Secreto ibérico a las brasas

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • Hola amig@s, hoy os traemos un video con una de las mejores carnes del cerdo, secreto iberico a las brasas al cual le hemos hecho un marinado para dar un plus de sabor compuesto de zumo de 3 limones, 3 ajos triturados, 1 cucharadita de pimienta negra, 3 cucharadas de miel y 2 cucharadas de pimenton ahumado dulce, tambien le `podeis poner pimenton picante si quereis que pique un poquito, acompañado de unas patatas asadas a las brasas. aliñadas con ajo, perejil, sal y aceite de oliva virgen, el resultado fue espectacular, riquisimo.

ความคิดเห็น • 107

  • @rdgrillmaster
    @rdgrillmaster ปีที่แล้ว +1

    GRANDE amigo mío!!!!!! Lo mejor de nuestro trabajo es compartirlo con la familia y disfrutar con ellos, si señor 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌 muy buena pinta todo y el morro ese me lo apunto. 👋🥩🔥🍻😊🙂👌

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias Ricardo, ya sabes que aprecio mucho tus comentarios, saludos y un fuerte abrazo 👌 😋 🤗

  • @JaivaenRecetas
    @JaivaenRecetas ปีที่แล้ว +1

    Limón, ajo, pimienta, pimienton y la pieza de csrne de por si muy sabrosa, un platillo delicioso, saludos.

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, un fuerte abrazo 🤗🤗🤗

  • @LindasModa
    @LindasModa ปีที่แล้ว +2

    Hola!!
    Muy buenos días!!
    Excelente marinado para la carne!! Y ese gran majadito para las Paratas a las brazas Wow!!
    Super 👍👍👍
    Gracias por compartir
    Pulgar arriba # 23 👏👏👏

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias amiga, me alegea mucho que te haya gustado la receta, un fuerte abrazo 👌 😋

    • @LindasModa
      @LindasModa ปีที่แล้ว

      @@cocinaconbrasas Gracias
      Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @comidamexicanacongabrielar1388
    @comidamexicanacongabrielar1388 ปีที่แล้ว +2

    Hola que te puedo decir que está verdaderamente delicioso no lo e probado pero su aspecto sebe estupendo y un toque las patatas 🥔 amigo si se pudiera dar muchos likes te lo doy pero solo se puede uno Así que solo te digo felicidades me encanto la Receta saludos y buen día

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias por tu bonito comentario, me alegra mucho que te hays gustado la receta, un fuerte abrazo 👌 😋

  • @julyvelasquezhome5960
    @julyvelasquezhome5960 ปีที่แล้ว +2

    Hola amigo excelente receta las brasas le Dan ese plus de sabor gracias por compartir con nosotros y vendiciones

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu comentario, 😊 😉

  • @julianpulgarmajano7721
    @julianpulgarmajano7721 ปีที่แล้ว +2

    Hola Fernando otra estupenda receta, me.encantan los secretos y con esa marinada tiene que estar de lujo, siempre le das tu toque de chef.... y las patatas asi las pienso hacer, me gustan mucho... muchas gracias amigo

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Hola Juluan, me alegro que te haya gustado la receta del secreto, queda deliciosa 😋 😉 😊

  • @infravgxelmundo
    @infravgxelmundo ปีที่แล้ว +1

    Amigo Fernando, que delicia de ibérico nos has preparado en este vídeo. Ese majado, ese acompañamiento, todo muy elaborado y una presantación de SOBRESALIENTE. Truco del corte apuntado. Pura Vida 🤍💙💛

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias amig@s, me alegra que os haya gustado la receta, un fuerte abrazo. Pura vida 🤗🤗👋👋

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias por vuestro comentario, la verdad es que salió delicioso 🤤👋👋

  • @RECETASypostresconavenaymasscc
    @RECETASypostresconavenaymasscc ปีที่แล้ว +1

    se ve muy sabroso el secreto Iberico con las papas el marinado y a la plancha , cuando sabor !! Gracias por enseñarnos sin duda para festejar a lo grande en estas fiestas Navideñas !! felices fiestas

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias amiga por tu lindo comentario, saludos y feliz navidad 😘 😊 😉

  • @SALITRECANTABRO
    @SALITRECANTABRO ปีที่แล้ว +1

    Que envidia me da tu cocina, esas brasas. La comida sale mucho más rica ahi. Un abrazo.

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, un fuerte abrazo 🤗🤗🤗🤗

  • @manubuenyoutuber5042
    @manubuenyoutuber5042 ปีที่แล้ว +1

    Hola amigo que ricos quedaron los tres minutos cada vuelta quedaron riquísimos waw muy ricos platillos, las papas waw me antojaron

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, me alegra mucho que te haya gustado 🤗🤗

  • @davidcovenant3624
    @davidcovenant3624 ปีที่แล้ว +2

    El Secreto es una carne muy jugosa y tierna junto con un paso como atocinado por boca, con lo cuál es una receta muy interesante y a la vez difícil la que nos presentas.
    La has clavado y acompañada con esas patastas más una buena ensalada, nos traes plato fin de semana con familia muy bueno.
    Venga Fernando dale caña al canal que nos encanta tú temática profesional de barbacoa.

