الكربون نتيجة هضم البكتيريا
ولازم الغلز يطلع كل يوم مو بعد اربعة ايام لان تخمر المخلل يكون داخل الماء مع ترك متنفس له لكي يخرج الغاز ولكي لا يعفن
سبحان الله صوته راحه نفسيه
اي والله
عاشت إيدك شيف يستاهل تتعب عليه ما راح تعبك 🇮🇶🥰
th-cam.com/video/EyYpgpvCfts/w-d-xo.html🧜❤️❤️❤️❤️❤️
ممكن تشترك في قناتي 💝🥰😟
يااااا اخييي شهيتنة طرررشي 😢😢 واحنة صيام هسة واين اروح اني حررااام 😭😭 بلعافية عيوني
صيام مقبول
🇮🇶🌹❤️
ايي والله صدك 😢💔
اي والله اني صايمه واول مكعدت لزمت التليفون طلع اشعار مال هذه الفيديو
صيام ايش؟
ههه وانا بعد صايمه و ضليت امطق
ولله من اول مرة سويتة على طريقتك طلع يخبل ❤
بس الخل شنو نوعه وشكد الكمية ما شرح
٢#١
١٢ش
شلون طريقه ممكن
باخير اذا ماي ماكفاء من نخبط قرنبيط وية ماي احمر يصير نجيب من حنفية
اسلوبك كلش حلوو ومو ثگيل ع المعده ربي يوفقك
يي ولله
و الثكيل على المعدة شلون يصير
قطع الشونذر وفورة مع الملح والليمون دوزي وخلي يبرد للنص وضيفهم على الشلغم خلال يومين يكمل ويصير يخبل
ماشاءالله عليك يا شيف والله حتى طرشي تسويها يجنن مبدع والله ياابن بلادي ورفعت راسنا وان شاء الله بعشر مليون مشترك توصل نحبك اهوي اهوي
اول مره تسوي شي وماحبيت ابد طريقتي اني تجنن وبنفس اليوم يستوي والله وأسهل من هاي الطريقه وطعم ضيم 🤔
الثلاثي المرح😂
نشبعهة راشديات🤣🤣
يااللة فديت خفة دمك
😂😂
I'm sorry qz
١
حبيت الوصفه مع اني ماجربت شيء مثل كذا من قبل ولا اعرف الشلغم بصراحه بس الشمندر احببه مرااا حتى وهو مقطع كذا اكله مفيد🖒🖒🙂💜💜💜💜
ارمي ؟؟او بلينك؟؟
ماما تسوي طيب
الشلغم هو اللفت عدكم
@@سجادالملكيسجادالملكي-ت9م ارميي
@@صفاالعزاوي-ذ1ش شكرا 💜
انت اقارنك بشيف بورك التركي صدق مبدع ..🥵💜.
اكو احد مثلي ما يفرق بين الشلغم والشوندر 😂😂😂🤦🏻♀️🤦🏻♀️
الشوندر اصيحله شلغم وبالعكس 😂😂
دوم اخربط بيهن 😂😂😂
لاحبي الشوندر هذا المايع الحلو طعمه ):
اني هم
ممكن تشتركون بقناتي محتاجه دعمكم لان بلبدايه
اني 😅😅😅
الشلغم ابيض والشونذر احمر
والله انت انسان محبوب أو بسيط المهم ما نسيت الكونيه ههههههه تحياتي الك 🌷👍
شيف حط فوطة رطبة تحت لوح التقطيع وما يتحرك ابدا
هذا نسميه بالبصرة القديمة عدنه حامض شلغم ومانسلگه مجرد انگعه بماي وملح ونحطه بالسطح عالشمس بسطل ونقبقه زين بنايلون والقبق ماله ويظل تقريباً ٢٠ يوم ويطلع فد شي ومكوناته هو شلغم وشوندر وجزر ولهانه وقرنابيط 😋
مبروك
الدكتور العراقي وليد سرحان المقيم في السويد يدعو الجميع لأكل الشلغم ( اللفت) لأنه يحتوي على كميات كبيرة من عنصر ومعدن الكالسيوم ، كذلك دعت وزيرة البيئة البريطانية ترسكوف الشعب البريطاني والمواطنين إلى أكل وتناول اللفت ( الشلغم) .
