Essbare Grassamen
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2013
- Im Sommer reifen die Grassamen auf Wildwiesen heran. Kurz bevor sie ganz ausgereift sind, bieten sie uns eine extrem hochwertige Notnahrung. Ich zeige Euch wie man sie erntet und nutzt und was es zu beachten gibt.
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Sehr lehrreich, Danke Sacki. Gerade kürzlich am Spielplatz, der an einer grossen Wildwiese liegt, habe ich in mir den Satz gehört: "Alle Gräser sind essbar". Vom Mutterkorn habe ich von Dir an dieser Stelle zum ersten Mal gehört. Gut zu wissen. Vielen Dank, Kollege!
Hallo Kai. 1000 Dank für dieses geniale Video!! Ein kleines Glutbrot herzustellen aus Grassamen war schon immer ein Wunschprojekt von mir. Mit diesem Video bin ich jetzt bestens vorbereitet. Ich kann nur immer wieder Danken, dass Du Dein enormes Wissen mit uns Jüngern teilst (-: Liebe Grüsse Felix
Wieder einmal ein wirklich gutes Video mit fundiertem Wissen. Dieses Thema wäre doch was für deine -Plfanzen Themen- Ecke bei "Info-Sammlung" deiner Homepage. Diese Video wird wieder Teil meines Trainings. Danke Sacki.
Super! Vielen lieben Dank für die Einweisung DAS hab ich nämlich immer nur theoretisch erzählt bekommen!
Klasse Video und sehr nützlich. Genau das wollte ich immer schon wissen. Vielen Dank!😊😊😊👍👍👍
Sehr interessant, sehr klar und deutlich erklärt, vielen Dank!
Sacki-Survival Teil 29 - Essbare Grassamen (deutsch)
Lieber "Sacki".Du bist der beste Video outdoor und survival Lehrer den es gibt.Ich sauge Deine Beiträge auf wie ein Schwamm.Danke.
klasse DANKE
gut siehst du aus ;-) ALLE GROßEN MÄNNER HATTEN BART ;-)
wow danke sacki wollte immer genauer wissen was mit den grassamen zu essen ist und jetzt denke ich danach von früher die das die essbar wahren XD freue mich auf weitere videos von dir ^^ grüsse aus den mittelfranken gebiet NBG
Was für ein Zufall, bin gestern noch über eine Wiese gelaufen und habe mir Gedanken drüber gemacht ob die Samen der Gräser nicht irgendwie essbar sind.
Wirklich informatives Video werde bei meinem nächsten Ausflug in die Natur mal was von der Kraftnahrung probieren :)
WoW wieder was wichtiges dazu gelernt Danke Sacki Tolles Video und wie immer Lehrreich =)
Cool 👍 Dankeschön
Gut erklärt .
Wie immer... perfekt ;-)
Tip Top Kai und vielen Dank :)
👍
Vielen Dank wie immer super Infos. Gruß André
wie wärs mal die Gräser zur Ernte einfach mal kopfüber in einen Baumwollbeutel oder alten kissenbezug zu stecken, nen paar Tage trocknen lassen und dann mit dem Beutel irgendwo gegen nen Balken oder so klopfen, dann findet Ihr die Saamen anschließend unten im Beutel. Das Gras kann dann weg und die Samen können eingetütet werden.
Danke das war gut zu wissen und keine zeit verschwendung
Danke, klasse Video, vor allem mal Mutterkorn zu sehen war lehrreich, ich werd morgen wenn ich draußen unterwegs bin mal gezielt danach Ausschau halten.
Ein Verbesserungsvorschlag: Du hättest vielleicht noch die Namen der Gräser angeben können.. sonst eig. super video :-)
Danke und Gute Videos!! weiter so :D
tolles video!