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +2

      Muchísimas gracias David, tienes razon, veras como vamos a dar caña al canal, buen fin de semana 👋👋👋👋

    • @davidcovenant3624
      @davidcovenant3624 ปีที่แล้ว +2

      Te estoy viendo ahora mismo en tú canal, estoy con tus burritos a la brasa, menuda recetilla de Viernes noche para cenar en casa.

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +1

      @@davidcovenant3624 que ricos nos salieron, deliciosos 😋😋😋

  • @lacatrachayelgringo6385
    @lacatrachayelgringo6385 ปีที่แล้ว +1

    Excelente video gracias x compartir con nosotros este super video 🍉🍉🍐🍐🍐🍐

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias por vuestro comentario, un fuerte abrazo 👋👋👋

  • @BetterHealthSolutions
    @BetterHealthSolutions ปีที่แล้ว +2

    Amazing Informative This Your Secreto ibérico a las brasas That's Great! Keep it up Good Job!!! Stay Connected!😍😍😍😍😍

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado la receta 🤗🤗👋👋

  • @cocinaconyamina656
    @cocinaconyamina656 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho la receta riquísima me encanta mucho muy buena pinta tiene 👍 😋

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias amiga por comentar, un saludo 🤗🤗🤗

  • @PitSmoke
    @PitSmoke ปีที่แล้ว +1

    This looks really delicious! Great recipe! Have a great day my friend!👍

  • @cocinandoconclaudiaymas2058
    @cocinandoconclaudiaymas2058 ปีที่แล้ว +2

    QUE RICA CARNE AZADA ALA BRASAS CON LAS PAPAS GRACIAS POR COMPARTIRNOS SU RECETA MI AMIGO BENDICIONES 🙏

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muy agradecido por tu comentario, un fuerte abrazo 👌 😋

  • @ComidaPeruanacocinerobombero
    @ComidaPeruanacocinerobombero ปีที่แล้ว +1

    Hola amigo excelente receta me gusto como lo preparastes la receta de secreto iberico Felices Fiestas y Bendiciones lk16

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias compañero, un saludo 👋 😊

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena ปีที่แล้ว +1

    Qué maravilla de receta amigo. Te quedó deliciosa la cerne! 😋😋👌

  • @JuanRomero-js4ig
    @JuanRomero-js4ig ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo amigo, una receta sencilla y apetitosa.

  • @cocinandoconyuyis3459
    @cocinandoconyuyis3459 ปีที่แล้ว +1

    Hola amigo que sabrozura gracias por compartir saludos desde Washington

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias compañera, un fuerte abrazo desde Madrid 👋👋🤗🤗🤗

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila ปีที่แล้ว +1

    Pero que rico, menuda pintaza final, muchisimas graicas
    saludos 19

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias amiga por tu comentario, un fuerte abrazo.......

  • @whyrmylasrecetas.
    @whyrmylasrecetas. ปีที่แล้ว +1

    Muy bien que no falte un video cada miércoles, saludos!

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias amiga, tienes razón haber si cojo el hilo, un saludo 👋👋👋

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos ปีที่แล้ว +1

    Que rico que se ven el secreto en la brasa, me quedo por tu canal amigo Fernando, un saludo

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias compañero, un fuerte abrazo 👋👋👋🤗🤗🤗🤗

  • @CocinandoconAmpy
    @CocinandoconAmpy ปีที่แล้ว

    Impresionante! qué rico esa carne con esas patatas... qué rico... Gracias compi

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti amiga, un saludo h feliz navidad 😘 😊

  • @TheTopperChef
    @TheTopperChef ปีที่แล้ว +2

    Que bien, me encanto el tip!

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +1

      Muchisimas gracias amigo, un fuerte abrazo 👌 😋

  • @CanaldoLeonel
    @CanaldoLeonel ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde meu amigo Fernando, parabens por essa maravilha que voce preparou, excelente tempero eo ponto simplesmente magnifico.🤜🤛Um forte abraço e um FELIZ NATAL meu amigo🤙👌👏👏

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias por tu comentario amigo Leonel, felices fiestas 🙂🙂🙂

  • @VidaNaturalRecetas
    @VidaNaturalRecetas ปีที่แล้ว +1

    Se hace la boca agua 😋

  • @DulcesyPostres
    @DulcesyPostres ปีที่แล้ว +1

    hola una excelente presparancion adema detallas muy bien cada paso

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, 7n fuerte @brazo 👋👋🤗🤗

  • @camishomecooking9467
    @camishomecooking9467 ปีที่แล้ว

    I like your BBQ cooking. The meat and potatoes look very delicious. 😋😋.