احسن طريقة باليوتيوب للطرشي كلما يخلص ارجع اسوي منه وياهوه لي يسئلني اكوله سوي على طريقة شيف شاهين مستحيل يخرب 😹🌹🌷
حبي بلا زحمه ..ورا كم يوم تبدي ناكله اقصد سريع التحضير لو يحتاج وقت
حبيبتي من يصير نقص عندج بالمي بعد ميجهز للاكل ونظيف الاحمر على الاصفر الي هو قرنابيط ولاهنه يصير نقص بالمي من نظيف مي نكمله نظيف جديد ونخلي ملح لو بدون ملح ياريت تردين بسرعه وشاكره لحظرتج
@@هرمخان-ن3ظ وره عشر ايام يصير جاهز
@@salmamh9612 اسفه على التأخير بالرد حبي اول مره ذوكي ملوحت المي مالته اذا شفتي مالح زياده ضيفي مي بدون ملح واذا شفتي الملح تمام يعني زين بنسبه الج ضيفي مي ويا ملح
اني هم يصير عندي هيج واتبع هل طريقة
يعني يصير طيب بدون خل ؟
عاشت ايدك يا شيف شاهين وبالف صحه وعافيه بس اشو مضفت خل شويه شلون رح يصير حامض تحياتي الك بنت الفلوجة انشالله بتوفيق
والله اني سألت نفس السؤال ممعقوله الطرشي يصير بدون خل
انت عراقي اصيل لان كل وصفة تسويها تسوي كمية كبيييرة 🤣🤣 احنا عراقيين ما نشبع 😂😂😂
سويتة فلم هندي اصلا ما يحتاج سلق مجرد ماي وملح وننتظر كم يوم ويصير ما يحتاج كل هذا الشغل والتعب
مو باله 😅
اي والله 😂😂😂
يابه من الصباحيات حموضه وطرشي كمنا نمطك 😍😂
0:27 مو ضحكة عافيه
Dzdmona همزين عدنة بثلاجة رحت جبت وكعدت اكل واباوع😂
Dzdmona مرحبًا بكم في قناتي المتواضعة تحتوي على وصفات وأكلات مميزة عمري ١٤ سنة مشاركتكم ودعمكم يسعدني ويشجعني على مواصلة فن الطبخ الي اعشقه حياكم الله وبياكم
شيفنا العزيز فدوة لكلبك انريد طريقة الحلاوة الجكليتية
الي وياي يخلي لايك ❤❤
والله صعبة طريقتك صعبة ولو مبينة مضبوطة وطيبة واوقتي ضيق فعلى طريقتنة الاولية نحط كلشي بدبة جبيرة ويستوي ونعصرلة ليمون ويصير طيب 😊
يصير اسوي فقط شوندر واخليه ع نار يعني اعتمد بس ع هاي طريقة
بنت الجنوب أختي تكدرين تغسلين وتكشرين الشوندر وتقطعينة حسب رغبتج وبعدهة تحطين مي وتسلكين بي الشوندر سلق كامل بس مو لمن ينمرد😁🤭 ومن يوصل مرحلة استواء متوسطة ضيفيلة معلقة ليمون دوزي ولتتقيدين بهذي المعلقة فقط تكدرين تكثرين او تقللين حسب رغبتج وحسب اذا حبيتيه حامض او معتدل وكذلك ضيفيلة ملح🧂 هم حسب رغبتج ومن يجهز طفيه😉🤗
سبحان الله اول البارحة اشتركت بالقناة على وصفة التاكو المكسيكة واليوم نزلت فيديو
🌹🇮🇶❤️
حبي بلا زحمه زوري قناتي واتمنى تعجبج 🙊🥰🤭😍🙈
@@suzanhome اشتركت 🌹
@@noor8827 يسلمو حياتي
ليش مثلي انت
نقول بالسعوديه شمندر والشلغم نقوله فجل او لفت والقرنبيط نقول زهره واللهانه نسميها ملفوف .. استمر يابطل 🥰🥰
اي تقريبا نفس المصطلحات المصريه انتم بس احنا بالعراق عدنا مزيج كلمات هنديه وايرانيه وتركيه وانكليزي وسومريه واشوريه وعربيه لذلك لهجتنا عباره عن شوربه بس طيبه
@@shireenk.j8811 لهجتنا العراقية عربية بنسبة 80% و الباقي كلمات و فارسية و تركية و كردية و إنكليزية أما سالفة سومرية و اشورية هاي كلاوات خالي ممكن اكو بعض الكلمات الارامية و السريانية الي تعتبر لغات حديثة حديثة مقارنة باللغة السومرية و الاشورية الي اتقرضت وين أهلها
@@shireenk.j8811 لو ساكته مو احسن تفلسف تعبان وكله كلاوات
عاشت ايدك طرشي معدل انت كلك معدل
