1 कप तांदळाच्या पीठाने बनवा कुरकुरीत रोझ कुकीज | Christmas Rose cookies Recipe | Achappam

#Deepsdelicioustreats #rosecookies #achappam #christmassweets
ROSE COOKIES /
रोझ कूकीज
Ingredients / साहित्य :
Eggs / अंडी 1 No
Caster Sugar / डबी साखर 1/6 cup
Vanilla extract / व्हनिला अर्क 1/8 tsp
Coconut milk / नारळाचे दूध 1 cup
Salt / मीठ a pinch
White sesame seeds /
पांढरे तीळ 1/2 tsp
Black sesame seeds /
काळे तीळ 1/2 tsp
Rice Flour / तांदूळ पीठी 1 cup
Oil / तेल for frying
Procedure :
In a bowl crack the eggs and add caster sugar to it. Mix the mixture thoroughly and add coconut milk, salt, vanilla extract, black and white sesame seeds and mix. To this mixture add the rice flour and make a thick pouring consistency batter.
Keep a pan with oil for heating. Take the rose cookie mould, dip it in hot oil and then dip the mould in rice flour batter and put it in hot oil for frying. After a couple of minutes separate the cookie from the mould with the help of a sharp object and fry the cookie till golden brown on both sides. Repeat the same procedure for rest of the batter.
कृती :
एका भांड्यात अंडी फोडून त्यात डबी साखर एकत्र करून व्यवस्थित फेटून घ्या. या मिश्रणात नारळाचे दूध, मीठ, व्हनिला अर्क व दोन्ही प्रकारचे तीळ एकत्र करा. मिश्रण एकजीव करून तांदूळाची पीठी एकत्र करून जाडसर पीठ बनवून घ्या.
पॅनमध्ये तेल गरम करून रोझ कूकीचा साचा प्रथम गरम तेलात बुडवून नंतर तयार पीठात बुडवा व मग गरम तेलात बुडवा. २ मिनीटांनंतर अणकुचीदार वस्तूने रोझ कूकी तेलात वेगळी करून गुलाबी रंगावर दोन्ही बाजूने तळून घ्या. हीच कृती करून उरलेल्या पीठाच्या कूकीज बनवून घ्या.

[@nasreenkitchen7281]

Nice❤❤❤

[@Deepsdelicioustreats]

Thanks 🙏