【材料2つ・作業時間5分】ジップロックで作る紅生姜！無添加 漬け物が1日で作れる。

【材料】
新生姜　100g
梅酢　50cc
【作り方】
1）新生姜は皮を剥いて千切りにする。
2）ジップロックに新生姜、梅酢を入れてもみ、空気を抜いて冷蔵庫で1日以上保存で完成！
作業時間は千切りにするスピードによりますが、5分程度で仕込みができるので、忙しい方にもオススメ！
年中出回っている生姜でも漬けれますが、新生姜の方がフレッシュな味わいで辛くなり過ぎないので、オススメです。

[@白銀-f7h]

はじめまして☺手作りのものって日持ちはどれぐらいするんでしょうか？

[@ぱるとよの料理チャンネル]

コメントありがとうございます。
わが家では、冷蔵庫で保存して1ヶ月を目処に食べ切っています。