انا اعمله على طريقة الوالدة كله سوى بس بعد يومين افتح الشيش واشيل الزفرة واجيك على الملوحة اذا يحتاج بعد وارجع اسد واخليه اربع خمس ايام والله يطلع تمام👍
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين الله يعطيك الف عافيه اخوي الغالي شيف شاهين
اني ما احب هذه النوع من الطرشي بس من شفت الفيديو اشتهيته بشكل خورافي 🤨
اموت علي
عشقي يمي 😁😋
تحياتي الك 💐 لكن الافضل تستخدم شيشه قزاز حتى ما يصير بي بكتريا ويخرب الطرشي
كلامك صحيح والله حبيبي❤👌
شنو شيشه قزاز
@@رناالبغدادي-ن2ث يعني گزاز
بالفصحة: مصنوعة من الزجاج
عاشت الايادي بصراحه مافي شيف مثلك يوضح الطرق اكيد راح اجربه بطريقتك لان كثير اكلات جربتها من وصفاتك تطلعت تمام 👍🏻 اطيب شي
يعني ما حط خل
من الخطأ ان تضع المخللات والاحماض في علب بلاستيكية وفيه مضار صحية على المدى البعيد وخاصة في كثرة استعمالها. الافضل والأمن صحيا هي العلب الزجاجية. ملاحظة جديرة بالاهتمام
هنايل اهلك عليك 😂
الله يوفقك ان شاء الله ♥
بعيدا عن الموضوع هاي الكونية صار شهر ادور على وحده مثلها اسويها ليفة
😂متتت
Miss Bunny 😂 جانت امي تليفنه بيها تسوي جلد احمررر
@@nhrosh4476 هههههههههه خو بسيم بعد ليف 😂🧟♂️
وردة بغداد هههههههههه ولله خوش ليفة تطلعك جديد بس جنه نبجي من طببنه اني تسبحنا
@@nhrosh4476 ي والله اذكر سوالف امهاتنه همزين كبرنه 😂😂🧟♂️
ولله ياشيف هيج دوخة اني اضيفهن كلهن ونفس طريقة ويخبل 😍😋
السلام عليكم طبعاً عاشت ايديك على هاي الوصفة طرشي ممتاز سوته وطلع يخبل بس بالنسبة للهانة والقرنبيط من ابدل مايهن هم اشبعهن راشديات وشكم مرة لازم ابدل مايهن مرتين أكثر
اللهجة العراقية 🔥🔥🔥
السلام عليكم لكل لتر من الماء اشكد ملح وجزاك الله خير
ماما سوت طرشي ٣ دبات نفس ذني وحلته تقريبن ٧ أيام او اكثر و يجنن بس ماتعلمت من شاهين 😂
نفسهه حلوه معناتها 💕
امي خمس ايام ولا ضغط ولا ملح يود وكلهن سلگ وسوية مدري شلون طلعت طيبة 😂💔
عندي سوأل بلا زحمه احنه تسويها.بل بيت الشلغم تطلع لين كولش ارجوجواب
فدوة اني اريد يصير عليه خل شسوي شلون
عاشت الأيادي سويت طرشي مثل ما انت طبقت طلع يجنن
بلا زحمه اخليه ب ثلاجه من اكمله؟
عاشت الأكلات العراقيه وعاش كل شي عراقي
انت كارثه شيف شاهين واحلى شي بيك خفة دمك وتحشيشك ..راح اجربها لان دا اشتري جاهز باوربا لعبان نفس حشا نعمة الله ..🌷🌷🌷
الحمدلله دائماً وأبداً اللهم صلِّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
شيف صديقتي تسوي الطرشي الاحمر حلو يعني بالشكر والليمون دوزي يجنن طعمه رهييييب جرب تسوي منه
عندي موهبه بالطبخ بس للأسف ما عندي فرصه تحياتي إلك شيف شاهين بنت الموصل
قدمي قناة على يوتيوب
وحبيبك😃💑😘
يعني من صدگ براڤووو عليك .. الطريقة صحيحة 100%
صحيح الخطوات كثيره 🥴
بس النتيجة طلعت TOP 👌
ويصير حامض يعني لأنو بطريقه ماكو خل
رجاءاً شيف شاهين نريد وصفة طرشي خيار محشي، وشكراً جزيلاً!
انا ماما كل شتاء تسوي لنا شلغم لكن طريقتها سهله تقطع الشلغم قطع دائريه خفيفه شوي وتحط معاهم ماي و ليمون دوزي او ملح الليمون و تملي الدبه ماي و تضمه بمكان دافي يومين او يوم واحد يطلع يخبل