Super video
Ich konnte es nicht sein lassen... (-: Danke Kai und liebe Grüsse
Brot aus Grassamen / Bread out of grass seeds
Hab ich gerade angeschaut :)
haaa..wie cool!erst gesternbeim gassigehen hab ich über genau dieses thema nachgedacht....ob grassamen nutzbar sind....und promt kommt ein vid von dir...hahaha hammer!
wie immer sehr gut erklärt!danke fürs zeigen! daumen hoch!
LG und ein schönes WE
Michael
Mit Mutterkorn ist nicht zu spassen. Im Mittelalter wurde das aus Unwissenheit oder mit der Absicht einen Rauschzustanz zu erleben offt mit dem Getreide zu Mehl verarbeitet. Die Menschen die das daraus gebackene Brot assen hatten nicht selten Wahnvorstellungen. Eine andere Nebenwirkung des Pilzes war das Absterben von Gliedmassen welche dann Amputiert werden mussten! Also blos kein Mutterkorn mitsammeln. Wieder mal ein tolles Video Sacki. :)
Hallo Sacki, du machst echt lehrreiche Videos wenn du in die Natur gehst beachtest du irgend etwas z.B wegen dem Fuchsbandwurm? Ich frage mich das bei jedem Video wo du nach Nahrung suchst und sie auch direkt verzehrst.
vielen dank
du hast wieder ne gute Mischung zw. Werbung und survival gefunden, Respekt^^
Samen sind immer Top..
very good vid thanks:)
Danke
8:41 Einfach player mit Halm im Mund xD Cowboy style! yeeees babyyy
Tolles Video! Ist der Pilzbefall immer eindeutig erkennbar?
danke
Ja, alle!
6 Korn Mutterkorn auf ein Kilo Brotteig und dann maximal 30 Gramm von diesem Brot am Tag zeigt einem die Vergiftungserscheinungen perfekt, bis hin zu einer berauschenden Wirkung.
Mein Vater hat mir erzählt, dass Sie das damals in Griechenland so gemacht haben, dass man das Korn zwischen den Handflächen gerieben hat, so dass alles langsam auf ein Teller fällt und einer muss von der Seite dann pusten, so kann man das trennen.
Klasse Video Sacki.
Mach weiter so => Lg Dani (:
Das ist das Beste daran. Das ist genauso wie mit normalem Getreide. Getrocknet kann man es sehr sehr lange aufbewahren!
GRÜNKERN
Danke für deine ganzen Videos. Ich zieh sie mir (fast) ALLE rein, von 1. Video bis...
Jedenfalls gibt es im Laden doch Grünkern zu kaufen, sprich, unreife Samen.
Das müsste doch dann auch bei wilden Grassamen ok sein?
Schönes Wochenende
Danke ich bin auch ein Survival "freak" und habe es erstaunlicher weise noch nicht gewusst daumen hoch
Gerade gesehen. Hochinteressant! Wäre mal ein Versuch um vielleicht ein kleines Brot zu backen.
Beim Sammeln aber auf Zecken achten. Sonst gibt es später ein anderes Problem....
Best live ever
hey tolles video wie immer danke dafür
gipt es den auch grassamen die man nicht essen kan oder muss man da nicht aufpassen
ich habe mal ne Frage, du verkaufst ja auch Bücher. Welches der Bücher gibt z.b. solch essentielle Informationen wie das hier beschriebene? Vor allem, stehen dort auch Warnhinweise drin, wie in diesem Video mit dem Giftpilz? Vielen Dank für die Info!
Hab das Thema noch nicht in den Kommentaren gefunden also frag ich einfach mal: Kann man die Samen über längere Zeit lagern (zum Beispiel abgepackt in einer Leeren PET-Flasche) ? Oder kann man sie nur für den Moment nutzen?
