男の適当料理です。自家製グリューワインと牡蠣の酒蒸し。牡蠣は浜名湖で今日獲ってきたやつ ２０２５年２月8日

グリューワインの作り方はいろいろあるようですが、家にあったもので作りました。赤ワインに、シナモン、ミカン、黒糖シロップ、おろししょうがです。牡蠣の酒蒸しは、アサリのそれと同じ感じ。でも大きいので、蓋の締まりに注意。