Dünyayı Sallayan Lezzet… | Zennup Nasıl Kuruldu?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2023
  • #gurmoss #zennup #gürkankaya
    Bursa’da kurulduktan kısa bir süre sonra Türk gastronomi dünyasının en iyi restoranlarından biri olan Zennup 1844 artık İstanbul’da da hizmet veriyor. Şef Ömür Akkor’dan mutfağı devralan şef Gürkan Kaya Zennup 1844’ün serüvenini Gurmoss’a anlattı
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: gurmosstv?...
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

ความคิดเห็น • 46

  • @osmanaslan1113
    @osmanaslan1113 5 หลายเดือนก่อน +4

    İşini severek yaptığı anlaşılan, sanki 40 yıllık bir tecrübesi varmış gibi hissettiren bu genç şef kardeşimizi tebrik ediyorum

  • @muratcandurmaz3802
    @muratcandurmaz3802 8 หลายเดือนก่อน +4

    yaşlandığımı hissettim 97li şef görünce :) Elinize emeğinize sağlık

  • @metinkarakus9385
    @metinkarakus9385 8 หลายเดือนก่อน +3

    Video yu Çok beğendim.. Genç, heyecanlı ,köklerine sadık bir genç.. arkadan gelen gençlere örnek Olsun🎉

  • @mustafaozdag7120
    @mustafaozdag7120 9 หลายเดือนก่อน +3

    Burak şef i tebrik ediyorum uzun zamandır kendisini severek takip ediyorum en yakın zamanda kendisiyle tanışmak istiyorum seviliyorsunuz burak şef ❤

  • @suatar6784
    @suatar6784 8 หลายเดือนก่อน +5

    Herşey çok profesyonel.mutfak harika mekan müthiş.chef çok kültürlü ve yetenekli.başarılar diliyorum

  • @huseyinkalman7140
    @huseyinkalman7140 9 หลายเดือนก่อน +13

    gittim 6 kişiyle , asgari ücret uçtu... ama yemekler mükemmel ❤

  • @cngreen2950
    @cngreen2950 8 หลายเดือนก่อน

    Tesekkurler 🇹🇷🌷🌹❤️TEBRiKLER 💐Basarilarinizin devamini diliyoruz 🇹🇷🌷🌹

  • @tivitirzade
    @tivitirzade 7 หลายเดือนก่อน +2

    Hem Zennep’u hem de Galeyan’ı ziyaret etmiş ve yemeklerini tatmış birisi olarak söylüyorum ki lezzet anlamında mükemmellerdi. Ama fiyatları biraz pahalı gelebilir.

  • @fahreddindeveci
    @fahreddindeveci 9 หลายเดือนก่อน +4

    harika, ellerinize , emeğinize, gönlünüze sağlık. üstün başarılar dilerim. sizler gibi işletmelerimizin artması dileği ile öğrenmek için birşey danışmak istiyorum: inciklerin son hallerini hazırladığınız tavanın teflon değil de başta çelik olmak üzere bakır veya diğer malzemeden olabilir mi?

  • @ugurb6870
    @ugurb6870 9 หลายเดือนก่อน +4

    İlk açıldığı zamanlar giderdim,Cennet çamurunu ilk orda tatdım lezzetli mutfak👌🏼

  • @aysekirbas4475
    @aysekirbas4475 7 หลายเดือนก่อน

    Tebrik ederim. Çok beğendim. Genç Arkadaşa başarılar dilerim.

  • @burgunaydin
    @burgunaydin 8 หลายเดือนก่อน

    Mükemmel anlatım

  • @rasitcaglayan389
    @rasitcaglayan389 4 หลายเดือนก่อน

    Bence aptsl aptal yorumlara aldırmayın bu yaşta gayet başarılı net cümleler ne istediğini bilen birisi ❤

  • @unalmert2824
    @unalmert2824 9 หลายเดือนก่อน

    Adana’ya gidecem bana yemek için tavsiye verir misiniz dostlar

  • @mocrohas
    @mocrohas 9 หลายเดือนก่อน +2

    👏🏻👏🏻

  • @borasahin7212
    @borasahin7212 8 หลายเดือนก่อน +2

    fine dining değil diyor da, acaba fiyat da bu paralelde mi...?

  • @IrishMafia
    @IrishMafia 9 หลายเดือนก่อน +4

    Altyazıyı lütfen bize bırakın.

  • @omerbayer7268
    @omerbayer7268 8 หลายเดือนก่อน

    Salonun cok guzelmis…

  • @mustafatelli7327
    @mustafatelli7327 9 หลายเดือนก่อน +11

    Kardeşim gıdada bakırda yasak tahtada nasıl oluyo izin veriyolar bunlara bizim gibi küçük esnafa geldiğinde kaldıracaksın onları plastik olacak krom olacak bunların ayrıcalığı nee Allah Allah kimse denetlemiyomu bunları tarım ve sağlık bakanlığı uğramıyomu bunlara

    • @levinco
      @levinco 8 หลายเดือนก่อน

      ya şekil şükül hacım be ne takılıyorsun bunlara. 97 doğumlu ama türk mutfağını dünyayay taşıyacakmış ba ba. konuştuukları ise ezberden ibaret.