Hallo Sacki,
eine kleine Frage OT: Mit was für einer Kamera drehst du deine Filme? Sind doch von ganz guter Qualität (auch der Sound, welcher oft zu wünschen übrig lässt). Machst das alles mit der Contour, die man im Vorspann sieht sieht?
super video, danke für die Infos, kann man Grassamen mit irgendwas giftigem verwechseln? mahlzeit
Eine frage du sagtest das man die Körner in ein Gefäß mit Wasser reinlegen kann
und das es sich dann aufplustert kann man das am feuere so Änlich wie bei den Sichenbrot machen
Gäbe es nicht so viele Stechmücken und Zecken hier, würde es viel mehr Spaß machen in der Natur zu übernachten :D
Aber ich hab das Gefühl das es jedes Jahr immer mehr werden^^
Was ist wenn das gras noch grün ist? kann man das zur not auch essen?
ich habe mir das buch waldläufer-wissen 3 gekauft. in diesem buch und auch in anderen bücher über naturnahrung wird oft beschrieben wie viele wichtige inhaltsstoffe in den einzelnen pflanzen enthalten sind. Es wird aber auch oft berichtet, dass man manche pflanzliche nahrung besser zu einem brei verkocht oder eben gesammelte blätter vor dem verzehr kochen soll um sie besser essen zu können. Aber für mich klingt das immer wiedersprüchlich. Denn zerstöre ich nicht beim kochen wertvolle inhaltsstoffe? Vitamine zum beispiel werden doch beim kochen zerstört.
Eine Frage wen der Ähren befallen ist sollte man da nur DEN Grashalmen meiden? oder gar die ganze Grass-Sorte bzw das ganze Feld?
Hi Top video bis dann:LG snupy
Rötliche oder violette Färbungen gibt es bei einigen Grasarten und sind nichts aussergewöhnliches!
war gerade vor kurzem auf ner waldwiese und habe mir sogesehen alle phasen der gräser gesammelt aber dabei ist mir was aufgefallen ich habe von der gleichen pflanze alle Phasen geplückt (grün grün/gelb,gelb) und dabei auch pflanzen gefunden die gelb und an manchen stellen sehr lilafarbend n waren oder lilafarbend und dunkelgelb waren als ihre anderen genossen. Sind die vom Mutterkorn befallen oder was ist mit den los???
boah, da kommt gut was zusammen.
KORREKTUR:
war gerade vor kurzem auf ner waldwiese und habe mir sogesehen alle phasen der gräser gesammelt (grün grün/gelb,gelb). Dabei habe ich auch von der gleichen PFlanze gelb lilafarbende exemplare gefunden und sogar die lilafarbend und dunkelgelb waren . Sind die vom Mutterkorn befallen oder was ist mit den los???
Erstmal tolles Video. Hab noch eine Frage dazu. Wenn man sich, wie im Video beschrieben, einen Getreidebrei daraus kocht, werden dann eventuell vorhandene Giftstoffe vom Mutterkorn zerstört, oder bleibt das Zeug wirksam?
Es bleibt wirksam .
Gibt es, zusätzlich zu dem vom Mutterkorn befallenen Gras, noch andere giftige Gras-Arten?
wie heist dass lied bei 0,25
Alle Samen der typischen Gräser!
Ist der Pilzbefall immer klar erkennbar?
Was wenn das Mutterkorn noch im Anfangsstadium des Befalls ist und noch kaum sichtbar ist? Sind solche kleinen Mengen dann auch schon gefährlich?
Wie sieht das den Kalorientechnisch aus? Wenn ich mir die Kalorienwerte auf ner Packung Vollkornbrot aus dem Supermarkt angucke, dann ist das nur mäßig toll. Vor allem wenn man sich viel bewegen muss... Um den Samen der Gräser zu sammeln muss ich schon einige Kalorien verwenden. Schätze mal 500 die Stunde. Bekomme ich in einer Stunde mehr als 500 Kalorien vom gesammelten Samen? Lohnt es sich also, oder ist es Energievergeudung? Für mich ist nämlich echtes Survival in der Natur interessant. 1 Woche herumtouren und dann wieder ins gemütliche Heim gehen, das ist höchstens etwas Training. Aber das könnte man extrem auch fast ohne Nahrung schaffen, da zählt nur Trinkwasser. Aber in einer Dauersituation, zb Flucht vor Kriegsfeinden, da muss ich hochkalorische Nahrung mit möglichst wenig Aufwand beschaffen. Ob da Gräsersamen nützlich ist?