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisi.as gracias un fuerte abrazo 👌 😋

  • @LuisLopez-hw9tx
    @LuisLopez-hw9tx ปีที่แล้ว +1

    Que delicia de secreto ibérico 🤗🤗✌️✌️

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, saludos 🤗 😘 😊

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo ปีที่แล้ว +1

    Buena receta 👍 un saludo 👍

  • @cocinandoconfranciscoymary
    @cocinandoconfranciscoymary ปีที่แล้ว +1

    Es una receta muy deliciosa amigo Fernando 😋 saludos y bendecido miércoles 👍🏻

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias amigos, 7n fuerte abrazo 🤗🤗

  • @AsandoFacilyRapido
    @AsandoFacilyRapido ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno 👌

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias, saludos 👋👋👋

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    Hola, una receta muy deliciosa

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias, un saludo 👋 😊

  • @harrysanlucar
    @harrysanlucar ปีที่แล้ว +1

    Un fuerte abrazo Amigo 🤗

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Hola Harry saludos amigo y que tengas feliz navidad 👋👋🤗🤗

  • @cocinadecristisingluten
    @cocinadecristisingluten ปีที่แล้ว

    Que maravilla de carne, tiene una pinta estupenda. Me ha encantado tu receta así que me quedo por aquí para no perderte ninguna. Un abrazo 😘

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias amiga 🖐️🖐️🖐️🖐️

  • @Aracelyysucocina
    @Aracelyysucocina ปีที่แล้ว

    Hola saludos amigo. Me gusto la marinada aporta mucho sabor. Cuando venga el verano me prepararé está receta gracias por compartir la. Un fuerte abrazo feliz año nuevo 🤗

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado, un fuerte abrazo 👌 😋

  • @ellysabadi2593
    @ellysabadi2593 ปีที่แล้ว +1

    Helowww ..woww its good for lunch

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias, un saludo 👋 😊

  • @Abdozhiri
    @Abdozhiri ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله عليك💕💕👍👍👍👍🌹

  • @rachidvlogtube
    @rachidvlogtube ปีที่แล้ว +1

    Super vidéo

  • @Miercoles-ui7hc
    @Miercoles-ui7hc 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia, espectacular 😊😊😊😊

  • @radhikaakitchen
    @radhikaakitchen ปีที่แล้ว +1

    Nice ❤️❤️

  • @FernandoGarcia-eu7kb
    @FernandoGarcia-eu7kb 3 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente preparación. Cuánto tiempo dejas las patatas aproximadamente dentro de las brasas?

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  3 หลายเดือนก่อน

      Hola Fernando, las dejo como media hora dándoles vueltas cada 10 minutos, si son un poco duras pues 45 minutos

  • @naturerelax37
    @naturerelax37 ปีที่แล้ว +1

    Đó là một công thức rất ngon bạn ❤❤

  • @TaktoDimas
    @TaktoDimas ปีที่แล้ว +1

    Побольше бы таких видосов на ютубчике) Мне все понравилось ✌ лайком оценил 💯👍

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias,un saludo 👋👋👋👋

  • @javisimatero5001
    @javisimatero5001 5 หลายเดือนก่อน +1

    Cuanto tiempo mas o menos tienen que estar las patatas? gracias por todo,esta genial.

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hola Javi, las patatas estás más o menos media hora dándolas vueltas de vez en cuando y depende de la dureza de la patata se puede dejar 3 cuartos de hora

    • @javisimatero5001
      @javisimatero5001 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@cocinaconbrasas muchas gracias.

  • @Closeupvlogs
    @Closeupvlogs ปีที่แล้ว +1

    👌👍

  • @julyvelasquezhome5960
    @julyvelasquezhome5960 ปีที่แล้ว +2

    Like 33

  • @onlybel-m9j
    @onlybel-m9j ปีที่แล้ว +1

    Wow!! How nice!!👍 Loved it 😍👏👏 Here you have a new friend 🤗Hope your support💖

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas geacias por tu comentario, un fuerte abrazo 👌 😋

  • @alvaro1155
    @alvaro1155 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenos videos,como consejo para tu salud es mejor que utilices el papel albal al reves con lo brillante hacia el alimento y lo mate hacia el exterior

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por el comentario, a partir de hoy lo haré así 👍👍👍👍

  • @lacocinadenora9236
    @lacocinadenora9236 ปีที่แล้ว +1

    🌹🌹🌹🌹😍😍😍😋😋😋😋😋🌹🌹

    • @cocinaconbrasas
      @cocinaconbrasas  ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias, un fuerte abrazo😀😀