  • @atillayaren5616
    @atillayaren5616 7 หลายเดือนก่อน

    Kendi mutfahamizi Iyi Pazarliyamiyoruz Almanyadan Selamlar

  • @oezlemgueltaslar8530
    @oezlemgueltaslar8530 7 หลายเดือนก่อน

    Türk Mutfagi zaten en iyisi bence.

  • @halitbozkurt789
    @halitbozkurt789 8 หลายเดือนก่อน +1

    Çok ama çok pahalı. Yemekler çok iyi. Lakin pahalı çok pahalı

  • @erdemekinci966
    @erdemekinci966 7 หลายเดือนก่อน

    almanyadaki amcam aradi su an sallaniyolarmis zennuptan dolayi

  • @sahinaybay3347
    @sahinaybay3347 8 หลายเดือนก่อน +1

    Only Arab guests :)

  • @alisarperozer
    @alisarperozer 7 หลายเดือนก่อน

    Arapların neresine nasıl davranacaklarını bilememesinden ve Türk müşterilerine olan saygısız tavırlarından da bahsetseymiş keşke.

  • @galatasaray1
    @galatasaray1 4 หลายเดือนก่อน

    Mutfakta da herkes zayif, yemek yapan yemek yemeyi sevmiyor mu, yemegi seven kilo almaz mi:)))

  • @Cheffmm
    @Cheffmm 7 หลายเดือนก่อน +1

    1996 yilindan bu yana onluk taktigimdan beri halen yeniliklerin pesinden gidiyorum,
    Yalniz su genc cheflerin kendi ozluklerinden cikip baska biri olma tavrini anlamiyorum.
    Gordon olmaya kalkmayin gordon tek, Marco olmayin marco tek,
    Kendiniz olun en guzeli…

  • @batukoc4396
    @batukoc4396 8 หลายเดือนก่อน +2

    Ne çekmişsin bee şef hiç şaka gibi

  • @kubrayildiz9636
    @kubrayildiz9636 7 หลายเดือนก่อน +3

    Zennup ömür Akkor’un Bursa’da kurduğu hatta babaannesinin adı zennup ordan gelen. Bütün dekor ve yemekleri aslında ilk onun planladığı sonrasında istanbuldada açtı. Sanırım geçen sene ortalıklarını ayırdı. 3 ortaktılar. Biri Şevki bey biri ömür bey biri de ekmek yapan abi idi. Şimdi sanki kendileri bir var etmiş gibi anlatmaları komik

  • @zulfikarbaskin6949
    @zulfikarbaskin6949 9 หลายเดือนก่อน +18

    26 yaşında 1 sene eğitim aldın sonra şef oldun ??? Güzel hikaye kanka

    • @emr37817
      @emr37817 7 หลายเดือนก่อน +2

      Zulficim herkesi kendin gibi kapasitesiz sanman çok yanlış. Gayet başarılı bi chef bu arkadaş :)

    • @zulfikarbaskin6949
      @zulfikarbaskin6949 7 หลายเดือนก่อน

      @@emr37817 he he me 2 sene eğitim al sonra şef ol si.tir lan

    • @Ali-...
      @Ali-... 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@emr37817 ya bro, bu kişi dünyanın en zeki insanı bile olsa bir senelik eğitimden sonra başarmasının mümkünatı yok, büyük ihtimal reçete ve menü planlanmaları farklı bir şef tarafından gerçekleştirilmiştir.

  • @gesemali
    @gesemali 8 หลายเดือนก่อน

    Şu video başlıklarını atan arkadaş, geceleri totosu açık uyuyor galiba. Bütün videolarda herkes bir ya şeyin kralı ya da imparatoru. Bu arkadaş da dünyayı sallamış 😂

  • @yasaryasamaz1426
    @yasaryasamaz1426 หลายเดือนก่อน

    fasulyeci mi trncereci mi ? yok babacim 3 kisi tadim menüsü 5 bin lira. üstüne de en az yüzde 10 servis ücreti var. o fiyata fasulyeci yok dünyada. lezzetli mi ? evet. ama fiyatlar anormal pahali

  • @hayrettinankarali6946
    @hayrettinankarali6946 8 หลายเดือนก่อน

    kolundaki ip yemege tabaga degiyor , hepinizin kolunda bir takim seyler takili sadece ekmekci zeki ve yanindaki hanim efendi basini ortmus ve naylon eldivenliydi ,haccp normlari uygulaniyor mu isletmenizde ? bide teklik onemli tek renk bone giyecek kisa kollu elbezi eldivenler vs ben 3 renk eldiven gordum neyse ,bir yilda ben de sef olmak isterim evimin mutfagi icin 4 yil gastronomi yerine

  • @sameduludere9430
    @sameduludere9430 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gereksiz pahalı.

  • @ibrahimvar1519
    @ibrahimvar1519 8 หลายเดือนก่อน

    Alayi boş bunlarin

  • @denizyucel9743
    @denizyucel9743 8 หลายเดือนก่อน

    Helal olsun kardeş ellerinize sağlık