Wenn du dein Körpergewicht aufrechterhalten willst, sollten 2500 - 3000 Kilokalorien am Tag locker ausreichen.
500 die Stunde zu verbrennen wäre schon so anstrengend, dass man die Stunde wahrscheinlich ausdauertechnisch nicht mal durchhält.
Monsieur Bernoulli Hmmm.... im Fitness-Studio habe ich schon oft 700 pro Stunde auf dem Laufband verbrannt. Ansonsten stimme ich Dir zu, das 2500 Kalorien dauerhaft das absolute Minimum sind, wenn man Survival betreibt.
Tägliche Wanderung, Lagerbau, Brennholz beschaffen, Wassersuche, Nahrungs-Suche...
Das ist ein 12-16 Stunden Tag (abhängig natürlich auch vom Tageslicht).
Die gesamte befallene Ähre!
Und was passiert wenn man giftige Samen ausversehen isst? Muss man dann dringend zum arzt?
Dann siehst Du aus als hättest Du die Schwarzenpocken, und der Krankheitsverlauf ist der gleiche.
Kann man die Reststoffe nicht runterschlucken, als Darmreinigung, ist doch auch wichtig ,oder ???
Hab ich das jetzt richtig Versanden man kann alle Wildgras Sammen Essen es gibt keine Sorten die nicht Essbar sind?
sehr interessant! vielen Dank für die Infos Kai!
auf den Geschmack von Grassamenbrot, hat uns Felix ja nun vorbereitet :))
aber sag mal, wäre schon ein einziges Mutterkorn in der Samenmenge die Felix benutzt hat, hochgradig giftig?
Es ist schon sehr giftig, kommt jedoch auch in unserem normalen Getreide vor. Wie immer bei Giften ist die Konzentration und die Menge ausschlaggebend. 5 - 10 g Mutterkorn können einen Erwachsenen Menschen töten.
DANKE!
Gibt es darüber ein Buch oder so?
Ja, gibt es: www.sacki-survival.de/buecher/index.html
Ich meinte die Samen der Linde !
Leider nein, die enthaltenen Mykotoxine sind hitzestabil! :(
Interessant am Mutterkorn ist auch, dass die alten Griechen diesem in einem speziellen Verfahren, welches mir nicht bekannt ist, eine Substanz entnommen haben, welche stark halluzinogen wirkt und mit LSD vergleichbar ist.
Das Korn von Muttern ist immer noch das Beste. ;) Oder war es der?
ACDC1998Zippo Aus Mutterkorn wird auch LSD extrahiert
ACDC1998Zippo Aus Mutterkorn wird auch LSD extrahiert
***** Wikipedia weiß: „Lysergsäurediethylamid, kurz auch LSD, ist ein chemisch hergestelltes Derivat der Lysergsäure.“
Ährenmann
Ich Habe gehört das man aus gras Brot backen kann.
Funfact: Aus dem Mutterkorn wird LSD hergestellt. Sollte man aber als Laie nich drauf ankommen lassen :D
Weniger ist immer = weniger gefährlich. Einfach nichts nutzen, was schwarze Verfärbungen aufweist!
Nicht, wenn Du typische Gräser verwendest!
5:25 W T F xD
haha, Aberglaube, der Aberglaube ist wohl eher das weisses Weizen Mehl nicht Giftig und nicht Suchterzeugend ist! :)
Man muss halt auf schwarze Verfärbungen achten und darf solche Ähren nicht verwenden!
grasallergiker........
Hallo Sacki, du machst echt lehrreiche Videos wenn du in die Natur gehst beachtest du irgend etwas z.B wegen dem Fuchsbandwur? Ich frage mich das bei jedem Video wo du nach Nahrung suchst und sie auch direkt verzehrst.